Chaczapuri po adżarsku

Ciasto:
250-300 gr. mąki
100 ml wody
100 ml mleka
5 gr. drożdży
1 łyżeczka cukru
0,5 łyżeczki soli
25 ml oleju
Farsz:
150 gr. sera Sulguni (u mnie poszła Mozzarella)
150 gr. sera Adygiejskiego (u mnie poszedł Red Dublin)
1 żółtko
50 ml mleka
sól
Na koniec:
2 jajka
masło
Mleko, woda, cukier, drożdże, 2 łyżki mąki - odstawić na 15 min.
Dodajemy sól i mąkę - odstawić na 20 min.
Dodajemy olej - odstawić na 1 godz.
Uformować 2 kule - odstawić na 15 min.
Piec - 230 stopni C - 20 min.
#georgia #pizza # batumi

[@kuchniajanusza]

Zasubskrybuj kanał tutaj 👉 ua-cam.com/channels/MtHmN7chKJjDNI0Job7g7Q.html
Zapraszam na fanpagae @kuchnia janusza Dużo tam making offu czyli kuchni od kuchni 👉 facebook.com/kuchniajanusza/videos

[@wojciecharendmarciniak]

Ja do farszu daję każdy ser jaki w domu znajdę. Twaróg, feta, dzuigas, gouda,śmietankowe , leci wszystko. Do tego żółtko i trochę czosnku, dobrze wymieszać i można na ciasto kłaść

[@beata4226]

Udało się..Bardzo dobra, co tam przepyszna potrawa, wciągamy na listę dań ulubionych ❣
Pozdrowienia. Beata i Marek

[@Takstrasznie]

Taak! Czekałem na ten epicki crossover. W weekend pieczemy

[@kuchniajanusza]

Przepis naprawdę niekiepski! Polecam! W weekend też będę dużo wypiekał. Robię catering na festiwalu filmowo-muzycznym. Pozdrawiam!

[@irenabushong6494]

Uwielbiam Twoje przepisy, głównie za to ze Twoja kuchnia podczas gotowania wygląda tak jak kiedy ja gotuje…👍👍👍👍

[@BestenInDerWelt]

Cudowny był to maraton Pana filmów, świetne przepisy, nie zapomnę ich nigdy. Pozdrawiam cieplutko, WATAHA.

[@beata4226]

Zabieram się właśnie za moje debiutanckie, niedzielne chaczapuri...niestety też improwizuję z serami...ale zdecydowanie oczekuję sukcesu:)
pozdr z Mazur:)

[@markusdylewski7592]

Oby wiecej takich Januszy. Pozdrawiam.

[@poland1170]

szkoda, że nie nagrałeś tej Gruzji. ps sól himalajska jest ostro przereklamowana...

[@Jankovek]

to znowu on. swag

[@Jontek]

Januszu gdzie jesteś!

[@Kamil-o1m]

Jeszcze zobaczę pana fimy ???