Yang saya tahu dari para barista, jika menyeduh kopi hitam jangan mengdauk terlalu lama, kalau diaduk asal larut cukup sudah, karena kalau lama diaduk rasa dan aroma khas kopi tubruk cepat menguap
inti nya cara yang baik jangan di aduk memakai alat apapun,cukup diaduk pakai air itu sendiri...biarkan 4 menit kopi nya,tunggu bereaksi ekstrasi kopi nya,nanti ampas turun sendiri...jadi kopi nya nikmat dan aroma nya ada
bukannya kl dituang sedikit dulu malah tdk matang ya. tp cara ana itu lbh enak rasanya, dibiarkan 3 mnt ditutup biar matang sempurna, sembari nunggu ampas turun.
No1 kopi tarok di gelas 10 gram .buat 1 gelas. 2.masak air didih 180 cc lalu matikan. Apinya tunggu 1mnt sd panas 95.tuang di dalam.gelas di putar gelasnya jadi kopi.tak boleh diaduk.denga sendok.tapi dengan air secara memutar tarok air nya di gelas yang ada kopimya 3 diamkan 4 mnt sd berbentuk atas kopi mengental.lalu setelah 4 mnt baru aduk.atasnya aja tidaj boleh sd tengah gelas hanya atasnya aja batas atas gelas aja .sd 3 kali sd 5 kali. putaran saja. 4 setelah itu ampas akan menurun smua Lalu tunggu 1 ment lagi baru minum Rasanya sangat wangi di lidah.
Versi guee beda lagi, sya campur dlu kopix dengan air hangat kemudian saya masak bersamaan sampe mendidh. Bru di tuang ke gelas yg sdh ditaroki gula sertakn saringn u/ ampasx. Bru d aduk hasilx Matangnya pas rasax kuat dan aromanya full harum.. meski agak ribet tp itulah penikmat kopi😊😁. Salam dr petani kopi arabica Enrekang kalosi.. 🙏
Ada yg bikin tutorial dengan diaduk dg sendok itu salah, justru biarkan 4 menit biar kopi merata secara alami, begitu ngumpul diatas digoyang dg sendok jatuh ke dasar semua, dg suhu air 90 derajat, dg begitu cita rasa kopi muncul.
Saya juga sering minum kopi racikan sendiri, pertama panaskan air, kedua siapkan gelas/cangkir ketiga tuang gula 3 atau 4 sendok teh tambahkan kopi 1,5 atau 2 sendok teh atau sesuai selera trs aduk rata, selanjutnya tuangkan air panas 1/4 gelas/cangkir trs aduk² , kalau sudah baru tambahkan air panas sampai full, biasanya saya tuang air panasnya sekalian nyiram sendok yg buat ngaduk biar sekalian sendoknya bersih. Kopi siap di nikmati. Saya pakai kopi bubuk kapal api, aromanya sangat harum kopi dan nikmat. Itulah cara saya yg saya pelajari sendiri
KLO PENGEN ENAK BIKIN KOPI, MASUKKAN KOPI 1 SENDOK GULA 2 SENDOK TRUS MASUKIN AIR PANAS DIAMKAN SELAMA 3-5 MENIT SUPAYA AMPAS KOPI AMBYAR & AKAN MUNCUL AROMA KOPI TRUS ADUK SELAMA 1 MENIT DI JAMIN HASILNYA ENAK TUH KOPI👌
Proses fisika nya teknik ini itu begini: Ampas Kopi yang mengapung itu adalah Bubuk Kopi yang ada Rongga Udara di dalamnya. Supaya Rongga Udara itu terisi Cairan dan karenanya akan tenggelam ke dasar, maka dilakukanlah cara Pengadukan ini. Saya melakukan hal yang sama tapi bukan dengan Sendok melainkan dengan Spinner Elektrik. Keunggulannya, dengan alat ini masukin airnya ngga perlu bertahap. Isi penuh, lalu langsung aduk sekitar 30 detik. Untuk ekstraksi rasa aroma yang maksimal, sebelum ngespin, seduh dulu tanpa diaduk selama 4 menit. Baru dispin 30 detik.
jika diaduk aduk begitu ya tambah makin terasa pait. Dan ampasnya terlihat masih ada di sendok. walaupun mungkin ampas yang lebih halus. sebb kopi yang betul betul tanpa ampas itu ya mirip air teh! Kalau hasil seduhan itu masih mengandung ampas dan makin terasa pait.
