[ENG] 추억의 맛 🌽콘브레드 l Corn Bread l 콘브레드 l gumbokdang
![금복당 [Gumbokdang Baking]](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_mYKDZ0kR0QXXevM6ouiHPfOOUIDucmc-GzAg6Xl_dE2To=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
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- Опубліковано 21 вер 2024
- ♬ 집에서도 카페처럼!! ♬
금복당 홈베이커리에 오신 것을 환영합니다.
🔷️영상에 굽는시간이 15분은 오타에요 ㅠ
아래 상세 보기에 나와있는 굽는시간 25분이
맞는거랍니다!!!!!
▶재료
-. 중력분 200g, 옥수수 가루 150g, 우유 130g, 설탕 70g, 무염버터 70g,
달걀 2개, 소금 3g, 베이킹 파우더 5g
▶만들기
→ 중력분, 옥수수가루, 설탕, 소금, 베이킹 파우더를 볼에 넣고 섞어주세요.
→ 우유와 달걀을 넣고 섞어주세요.
→ 가루가 날리지 않을 정도로 뭉친 반죽을 손으로 치대주세요.
→ 반죽이 한덩이로 뭉쳐지면 볼에서 꺼내어 버터를 넣고 치대주세요.
→ 반죽을 원하는 크기로 분할해주세요.
→ 분할한 반죽을 럭비공 모양 또는 둥글게 성형해주세요.
→ 반죽 윗면에 칼집을 내주세요.
→ 칼집을 낸 부분에 버터를 짜주세요.
→ 180℃ 예열한 오븐에 25분 구워주세요.
▶Ingredients
-. all purpose flour 200g, corn powder 150g, milk 130g, egg 100g, sugar 70g,
unsalted butter 70g, salt 3g, baking powder 5g
▶Recipe
→ Mix the all purpose flour, corn powder, sugar, salt, and baking powder in a bowl.
→ Add milk and eggs and mix.
→ If the powder doesn't fly, mix it with your hands.
→ When the dough is lumped together, add butter and beat it.
→ Divide the dough into the desired size.
→ Make dough oval or round.
→ Place a knife mark on the top of the dough.
→ Fill the cut with butter.
→ Bake in a 180℃ preheated oven for 25 minutes.
♡구독과 좋아요는 영상제작에 큰 도움이되요^^♡
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빵이 포슬포슬해보여서 너무 먹음직스러운....우유와 한입 먹으면 입안에서 포르르 퍼져서 너무 맛날것같은....
콘브레드는 잼발라먹는게 제일 맛있더라구요 ㅎㅎ 거기에 시원한 우유한잔이면~!! 캬 ㅎ
콘브레드도 넘 맛나 보여요..모양도 아기자기 ..넘 예쁘네욤^^
수고 많으셨습니다...자주 찾아 뵐께요^^
감사합니다~😍
저 이빵 좋아하는데 화려한 맛은 아니여도 꼬소하고 😃ㅎㅎ 갑자기 급 먹고싶어지네요
저도 맨날 자극적인 것만 먹다보니 이런것도 가끔씩 만들어 먹게되네요^^
우와 빵 반죽이 부풀어오르면서 아주 먹음직스럽게 구워졌네요!
노란빛깔이 옥수수맛을 연상시켜 무척 맛이 기대됩니닿ㅎ
계속 찐소통 하고 싶어서 선물 놓고 진심으로 손 잡고 갑니다!
감사합니다~😍 앞으로 많이 소통해요^^ 저도 자주 놀러갈께요!!
톤 브레드 예쁘고 맛있게 만드셨네요! 옛날에 먹던 그맛이 날까요....
영상 감사합니다!
풀청하고 갑니다!
행복한 하루 보내셔요!❤️
감사합니다~😍
옥수수가루 사야겠어요~먹고싶었던 빵이예요~레시피 감사합니다~
엘이모님!! 구독자 천명돌파~ 축하드려요^^;;
콘브레드 너무 먹어보고 싶네요. 모양도 색상도 어쩜 이렇게 예쁘게 잘 만드셨나요 ? 솜씨가 대단해요^^
감사합니다~😍
콘브레드 정말 좋아하는데 와... 이거 뻑뻑하게 막 먹다가 커피 한 모금 마시면 정말 쾌감이...! ㅋ
먹고 싶네요.
그렇죠~ 달달한 잼을 발라서 먹어도 맛있어요^^
노르스름한 색상과 칼집이 먹음직스러워용👍😋스위트콘도 넣어서 한번 만들어봐야겠어요^^
영상 잘 보고갑니당😊😊
저도 옥수수를 넣을까 고민하다가 최대한 간단하게 만들어봤어요^^;; 캔옥수수를 넣으면 더 맛있겠죠?! ㅎㅎ
이 레시피 최고예요!!몇 번이나 구워도 한결같이 최고였어요.지인들에게 나눠주니 모두가 맛있다고 엄지척해 주었어요.감사합니다.
