Carne Polaca | La Cocina Tabasqueña de Mamá Lupe
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- Опубліковано 26 сер 2024
- Para estas fiestas traemos Carne Polaca | La Cocina Tabasqueña de Mamá Lupe
Ingredientes
2 1/2 KG Falda de res
2 coles o repollos
1 cabeza de ajo
3 cebollas moradas
14 jitomates
Pimienta molida
Oregano Negro
2 a 3 Lts salsa catsup
1 a 2 latas de chipotle
Esa receta se ve deliciosa y ahora la haré así sin puré de tomate y con tomates, gracias
Mamá Lupe🥰
Soy de jalisco y me pasa k encuentro personas comentarios diferentes y pues respeto yo lo k hago es decir yo la preparo así esta receta me la enseño una maestra ya grande de edad yo tenia 27 años en un curso y show en mis 79 años no me acordaba. Me comentaban de otra forma y yo decía no no es así y ahora k felicidad encontrar la receta perfecta la k a mi me gusto desde hace ufff ya un buen rato felicidades mamá Lupe eres un amor Y para la persona mal educada primeto k enseñe el respeto y después k hable Toda cocinera tiene su librito así k k a respetar y si no te gusta pues a cambiar de canal,,,,e dicho,,,,
Muy rica la carne polaca la hice tal cual la explico gracias y que tengamos más mamá lupe por largo tiempo para desgustar de sus ricas recetas
yo la acompaño con ensalada de coditos y me encanta la combinación
Mamá Lupe Dios te bendiga y cuide.Cada vez que cosino me acuerdo de usted,pues soy tabaquera viviendo en el extranjero,gracias.
Yo la hacia sin tomates, pero ahora sé que se puede hacer con tomates, felicidades a la señora,
Lo. Eche cómo 4 veces y ami esposa le encanta por que no lleve mucho aceite
Ayer vi su canal y me gusto yo soy de Cárdenas y tengo 9 años que no piso mi tierra me gusta la cocina y me gusto su canal
Tu eres de las mías mamá Lupe lo mismo digo yo por muy sensilla que sea la comida con amor todo sale sabroso saludos de San José C A
En mi familia lo hacemos diferente, el repollo lo sofreímos con mantequilla hasta que queda suave, no le ponemos cebolla, licuamos la salsa catsup con chipotle , y lo revolvemos con el repollo y sal sale súper rico , haremos la prueba como usted gracias por la receta
Buenas tardes Paisana, es una delicia ver, sus recetas así la guisamos, nosotras las tabasqueña gracias bendiciones
S
Muy sabrosas sus recetas .viví un tiempo en Villahermosa y me encantó sus platillos
Mama Lupe...me apachurastes el corazon...me recordastes a mi mamacita saludos
Luis Torres Ortega gracias Luis por ver mi canal. Te mando un abrazo con mucho cariño
HOY LA HAGO, YA MANDO MI FOTO A VER COMO ME QUEDA
mama lupe soy tabasqueña y encontre tu pagina ya soy tu suscriptora bendiciones
Gracias mama lupe todos tus guisos son sabrosos.gracias x enseñarme a guisar ademas te llamas igual a mi mami q tanto extrañó x q me gustaba guisar cn ella. Ahora estoy aprendiendo contigo.
Muchas gracias Señora, como usted bien menciona, sin ese ingrediente AMOR, nada nos sale bien.
DIOS ME LA BENDIGA SIEMPRE!!!
Hola 👋 gusto en saludarle
Rica la Carne Polaca
Siempre la hago a mi hijo le gusta mucho. Cambiaré la técnica Acitronaba la cebolla
luego el repollo juntos
como dice si absorbe grasa el repollo
La haré a su receta. Gracias por compartir
Bendiciones 🙏🙏
bella señora que bien que le pone su toque especial (el amor)
Mamá Lupe es usted grandiosa explica y cocina de una forma muy especial. Tiene unas manos hermosas y
Muy trabajadoras Dios la bendiga siempre puez guisa delicioso no necesito probar lo se.
