La pasteurisation du lait

Pour les enfants les plus prématurés et donc encore plus fragiles face aux bactéries et aux virus, le lait maternel sera le plus souvent pasteurisé puis congelé. La pasteurisation a lieu dans un lactarium où le lait est ensuite stocké au congélateur. Le lactarium est un centre de collecte, de pasteurisation et de distribution de lait maternel.
Quand votre enfant en a besoin, le lait sera décongelé et préparé en seringues afin de lui être administré grâce à une sonde.
Une vidéo de la FHU PREMA