[Dalb-1]달비케이크:커피제누아즈만들기(how to make cafe genoise)
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- Опубліковано 7 лют 2025
- 2020.4.10
좋아요,구독 많이해주시면 으쌰으쌰 힘내서
더많은 힘을 쏟을수있답니다🙆🏻♀️
커피제누아즈 [160도,30-32분]
(Cafe Genoise)
달걀(egg) 115g+달걀노른자(egg yolk) 15g
설탕(sugar) 80g
박력분(soft flour) 70g
버터(butter) 30g + 우유(milk) 20g
인스턴트커피(coffee powder) 4g
인스타에서 알게됬는데 유용한 영상 잘보고 있습니다 정말 감사합니다👍
에스엠에스 감사합니다 좋은영상으로 만나뵐께요🙆🏻♀️
인스타에서 보고왔어요~~ 영상 너무 좋아요 다음 영상도 기대할게요🥰🥰
유댕 yudaeng cooking video 감사합니다 좋은영상으로 찾아뵐께요❤️
커피향 은은한 제노아즈 크림 없이도 한판 다 먹을 수 있을듯요~ 👍👍👍주걱질 적게 할 노하우가 시급합니다~ ㅋㅋ
시원 김 주걱질이 서투르면 가루 체를 여러번 쳐주시면 도움되지용❤️
커피제누와즈 처음보아요!인스타부터 쭉- 잘보고갑니다. 앞으로 자주뵈어요, 화이팅😍
서히 감사해요 좋은영상 많이만들어볼께요 화이팅🤗
딸래미이름으로 들어왔어요 ㅋ 달비쌤홧팅!!
쌤~~좋은디요~~BGM도 좋고👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Ha Min’s 캬...유투브병아리에겐 모든게 낮설지만...나름또 재미가있네용❤️
계란을 흰자 노른자 같이 넣어서 거품을 만드는건 처음 봤어요 그렇게 해도 되네요? 흰자머랭칠때 노른자가 조금만 들어가거나 물기 등 알수없는 원인등으로 매번 실패하거든요ㅜㅜ 인스타보고 들어왔는데 보고 충격받았어요
역시 달비쌤 케익은 최고👍
항상 응원합니다^^ 💕
김미진 엇-내가아는 미진씨인가요오오-🙆🏻♀️고마워요오
영상너무 이뽀요~
상큼한 케익 올려주세요 ㅎㅎ
이chuchu 상큼한거..네-❤️일단 다음영상은 깍지짜기입니다🤩
커피향 향긋하니 넘 좋을거 같아요^^ 커피가루를 버터+우유랑 섞을 때 계량할때 부터 같이 담아서 녹이면 안되나요? 반죽에 넣기 직전에 따로 섞는 이유가 궁금해요~
famous cafe 커피가루가 잘뭉쳐져서 사용전에 넣은서구요 함께계량하셔도 잘풀어만 주신다면 상관없어요^^입자가 얇은 거피가루는 박력분과 함께 체쳐서 넣으셔도되지여~
Hi am frm india but I don't understand what you do.pls use subtitle for more viewers
지금 막 오븐에서 꺼냈는데요..제 제누와즈는 왜이렇게 기포가 많아 보일까요? ㅜㅜ
How many inches is the pan you used?
May i know what is the size of the mould? 6" or 7"?
빵칼 좋아보여요! 혹시 어떤 제품인지 알 수 있을까요?
Kelly K 니켄50cm 입니다🙆🏻♀️
Explain in english please i don’t understand your language 😢
빠구쓰~~
Minky Kg 마빠기이이이-
인스타에서 보고왔어요~~ 영상 너무 좋아요 다음 영상도 기대할게요🥰🥰
유댕 yudaeng cooking video 감사합니다-좋은영상으로 찾아뵐께여🤩