Kalo mau tanpa ampas ya kopinya dulu di tuangi air panas, baru gula nya belakangan tapi minus nya rasa manisnya kurang, beda kalo gulanya bareng sama kopinya
Padahal kalau nyedu kopi tubruk spt diatas?,ada creamer/ampas itu tdk boleh di aduk dulu tpi dibiarkan dulu krn di ampas atas itu lah yg menyebabkan kopi itu manis dan enak.diam kan kurleb 3 menit biar ampas nya turun perlahan stlh itu diaduk searah jarum jam sebanyak 5 aduk 2 menit silahkan di nikmati kopi nya. Tanpa gula sdh enak..itu kalau saya ...krn kopi tdk perlu bnyak diaduk. ..kalau akn mencoba silahkan...krn itu menurut saya dgn cara begitu kopi nya enak. Tiap2 org kan beda2 merasakan nya...
Ternyata memang selera orang beda2, kalau saya pribadi suka kopi hitam, setiap mau minum kopinya saya aduk2 biar ampas yg ngendap di dasar gelas naik lagi,😂
Suatu kesalahan membuat Kopi diaduk aduk... Setelah dituangkan air panas jangan dipaksa ampas turun, biarkan turun alami, setelah ampas turun sendiri baru kita minum, ampas turun,kopi tidak pahit, karena rasa pahit tidak keluar...diminum tanpa gula nikmat...itulah pengopi sejati
Cara sy lebih simple..2 sudu kopi dan air panas penuh gelas..di kacau gunakan sudu dan selepas itu dibiarkan sebentar..sambil itu hisap rokok sebtang..selesai hisap rokok,saring kopi ke gelas lain utk 2-3 kli dan selesai..ampas lgsg tidak kelihatan lagi..
Simpel saja. Masukan kopi di gelas kasih air dingin, aduk sampai rata. Tungkan ke dalam gelas stailess, rebus hingga mendidih. Sambil aduk. Lalu tuangkan ke gelas. Jadi. Sisakan tai nya jngan di tuang
sedangkan bagi Anda yg tidak terganggu dgn ampas yg mengendap namun mengutamakan rasa seperti saya, cara bikin kopi tubruk bisa juga dgn air 80-90 derajat celcius dituang sedikit2 dgn teko berlubang kecil (bagusnya leher angsa) secara memutar dan jangan diaduk, setelah penuh ditunggu setenah sd 1 menit, lalu ampas yg mengapung diaduk pelan dengan sendok yg tidak sampai dalam gelas (ampas yg mengendap jadi tidak terurai) nanti ampas yg mengambang akan ikut tenggelam dan mengendap, sebagai gantinya permukaan akan sedikit "berbuih" , siap disruput..... tapi tetap berampas yg mengendap di dasar gelas.
