상어이모님 방송은 간결하면서도 꼭 필요한 말씀으로 따뜻함이 느껴져요 반찬이 생각나지 않아 고민일 때 이모님을 늘 찾아봅니다 새로운 것 가르쳐주셔서 감사합니다^^ 동물성 기름은 더 싫지요 제가 터득한 한가지 가르쳐 드릴게요 ㅡ고기 요리의 기름이 걸쭉한 정도로 굳었을 때 랩을 뜯어 표면에 덮고 젓가락으로 살살 눌러주면 기름이 랩에 다 달라 붙습니다 ㅡ뒤집어서 눌러주면 또 달라붙습니다 기름 달라붙은 랩은 버리고 다시 랩을 뜯어 덮고 눌러주면 남은 기름을 또 제거할 수 있습니다 ㅡ여러 번 반복하면 기름을 온전히 걷어낼 수 있습니다 상어이모님이 실제로 한 번 영상 찍어보셔요
이기 쪄서 므그니께 이게 진정 장떡이니더 이전에 지가 직접담근 막걸리가 좀 셔서 죄다 식초를 만들었는데 두어달 지나니까 식초가 되던데 산미는 좀 시중시판 식초보다는 약하던데 그로부터 한두달 더 두니까 산미가 더 강해져서이제는 거의 식초 맹키로 맛이 갠찬은듯 합니다 종이컵으로 반컵쯤 먹는데 목넘김두 나쁘지 안코 좋은데요 이모님은 다 된 식초는실온에 그냥 두어두 된다 그랬는데 어떤이는 실온에 두면 시간이 지나면 물이된다 던데요 중간중간 알콜밥을 주어야 한다는데요 상어님 누구말이 맞은가여?
아 맛있는
나비님 반가워유~
텃밭에나오는 야채로 맛았는식사하셔요😄😄😄 일년중 이계절이 좋지요?~😄
캐나다 기름진 (텃밭) 여러 채소들~튼실하게 자라고 있죠?
#고추장떡 기름없이 찌는 방법~담백/구수/건강에도 넘 좋죠~^^🏅
올해 한국 장맛비~시도때도 없이 꾸준하게 내리고 있습니다.☔
제가시골에서자랄때
저희어머니도자주해주셔서
지금기억에도너무맛있게먹었던 거같습니다
어떻게했는지늘궁금했었는데
오늘상어이모님께배웠네요
저도한번해보겠습니다ㆍ
봐주셔서 너무감사합니다 😄😄😄 추억의 장떡이네요~^^
이모님 장떡 잘배우고
갑니다^^
맛있게 보여요
해볼게요^^♥
아유~~ 어서오셔요!!~ ㅎㅎㅎ 남은하루도 행복하셔요~~^^
또 보고시퍼 짐니다 뭐이든 척척 ~~잘보고 감니다
ㅎㅎㅎ 늘 감사합니다❤ 😄😄🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
활용도가 높은 아이디어가 톱인 레시피에 감사드립니다^&^
칭찬해주셔서 감사합니다 😄😄😄 남은하루도 잘보내십시요!
옆에서 살고파요~~~.꼴깍!
ㅎㅎㅎ 언제든지 환영합니다😄😄🙆🏼♀️🙆🏼♀️ 봐주셔서 감사합니다 ❤❤
영양만점 야채 듬뿍
건강식 장떡 잘봤습니다
#고추장떡 경희님께도 맛보실수 있는 요리라 더 반갑네요?✌
냉장고속 여러야채 사용~장점도 있고요~!!
스데니..7월도 말일이 다가옵니다~구수한 (고추장떡)과 함께 건강하시길요.🏅
@@lees5331 님~
일본 장마가 두달이나 되는데 아직도 안그치고
태풍도7월 안오는겄도 기록이라네요
오늘도 홧팅 하세요🍀
일본엔 비피해가 많았지요? 여러모로 기록을 세우는 해같아요~~😭
오늘저녁반찬은 결정햇네요 정말젊으신분이 옛날음식을잘하시네요 저는 감자떡실패햇습니다 다시도전할려구요 감사합니다
감자떡 그려셨군요~~ 그래도 다시도전하신다니 넘 감사합니다❤ 😁😁😁
와!!쪄먹는 장떡 넘 좋아요.
