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캘리포니아 로스앤젤레스 에 거주는 주부입니다. 한인타운 음식점에서 생선 매운탕을 사먹었는데.. 이렇게 근사한 레시피를 알려주셔서 감사합니다. 특히 양념장 잘 배웠습니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다😀🙂
좋은정보 감사해요 진짜 밥을 부르는 매운탕입니다
요미쌤 얼큰하고 시원한 우럭 매운탕 잘 배웟습니다 소주한잔 생각나네요^^
응원합니다!!!
눈물이 나요... 우리 선생님~~ 최고입니다!!! 다시마 튀어나올때까지 끓이는것. 아직도 몰랐던 키 큰 쑥갓 자르기! 볼 때마다 뭔가를 배워요. 부탁드렸던 우럭매운탕!! 오늘 아침까지도 못 봤었는데 지금 보고 감짝놀라 열어서 봤네요~~❤
오늘 해먹고 너무 맛있어서 레시피 바로 저장했어요!!!!덕분에 맛있게 잘먹었습니다~👍
저우럭 사러 가야 겠네요 ^^감사합니다
샘우럭매운탕 엄청좋아하는데^^겁나게맛있겠스라우
목소리가 은근히 매력있네요😁
처음레시피대로 도전했는데 맛있어요 .국물도진하고요~우럭매운탕. 이레시피 왕추천합니당
맛있게 해드셨다니 너무 기쁘네요 👏👏👍👍
잘배워습니다 감사합니다 ❤
정말 맛있겠습니다화이팅 하세요
따라 해보께요😅잘봤습니다 👍 👍 👍
이 레시피는 옳타 식당 맛집급 이상이고 형이 조금더 추가하자면 참치액젓 한숟갈정도 넣어라 쑥향 싫어하면 빼고 마지막에 굵은 고추가루 한숟갈 뿌리면 아주 칼칼하고 시원하다
와우 쏘가리 메기매운탕 다음으로 좋와하는 우럭 매운탕! 내일 저녘은 우럭매운탕으로 ..
감사합니다!
최고에요 먹고 싶어요
좋은 영상 맛있게 보고 갑니다.
내가 사용하는 다시마와 양념 사용 방식이 비슷해서 구독 눌렀습니다 💞
레시피 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ존맛탱입니다ㅜㅜ감사합니다
맛있게해드셨다니 너무 좋네요👏👏👍👍
잘배우고갑니다
고추장 티스프1개 넣어도 맛있어요
시장만 갓다오면 예술하는 분..
간단좋아요
매운탕 땡겨요ㅠㅠㅠㅠ
양념장 구성 요소가 뭔가요? 고추장 간장 고추가루?
영상 밑에 더보기를 누르시면 재료의 양이 나와있으니 참고해주세요.
물 2리터, 다시마 먼저 끓이다가 무 넣고 끓임, 우럭 ,소주2, 양념장 (고추가루4, 고추장1, 된장1, 마늘1, 맛술2, 까나리액젓3) 양파, 대파, 청양, 후추. 중불에서 충분히 끓임. 거품 거두면서
고추장,된장 어느제품쓰시는지 궁금합니다
저희는 해찬들 것을 사용했습니다.
밥보단 술이야~
물 2리터 맞나요? 반병 정도 부으신 것 같은데요?
네 2리터가 맞습니다.영상에는 다르게 보일 수도 있지만, 자막과 설명란에 적혀있는 양으로 하시면 됩니다. ^^
@@yummycook5760 2리터면 생수 한병인데 한강되서 저렇게 우럭 2마리가 빠지면 안 보일 정도인데 이상하네요.. 설명하신 고추가루4. 고추장1 된장1 액젓3으로는 영 간이 안되서 고추장1.간장2. 소금1. 참치액1을 더 넣었습니다ㅜㅜ
1리터임. 2리터면 고기세바리 넣어도 풍덩빠짐
굴비 조기도 이렇게 응용해도 될까요?
굴비 조기는 끓이는 법이 달라서 이대로 하시면 안 될 것 같아요ㅠ
새우까지 넣고 먹으니까 깔끔의 끝판완입니다.진짜 깔끔하고 짜지안고 좃맛탱 입니다. 강추!!
동태로 사용해도 되나요?
네 동태로 하셔도 됩니다.
2:29 우럭입벌리는거 무서웡 ㅠ
우럭아 미안해요 ㅠㅠ
까나리액젓말고 참치액젓 넣어도 되나요?
참치액젓을 넣으면 특유의 향이 강해서 저희는 맛이 없더라구요.
난 매운탕에 쑥갓하고깻잎도 썰어 넣는데....
쑥갓 깻잎 미나리 넣으면 맛있죠
좀 싱거운데
고추장 된장 넣어서 맛 조졌네여. 시아버지 시어머님께 참 민망하네여
이런덧글보고 기분 조졌네요. 맛있구만
이 레시피대로 하셔서 조졌다는 얘기는 처음 듣네요. 다들 너무 맛있었다고 극찬한 레시피예요.매운탕에 고추장과 된장은 기본으로 넣는 겁니다.생선의 비린맛을 잡는 기본이 고추장과 된장입니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 존나 웃기네 ㅋㅋ
다시마를 안빼고 끝까지 끓이네요
다시마를 최대한 우려내려고 끝까지 끓이고 건졌습니다.
고추장은 절대 빼시길 권해드립니다.
고추장이 들어가야 비린내도 잡아주고 깊은 맛이 나서 꼭 들어가야 해요.
