Самбар - Индийское Вегетерианское Блюдо
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- Какие овощи продают в Индии круглый год и используют для приготовления самого популярного вегетерианского блюда в южной Индии #самбар (sambar recipe).
Отправляемся на рынок за овощами и готовим самый вкусный самбар. Покажем вам как почистить и приготовить супер полезный овощ моринга. Не пропустите наше сегодняшнее видео, в котором мы вам расскажем, сколько нужно овощей для настоящего самбара. Желаем всем приятного просмотра и отличного настроения. Из Индии с Любовью.Polkovnik Pepper
#наташаиндия
#замужвиндию
#india
#НаташавИндии
#Мояжизньвиндии
#ЗамужЗаИностранца
#жизньвиндии
Я готовлю турецкий горох в супе из чичивичных и поджарку в конце.моей индийской семье нравится даже заказывают.Получается как густой соус.Керала богата овощами и это здорово.Вы професионально доносите без пафоса,скромно какая есть.Люди боятся быть самим собой выглядят нелепо и занудно. Благодарю.
Спасибо 🙏
Wowww... I love sambar 😋😋😋
Yummy sambar
Я как вспомню,как моя мама приехала ко мне в украинскую деревню в Молдавии.Когда в огороде прашевали,говорила-а эту траву мы маринуем,а эту варим.🙂А в нашем селе это был бурьян.😅
У нас в Украине тоже бурьян, а я маме даже семена как то привозила из Индии, говорю выращивай и кушай, полезно ну очень. Так мама потом сказала, что это такой бурьян, который вывести с огорода трудно 🤣Интересно было бы узнать, как в Молдавии готовят.
👍👍
Как интересно😊😊😊
❤️все очень отличается, у вас конечно самый настоящий самбар, вы в южной Индии, я приготовлю самбар по вашему рецепту попробую как будет вкус
Это очень вкусно.
Спасибо за рецепт, самбар это очень вкусно. Какая чудесная полезная еда!
Амарант (ширица) какая роскошная, свежая ❤❤❤
Спасибо, у нас красный амарант на каждом углу продают, а вот зелёный найти сложно, а нам зелёный нужен для домашнего животного, муж иногда пол города колесит ради зелёного.
@@polkovnikpepper 💚💚💚
Спасибо большое. Очень интересно и познавательно.
И вам большое спасибо:))
У нас самбар с идли подают , оказывается и как самостоятельное блюдо.Спасибо вам Натали.Мир вашему дому..
Мы если у родственников где-то обедаем, там самбар всегда на столе присутствует.
Очень понравилась видео! Вы очень аппетитно пробуете аж слюни текут, нужно будет приготовить рагу .🌶️🍅🥕👍♥️😄
👍👍👍
Спасибо за Самбар,руками вкуснее кушать.Я бы ещё лавашом мочала в юшку и ела 🙂
Обычно я так и делаю😄👍☺️
Очень интересно,спасибо
Здравствуйте Наташа очень интересное блюдо и красиво и вкусно это хорошо у вас у Индии много овощей, фруктов и зелени.Вот у нас здесь в Мексике нет таких овощей тогда из чего можно приготовить.Вы сказали что морковь,лук, помидоры,чили, банан таких нет.Уж очень хочется попробовать такую вкуснятину.Спасибо большое что делитесь с нами с такими вкусными и удивительными рецептами.Здоровье вашим ручкам и побольше рецептов показывайте, пожалуйста.
Не обязательно все овощи, муж даже в Украине готовил, немного не то, но тоже ничего))
Для меня это космос - вы положили свежий чили, сухой красный перец плюс порошок)))
Так тут ещё по скромному, в рыбное карри я пять ложек порошка чилли добавляю, но кашмирского, он менее жгучий. 😁
🤟
Спасибо за вкусное видео! Цены, конечно, фантастически низкие.
У нас выгодно быть вегетарианцами. И вкусно, и разнообразно ну и недорого. Хочется думать, что ещё и полезно.
Chechi...👌👌👌💜
Thanks 💞💞
Хороший выпуск... Процветания каналу.... А в Украине вы с какого города?
Я из Винницы.
احلي لايك لعيون القمر يدوم التواصل 💕
В самба кладу те овощи что есть подругой 2-3 овощами даже одного лука достаточно ,все вкусно.а чеснок с имбирем не добавляете ? Ведь горох он сам по себе вкусный и сытный....теперь по вашему рецепту попробую.Спасибо .
💙💛у нас самбар попроще, мы только лук и помидоры добавляем, только я некоторые овощи добавляю
Ого, у нас с луком и помидорами есть блюдо расам называется, а вот в самбар всегда много овощей идёт, ну и получается тоже много всегда. Я его замораживаю в коробочках, а потом как только приготовленный. Тоже тетя научила.