A mi me encanta es algo tipico d tabasco, saludos desde texas, de una huimanguillense❤️✨👌🏼
Hola mamá lupe, mucho gusto en poder ver sus videos haciendo comidas al estilo Tabasqueño, ya vi como hizo la longaniza era lo que andaba buscando pués como padesco de colitis esas longanizas que hacen con vinagre y chile me caen como bomba y ahora que vi su receta me dió mucho gusto pués es justo lo que yo quería, gracias y que Dios le bendiga y guarde y le de mucha vida y salud y siga adelante con su canal.
Ánimo mamá Lupe... gracias por subir estas recetas tan exquisitas, propias de nuestro hermoso Tabasco.
Se mira delicioso gracias
Qué linda mamita!! Jajajaja si es cierto, yo he comido en varias partes "repollo polaco" 🤣🤣🤣🤣
Hola mama lupe le quedo riquisima esa carne polaca con unas ricas tostadas y una coca bien fría para que amarre mama lupe gracias por compartirnos sus ricas recetas , saludos de su paisana de Cárdenas tabasco , desde la isla cozumel Qrr Mex🌷🌷🌷 yoli
Doña Lupita, hoy me dije quiero hacer carne polaca y busque su receta, que como siempre son deliciosas. Mi mamita la hacía, pero no aprendí hacerla. Muchas gracias por seguir enseñándonos a cocinar sabroso. Un abrazo grandote.
Mamá Lupe, me llevé una gran sorpresa con esta carne polaca. Pensé que era la que se prepara con carne molida cruda, cocida sólo con limón y sal, y se le agregan otros ingredientes. Ojalá que pudiera usted subir esa receta. La preparaban los taqueros que se ponían en el mercado de Villahermosa. Muchas gracias por sus recetas, creo que el ingrediente personal que usted le agrega es el amor. Saludos desde Tijuana, Baja California. Que Dios le bendiga.
A esa carne se le llama salpicon es carne molida se curte con mucho jugo de limón y especias como pimienta molida, oregano molidito, sal y se deja hasta un día curtir ya al día siguiente que se vaya a comer se le pica cebolla morada bien fina en cuadritos, mucho cilantro y pepino picadito y se come con totopos
Esa es carne tártara
Gracias mamá Lupe por compartir su conocimiento, Dios la bendice, me encantan sus ollas se ven macisas, saludos con mucho cariño 💞
Gracias Señora Lupita primero DIOS la voy a hacer DIOS la Bendiga
Mi señora mis respecto felicidades bella mujer cuida sabroso día de la madre saludos desde cancun
Me encanta como cocina, es Usted un amor, y lo mejor, Tabasqueña💖
Muchas graciassss quedo deliciosa. Gracias mamá Lupe ❤
Señora hermosa, cuando la veo me recuerda mucho a Doña América, era una señora de Tabasco pero vivía en Nanchital Ver. Era muy guapa como usted, sus recetas me gustan mucho, gracias!!
Por dónde vivía doña américa en Nanchital ? Y vendía comida?
Hola, señora bonita, me suscribo a su canal por qué si comida me recuerda a mi querida madre que ya no está conmigo, hacía su comida así, pero por desgracia se me fue cuando yo era muy pequeña, así que no pude aprender sus recetas, posterior mente me llevaron a México, así que perdí completamente, la gastronomía veracruzana, pero jamás la olvide y quiero regresar a mis orígenes ,jarochos, le mando un saludo enorme , desde la ciudad de México.🤗
Pues mamá Lupe es tabasqueña no veracruzana pero de que tiene buen sazón eso si ni quién lo niegue xq guisa riquísimo 😋
Es cierto, se hace con amor, para que lo disfruten quienes lo van a comer, gracias por la receta
Me encantó el tip del ingrediente SECRETO, AMOR 😍
me gustó mucho que cuando hablaba del amor aparecieron corazones 💕
Se ve riquisimo😋😋
En tostadas saben bien ricas 😋😋😋
Señora hermosa...que gusto encontrar su canal de cocina tabasqueña. Me imagino lo rico que le queda todo lo que hace ya he compartido con mi familia de sus recetas y lo veo para recordar el procedimiento pero tambien para escuchar su platica tan amena y tan calida como lo haria cualquier madre. Le mando saludos y un gran abrazo.