@broween, mhn maaf ya tdk b'maksud m'bully - hnya skdar ingin m'ingatkn sj. Teko yg Bro Alween pkai itu kl ada luka (lecet) d bag dlm aplg kl mis.nya sdh ada karatnya seyogyanya tdak dpkai ya krn kwatir dampaknya thd ksehatn (t'utama usus ya). Kl lecetnya d luar msh aman gpp msh bs dpkai. Skali lg mhn maaf yg sbsar-bsarnya ya ✌️✌️🙏🙏
Kalo mau kopi tubruk tanpa pahit atau asam, caranya: 1 sendok makan untuk 1 gelas kaca Air panas 90 derajat sebagai pengaduk diawal (bukan sendok) tuang air dengan putar2 gelas (air dibagian pinggir2) sampai penuh. Diamkan sampai 4 menit (tutup juga gpp) ampas yg berat akan turun, creamy diatas menunjukan kualitas kopi murni. Setelah 4 menit aduk creamy dibagian atas tadi dengan sendok (jadi hanya bagian atas yg diaduk yg bagian pinggir dekat sisi gelas selama 10x putaran ampas akan hilang) tutup dan diamkan 1-2 menit, kopi siap dinikmati tanpa ada rasa pahit. Kopi nikmat dgn cara penyeduhan yg benar. Kopi pahit itu terjadi krn ampas yg berat dibagian bawah ikut teraduk sehingga mengganggu proses air & kopi akhirnya jadi pahit.
Di aduk2 lg ya sia2 laaah. Yg benar itu tuang seperempat gelas, di aduk setelah itu diamkan 2_3 menit, kemudian tuangkan air pelan2/sedikit demi sedikit, kalau bisa dialirkan ke dinding sisi gelas memutar seluruh putaran gelas sampai air penuh digelas.
Beda2 selera penikmat kopi.. Ada yg suka pahit ada yg ga suka pahit.. kalau aku minum kopi ga ada pahitnya rasanya kurang joss, itu tergantung selera... ga ada yg salah menyeduh kopi sing penting enak sesuai selera masing2
Klo pengalaman saya... Tuang saja dgn air panas +/- 90-96°C (bukan yg baru banget mendidih ) nanti ada yg mengendap dan yg ngambang... Yg mengendap Tdk usah diaduk nanti aroma kopinya hilang sedang yg ngambang cukup dipukul2 pelan saja pake sendok.kebawah agar kopi yg msh ngambang turun...klo Sdh turun semua minum dech in sya otak jd makin cerdas 😂
Kl gue bikin kopi item tanpa ampas tinggal pake kopi nescafe classic.. hasil dan rasanya sangat nikmat tiada tandingan❤❤
Yang saya tahu dari para barista, jika menyeduh kopi hitam jangan mengdauk terlalu lama, kalau diaduk asal larut cukup sudah, karena kalau lama diaduk rasa dan aroma khas kopi tubruk cepat menguap
Setiap orang punya tehniknya masing2, setiap kopi punya penikmatnya masing2 pula.....maka jadilah diri sendiri
@@broween bro ini sudah menjadi tehnik dasar para barista
Siyap bossqu
inti nya cara yang baik jangan di aduk memakai alat apapun,cukup diaduk pakai air itu sendiri...biarkan 4 menit kopi nya,tunggu bereaksi ekstrasi kopi nya,nanti ampas turun sendiri...jadi kopi nya nikmat dan aroma nya ada
@@andrewchandra8004 kalo di warung kopi gimana gan? bisa pelanggan nunggu 4 menit?
Auto praktek,... Yoii guys beneran,.. Hihiii.. Makasih brother... Maklum saye ga bs nyeduh kopi enak,.. Jd nyari d YT.. Wkkwkwk..
Makasih sudah mampir ya
Wah Kopi yuhuu
Malem malem ngopi enak Banget
Terima kasih sharingnya sangat bermanfaat sekali.
Moga bermanfaat yaa
Padahal yang lebih simpel itu tuang aja full air panasnya aduk2 trus tutup gelasnya biarkan 3 menit, nanti ampas akan turun dengan sendirinya
bukannya kl dituang sedikit dulu malah tdk matang ya. tp cara ana itu lbh enak rasanya, dibiarkan 3 mnt ditutup biar matang sempurna, sembari nunggu ampas turun.
Persis caraku membuat kopi
@@annana5991 affah iyah ?
pahit gak tuh diaduk-aduk terus?
