Суши аппарат или Роллы аппарат или ЧТО???
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Как приготовить суши и роллы в домашних условиях? Был такой вопрос? Впринцепе с такой штукой, можно обойтись без умений накрутки роллов и хорошо провести день, за деланием колбасок)))
Школа сушиста, мастер класс (уроки) по приготовлению суши, роллов, спайси и т.д.Плейлист:
• Школа Сушиста, здесь с...
• Циновка. Как упаковать... Урок 1 - Циновка
• Рецепт как правильно п... Урок 2 - Роллы с огурцом, лососем.
• Как правильно приготов... Урок 3 - Ролл Филадельфия. Роллы в домашних условиях, сложные, фирменные.
• Как приготовить запечё... Урок 4 - Запечённый ролл
• Суши, Суси. Как Пригот... Урок 5 - Суши, Суси.
• Как приготовить спайси... Урок 6 - Гунканы, Спайси,
• Как приготовить тёплые... Урок 7 - Тёплые, жаренные, горячие роллы.
• Нарезать овощи. Как мо... Урок 8 - Нарезать овощи.
• Нарезка лосося для рол... Урок 9 - Нарезка лосося для роллов и суши.
• Рис для суши в домашни... Урок 10 - Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса.
• Чесночный соус, Соус ... Урок 11 - Чесночный соус, Соус для запекания, Спайси соус. Простой рецепт.
• Как правильно нарезать... Урок 12 - Как правильно нарезать роллы и суши на кусочки.
• Треугольный ролл, реце... Урок 13 - Треугольный ролл, рецепт. Школа Сушиста.
• Ролл Ниндзя, Ролл БЕЗ ... Урок 14 - Ролл Ниндзя, Ролл без нори, Необычный ролл.
• Лапша Вок в коробочке,... Урок 15 -
Лапша Вок, с Курицей и соусом терияки.
• Нарезка угря для ролл ...
-16 урок Нарезка угря для ролл и суши.
• Разделка Лосося на фил...
Разделка Лосося на филе, для суши и роллов.
Меня зовут Виктор Бурда. Я хороший человек и честный предприниматель)
Вступайте в мою группу в ВК viktorb...
Тоже выписала такой поршень для роллов. Попробовала сделать - прикольно, а главное просто и быстро. Мне понравился процесс приготовления и сами роллы.
Это роллымейкер) или сушипресс) По-моему, руками быстрее в 2 раза будет. Хотя, если несколько сделать подряд, потом быстрее дело пойдет. Хорошая забава для тех, у кого роллы недостаточно красивые руками получаются. Для начинающих хозяек для гостей делать аккуратные роллы - отличная вещь. Можно из гречки с мясной начинкой, наверное, тоже скрутить)) Или густое картофельное пюре с грибами. Паштет из вареного мяса с оливками.... короче, на что фантазия упадет)
Спасибо за идею) картоха с грибами вообще круто.сделаю😊
Отличная идея (=
Виктор, Вы суши мастер и умеете делать круто в ручную. Поэтому для Вас эта штука (слышал что она называется суши-поршень) для развлечения. А у большинства населения страны (я яркий представитель) - руки из жопы а роллов хочется и такая штука реально позволяет получить идеально ровные роллы без особых трудозатрат и намного дешевле, чем в доставках (где далеко не всегда приезжает так красиво как в поршне и как у Вас в заведении в ручную сделано). Ваш друг и партнер Виталий часто показывает на своём канале какая дичь иногда приезжает. А уж в провинции и ТОГО ХУЖЕ!!! А стоит порой как крыло самолета. Проще один раз заказать такой поршень или купить оказавшись в Москве (он 800 рублей стоит - полтора ролла по московским ценам, два с половиной по Петрозаводским где я живу) и всю жизнь делать самому, особо не парясь. Я пытался руками скрутить 4 раза по вашим видео. У меня разваливается всё. Дома есть можно, но реально проще заказать наше петрозаводское гавно, а поршень - решение проблемы. Так что вовсе это не прикол.
😂огонь коммент, надо заказать этот насос
Мне кажется, эта штука идеально подойдёт для приготовления кимпаба)
Я тоже сразу про кимбап подумала с:
Мне нужна такая штука....!"для ким паба)"
Elizabeth Brown ++
что такое кимпаб?!
кимбап..