기름없으니 안심이되지요? 🤗🤗🤗좋은하루보내세요❤❤
~^♡
글쵸!
요것이 진짜 장떡이죠~^♡
보리가루를 이용한 보리장떡 사빈이 유년시절 도시락 이기도 했었습니다
아흥!!!
맛나겠다요~^♡
굳럭~~!!!
이모님 하신 방법..돌아가신 어머님 생각 많이 나셨을듯~😪
앗~유년시절^^기억저편 자리잡은 옛 추억 소환 💙
#고추장떡 기름 🈚 구수함이 가득 넘 맛나겠다요~^^
Always 이모님을 향한 뜨거운 성원 감사드리고 매순간 건강하이소^^앙 bin 오빠~^♡♬ 💎
@@lees5331
~^♡
이쁜 은희야!
고마워~^♡
비요일 이지만
오늘도 해피데이~^♡
굳럭~~!!!
세상에나~옛날생각나시죠? 유년시절 도시락추억 너무정겹네요~~ 👏🏻🤗🤗🤗보리장떡 그절엔 지긋했을지몰라도 지금생각해보니 그립기만 하네요~
@@상어이모
~^♡
ㅎㅎ
보리장떡
구수하니 묵을만 하니더!
이모님!
말하지 않아도 아시죠
고맙고 감사하고
사랑합니데이~^♡
굳럭~~!!!
고추장떡 맛있어보입니다
좋은아침입니다~~ㅎㅎㅎ 고추장떡 손이자꾸가서 너무먹었어요~ ㅎㅎㅎ
장마철에 딱이네요 👍♥~~
네~ ㅎㅎㅎ 요즘 딱이지요? 부추도 많이나는철이여요"😄😄😄
선댓
잘배워 가겠습니다
오늘도 즐거운 하루 되세요
와주셔서 감사합니다 ~ 좋은하루되셔요~~😍
오늘 만들어 먹었는데 정말 엄지척 입니다♡ 깻잎이 정말 중요한거 같아요~~ 감사합니다 정말
우와!!~ 해드셨군요~~ 감사합니다❤ 😄😄😄장떡엔.깻잎이라고 생각합니다~^^
이모님 반갑습니다 아무리 쳐다봐도 만드는건 제가 할수없으니 맛있게 보여서 영상을 보고나면 먹고싶은 생각에 찾아봅니다 주위에서 먹을수있는 음식도 있지만 쉽게 만날수없는 음식들도 많더라구요 오늘 영상도 감사히 잘보았습니다 이쁜하루 보내세요,
와주셔서 너무 감사합니다 😄😄😄영상으로나마 맛있게 드십시요😄😄
👍
늘 상어이모님은 쉽고 간편 하면서도 건강식이라서 잘 배우고 있습니다
감사 합니다
늘 봐주셔서 감사합니다 😄😄🤗🤗🤗
저도 뭘하다보면 한냄비
되더라구요쩌먹는 장떡
좋네요
요즘 다이어트 중이거든요~^^
히마와리님!!~ ㅎㅎㅎ 다욧중? ㅎㅎㅎ 성공 기원해드립니다🙏🙏😄😄😄
👍🏾347. 맛있는 고추장떡 입맛만 다시고갑니다😁 7월에 마지막 금요일입니다 알찬시간되세요😁🙏⚘
ㅎㅎㅎ 벌써ㅠ마지막금요일이 ~~~ㅠㅠ 시작도못해본거 같아유~~~
안녕하세요? 슈왕입니다~~
와우
고추장떡
진짜 맛있겠어요.
특히 비오는오늘😄
슈왕쉐프님!!~ 어서오세요~ 😄😄😄 비오는날 장떡으로 맛있게 드셔요~~^^
쪄서 먹는 장떡은 첨인데요
맛있어보이네요~
냉장고에 있는 채소들 꺼내서 함 만들어봐야겠어요~~
남은 오후시간도 행복하시길요~~♡♡
ㅎㅎㅎ 냉장고정리도되고 입도즐겁고 반찬해결되고 1석3조지요? ㅎㅎㅎ
@@상어이모 맞아요
꿀팁 감사해요~~^^
오우 신기해요.