Dijamin pahit banget tuh kopi
Sdh kucoba bang, mantap caranya, sederhana utk kopi tubruk
Cara buat kopi memang banyak seninya....tinggal mau seperti apa itu tergantung masing2 cara menikmatinya....salam satu kopi😊
No1 kopi tarok di gelas 10 gram .buat 1 gelas.
2.masak air didih 180 cc
lalu matikan. Apinya
tunggu 1mnt sd panas 95.tuang di dalam.gelas di putar gelasnya jadi kopi.tak boleh diaduk.denga sendok.tapi dengan air secara memutar tarok air nya di gelas yang ada kopimya
3 diamkan 4 mnt sd berbentuk atas kopi mengental.lalu setelah 4 mnt baru aduk.atasnya aja tidaj boleh sd tengah gelas hanya atasnya aja batas atas gelas aja .sd 3 kali sd 5 kali. putaran saja.
4 setelah itu ampas akan menurun smua
Lalu tunggu 1 ment lagi baru minum
Rasanya sangat wangi di lidah.
Mksih kak sudah berbagi info seduh kopi
Ni baru barista good mar so good 👍👍👍
Mantap ini mah
Jjustru klo ada serbuk yg mengapungnya yg bikin enak diregot jahidi jirr maantapp dan menempel dikumis bapplang huh nikmat
Versi guee beda lagi, sya campur dlu kopix dengan air hangat kemudian saya masak bersamaan sampe mendidh. Bru di tuang ke gelas yg sdh ditaroki gula sertakn saringn u/ ampasx. Bru d aduk hasilx Matangnya pas rasax kuat dan aromanya full harum.. meski agak ribet tp itulah penikmat kopi😊😁. Salam dr petani kopi arabica Enrekang kalosi.. 🙏
Sama cara kita.. saya jg seperti itu. Masak kopinya sampai mendidih.. setelah mendidih baru masukkan gula1 sdt. Kopi 3sdt.. muaaantaaapp rasanya
Iya mas karena biasanya kopi hitam kalo gak benar benar panas pasti perutnya gembung.jd lebih baik direbus.👍
untuk takaran satu gelas kecil berapa sendok gula mas
Mantap bro, terimakasih informasinya 🙏, semoga sukses selalu
Tips Cara Seduh Kopi Tidak Ada Ampas Simple Cara nya 👍
Mantap mas bro, saya udah coba
Beda tahap beda rasa👍 gak percaya buktikan sendiri.
Cara yang simple ialah kopinya ditaruh disaringan terus diseduh sama aer panas terus seduh digelas atau cangkiir
ini prinsipnya sama dgn vietnam drip dan V60 (dan atau filter aneh2 lainnya)
cara yang super simple lagi ialah kopinya dimasukan didalam kaos kaki seperti kopi ala jambi
Simple pas minumnya.. Setelah minum jadi tambah beban.. Cuci gelasnya, cuci saringannya.. Kalo gak pake saringan bebannya hanya di gelas aja.. Hehe
😆 sekalian olah raga tangan sedikit sehabis minum,oom?
Ada yg bikin tutorial dengan diaduk dg sendok itu salah, justru biarkan 4 menit biar kopi merata secara alami, begitu ngumpul diatas digoyang dg sendok jatuh ke dasar semua, dg suhu air 90 derajat, dg begitu cita rasa kopi muncul.