캘리포니아 로스앤젤레스 에 거주는 주부입니다. 한인타운 음식점에서 생선 매운탕을 사먹었는데.. 이렇게 근사한 레시피를 알려주셔서 감사합니다. 특히 양념장 잘 배웠습니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다😀🙂
좋은정보 감사해요 진짜 밥을 부르는 매운탕입니다
요미쌤 얼큰하고 시원한 우럭 매운탕 잘 배웟습니다 소주한잔 생각나네요^^
응원합니다!!!
눈물이 나요... 우리 선생님~~ 최고입니다!!! 다시마 튀어나올때까지 끓이는것. 아직도 몰랐던 키 큰 쑥갓 자르기! 볼 때마다 뭔가를 배워요. 부탁드렸던 우럭매운탕!! 오늘 아침까지도 못 봤었는데 지금 보고 감짝놀라 열어서 봤네요~~❤
오늘 해먹고 너무 맛있어서 레시피 바로 저장했어요!!!!
덕분에 맛있게 잘먹었습니다~👍
저
우럭 사러 가야 겠네요 ^^
감사합니다
샘
우럭매운탕 엄청좋아하는데^^겁나게맛있겠스라우
목소리가 은근히 매력있네요😁
처음레시피대로 도전했는데 맛있어요 .국물도진하고요~우럭매운탕. 이레시피 왕추천합니당
맛있게 해드셨다니 너무 기쁘네요 👏👏👍👍
잘배워습니다 감사합니다 ❤
정말 맛있겠습니다
화이팅 하세요
따라 해보께요😅
잘봤습니다 👍 👍 👍
이 레시피는 옳타 식당 맛집급 이상이고 형이 조금더 추가하자면 참치액젓 한숟갈정도 넣어라 쑥향 싫어하면 빼고 마지막에 굵은 고추가루 한숟갈 뿌리면 아주 칼칼하고 시원하다
와우 쏘가리 메기매운탕 다음으로 좋와하는 우럭 매운탕! 내일 저녘은 우럭매운탕으로 ..
감사합니다!
최고에요 먹고 싶어요
좋은 영상 맛있게 보고 갑니다.
내가 사용하는 다시마와 양념 사용 방식이 비슷해서 구독 눌렀습니다 💞
레시피 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ존맛탱입니다ㅜㅜ감사합니다
맛있게해드셨다니 너무 좋네요👏👏👍👍
잘배우고갑니다
고추장 티스프1개 넣어도 맛있어요
시장만 갓다오면 예술하는 분..
간단좋아요
매운탕 땡겨요ㅠㅠㅠㅠ
양념장 구성 요소가 뭔가요? 고추장 간장 고추가루?
영상 밑에 더보기를 누르시면 재료의 양이 나와있으니 참고해주세요.
물 2리터, 다시마 먼저 끓이다가 무 넣고 끓임, 우럭 ,소주2, 양념장 (고추가루4, 고추장1, 된장1, 마늘1, 맛술2, 까나리액젓3) 양파, 대파, 청양, 후추. 중불에서 충분히 끓임. 거품 거두면서
고추장,된장 어느제품쓰시는지 궁금합니다
저희는 해찬들 것을 사용했습니다.
밥보단 술이야~
물 2리터 맞나요? 반병 정도 부으신 것 같은데요?
네 2리터가 맞습니다.
영상에는 다르게 보일 수도 있지만, 자막과 설명란에 적혀있는 양으로 하시면 됩니다. ^^
@@yummycook5760 2리터면 생수 한병인데 한강되서 저렇게 우럭 2마리가 빠지면 안 보일 정도인데 이상하네요.. 설명하신 고추가루4. 고추장1 된장1 액젓3으로는 영 간이 안되서 고추장1.간장2. 소금1. 참치액1을 더 넣었습니다ㅜㅜ
1리터임. 2리터면 고기세바리 넣어도 풍덩빠짐
굴비 조기도 이렇게 응용해도 될까요?
굴비 조기는 끓이는 법이 달라서 이대로 하시면 안 될 것 같아요ㅠ
새우까지 넣고 먹으니까 깔끔의 끝판완입니다.
진짜 깔끔하고 짜지안고 좃맛탱 입니다. 강추!!
동태로 사용해도 되나요?
네 동태로 하셔도 됩니다.
2:29 우럭입벌리는거 무서웡 ㅠ
우럭아 미안해요 ㅠㅠ
까나리액젓말고 참치액젓 넣어도 되나요?
참치액젓을 넣으면 특유의 향이 강해서 저희는 맛이 없더라구요.
난 매운탕에 쑥갓하고
깻잎도 썰어 넣는데....
쑥갓 깻잎 미나리 넣으면 맛있죠
좀 싱거운데
고추장 된장 넣어서 맛 조졌네여. 시아버지 시어머님께 참 민망하네여
이런덧글보고 기분 조졌네요. 맛있구만
이 레시피대로 하셔서 조졌다는 얘기는 처음 듣네요. 다들 너무 맛있었다고 극찬한 레시피예요.
매운탕에 고추장과 된장은 기본으로 넣는 겁니다.
생선의 비린맛을 잡는 기본이 고추장과 된장입니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 존나 웃기네 ㅋㅋ
다시마를 안빼고 끝까지 끓이네요
다시마를 최대한 우려내려고 끝까지 끓이고 건졌습니다.
고추장은 절대 빼시길 권해드립니다.
고추장이 들어가야 비린내도 잡아주고 깊은 맛이 나서 꼭 들어가야 해요.