기름에 부치는것보다 찌는것 좋네요
저도 얼른 만들어봐야겠네요
건강한 전 만들어보리라 반드시 ㅎㅎ
우와!!~ ㅎㅎㅎ 따라해주셔서 감사합니다❤ 🤗🤗😁😁😁
기름이 안들어가서 좋아요! 쪄먹는 장떡 한번 해먹어 봐야겠어요^^👍👍👍
봐주셔서 너무 감사드립니다 😄😄😄기름부담되시는분들껜 딱이여요~~😄😄
고추장떡 쪄서 먹으면 느끼하지않아 맛있겠어요~~^^👍👏👏👏🥰
예전 엄마분들 찌는 방법 많이들 하셨죠?
#고추장떡 냉장고속 채소정리도 되고 구수/쫀득 맛난 장떡도 맹글고~~😘
요즘 목과 허리통증 거의 없으시죠? 🎀
ㅎㅎㅎㅎ 기름없어서 기분은좋아요~^^
오우 요새 계속 비가와서 부침개가 넘 먹고 싶었는데~ 이렇게 먹으면 죄책감이 덜 들것 같아요 넘넘 맛있겠어요~ 맛있게 만들어 먹겠습니다 이모님 감사해요~!
ㅎㅎㅎ 확실히 내몸에 죄책감 덜듭니다😁😁😁 봐주셔서 감사합니다 😄
건강에 아주 좋을듯요. 간장하고 콕!!!
뉴욕식탁님 어서오셔요~~^^ 와주셔서 감사합니다 😄😄😄
장떡을 찜통에? 오늘같은날 먹음 딱이네요~~^^또 배윘어요
예상밖으로 장마가 길어지고 많은양의 비가 내리는데요 건강에 각별히 유의 하시고 철저한 대비와 최소한의 비 피해가 없으시도록 예방에 최선을 다 해주시길 바랍니다 ~^^
장마가 많이길지요? 그나마 그간의가뭄은 많이해소한듯 하지만 걱정도되네요~
@@상어이모 그러게요~^^
요즘같은 장마철에 먹으면 좋을것 같아요~
먹음직하네요 ㅎㅎ
바다님!!~ 비내리는날 괜찮지요? ㅎㅎㅎ 감사합니다❤
참 맛있겠어요.
상어이모님 항상 감사 드립니다!!!!
늘 건강 하세요***^^^^!!!!
저두 늘 감사합니다❤ 🙆🏼♀️🙆🏼♀️😄😄😄
정 말장떡먹어 면겅강해지는장떡고마워요
장떡 봐주셔서 감사합니다 😄😄😄
건강미가 폴폴 느껴지는 장떡 이네요
요렇게 쪄서도 맛나게 해먹을께요
상어이모님 덕분에 오늘도 기분좋게 하루를 시작합니다 💕
네~ ㅎㅎㅎ기름 겁날때 요렇게 쪄서 식혀드셔요 맛있게드시면 기분도좋습니다~😄😄😄
@@상어이모 비도 자주오고 습해서 기분이 많이 Down 되는데 상큼한 상어이모님 덕분에
행복하답니다 💕
비오는 날에 장떡에 막걸리 한사발 하면 딱이야요!!
장떡에 막걸리 너무맛있겠어요👏🏻👏🏻👏🏻👍👍
가까이 계시면ㄴ 사먹으러 갈텐데 아쉽네요. 감사합니ㅏㄷ.
그러게요~~ 가까이있으면 막퍼줍니다~~ ㅎㅎㅎ
추억의 음식이라 검색하다 보게 되었어요.
오늘도 좋은 레시피 감사합니다♡ 상어이모님 음식은 다 맛있어요~~
우와!!~ ㅎㅎㅎ 감사합니다❤ 좋은하루보내세요❤❤
생깨 뿌리고 올리브유 뿌리고 토마토케챱 뿌려서 먹으면
아주 좋은 건강식으로 맛이 있겠네요
좋은 방법도 생각을 못하여
기름범벅으로 좋지 않은 식습관으로
먹고 있었네요
우와!!~ 새로운 방식이네요?👏🏻👏🏻👏🏻👍👍😄😄감사합니다❤
막바지 "장마" 하늘의 눈물~또 흩뿌리고 있네요? ☔
(고추장떡) 팬에 굽지않고 찌는 방법도 있었군요^^🏅
부추,깻잎,고추...냉장고속 야채활용 넘 좋습니다~!!