Itu arabika bang, kalo robusta setahu saya bebas aja
Robusta bang
@@broween iya bang saya balesin komentar diatas
Ouw siaap hehe
Ini yang mantap
Kereen, saya Subscribe juga
Makasih ya
Waaah pas buka beranda ada tip cara membuat kopi tanpa ampas,trims ya bro
Saya sudah coba hasilnya bagus..mksih infonya moga chanelnya makin maju
Saya juga sering minum kopi racikan sendiri, pertama panaskan air, kedua siapkan gelas/cangkir ketiga tuang gula 3 atau 4 sendok teh tambahkan kopi 1,5 atau 2 sendok teh atau sesuai selera trs aduk rata, selanjutnya tuangkan air panas 1/4 gelas/cangkir trs aduk² , kalau sudah baru tambahkan air panas sampai full, biasanya saya tuang air panasnya sekalian nyiram sendok yg buat ngaduk biar sekalian sendoknya bersih. Kopi siap di nikmati. Saya pakai kopi bubuk kapal api, aromanya sangat harum kopi dan nikmat. Itulah cara saya yg saya pelajari sendiri
Makasih atas sharingnya ya.. banyak cara utk menyeduh secangkir kopi
Ini mah kopi gak sehat.. Kopi sehat itu tanpa gula..
Tengkiu pa bos infonya sudah sya coba hasilnya mantap. klo sya minum kopi harus pake gula
Lebihudah pakai gelas ukur masak kue, aduk biarkan 3 menit dan tuamg ke gelas jadi pasti tdk ada bubuk lagi 😂😂😂
Terimakasih infonya, baru tau sya, bertahun sesuh kopi ternyata ad caranya jg...
Kalo mau yg tanpa ampas... Kopi ule kareng aja mas mas bro bro.... Kalo yg ada ampasnya memang ada alat presnya biar lebih nikmat...
Owww gtuuu,... Aku penggemar kopi tubruk soalnya, mksih ya bang infonya
ya sama2 mksih juga
Barista nagis liat tutor ini 😅🙏
Gak ada namanya extract"an....
Cocok kok sama dg tutor nya TOBROKKKKK KABEHHHHH
Iyee karna ini bukan khusus barista
Cara yg benar belum tentu viewernya lebih banyak, heheee..
KLO PENGEN ENAK BIKIN KOPI, MASUKKAN KOPI 1 SENDOK GULA 2 SENDOK TRUS MASUKIN AIR PANAS DIAMKAN SELAMA 3-5 MENIT SUPAYA AMPAS KOPI AMBYAR & AKAN MUNCUL AROMA KOPI TRUS ADUK SELAMA 1 MENIT DI JAMIN HASILNYA ENAK TUH KOPI👌
Proses fisika nya teknik ini itu begini:
Ampas Kopi yang mengapung itu adalah Bubuk Kopi yang ada Rongga Udara di dalamnya. Supaya Rongga Udara itu terisi Cairan dan karenanya akan tenggelam ke dasar, maka dilakukanlah cara Pengadukan ini.
Saya melakukan hal yang sama tapi bukan dengan Sendok melainkan dengan Spinner Elektrik. Keunggulannya, dengan alat ini masukin airnya ngga perlu bertahap. Isi penuh, lalu langsung aduk sekitar 30 detik.
Untuk ekstraksi rasa aroma yang maksimal, sebelum ngespin, seduh dulu tanpa diaduk selama 4 menit. Baru dispin 30 detik.
Kita pelajari semua. Yg baik kita ambil. Terima kasih byk. Sukses pak.
Makasih support nya bun 🙏
Terimakasih tips tehnik menyeduh kopi tanpa ampas.Ngopi jadi makin nikmat bang
jika diaduk aduk begitu ya tambah makin terasa pait. Dan ampasnya terlihat masih ada di sendok. walaupun mungkin ampas yang lebih halus. sebb kopi yang betul betul tanpa ampas itu ya mirip air teh! Kalau hasil seduhan itu masih mengandung ampas dan makin terasa pait.
Nasehat yang cukup untuk dipertentangkan . Karena keluar dari kaidah kaidah perkopian.
Tekonya keren, motifnya Doreng, 🤩
Teko jadoel mba hehe
Sangat Sederhana Sekali Menyeduh Kopi nya 👍
Trims tutorialnya.
Kalau saya tuang pakai saringan langsung dpt air kopinya.
Wahh keren, makasih ya.
