Engadiner Nusstorte/ Bündner Nusstorte/ Switzerland baked cake / Recipe / motomone

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  • Опубліковано 18 тра 2021
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    This is a movie which shows how to make and design a delicious “Engadiner Nusstorte”. It’s a traditional cake in Switzerland. If you like walnuts, caramel and tart, this cake is the best recipe for you!
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    【Ingredients-15cm cake tin-】
    1.Tart dough
    80g unsalted butter
    40g sugar
    a pinch of salt
    some lemon peel
    1/2x(25g) egg
    120g cake flour
    2.filling
    150g walnuts
    80ml heavy cream
    10g honey
    a pinch of salt
    1/2x vanilla beans
    90g sugar
    1tbsp water
    3.prepare tart
    some vegetable oil
    some flour
    4.last step
    egg
    Bake at 180 degrees about 30 to 35 minutes
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    germany_cak...
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    #motomone#nutscake#howtomake
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 27

  • @bakingnut1
    @bakingnut1 7 місяців тому

    Looks divine. Very clear video - shall look forward to making this.

  • @musiktaso8603
    @musiktaso8603 2 роки тому

    ありがとうございます😊作ってみました❣️
    めちゃくちゃ美味しくてあっという間になくなってしまいましたが、、、、、
    幸せになりました❣️また作ります。。。。。。Danke!!!!

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  2 роки тому

      つくレポメッセージありがとうございます😊とても好評なようで僕も安心しました。

  • @migune2636
    @migune2636 2 роки тому +3

    生地の扱いがなかなか上手にできなくて、どうなるのか心配だったけど、食べてみたら、想像以上に美味しくて、お店で買うケーキのように美味しかったです
    生地にレモンが入ってるのが、ほのかに爽やかで好きでした

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  2 роки тому

      つくれぽメッセージ、ありがとうございます😊!暑い時期は生地がダレやすいので、作るのが難しいかもしれません。でも美味しく焼けたようで、僕たちもとても嬉しいです👍!

  • @lulucolin4044
    @lulucolin4044 Рік тому

    Fue el mejor video apegado a la versión tradicional que encontré en inglés de la Nusstorte, excelente receta mañana la pongo en práctica 👍🏼 nueva suscriptora

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  Рік тому

      Thank you for your comment! Gracias y que se diviertan😊

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 6 місяців тому +1

    I love this recipe 😻🤤😋😊🥰

  • @akemi369
    @akemi369 3 роки тому +1

    くるみ大好きなんです。嬉しいなぁ。
    ドイツの基本のタルト生地1:2:3の配合もわかりやすくてとても好きです。
    材料が全部あるのでのんびり作ってみます😊

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  3 роки тому +1

      ありがとうございます。ぜひナッツたっぷりでお試ししてみてください😊

    • @akemi369
      @akemi369 3 роки тому

      @@motomonebaking 大変美味しかったでした!冷蔵庫で冷やしても美味しいですね。
      タルトはサクサク!キャラメルと絡み合ったくるみが何とも言えぬ美味しさで☺️
      レシピ公開ありがとうございました!

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  3 роки тому +1

      つくれぽメッセージ、ありがとうございます😊こちらこそレシピを気に入って下さり、とても嬉しいです。またリクエストやご質問等ありましたら、いつでもお知らせください😊!

  • @yousaburouyamashita8878
    @yousaburouyamashita8878 Місяць тому +1

    エンガデナーレシビ

  • @Gittyo.bukittyo-okapan
    @Gittyo.bukittyo-okapan 3 роки тому +1

    モトモネさんこんにちは🍀インスタで見た時から何かに似てるって思ってたんです。くるみっ子という鎌倉にある紅谷というお店のお菓子に似てる気がしました😊作ってみたいです✨

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  3 роки тому +1

      教えていただきありがとうございます。調べてみたらたしかに似ていました。ぜひお試しください😊

  • @user-mf2so6lo2e
    @user-mf2so6lo2e 3 роки тому +1

    初めまして!とても美味しそうです✨✨
    保存方法は冷蔵保存でしょうか?😊

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊通常は室内の涼しい所で3日ほどは大丈夫ですが、もし冷蔵する場合は、クッキーが湿気を吸って柔らかくなってしまうので、お早めにお召し上がりください!

    • @user-mf2so6lo2e
      @user-mf2so6lo2e 3 роки тому

      @@motomonebaking ご丁寧にありがとうございます😳✨今度作ってみようとおもいます!!!

  • @user-sz3tq4cv7m
    @user-sz3tq4cv7m Рік тому

    美味しく作らせてもらっています。タルトの底の真ん中が、生焼けみたいになってしまうのですが、何かよい方法は、ありますか??

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  Рік тому +1

      おそらく下火が弱いのではないかなと思います。もし設定が可能ならば、下火を強くする、あるいは下段で焼くなどが改善策として考えられます。あるいはひと手間かかりますが、底の部分だけ、空焼きしてから作るのもいいと思います。ご参考ください😊

    • @user-sz3tq4cv7m
      @user-sz3tq4cv7m Рік тому

      了解しました。試してみます。ありがとうございます😺

    • @user-sz3tq4cv7m
      @user-sz3tq4cv7m Рік тому

      鉄板でなく、網にのせて焼いたらうまく焼けました。丁寧に教えていただきありがとうございました😺

  • @user-ts6xw5kj2q
    @user-ts6xw5kj2q 3 роки тому

    こちらを作ってみたいのですがレモン皮に代用できるものはありますか?
    レモン汁じゃダメですかね?笑

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  3 роки тому +2

      ご質問ありがとうございます。レモン汁だと、水分量が変わってしまうんで、オススメできません💦もしレモンの皮がなければ、なしでOKです😊

    • @user-ts6xw5kj2q
      @user-ts6xw5kj2q 3 роки тому

      ありがとうございます(>