밀가루 반죽에 고추장/된장/멸치육수 넣어 구수하고 감칠맛 "짱"
느끼하지 않고 쫀득한 #고추장떡 막걸리와 함께함 "힐링" time 💞
@행복주방 님~^^
네~올해 "장마" 유난히도 많이 내리고 있네요? ☔
#고추장떡 찌는 방법 쫀득/구수 느끼하지 않아 따봉~^^😘
다가오는 금욜이 7월 마지막날~반갑게 또 뵙고 맛난 (고추장떡) 꼭~드시고 건강하시길요~^^🙆
@김태주 님~^^
올해 "농사" 비 피해 없으셨는지요?
그새 건강은 여전히 좋으실것 같고요~💝
조아람 영상이 없어 매주 금욜~안타까운 맘 큽니다.🎻
며칠 안 남은 7월~마무리 잘 하시고 건강/행복 늘 함께 하시길 기원해요.👏
힐링님~ 오늘 #고추장떡, 인기 짱입니다요. 기름을 쓰지않고 찜기에 야채실의 채소들을 모아모아서 쪄서 먹는다는것!!!! 저는 왜? 자꾸 쑥개떡이 생각이 나는지요. 초록색이라 긍가봐요. 흩뿌리는 하늘의 눈물도 내일이면 막을내린다네요? 되어봐야 알겠지만요~ 장떡과 함께 맛있는수요일 되시어요.🍆🍄🍺🍽
냉장고속 야채털어서 맛있게드시고나면 기분도 업되고좋아요~
안녕하세요 방가방가 ^^ 비오는날 장떡 좋지요 이왕이면 막걸리 한잔이면 더욱좋죠~^^
네~ 안녕하세요? ㅎㅎㅎ 맛있는거 드시고 좋은하루보내세요❤❤
오호~ 찌는방법도 있군요.. 기름기없어서 단백하니 쫀득하니 맛날것 같아요,
오늘도 배워갑니다, 건강하시구요~ 감사합니다^^~
네~ ㅎㅎㅎ 옛날식이여요~ ㅎㅎㅎㅎ
오~~기름에 부치지 않고 쪄서 먹는게 정말 좋네요!!
딱 제스타일이예요👍
비오는 날씨랑 너무 잘어울려요😍
비오는날 장떡드시면서 즐거운시간 보내기 괜찮겠지요??😄😄😄
상어이모 네 사랑이예요🥰😍
학생때 엄마가 가끔해주셨는데,이제 반찬 다 잊으셨대요ㅜㅜ.추억의 간식을 여기서 찾았네요.청양고추넣고 짭쪼롬하게 찐 장떡 해먹어봐야겠어요.