Saludos de una tabasqueña en los ángeles CA
Alguna vez probé esta comida , pero no sabía el nombre , he buscado muchas veces y hasta hoy , la he encontrado.
Pronto la realizaré , tiene una pintaza estupenda.
Saludos desde España. Gracias
en mex la probaste?
Mi estimada señora hace tres días encontré su s recetas Dios me la bendiga voy a hacer las se ven muy sabrosa s
A mí me gusta ya copié la receta la boy hacer para mí familia
El simple hecho de compartir sus secretos culinarios la hace grande Sra. Y la carne polaca me encanta. Haré su receta
Me súper encanta la carne polaca!! 😍😍
Muy rico todo lo que cocina doña Lupita.. La verdad felicidades doña Lupita 😘👍☘️
Gracias por su sabiduria❤❤
Admiro mucho su manera de cocinar. Me encantaría nos pudiera relatar más acerca de su vida, cómo ha sido su camino llegar a ser una maravillosa Cocinera Tabasqueña.
😊❤😊😊
Que la virgencita la cuide y bendiga siempre 🤗💚
Nosotros la hemos hecho con carne de puerco y rica
Muchas gracias por ser compartida sra. Mis respetos para usted.
Bendiciones Mamá Lupita muchas gracias por sus recetas ❤
Hola sra hermosa me gustan sus recetas es muy agradable escucharla
Mil gracias, muy deliciosa su receta, ya lo hice como usted lo indica, saludos. No sabía de este platillo 👍👏👏
¡Qué hambre!
Voy hacerla mañana
Voy a hacer esta receta gracias por compartir mucha salud para ud y su familia
Muchas gracias mamá Lupe por contestar mi pregunta, precisamente para 20 personas lo requiero🤗🌹🌷❤️👏
Hola Mamá Lupe,se ve deliciosa esa receta,la voy a hacer.gracias por compartir.saludos h bendiciones desde Querétaro.
Mama lupe cocina comida tabasqueña en su canal mayormente,esta xarnepolaca es un platillo de tabasco. Tambien ha preparado gastronomia de otroslados.
La hice "al pie de la letra" y quedó genial. Descubrí la cebolla morada gracias usted Sra. Lupita, recién estoy empezando en la cocina tabasqueña. Gracias. Me gustaría saber su receta de la "ensalada de novios" o de pollo, no sé cómo le llame: es la que lleva papas, zanahorias y pollo deshebrado. ¡Gracias!
Eso haré para cena de año nuevo 😋 para recibir 2022 ahí les cuento como me va
Deliciosa tal cual como la quería y rinde bastante muchas gracias por su receta es la que andaba buscando 😋
Que rico!!!
Hola que gusto saludarla a mí me encanta la carne polaca dios la bendiga
Que rica receta! Muchas gracias por compartir.
Gracias se ve riquísima, mañana la voy hacer .
Mi mamá la hace solo carne cerdo y res, repollo, catsup, aceite, chipotle y sal y queda deliciosa, de hecho no he probado una igual en ningún lado, ninguna le llega
Una delicia su receta 👍, FELICIDADES Sra. Lupita le mando un fuerte abrazo. 😘🎁🎉
Gracias mamá Lupe,que sabrosa se ve ,hoy mismo la preparo,bendiciones en su vida.
Para ser honesta al principio no me latía ponerle el tomate. Pero se ve riquísima!!! La voy hacer en esta versión.
