얼큰한 국물이 끝내주는 우럭매운탕 끓이기

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  • Опубліковано 8 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 58

  • @conniehyun7752
    @conniehyun7752 Рік тому +6

    캘리포니아 로스앤젤레스 에 거주는 주부입니다. 한인타운 음식점에서 생선 매운탕을 사먹었는데.. 이렇게 근사한 레시피를 알려주셔서 감사합니다. 특히 양념장 잘 배웠습니다.

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  Рік тому

      좋게 봐주셔서 감사합니다😀🙂

  • @yke7524
    @yke7524 6 місяців тому +3

    좋은정보 감사해요 진짜 밥을 부르는 매운탕입니다

  • @박지원-u3k
    @박지원-u3k Рік тому +4

    요미쌤 얼큰하고 시원한 우럭 매운탕 잘 배웟습니다 소주한잔 생각나네요^^

  • @별사탕-k7b
    @별사탕-k7b 10 місяців тому +3

    응원합니다!!!

  • @SeoJunYou9
    @SeoJunYou9 Рік тому +5

    눈물이 나요... 우리 선생님~~ 최고입니다!!! 다시마 튀어나올때까지 끓이는것. 아직도 몰랐던 키 큰 쑥갓 자르기! 볼 때마다 뭔가를 배워요. 부탁드렸던 우럭매운탕!! 오늘 아침까지도 못 봤었는데 지금 보고 감짝놀라 열어서 봤네요~~❤

  • @lucia5992
    @lucia5992 Місяць тому +1

    오늘 해먹고 너무 맛있어서 레시피 바로 저장했어요!!!!
    덕분에 맛있게 잘먹었습니다~👍

  • @이은옥-f3o
    @이은옥-f3o Рік тому +1


    우럭 사러 가야 겠네요 ^^
    감사합니다

  • @주옥로
    @주옥로 Рік тому +3


    우럭매운탕 엄청좋아하는데^^겁나게맛있겠스라우

  • @TY--
    @TY-- Рік тому +3

    목소리가 은근히 매력있네요😁

  • @인동초-c4y
    @인동초-c4y Рік тому +1

    처음레시피대로 도전했는데 맛있어요 .국물도진하고요~우럭매운탕. 이레시피 왕추천합니당

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  Рік тому

      맛있게 해드셨다니 너무 기쁘네요 👏👏👍👍

  • @이민선-g2d
    @이민선-g2d 2 місяці тому +1

    잘배워습니다 감사합니다 ❤

  • @조경희-n6r
    @조경희-n6r Рік тому +1

    정말 맛있겠습니다
    화이팅 하세요

  • @wildlife7737
    @wildlife7737 3 місяці тому +1

    따라 해보께요😅
    잘봤습니다 👍 👍 👍

  • @ft5239
    @ft5239 Рік тому +1

    이 레시피는 옳타 식당 맛집급 이상이고 형이 조금더 추가하자면 참치액젓 한숟갈정도 넣어라 쑥향 싫어하면 빼고 마지막에 굵은 고추가루 한숟갈 뿌리면 아주 칼칼하고 시원하다

  • @까망김-g8t
    @까망김-g8t Рік тому +1

    와우 쏘가리 메기매운탕 다음으로 좋와하는 우럭 매운탕! 내일 저녘은 우럭매운탕으로 ..

  • @Jin-om5jz
    @Jin-om5jz 3 місяці тому +1

    감사합니다!

  • @도소리-j2x
    @도소리-j2x 6 місяців тому +1

    최고에요 먹고 싶어요

  • @어랑어랑1日1膾
    @어랑어랑1日1膾 Рік тому +1

    좋은 영상 맛있게 보고 갑니다.

  • @향초-x5c
    @향초-x5c Рік тому +1

    내가 사용하는 다시마와 양념 사용 방식이 비슷해서 구독 눌렀습니다 💞

  • @kangdidas
    @kangdidas Рік тому +1

    레시피 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ존맛탱입니다ㅜㅜ감사합니다

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  Рік тому

      맛있게해드셨다니 너무 좋네요👏👏👍👍

  • @미니지니-h7m
    @미니지니-h7m 4 місяці тому +1

    잘배우고갑니다

  • @충성서
    @충성서 5 місяців тому +1

    고추장 티스프1개 넣어도 맛있어요

  • @BapBig-tp9cl
    @BapBig-tp9cl 3 місяці тому +1

    시장만 갓다오면 예술하는 분..

  • @유지연-e8n
    @유지연-e8n 4 місяці тому +1

    간단좋아요

  • @정한솔-u1s
    @정한솔-u1s Рік тому +1

    매운탕 땡겨요ㅠㅠㅠㅠ

  • @울목
    @울목 2 місяці тому +1

    양념장 구성 요소가 뭔가요? 고추장 간장 고추가루?