Mantap sejuk salam kenal dari arab
Lawak
Thank you info brother.. 👍
Langsung saja bang ,didihkan air lalu masukkan kopi dan dimasak langsung saja biar kopinya masak ampasnya tinggal sedikit kok jooosss
Siap bang,, mksih sharingnya
Kalo mau tanpa ampas ya kopinya dulu di tuangi air panas, baru gula nya belakangan tapi minus nya rasa manisnya kurang, beda kalo gulanya bareng sama kopinya
Padahal kalau nyedu kopi tubruk spt diatas?,ada creamer/ampas itu tdk boleh di aduk dulu tpi dibiarkan dulu krn di ampas atas itu lah yg menyebabkan kopi itu manis dan enak.diam kan kurleb 3 menit biar ampas nya turun perlahan stlh itu diaduk searah jarum jam sebanyak 5 aduk 2 menit silahkan di nikmati kopi nya. Tanpa gula sdh enak..itu kalau saya ...krn kopi tdk perlu bnyak diaduk. ..kalau akn mencoba silahkan...krn itu menurut saya dgn cara begitu kopi nya enak. Tiap2 org kan beda2 merasakan nya...
Makasih sharingnya ya..
Diaduk nya sampai bawah ga sendoknya? atau ngaduknya cuman yg bagian atasnya aja
Setahuku kopi berkualitas sekali seduh ga akan meninggalkan, ampas kopi.
Kalo ngaduknya bgt rasa pahitnya keluar semua
Pahit tergantung kelembutan kopi tersebut,makin lembut makin pahit
Trus gimana ngaduk yg gak bikin pait?? Begitu ya..kalo semakin lembut semakin pait?? Baaru tau semua..dua2nya
@@faisazzam474 yg bener makin banyak kopinya makin pahit. boleh dicoba
tinggalkkkk,,,disaring,,,,susahhhh amattttt massss,,,,,,,,,,,,
Klo ga pahit nmanya bukan kopi.. Ngaduk gula ja biar mNis
Kopi direbus bersama airnya sampai mendidih, lebih mantap.
Siyap, makasih infonya
Saya juga pake cara ini mantap kopinya kl di rebus
Kopinya pahit
@@irwansyahputra8348 minum sirup aja klo mau manis 😃
Ternyata memang selera orang beda2, kalau saya pribadi suka kopi hitam, setiap mau minum kopinya saya aduk2 biar ampas yg ngendap di dasar gelas naik lagi,😂
😆unik...awas tersedak
Kalo kopi kiloan bagemana
Terima kasih info tips d coba
ada cara lagi nih menyeduh kopi dalam gelas. trimakasih pencerahannya masbro
Siyap mksih bang
Suatu kesalahan membuat Kopi diaduk aduk...
Setelah dituangkan air panas jangan dipaksa ampas turun, biarkan turun alami, setelah ampas turun sendiri baru kita minum, ampas turun,kopi tidak pahit, karena rasa pahit tidak keluar...diminum tanpa gula nikmat...itulah pengopi sejati
Thanks infonya bro, bermanfaat
Enak sedap ...Monggo kopi gula aren disebelah
Siyap,, nnt saya buatkan kopi gula aren... mksih sdh mampir sukses selalu
Sederhana sekali
Keren bang bang mantap 👍👍👍
Dicoba. Thx you bro
Justru yang enak itu ampas yang mengapung suedddeeeeepppp jasa
Siyaaap bang
Itu sih aroma hilang rasa kopi. Krg nikmat
ya yg mantap Arabika nya...klw robuska banya diwarung2 kecil
R I B E T BRO
Makasih ilmunya, sukses selalu
Sama2 kak, moga bermanfaat
Iya work, hanya aroma kopinya nggk keluar... So far bagus, thanx alfa
Makasih bang..
Cara sy lebih simple..2 sudu kopi dan air panas penuh gelas..di kacau gunakan sudu dan selepas itu dibiarkan sebentar..sambil itu hisap rokok sebtang..selesai hisap rokok,saring kopi ke gelas lain utk 2-3 kli dan selesai..ampas lgsg tidak kelihatan lagi..