Gracias mamá y Lupe. 😘
Ha de vet qedado muy dulce
Mil gracias mamá Lupe bendiciones 🙌🙏😘🌹
Muy deliciosa carne polaca tabasqueña...saludos de tuxpam. Veracruz ❤❤..de 1ie parte de tabasco es perdon!?..felicidades jefa..atte..sr joel hdez zuñiga el tlacuachin ❤
Suuuuuuuuu
Dios le proteja siempre
Se ve delicioso , DIOS le bendiga por sus conocimientos,que ha compartido
Que rico por fin la voy a preparar, gracias!!!
Muy rico bella sra
Es tipico de laa fiestecitas en casa, ya que es rendidor
Señora linda gracias por sus recetas se ven muy ricas las voy hacer
me encanta que Mama Lupe tiene su vaso de helados Kombo para tomar su pozol como yo jajajajajja saludos!!!
Hola mama Lupe voy hacer su receta . Espero me salga como ha usted..
Buenas tardes Mama Lupe hasta que encuentro comidas ricas de tabasco gracias y si puede dar la receta de los tamales manea se lo voy agradeser siempre he querido aprender a prepararlos . Gracias y que Dios la bendiga
Saludo señora Lupe
Pars.mi es.mucha catsup 3 liyros es mucho aunqe le puso jitomate el sabor de l catsup es fuerte y dulce
Claro qu también se puede hacer con cebolla blanca....
😘 😘 Señora mia soy nueva en su canal..esta comida la estaba buscando desde hace muchos años...¿duda hay algunversiónon donde lleve queso deshebrado ? la hacia mi abuelita uff hace años ella era mexicana tabasqueña. Saludos desde españa señora mia me ha echo muy feliz. Voy a ver como la cocino. Un abrazote y a cuidarse mucho ok. 🎉🎉🎉
No es un platillo quede coma todos los días es un gusto yo lo hago para algún cumpleaños y a la familia le encanta y a mis invitados solo que yo sofrio con el repoyo y mantequilla el sofrito le da un sabor delicioso prueben y verán l diferencia
Para mí gusto muchísima catsup
que buena receta, sobre todo lo que menciona cocinar con la menor grasa posible.
saludos!
También se podría preparar con camarones?
Buenas noches mamá Lupita, me gustaría que incluyera la receta de buñuelos a base de arroz. Saludos
Con unos cuernitos de SAM,S
Una sugerencia: entre más delgadas las rebanadas de carne, mejor, para ahorrar gas....
mamá Lupe tiene la receta de del chilpachole de camarón de arrolló es comida tabasqueña si no la s puede compartir porfabor gracias soy de comalcalco
Excelente receta ,la estaba buscando y muy explicado , solo quisiera saber cómo para cuantas personas sería ?
Está fue para 20 personas y sobró un poco te mando un
@@lacocinamexicanademamalupe3338 muchas gracias señora , bendiciones 👐 ya la sigo , voy a hacer para el cumple de mi sobrina y justamente necesito para 20 personas , dios la bendiga 🙌 que sigan los éxitos 🤗
Seberico.laboy aser
Donde compra esas ollas?
Me encanta su canal la veo siempre. Saludos paisana desde centro.
Mamá Lupe. Con que desinfecta el repollo ?
Con microidin y lo enjuago muy bien y lo dejo qué se escurra
Buenas noches me gustó su receta. Una consulta, yo necesito hacer nada más medio kilo, que cantidad me recomienda de todos los ingredientes y si la puedo hacer con carne de puerco (pierna). Muchas gracias. Todas sus recetas riquisimas. Linda y bendecida noche 😉
Okey para medio kg de carne un kg de repollo una cebolla mediana tres jitomate y una salsa cápsu pequeña o a tu gusto tú lo bas tanteando
Y si puedes hacerla con carne de cerdo
Buenos días. Muchísimas gracias por su atención. Lindo día. Dios la bendigasiempre