어머님말씀 이해가갑니다~~ 자꾸안하면 잊어버리게되어요~~😁😁😁장떡 맛있게 해드십시요~~^^
장떡 꼭 해먹어봐야 겠습니다
오늘같이 비도 추적추적 내리는날
냉장고에 조금씩 남아있는 야채들로 먼들어 먹으면 참좋을것 같아요
특히 저는 항상 부추가 남아도는데 이상하게 부침을 해놔도 식구들이 안먹어서 부추사기가 꺼려졌는데 기름끼 싫어하는 저에게 꼭 맞는 아이디어 네요
감사합니다
부추한단이 많기는 해요~ 전구울때도 2장만 구워야 맛있게먹어요~ 남을땐 재래기 도해드시고 한줌레시피 부추김치있으니 그거도 해드셔요~ ㅎㅎㅎ
와우 쪄서먹는 장떡~~잘배워야겠네요 ㅎㅎ
방글님!!~ ㅎㅎㅎ 쩌서먹는 거라 좀 편한점도 있어보이지요? ㅎㅎㅎ 좋은하루보내세요❤❤
상어이모님 채널을 방문하게되어 영광입니다
우선 소통의 마음담아 👉꿀떡을 드립니다
저와 👬손잡으시면 행운이🤞 찾아 온답니다^^~
힐링주신님 와주시고 댓글남겨주셔서 너무감사합니다 😍😍😍 늘 건강하시고 행복하십시요~~~
상어이모님 방송은 간결하면서도 꼭 필요한 말씀으로 따뜻함이 느껴져요
반찬이 생각나지 않아 고민일 때 이모님을 늘 찾아봅니다 새로운 것 가르쳐주셔서 감사합니다^^
동물성 기름은 더 싫지요 제가 터득한 한가지 가르쳐 드릴게요
ㅡ고기 요리의 기름이 걸쭉한 정도로 굳었을 때 랩을 뜯어 표면에 덮고 젓가락으로 살살 눌러주면 기름이 랩에 다 달라 붙습니다
ㅡ뒤집어서 눌러주면 또 달라붙습니다 기름 달라붙은 랩은 버리고 다시 랩을 뜯어 덮고 눌러주면 남은 기름을 또 제거할 수 있습니다
ㅡ여러 번 반복하면 기름을 온전히 걷어낼 수 있습니다
상어이모님이 실제로 한 번 영상 찍어보셔요
텃밭작은정원님!!~ 너무너무 감사합니다 😄😄😄
우와!!~ ㅎㅎㅎ 너무 좋은방법 감사합니다👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍
기름에 부치지않고, 쪄서 만드니
건강에도좋고, 맛도좋은, 장마철에
잘 어울리는 장떡만들기~
잘보고, 응원합니다.^^
기름없이하니 좋겠지요? ㅎㅎㅎ 맛있게 봐주셔서 감사합니다 😄😄😄
외할머니가 저 좋아한다고 자주해주시던건데.. 저는 울할매 정구지장떡이라 했지요.. ㅎㅎ 저는 약간 씀씀하니 밑간해서 초고추장에 찍어먹어요..비도오고 이영상보니 울할매보고싶네요♡
우와!!~ 경상도시네요? 정구지장떡 맞아예~~ ㅎㅎㅎㅎ
장떡 가마솔 밥할때 솥에넘고 쩌서 먹었든 기억나요 ㅎ
오랜만에 장떡쩌서 멱어볼까요. ㅋ
옛날에 가마솥에 장떡 ~ 넘 맛있겠어요~~ ㅎㅎㅎ 추억돋아요~ ㅎㅎㅎ
우와~ 장떡은 기름에 부텨 먹는 것만 생각했는데 쪄서 먹으면 또 다른 맛이 있을 거 같아요
네~ ㅎㅎㅎ 익것이 진정한 추억의장떡이여요~ ㅎㅎㅎ 신기하지요?
옛생각이 나네요. 기름이 흔해지고 난뒤에는 잊어버린 음식이였는데~
그렇지요? 예전기름이 귀하던시절이있었어요~~직접 산초기름짜고 해서 귀한날 먹던시절~ 😄😄😄
앗 장떡이다 !!♡
그전 고추장떡도 세번이나 해먹었는데요
아 장떡의 유혹 그맛은 중독적입니다 ㅎㅎ
이모님 이번영상보고 잘 보고 따라할게요
감사합니다🙏
장떡의 유혹 ~~~으흐
막걸리와 환상궁합이지용 😂
우와!!~ 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎ
어릴때 많이먹었음
장떡은원래쪄서먹는데 요즘은 후라이팬에 기름넣고 부치는게 신기했음
그럼 장부침개인데 ㅎ
ㅎㅎ 그래서 옛날엔 말그대로 장떡 이었지요? 😄😄😄봐주셔서 감사합니다 😄😄
옛날어릴때 밥솥에 호박잎깔고 쪄서들 많이 드셨던 장떡이네요
오 고향생각나네요
이모님 감사합니다
가마솥에 쪄서먹던 그시절이 그리운때여요~~^^ ㅎㅎㅎ 오늘도❣❣ 감사합니다
어머나. ~~어디서. 본거도같은데 ?