У меня такая есть, очень ей давольна. Мне она сильно облегчает процесс, ролы делаются быстро и без проблем! Вещь дельная. Справится даже ребёнок, серьёзно!
Когда делала роллы на циновке,всегда были сложности с распределением риса,а с этой базукой все получается отлично и не разваливается,мне нравится,стала чаще делать роллы.
а я себе заказал. время от времени приходится сидеть на диете, и питаться рисом, курицей и овощами. При помощи этой штуки можно сделать подобие ролла, из того что есть, при этом , судя по всему, снижаются требования к консестенции риса из за прессовки да и самого риса можно положить меньше, а начинки больше. Накидать кунжута, сверху слой риса, внутрь курицу и огурцы - и вуаля, вкусная еда.... Руками удобнее когда все технологии приготовления роллов выдерживаются. А эта фиговина позволит сделать подобие ролла не заморачиваясь.
Штука для жопоруких вроде меня :)
Очень хороший контент, нашел твой канал случайно, посмотрел некоторые видосы, очень отлично всё толкуешь, удачи тебе и процветания, подписался и колокольчик поставил.
Действительно понравились видео, и видно что ты в етом шариш👏👏
Ух ты спасибо большое, здорово что и просто так меня находят)))
Школа Сушиста - Виктор Бурда ,да все отлично, посоветовал бы мутить совмесные видосы с другими каналами(как ты сделал с Покашеварим), попробуй замутить что то похожее с Славным Друже,и подписчиков добавишь себе и человек он интересный
На удивление, эта штука оказалась годной. Сделать чуть меньше и качественней, подойдёт тем у кого руки совсем не из плеч растут. Спасибо за видео:)
не из плеч (=
У меня в заказе написано как "базука для суши"))
Вакуумный увеличитель ... Роллов!
Интересный аппарат. Для ленивых новичков самое то.
Юрий ЧАТланин ВИДЕОБЛОГ этот виктор и сам новичек... Он бы ещё целиком огурцы клал..
Злой Zadrot ахаха, диванный аналитик?
Sergey Nechetaev 10 лет поваром работаю.... Аналитик маза фака.
Sergey Nechetaev ну он косячит достаточно часто.
Алексий да в сети полно материала, не вижу смысла заморачиваться, чтоб доказывать очевидное. Так для провинциальной кухни сойдет. Смотрю его видео в поисках нового, но пока увы. Поэтому косяки сразу замечаю.
Молодец сегодня первый день и так восхищаюсь, так просто все делаешь без всяких заморочек,, короче говоря без пантов
УХ и суширолльная штуковина по производству колбасений) )))
Виктор правда ли, что традиционные роллы в японской кухне - круглые, а не квадратные как у нас?
Школа Сушиста - Виктор Бурда без сыра не очень вкусно можно было бы сверху как на Филадельфии люкс сделать шапочку сырную
Эх. Везде то русскому человеку мерещется колбасеня
Виктор,а можно пожалуйста ссылку на данный аппарат?
Нашел.Сапсибо за творчество
Классная вещь. Я пользуюсь и довольна .
Добрый вечер! Дважды делал роллы руководствуясь Вашими видеоуроками. Первый раз пол на кухне прилипал от разбросанного риса, но все равно было вкусно. Второй раз применял перчатки и немного смазал их майонезом и дело пошло! Сегодня пришёл этот аппарат, будем испытывать. Небольшая подсказка: у этих аппаратов разный диаметр трубы, я взял 4 см. А Вам спасибо за науку!
Купил сегодня такую приблуду) Буду пробовать ))
А теперь...БЫСТРО К ДРУЖЕ ВСЕ!!МЫ РАСКРЫЛИ СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОЙ ФОРМЫ РОЛЛОВ ОТ ВКУСНЫХ СУШЕЙ!!!
щет
Спасибо я рада что нашла Ваш канал.Теперь я научусь готовить суши.У меня тоже есть свой канал,но суши я не готовила,так как считаю что если не владею всеми тонкостями я не имею права учить моих подписчиков.
обязательно посмотрю ваш канал Наталья. вы всему научитесь))) вы же молодец)))???
@@BlackCat-ns6ge нет, я молодец
суши и ролы=2-е большие разницы (= Ролы со шприца..