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  2 місяці тому +1

      영상 밑에 더보기를 누르시면 재료의 양이 나와있으니 참고해주세요.

  • @hj-mb3tc
    @hj-mb3tc Рік тому +11

    물 2리터, 다시마 먼저 끓이다가 무 넣고 끓임, 우럭 ,소주2, 양념장 (고추가루4, 고추장1, 된장1, 마늘1, 맛술2, 까나리액젓3) 양파, 대파, 청양, 후추. 중불에서 충분히 끓임. 거품 거두면서

  • @justone147
    @justone147 4 місяці тому +3

    고추장,된장 어느제품쓰시는지 궁금합니다

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  3 місяці тому

      저희는 해찬들 것을 사용했습니다.

  • @김수빈-o4j
    @김수빈-o4j Рік тому +1

    밥보단 술이야~

  • @hj-mb3tc
    @hj-mb3tc Рік тому +2

    물 2리터 맞나요? 반병 정도 부으신 것 같은데요?

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  Рік тому

      네 2리터가 맞습니다.
      영상에는 다르게 보일 수도 있지만, 자막과 설명란에 적혀있는 양으로 하시면 됩니다. ^^

    • @hj-mb3tc
      @hj-mb3tc Рік тому

      @@yummycook5760 2리터면 생수 한병인데 한강되서 저렇게 우럭 2마리가 빠지면 안 보일 정도인데 이상하네요.. 설명하신 고추가루4. 고추장1 된장1 액젓3으로는 영 간이 안되서 고추장1.간장2. 소금1. 참치액1을 더 넣었습니다ㅜㅜ

    • @lkjhpoiu6905
      @lkjhpoiu6905 Рік тому +1

      1리터임. 2리터면 고기세바리 넣어도 풍덩빠짐

  • @양부혁
    @양부혁 4 місяці тому +1

    굴비 조기도 이렇게 응용해도 될까요?

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  3 місяці тому

      굴비 조기는 끓이는 법이 달라서 이대로 하시면 안 될 것 같아요ㅠ

  • @잼잼피싱
    @잼잼피싱 3 місяці тому +1

    새우까지 넣고 먹으니까 깔끔의 끝판완입니다.
    진짜 깔끔하고 짜지안고 좃맛탱 입니다. 강추!!

  • @꺌꺌캅
    @꺌꺌캅 Рік тому +1

    동태로 사용해도 되나요?

  • @jkm4471
    @jkm4471 Рік тому +3

    2:29 우럭입벌리는거 무서웡 ㅠ

  • @오동진-i3n
    @오동진-i3n 9 місяців тому +1

    까나리액젓말고 참치액젓 넣어도 되나요?

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  8 місяців тому

      참치액젓을 넣으면 특유의 향이 강해서 저희는 맛이 없더라구요.

  • @순우-x1i
    @순우-x1i 6 місяців тому +1

    난 매운탕에 쑥갓하고
    깻잎도 썰어 넣는데....

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  6 місяців тому

      쑥갓 깻잎 미나리 넣으면 맛있죠

  • @노량진이영화
    @노량진이영화 Місяць тому +1

    좀 싱거운데

  • @tefjef1371
    @tefjef1371 6 місяців тому +1

    고추장 된장 넣어서 맛 조졌네여. 시아버지 시어머님께 참 민망하네여

    • @고은-t7p7p
      @고은-t7p7p 6 місяців тому

      이런덧글보고 기분 조졌네요. 맛있구만

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  6 місяців тому +2

      이 레시피대로 하셔서 조졌다는 얘기는 처음 듣네요. 다들 너무 맛있었다고 극찬한 레시피예요.
      매운탕에 고추장과 된장은 기본으로 넣는 겁니다.
      생선의 비린맛을 잡는 기본이 고추장과 된장입니다.

    • @내가누구게-v9f
      @내가누구게-v9f Місяць тому

      ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 존나 웃기네 ㅋㅋ

  • @한길-g3k
    @한길-g3k 5 місяців тому +1

    다시마를 안빼고 끝까지 끓이네요

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  5 місяців тому

      다시마를 최대한 우려내려고 끝까지 끓이고 건졌습니다.

  • @낚시의신-x7f
    @낚시의신-x7f 8 місяців тому +2

    고추장은 절대 빼시길 권해드립니다.

    • @yummycook5760
      @yummycook5760  8 місяців тому

      고추장이 들어가야 비린내도 잡아주고 깊은 맛이 나서 꼭 들어가야 해요.