기름에. 부치기보다 찌는것도 좋은거같아요
이제부치미는. 찌는걸로~~^^
저한테. 딱입니다.
이런음식을. 찾았는데. ㅎ ㅎ.
감사합니다~~^^ ❤❤❤❤❤❤❤
우와!!~ ㅎㅎㅎ 감사합니다❤ 이런건강식으로 맛있는 식탁되셔요~~^^
구독 살포시 선물 거시기흐고
잘보고갑니다 ~~~
와주셔서 너무 감사합니다 ^^ 좋은하루되셔요~~
오~ 이러게 하는방식도 있네요 전 항상 짭쪼름하게해서 물말아서 먹었는데 ㅎㅎ 어디지역장떡인가요??? 요건 간장찍어 먹는 장떡이네요~ 맛있어 보여요 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 경상도 장떡입니다~ ㅎㅎㅎ 요건 해났다가 ㅡ그냥 드셔도 되는 장떡입니다~^^
@@상어이모 아~~ 감사합니다^^ 경상도음식이였구나 ㅎㅎ
🙇♀️ 식용유를 전혀 쓰지않는 장떡이 꼭, 쑥버무리를 보는듯해요. 처음보는 장떡이라 신기하기도 하구요 그, 맛이 정말 궁금합니다. 양념장이 있으니 굳이 간은 신경쓰지 않아도 될듯하네요? 오머낭~ 첨보는건 바루 실전으로 들어가야 하지요? 맛있게 해서 자알~ 먹겠습니당. 오늘도 변함없이 감사합니다. 🙇♀️🙆♀️🙆♀️🙆♀️🙆♀️🥰🥰🥰✌🌈
굿모닝~~. 개근상들 출석유
일찍인났유. 쫌있다 보아영
올해 장맛비 증말 많이 오는군요~!! ☔
#고추장떡 기름 No 구수/쫀득한맛 좋고 건강에도 따봉🎵
냉장고속 시들한 야채 정리도 되고~~
다가오는 금욜 7월 말일..반갑게 또 뵙고 건강/행복 함께 하세요.🌺🌸💐
ㅎㅎㅎㅎ 어서오셔요~^^ 비오고난뒤라 더 후덥지근한날 이여요~~ 😄😄 오느루하루 잘보내셔요~~
오 😍😍👏👏❤💜💛
이모님~ 저 닉 바꿨어예
제 법명입니데이^^
이모님 말씀대로 진짜 장떡이네예~🖒
비오는날 훅 땡기는 음식입니데이~
안그래도 주말에 손님 대접으로 뭘할까 고민중이었는데 별미가 될거 같아예~^^
법명시군요~~ 뭔가 뜻이 좋아보여예~👍👍 😄😄😄
@@상어이모 예~ 세례명처럼 불자인 저는 법명을 받았는데 받아만놓고는 쓰이질 않아서 바꿔봤지예~^^
맛있것다, ㅠㅠ
오늘같은 주룩주룩 비오는날 막걸리에 조합될것같군요,쩝,😁😄
요즘 비가많이와서 불편하지요? 장떡하나에 즐거운날 되셔요~~
옛날에 어릴적에 엄마가
해주시던 맛!!!
깻잎대신 방아잎이 더 좋아
이기 쪄서 므그니께 이게 진정 장떡이니더
이전에 지가 직접담근 막걸리가 좀 셔서 죄다 식초를 만들었는데 두어달 지나니까 식초가 되던데 산미는 좀 시중시판 식초보다는 약하던데 그로부터 한두달 더 두니까 산미가 더 강해져서이제는 거의 식초 맹키로 맛이 갠찬은듯 합니다 종이컵으로 반컵쯤 먹는데 목넘김두 나쁘지 안코 좋은데요
이모님은 다 된 식초는실온에 그냥 두어두 된다 그랬는데 어떤이는 실온에 두면 시간이 지나면 물이된다 던데요
중간중간 알콜밥을 주어야 한다는데요
상어님 누구말이 맞은가여?
어머실온에두면 물이되나요? 저는 실온에 둬보지않아서요~~ 전부냉장고에 넣어두니 일년지나도 시큼한 식초로 남아있어요~~