Я не ожидал если честно что так получится .вышло класно
Купила на днях себе эту базукууу))так как роллы крутить уже 3й год не выходит))пробую сразу правильно не рулетики))но думаю для кранчи самое то они у нас в Германии как раз такие большие продаються,а восновном маки (мини)
Прикольный ускоритель по крутке ролок, примерно как яйцерезка - удобно и не дорого.
У меня такая штука тоже есть. Прикольные роллы
Для приготовления кимпаба идеально)))
ДА ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК ВСЕ ПРОСТО И ПОНЯТНО ГОВОРИТ БЕЗ ВСЯКИХ ЗАМОРОЧЕК КЛАСССНОООО
Два дня смотрю Ваши ролики, слюна течёт, в итоге заказала роллы. Кстати, я базукой приноровилась и открытые роллы тоже делаю, ту же филадельфию. 🙃 Но после Ваших роликов походу всё же освою циновку.
А как вы открытые роллы делаете с ней?
@@ATOMIC_HEART_64 , начинку заворачивала руками в нори и клала внутрь в базуку. Но если у вас нет базуки, то лучше учитесь сразу ковриком делать. Я благодаря каналу хорошо научилась делать. Базука лежит без дела теперь.
@@evelina_ballerina спасибо большое 💕💕💕💕😘😘😘😘
Просто ставлю лайк.
John Snow просто спасибо)))
А я такую штуку купил где то год назад. И ни разу не пробовал )))) вот теперь точно буду пробовать
7:33-7:46 я вообще подумал ... а ты суши заворачивать ))
Всё,погнал пробовать. Только пришло ко мне😉✌️
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ИНТЕРЕСНЫЙ УРОК
Сейчас буду делать ролл с этой штукой!!!
Спасибо большое за видео ! Лайк! Куплю себе такую штуку для роллов и буду крутить с дочей.
Суши-базука! Сила
Интересно только как с помощью это штуки (я тоже не знаю как она называется) сделать роллы например филадельфия. Там то рыба снаружи находится, а не изнутри. За видео однозначно лайк))
не получится, тут нори сверху (закрытый ролл), а Филадельфия это открытый ролл, нори внутри. Такой ролл можно пожарить и получится большая темпури)
Евгений выдавливаешь и рыбой сверху накрываешь)
Кладешь на белую часть рыбу, потом что там нужно - водоросль или рис и выдавливаешь.
Суши-базука, очень удобно, пользуюсь постоянно
Как сказал бы Кузя из "Универа" : "Шняга шняжная" ....)))))))))) В топпку..
Класс) хорошая вещь!
Sushesi - форма для приготовления суши и роллов
Здравствуйте,хочу попросить проверить еще и другие разные штуки для суши и роллов.Так же хочу сказать огромное спасибо ,что вы есть на UA-cam,благодаря вам я нашла и узнала много разных рецептов.СПАСИБО❤❤❤🍣🍣🍣🍱🍱🍱!!!
Я думаю для тех у кого проблемы со скручиванием - супер
Суши-плейс Хилл
Спасибо, офигенная штука
Это суши-пушка Sushi-Gun
Реально реальный видосик!
Реально
Штука усложняющая процесс приготовления + минимум начинки) Только ради забавы.
мне кажется риса можно чуть меньше в центр класть (не смотря на палочку-мерило)
Бывают просто роллы, бывают спринг роллы, а теперь есть ещё и ШПРИЦ - РОЛЛ
Спасибо большое за видео
.....
С этим аппаратом неплохо делать кимпаб, просто риса меньше класть и больше начинки. Как раз по размеру нормально.
У меня такая же. Назовем шприц для роллов )
Называют её суши базука ещё. Я сам заказал её. Есть вариант поменьше форма, тоже с алиэкспресса
Смешной и Прикольный сушиаппорат
Супер ровно красиво.
Ну уж роллы, которые обернуты должны быть нори можно и так крутить... Как по мне, это будет проще, чем с этой штукой)
Классная штука, давно ей пользуюсь
Выглядит прикольно
Сын вырастает, отец сыну на 18 летие дарит станок и говорит, - сынок, вот тебе аппарат для бизнеса, в эту дырку засунешь барана, а вот из этой дырки вылезет колбаса, - ты понял меня? Сын: - Нет не понял, пап, ещё раз объясни пожалуйста. Ну вот сюда вот засовываешь барана, а на выходе из этой дырки получается колбаса. Теперь понял? - Снова не понял. Пап, а если в эту дырку засунуть колбасу, на выходе не получится баран ? - Эх сынок, сынок, когда-то я с твоей мамой точно так же поэкспериментировал. Этот аппарат наверное из того же разряда.