Mantap bang
Kalo diaduk trs rasanya gimana ya mas? tp thka ilmu barunya...sehat selalu
Cara paling sederhana tanpa ampas, tinggal beli saringan kopi, murmer,
Mau yg sekali pakai buang atau bisa dipakai terus...tergantung minat
Belinya dimana
Kalau di tulungagung malah dicari ampasnya yg halus untuk cethe rokok
mantap kopi hitam nya bang ...nikmat ...jos gandos ...
Simpel saja. Masukan kopi di gelas kasih air dingin, aduk sampai rata. Tungkan ke dalam gelas stailess, rebus hingga mendidih. Sambil aduk. Lalu tuangkan ke gelas. Jadi. Sisakan tai nya jngan di tuang
Ga ada seni nya . Justru klo ada anfas ny di atas coklat² gimanaaa gitu . Itu seni minum kopi . Nikmaaaaat
Yang paling asyik mengaduknya... Sendok biarkan diam 😂 gelasnya yg digoyang2😊😊
Mantap om selamat minum kopi
Mantap boz,, tutorialnya , salam kenal boz
Kopi jangan di aduk aduk bang pake sendok...ngaduk kopi pakai air diamkan 4 menit biar ampas turun ke bawah...
Makasih pak atas masukannya
Kenapa jangan diaduk bang?
@@navylfyrmnsyh9977 coba aja kak rasanya Nikmat Manis alaminya keluar jadi ga perlu pake gula lagi...
Betul sekali. Ilmu Barista. Bila diaduk proses alamiahnya dirusak oleh adukan sendok.
Oo gitu, gw coba deh ntar sore
Penikmat kopi wajib dicoba, thanks masbro
Itu sih aroma kopi rusak. Krg nikmat
Tonton video saya yg terbaru cara bikin kopi yg di sarankan barista
Tergantung kopinya bro.
Makasi buat ilmunya nanti akan saya coba
Makasih bang ilmunya
sedangkan bagi Anda yg tidak terganggu dgn ampas yg mengendap namun mengutamakan rasa seperti saya, cara bikin kopi tubruk bisa juga dgn air 80-90 derajat celcius dituang sedikit2 dgn teko berlubang kecil (bagusnya leher angsa) secara memutar dan jangan diaduk, setelah penuh ditunggu setenah sd 1 menit, lalu ampas yg mengapung diaduk pelan dengan sendok yg tidak sampai dalam gelas (ampas yg mengendap jadi tidak terurai) nanti ampas yg mengambang akan ikut tenggelam dan mengendap, sebagai gantinya permukaan akan sedikit "berbuih" , siap disruput..... tapi tetap berampas yg mengendap di dasar gelas.
Siyap, mksih kak atas sharingnya
@broween, mhn maaf ya tdk b'maksud m'bully - hnya skdar ingin m'ingatkn sj.
Teko yg Bro Alween pkai itu kl ada luka (lecet) d bag dlm aplg kl mis.nya sdh ada karatnya seyogyanya tdak dpkai ya krn kwatir dampaknya thd ksehatn (t'utama usus ya).
Kl lecetnya d luar msh aman gpp msh bs dpkai.
Skali lg mhn maaf yg sbsar-bsarnya ya ✌️✌️🙏🙏
Makasih masukannya ya, skrg udah gak di pake lagi tekonya 🙏🏻
@@broween , sekali mhn maaf nggih. Sy tdak b'mksud jahat tp sy lbh m'khawatirkn keshtn organ tubuh (aplg usus kl smpai luka pengobatnnya sulit). 🙏🙏
Kalo mau kopi tubruk tanpa pahit atau asam, caranya:
1 sendok makan untuk 1 gelas kaca
Air panas 90 derajat sebagai pengaduk diawal (bukan sendok) tuang air dengan putar2 gelas (air dibagian pinggir2) sampai penuh. Diamkan sampai 4 menit (tutup juga gpp) ampas yg berat akan turun, creamy diatas menunjukan kualitas kopi murni.