@@polkovnikpepper показывайте рецепты очень интересно, у вас все отличается от нашей кухни❤️
@@victoriyahoreta Спасибо, мне тоже очень интересно ваши рецепты смотреть, кое что новенькое уже пробовала, суп из нутовой муки пробовала, правда вот название забыла. Понравилось.
Благодарю за вкусный рецепт! Обязательно приготовлю, необычно с горохом, должно быть вкусно! А из ширицы у Вас есть рецепты? Любопытно,как готовите и что) благодарю, с уважением Ольга
Здравствуйте, щерицу мы готовим довольно таки часто, у меня есть два рецепта, один нашла в интернете, с яйцами, а второй с кокосом по-керальски. Я сниму как нибудь рецепт
Каждый год садим аморант для красоты, мне очень нравится. Наташа покажите пожалуйста как вы из аморанта готовите блюда. Владивосток.
Сниму)) У меня есть один рецепт в коротких видео кари из картофеля и амаранта с кокосовым молоком, но эти короткие так теряются где-то, что и сама найти не могу. Сниму ещё пару рецептов как длинное видео👍
Благодарю вас 🥰💞👍
Очень люблю мерингу, но не люблю есть руками. В общественном месте не стала бы заказывать, а дома часто готовлю с кокосом и маком, или просто с картошкой, ну а самбар так это обязательно. Я тоже много овощей кладу в самбар я правда их в кукере варю несколько минут, а ещё я имли добавляю и самбар масалы побольше у меня прям очень остро получается я люблю так.
Самбар это сила👍😁😄 очень люблю. Наверное это одно из самых полезных блюд в Индии.
Дорогая тёзка, очень хорошо выглядишь 😊, что-бы было проще пользоваться картофелечисткой,попробуйте чистить от себя, так на много удобнее😉навряд ли смогу приготовить, по той причине, что в Финляндии не найти всех ингридиентов
Спасибо за совет, не пробовала так👍
А я привыкла в селе на скорую руку резать зелень в руках 🙂
А я не могу, один раз, когда сын был маленький варила ему суп у тети, а доски нету, я себе палец большой в кровь разкромсала, нож был очень острый у них. Видела у некоторых хозяек напальчник резиновый надевают на указательный палец левой руки и так всё режут на пальце. Интересная методика.
Наташенька, было интересно. Я так и подумала, что самбар и борщ - это национальные блюда. Драмстик я видела в магазине, но не знаю, что из него готовить. Может, ты подскажешь, как его готовят, но не самбар, а что-то другое. 👍👍👍😍😍😍🌹🌹🌹🌹
А вы его можете в любой суп добавить, или в овощное рагу, он сам по себе на вкус блюда не влияет. Вот только чтобы съесть его руками придется выловить, а у вас я так думаю это не очень популярно☺️. Иногда я готовлю картошку с тмином(зира потейто) и тоже его добавляю. Ещё его у нас с кокосом тушат. Очень полезный овощ, попробуйте.
@@polkovnikpepper спасибо, попробую. 😍😍🌹🌹🌹
У нас с кокосом почти ничего не делают на севере индии используют горчичное масло или сарсо Тель если на хинди говорить
Я видела, но ещё ни разу не пробовала горчичное масло, говорят, что полезное. Я пользуюсь кокосовым и рисовым.
А если специи для самбар надоели специи .не будет ли перебор?
В южной Индии специй много используют, в северной больше пряности и черный перец, а у нас красный перец ложками😆😉
Просто лайк,а самбар в Украине не вьійдет
Муж с друзьями готовили самбар в Украине, конечно только из тех овощей, что есть.
В самбаре ничего не понимаю,а какие блюда нашей кухни вы готовите гостям, оливье, винегреты,борщ,и.т.д.
Оливье готовила и борщ, понравилось. Ещё все любят вареники.
Мне прикольно , когда говорите руками , а что кожуру сразу срезать нельзя и потом кушать ложкой , извините конечно это же мое мнение?
Нет, не получится, но можно ложкой достать сердцевину.
В самба кладу те овощи что есть подругой 2-3 овощами даже одного лука достаточно ,все вкусно.а чеснок с имбирем не добавляете ? Ведь горох он сам по себе вкусный и сытный....теперь по вашему рецепту попробую.Спасибо .
Я самбар тоже частенько готовлю не из всех овощей, но бамию, баклажан, помидоры это обязательно. С имбирём и чесноком не пробовала, но гороховый суп с имбирём готовлю, ну у нас имбирь почти везде добавляют.