Антон Мамедов щщ
конец анекдота не правильный. Нужно так. Вот сюда сын засовываешь барана , а от сюда вылазит колбаса. Папа а есть такой станок что б в него засовывали колбасу а из него вылазил баран. Да бывает, это твоя мама！
Ору😂😂😂😂😂
Антон Мамедов
Антон Мамедов я
Легче и быстрее руками сделать ролл, чем этим шприцом))) Пока будешь с ним возиться столько времени займёт😀😆
Думаю суши будут намного вкуснее с морской капустой от Ююно-Корейской компании АТОМИ. По вкусу небо и земля. Не пробовали? Когда заказываю её, она не доезжает до дома, внуки съедают её по дороге. Просто одну капусту, без ничего. Вот такая она вкусная.
К ней надо ещё привыкнуть, но принципе не плохая штучка
Вот-он прорыв человечества!
МОЛОДЕЦ,
Ошиблась в своём комментарии - БАЗУКА и резать, чтоб ролл был не очень большим не на 8, а на 16 частей. Если послабее утромбовать, то колбаска получится длиннее, её класть поперёк Нори.
Мне очень интересно. Лайк !
Симпатично,но руками быстрее как то получается.
Виктор а как называется твоё кафе очень любим суши и роллы
Если серьезно- неплохая штука.
Уже купил её на Али.
Не могли бы Вы ссылочку сбросить. Хочу заказать, но не могу найти.
Имеем такой шприц.
Сейчас пойдём за ингридиентами...
Судя по видео=легко и просто.. только = меньше риса или больше начинки (=
Моим детям такое как раз, один съели и отстали от меня😂😂😂
Я ее купила,пошла угарну!!🤣
Это приспособление для дойки быков
в англоязычном мире это называют суши базука)
Виктор добрый вечер. Эта штука называется Роллер и продаётся она на сайтах AliExpress
Мне такую подарили 4 года назад. По началу пользовалась- но не нравилось из-за не эстетичности) так и лежит
вкусно не из за штуки а от того как приготовлены и из чего продукты
начинка "жадность"
Этой штукой не просто пользоватся нужно приловчиться в руках она разваливается на куски если не правильно положить риса суши тоже будут разваливаться по-моему он того не стоит ковриком проще
Кто-то в Японии прослезился)))
Эта штука для меня
Так у нас в Израиле называют
Сушикрут или ролловёрт можно дать ему рабочее название))
Ето суши мейкер
Сушимейкер хей!
@@nickd4583 хей бит мейкер хэй сушимейкер)
"Одеть Надежду, НАдеть одежду" (в Вашем случае - перчатки). Спасибо за полезный контент!🐼
Предлагаю назвать её "Дилдомаки", очень помпу напоминает
такой аппарат хорошо подойдет для кимбаба. там как раз начинки много
Скажите пожалуйста как она называется
Думаю логично этот аппарат назвать "пресс для ролл"
она называется Sushezi, но у меня почему то она не китайская, а французская, я такую купила тоже) но с циновкой намного лучше, размер можно разный делать. и эту штуку мыть не удобно потом:(
Был уверен что либо колбасина сплющится при выдавливании, либо треснет корпус при закрытии, либо развалится в процессе )) А так вроде можно приобрести ))
Оно конечно имеет право быть, но у меня уже третий ролл норм вышел, а главное быстро! Минус, что маленькие роллы все равно руками делать надо, а я именно их больше и люблю.
Суши базука :)
Класс спасибо афигенный канал
легче самому делать)
Прикольная вещь)
это макимейкер, один из вариантов.
прикольно но долго.самому крутить быстрее.
На Ютубе видел как с ней просто чудеса творят....
Как по мне, с такой штукой ролл получается слишком ровным и идеальным, настолько, что он навевает мысли о конвейерах и неестественном. Да и само приготовление через такой аппарат убивает атмосферу и дух японской кухни, навевая дух индустриализации. Я бы предпочёл ролл, сделанный руками
К сожалению не получается регулировать плотность риса. Обычна в машинке получается слишком уплотнённый рис. Хотя дело техники.