Setelah 4 menit aduk creamy dibagian atas tadi dengan sendok (jadi hanya bagian atas yg diaduk yg bagian pinggir dekat sisi gelas selama 10x putaran ampas akan hilang) tutup dan diamkan 1-2 menit, kopi siap dinikmati tanpa ada rasa pahit. Kopi nikmat dgn cara penyeduhan yg benar. Kopi pahit itu terjadi krn ampas yg berat dibagian bawah ikut teraduk sehingga mengganggu proses air & kopi akhirnya jadi pahit.
Itu yang benar...
Tuang air oanas sepertiga gelas dg memutar (bukan dokocok dg sendok) diamkan 1 mnt, kemudian tuangkan air panas tsb sampe penuh dg pelan2. Selmt coba
Setuju dng cara ini
Ini cara yg paling tepat 👍
Bisa dicoba ni
Mari bang hehe
Saya juga punya tips yang keren untuk kopi tubruk tanpa di aduk... Dan pastinya lebih nikmat
Di aduk2 lg ya sia2 laaah. Yg benar itu tuang seperempat gelas, di aduk setelah itu diamkan 2_3 menit, kemudian tuangkan air pelan2/sedikit demi sedikit, kalau bisa dialirkan ke dinding sisi gelas memutar seluruh putaran gelas sampai air penuh digelas.
Beda2 selera penikmat kopi..
Ada yg suka pahit ada yg ga suka pahit.. kalau aku minum kopi ga ada pahitnya rasanya kurang joss, itu tergantung selera... ga ada yg salah menyeduh kopi sing penting enak sesuai selera masing2
Trima kasih bang
Ya sama2..
Alhamdulillah amin yra
Makasih bang
Mantap bang
ini tips menyeduh kopi rasa menyeduh jamu jadinya hehehehe
Kwkwkwk... Cuma cara agar ampas tidak mengapung...
Sama aja Broo... didiamkan saja beberapa menit jg tak ada yg mangapung ampasnya.
Klo pengalaman saya... Tuang saja dgn air panas +/- 90-96°C (bukan yg baru banget mendidih ) nanti ada yg mengendap dan yg ngambang... Yg mengendap Tdk usah diaduk nanti aroma kopinya hilang sedang yg ngambang cukup dipukul2 pelan saja pake sendok.kebawah agar kopi yg msh ngambang turun...klo Sdh turun semua minum dech in sya otak jd makin cerdas 😂
Ngaduk gulanya gmn bang kalobyg ngendap ga ikut keaduk?
@@okinsatria8131 itu nggak pake gula.. &lebih sehat
Justru enak ada rasa rasa bubuk nya,,dinikmati aja kunyah" cantik di mulut,,itulah penikmat kopi
Mantaaaapp bang
"Cantik dimulut" ngakak anjirr
Sdh di coba bro..thanks abang alfa
Moga bermanfaat ya
Pakai penapis lagi senang bro
Gagah
Makasih
Enak tenaaan...
Makasih sudah mampir 😁🙏
Selak muleh seng tuku kopi
Termasuk Kopi hitam yg di warung. Bisa juga
Sendoknya kegedean bos, biasakan klo nyeduh kopi takarannya pakai sendok teh.
2:3, 2 sendok gula 3 sendok kopi.
Cobain dehhhh
mantap
Pdhl. Klo. Minum ad ampas ny terasa lbh nikmat aja
Bagi saya minum kopi tubruk tanpa butiran kopinya rasanya kurang nikmat. Apalagi minumnya kopi msh panas, ditiup-tiup baru diseruput, wow nikmat.
Mantep
Thanks infonya Bg
Sukses selalu
beli nescafe aja yang langsung tinggal nyeduh.. lebih gampang tanpa ampas 😂