와우 맛있겠어요 좋은 요리 영상 감사해요
감사합니다~😍
Nice bread 🍞😋👌.
Thank you~😍
와우... 정말 금손이세요~~^^ 너무너무 맛있어 보여요~!! 고소한 냄새가 여기까지 나는듯 합니다~!! 저도 놀러왔어요~~!!😉 많이 놀러올게요~! 베이킹의 매력이란.. 정말 💕
감사합니다~😍 앞으로 많이 소통해요^^
우와.. 영상 퀄리티 완전 높으시네요ㅠ 대박 금손이세요 퀄리티가 100만 유튜버라도 믿을듯요.. 좋은밤 되세용😊
감사합니다~😍 앞으로 많이 소통해요^^
옥수수콘 좋아하는데 저렇게도 만들수 있군요!!! 버터도 음청 들어가는거 보니 안먹어도 맛있다능걸 알겠어요
감사합니다~😍
헛 엄마가 너무 좋아하신느 콘브레드.. 곧 엄마 생신이신데 아무리 이게 맛있어 보이고 좋아하셔도 케이크 말고 이걸 만들어 드려도 될 것 같은데요 ?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ정말 추억의 맛 ㅠㅠ 너무 맛있어 보입니다 주말에라도 한 번 만들어 먹어야겠어요 !! 오늘도 너무 맛있는 빵 잘 보고 갑니다 >
맛은.. 확실히 케이크가 맛있죠^^;; 거기에 비해 콘브레드는... 아니 콘브레드도 맛있어요^^;;
헉.. 정말 좋아하는 옥수수빵ㅠㅠ 색도 너무 먹음직
스럽고..그냥 너무 맛나보여요!! 우유 한 잔과 같이 먹으면 순삭이겠어요🤤💓
네네 시원한 우유한잔에 콘브레드 한입이면... ㅎ 저는 달달한 잼도 같이 곁들여 먹으니 더 맛있더라구요^^;;
방금 만들어 먹었는데 어무니가 어릴 때 먹던 옥수수빵 고급진 버전이라며 좋아하셨어요! 고소하고 달콤하면서 구수한게 엄청 잘 들어가네요 ㅎㅎ 유익한 영상 감사합니다.
감사합니다~😍 영상이 도움되셨다니 너무 기쁘네요^^
🍞 nice.thanks for sharing...
Thank you~😍
고소하고 담백할것같아요 모양도 귀엽네요
모양이 너무 예뻐요. 칼집 내기 전 처음 성형한 건 꼭 레몬같아요~
감사합니다~😍
정말 맛있을거같아요!! 잼도 발라서 와그작 먹고 우유마시면 꿀맛~~~!!!
콘브레드에는 역시 쨈이죠!! 거기에 시원한 우유 한모금이면~!! ㅎㅎ
안녕하세요^^ 이웃방문입니다 👍👍 20 좋아요!! 너무 맛있어 보여요 ..풀 시청하고 선물 드리고 갑니다 모든분 환영합니다
감사합니다~😍
안녕하세요? 퇴근하면서 찾아보다가 배부른 영상 재미있게 보고 이웃맺고갑니다😀또 놀러올께요!! 자주 소통해요^^*
감사합니다~😍 앞으로 많이 소통해요^^ 저도 자주 놀러갈께요!!
오! 좋은 레시피도 많고 영상도 너무 깔끔하네요! 저도 따라해보고 싶은 베이킹이에요~ 구독 감사합니다~ 자주 소통해요~~❤️
감사합니다~😍 앞으로 많이 소통해요^^
이거 진짜 예전에는 파는곳이 많았는데 요즘은 베이커리에서 보기 슆지 않은거 같아요 ! 완전 추억돋는 영상이네요 ❤️
요즘엔 맛있는 빵들이 워낙많아서... ㅎㅎ 저도 빵집가면 달달하고 짭짤한것만 찾는거 같네요^^;;
맞아요 맞아요!! 전엔 파는 곳이 많았는데😭
저도곧 만들어봐야겠어요 먹음직스럽네요🥰
감사합니다~😍
뭔가 바삭바삭 맛있을 것 같아요! 잘 보고 갑니당ˎ₍•ʚ•₎ˏ
감사합니다~😍 앞으로 많이 소통해요^^
콘브레드 진짜 맛있어보여요🤤 나중에 한번 만들어봐야겠어요👏🏻
감사합니다~😍
진짜 맛있겠어요!! 놀러왔다가 줄감하고 갑니다 ( Ĭ ^ Ĭ ) 자주 보러 올게요😊
감사합니다~😍 앞으로 많이 소통해요^^
저희엄마가 좋아하시는 빵인데 저도 한번 만들어봐야겠어요^^
쟈니님은 저보다 더 맛있게 만드실꺼같아요^^
옥수수브레드 진짜 좋아하는데! 다음에 참고해서 만들어봐야겠어요😊
저도 콘브레드에 잼발라먹는거 좋아하는데 ㅎㅎ 거기에 시원한 우유 한잔이면 너무 좋죠!!
