Fűszeres marhapörkölt jó sűrű szafttal kuktában, kapros juhtúrós nokedlivel amit kevesen ismernek !
Вставка
- Опубліковано 26 жов 2022
- 70 deka marhahús
30 deka hagyma
1 púpos evőkanál zsír
1 púpos teáskanál só
2 babérlevél
1 csapott teáskanál majoránna
2.5 deka fokhagyma
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál füstölt fűszerpaprika
1 púpos teáskanál fűszerpaprika
10 deka paprika
10 deka paradicsom
nokedli:
2 tojás
fél liter hideg víz
1 tk. só
pici kurkuma
60 deka liszt
juhtúró és ha nem szeretitek túl erős ízűen akkor tehéntúró is
friss vagy fagyasztott kapor
tálalásnál tejföl
REKLÁM!:
Az idei új kuponkód az edenyshop.hu webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!
Kaiserlautern kukta mind a 4 mérete akciós .-) az edenyshop.hu oldalon, 22% kedvezmény jár a MESZIKUKTA kupon beírásával
Te vagy a legkedvesebb szakács! Gratulálok és jó étvágyat ehhez a ragyogó ételhez!
Kószönóm szépen az értékes receptet!👍👏🦋💝
Nagyon szépen köszönöm 🌷
Köszönöm szépen,isteni finom recept!🚜❤️❤️
Isteni finom. Szeretjük nagyon. Legalább havonta van nálunk. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖
Előző hozzászólás valóban teljesen igaz, mert nagyon jó receptet adsz mindig, és a kostolasod mindent visz 👍👍😋
Köszi a receptet, ez is nagyon jó lett... másodjára is!
Köszi
🙋♀️👍🤝👏🏅🏆👑👑👑
Nagyon szepen koszonom Meszi egy szuper jo szakacs vagy sokat lehet tanulni toled
Nagyon szuperek a videók 😊
♥Köszönöm szépen ,ezt holnap így fogom készíteni ♥
Még szerencse, hogy most vacsiztam!! Azért ebből tolnék egy combosabb adagot!👍👌🤤
Isteni, köszi!!😘
Szia Mészi! Követlek! 🚜👌
Bravó!
Nagyon fincsi !🚜🚜🚜
Tiszteletem! Sertés pörit csináltam, 20 percig fújt a kukta, kb. 25 perc múlva nyitottam ki. Tökéletes lett.
király :D
Én egy pár éve falun ismerősnél ettem juhtúrós sztrapacskát, de ugye az krumpliból volt és az őz pörkölttel volt! Isteni finom volt! Igaz azóta se ettem vadat! De marhából is tuti finom lehet! A kóstolásod meg mindig meghozza az étvágyamat, nem mintha video közbe nem jönne meg! Jóízűen tudsz enni, kóstolni!👍😉
Tetszik a nokedli. Soha sem mertem nekiallni de most mar forr a viz👍🤣
szurkolk
Szia MésziKirály..., juhtúrós sztrapacskával is fincsi ám, de ez IS tökéletes kaja... 🤗
a magyar konyha a legszebb
Kaproson is.....
Nagyon szuperül néz ki😃 Imádom a nokedlit és a marha húst😃 Ha nyitom az ablakot küldesz?😁😁😁😁😊
Naná 😉
Gyakran járok Erdélybe ismerősökhöz, barátokhoz. Első alkalommal '99-ben, kávéval megkínáltak és megkérdezték - friss kaport kérsz hozzá? Hát micsoda dolog, kaporral inni a kávét. Később kiderült, hogy nem friss kapor volt a kérdés, hanem friska por.
A juhtúrós nokedlit ehetjük friss kaporral is és friska porral is. Nálam ez utóbbi jött be, miáltal allergiás vagyok a friss kaporra. A szárítottra is, a fagyasztottra is. A marhapörköltet azonban élvezettel fogyasztom, vörösboros felöntéssel. Babérral, majorannával még a marhát nem próbáltam, bár sertésnél bevált. A hétvégén fél kiló marhalábszárból elkészítem a babéros változatot is. Hanem a vörösborral mi legyen? Feláldozom magam. Kényszerből megiszom. Finom, száraz cabernet.
A fehér, édes borokat nem kedvelem. 1988 óta őrizgetem a Tokaji aszút, a szamorodnit, a 90-es, 92-es stb. töltésű flaskákat, nem tudom elsózni őket. Hacsak!
Hacsaknem összeöntöm, szórok rá fél kiló parajdi sót és máris elsóztam.
No ezt is elsütöttem, jól odakozmáltam.
Üdvözlöm, kérdezem az edény sophban mennyibe kerül a 6 literes kukta
Jó napot ! Én nem ott dolgozom így erre csak úgy tudnék válaszolni, hogy belépek és megnézem.... önnek is ezt ajánlom :-)
"Nem is a kedvenc fűszerem a majoránna" De biztos, ami biztos, azért legyen benne!! 🤣🤣🤣
Egyszerű pörköltnek sajna manapság nem nevezném a marhapörköltet :) De nagyon jó ötlet mellé ez a köret, lehet vele olcsósítani, mégis ünnepi marad. Egyébként hol érdemes manapság marhahúst venni, ahol nem letejelt 10 éves marhából van?
én ezt a metróban vettem féláron 2000 Ft- ért kilóját .-)
Erdelyben ISMERJUK A TUROS NOKEDLIT.....😢😴
Ismétlés: Ha kész a nagy nyomás akkor abban van 50 percet +tűzről levéve 20 perc. Így kell érteni??
Nagy nyomás után lehalkitva a legkisebb lángon főzi 50 percet. Majd leveszi a tüzhelyről és kb 20 perc alatt lesz kinyitható a kukta. Addigra elmegy a nyomás a gőz
igen
így van .-)
1:35 😀 Ez az Én problémám is! 😀 Imádom az őszinteségedet is! 🙂
Nem, nem , nem ! Ez már kínzás, pedig vacsi után vagyok!!!!!!!😡
A mostani juhtúró csak interneten látott juhot :)