우와 이거 기억나요~
직접 만들어먹으면 또 어떤 맛일까요~
궁금해져요😁
초보인 제가 만든거라도 잼발라서 시원한 우유랑 먹으면 꿀맛이에요^^
우와 나중에 이 레시피 참고해서 만들어봐야겠오요!!
감사합니다~😍
카페 하시면 대박나시겠어요
초보라서 카페차리면 망할꺼같아요^^;; 저는 열심히 베이킹 공부하면서 스킬을 쌓아가야해요ㅎㅎ
Hello my friend you made me hungry😭😭😭
Leave some for me 🤣🤣🤣
Enjoyed your video and liked 24 👍🏻
Thanks my friend and see you 🐹💨💨💨💨💨
Thank you~😍
박력분 해도 될까요?너무 맛있어보여 내일 해먹어 볼려구요~~좋은 레시피 감사해요^
박력분으로도 가능하실꺼에요^^
안녕하세요! 레시피보고 잘 만들었습니다😆
근데 혹시 식감이 원래 스콘같은 식감인가요??!
저는 뭔가 좀더 옥수수향이 많이나는 빵같은 느낌일줄 알았어서요 ㅎㅎ
와😀 콘브레드 고소해서 너무 좋아하는데 맛있을 것 같아요~!! 좋은 정보 감사해요!! 재밌게 보고 구독하고 가요~ 제 채널도 자주 와주세요~😉
감사합니다~😍 앞으로 많이 소통해요^^
저 이거 좋아하지도 않는데 당장먹고싶어요..! 살짝 목막힐때 우유 드링킹...하고싶네요.. 밤이라 그런가 괴로워요 ㅠ
콘브레드에 잼발라서 한입먹고 시원한 우유 한모금이면~ㅎㅎ 너무 좋죠!!
에그워시 안해도 되나요? 버터파이핑만 해도 되나요? 반죽을 손으로 마니 치대면 단단하거나 질겨지지 않나요? 콘밀 파는데서 알파콘 이라고 팔던데 이거 쓰면 되나요?질문이 많지만 답 좀 해주세요. 저도 넘 만들고 싶은데 옥수수가루 구매부터 궁금합니다
에그워시 작업을 해주면 더 윤기나고 맛깔나게 나올꺼같네요^^;; 저는 가정에서 간단하게 만드는 컨셉으로 만들다보니 다른 전문가 처럼 디테일 하지가 않아요 ㅎㅎ 그리고 옥수수 가루는 인터넷으로 구매를 하는데 베이킹팜이,베이킹몰,비앤씨마켓 등 베이킹재료를 파는곳에서 구매하고있어요!!
557번째 입니다 다른곳에서 볼 수 없는 빵들이 많ㅇㅏ서 너무 좋네요!!♥
감사합니다~😍
파는빵은 저렇게 이쁘지않아요 😆
감사합니다~😍 어설프게나마 만들어본건데^^;;
버터 대신 식물성 오일 넣어도 될까요?
선생님~
선생님의 레시피대로 저울에 달아 가면서 반죽했는데 왜 저는 반죽이 쫀쫀하지 않고 질척일까요?
계량이 잘못되지 않았다면 혹시 버터를 넣을때 실온상태로 넣었거나 버터를 넣고 반죽을 치댈때 버터가 너무 많이 녹아서 질어졌을 가능성도 있을꺼 같아요.. 만약 위에 가능성이 모두 아니라면 원인은 저도 좀더 생각해봐야겠어요..ㅠ
만들고 보관은 어떻게 해야하나요?? 하루 지나도 괜찮을까요?
금방 드실꺼면 냉장보관 하시면 될듯해요^^ 좀 오래 두어야 할꺼같으면 냉동보관하셨다가 먹기전 오븐에 데워 드시면 될꺼에요..^^
@@gumbokdangbaking5937 감사합니다^^
반죽기로 반죽해도 될까요?
손반죽으로 하시는게 어려우시다면.. 가볍게 석는정도만 쓰시는 정도는 괜찮을꺼 같아요^^
영상에는 15분인대 상세설명에는 25분이에요~😥
헐!!! 오타가 ㅠ 굽는시간 25분이 맞는거에요... 오븐에 따라 차이가 있겠지만 25분 전후로 구우시면 되요^^;; 오타도 찾아주시고 너무 감사해요~😍
hoxy옥수수가루 어디서 사시는지 알 수 있을까요? ㅎㅎ
베이킹재료는 베이킹팜, 베이킹몬, 비앤씨마켓에서 거의 사고있어요^^;;