회매운탕~ 맛집매운탕 비법 공유~세상쉬우면서 맛난 시원 칼칼 얼큰한 생선회매운탕~(부산아지매레시피)

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  • Опубліковано 6 лют 2025
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    생선회 매운탕 끓이기
    주-생선회 모듬생선뼈,머리
    부-무,소금 ,진간장,고추가루,마늘,제피가루,대파,청양고추,홍고추,깻잎,두부
    #매운탕 #생선회매운탕 #회매운탕끓이는법

КОМЕНТАРІ • 183

  • @jljs8
    @jljs8 4 дні тому +2

    영상 그대로 만드니까 시원하고 맛있네요.
    조미료 안 넣어도 맛나요^^

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 дні тому

      맛있게 해드셨다니 저도 기분 좋아요 😊
      항상 건강하시고 행복한날 되세요 감사합니다 😊

  • @츤데레-u3z
    @츤데레-u3z 2 роки тому +5

    오 ~~~
    소주 한 잔 각 .👍👍👍

  • @임성봉-z6y
    @임성봉-z6y 3 роки тому +4

    최고입니다.

  • @꽃길-s9h
    @꽃길-s9h 3 роки тому +5

    우와~얼큰시원~ 맛잇겟네요
    고추장대신 고운 고춧가루.산초.
    기억해서 잘 만들어볼게요♡

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому

      꽃길님~~♡
      방가방가 ~^^
      요거 매운탕 회집에서
      배웠어요.ㅎ
      정말 실패없는 맛이니
      꼭 해드시고 건강한 한주 되세요 😊😊💕👍🏾

  • @이충수-e1q
    @이충수-e1q 3 роки тому +2

    부산사는친척이나지인들이회(민어.열기)먹으러오라하면해운대나민락동으로가곤하는데매운탕이맛있어야유명한횟집이라할수있지요.셰프님끓이신매운탕을보니매우먹음직스럽군요.아름다운영상감사합니다.

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому +1

      횟집 주방이모비법 입니다.
      실패없는맛이니 도전해
      보세요
      주말 잘보내세요 😊 😄 😁

  • @서선숙-e3i
    @서선숙-e3i 3 роки тому +5

    지금 영상보면서 똑같이 메운탕끓이고 있어요 깔끔한맛 괜찬네요 잘배웠어요~

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому

      선숙님^^
      도움이 되셨다니 감사합니다^^
      맛나게해드시고 편안한 시간 되세요^^
      또 뵙길 희망합니다^^

  • @jangfleur
    @jangfleur 3 роки тому +2

    다음에 매운탕을 끓인다면 참고해보려구요. 잘 봤습니다

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому +1

      꼭해드세요
      실패없는 회매운탕 입니다.
      맛집비법 잘활용하셔서
      맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 😊👍🏾🙏

  • @오블리-z9t
    @오블리-z9t 3 роки тому +3

    전 회먹으면 꼭 매운탕을
    먹어야 잘먹었다는 생각이드는데
    얼큰한 회 매운탕
    잘배우고 갑니다^^

  • @옥구슬-u3y
    @옥구슬-u3y 6 місяців тому +1

    2년전쯤 이영상을 접하게됐습니다 정말간단한 레시피인데 정말 깔끔하게 맛있어요 존경합니딘

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  6 місяців тому

      오우~구슬님 ^^
      댓글이 늦었네요 😂
      덥죠.ㅎ
      부산 초읍 어린이공원근처
      회매운탕 횟집인데
      지인이라 주방이모가
      알려줘서 저도 자주 해먹어요
      대형마트 회코너에
      매운탕거리 사다가 가끔먹죠.ㅎ
      더운데 맛나게 해드시고 건강하세요 늘 감사합니다 편안한 시간되세요 💕🙏😊

  • @스텔라-e4q9p
    @스텔라-e4q9p 2 роки тому +4

    지금 레시피보고했는대
    정말 너무 맛있어요
    깔끔하고 시원해요
    감사합니다 ^^

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 роки тому

      성우님^^♡
      도움되셨다니 감사합니다 맛나게 드시고 항상 건강하세요 👍🏾👏🙏

  • @jieun1315
    @jieun1315 10 місяців тому +1

    쉬우면서 맛있어요👍🏻👍🏻👍🏻

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  10 місяців тому

      어서오세요 반갑습니다 맛나게 해드셨다니 다행 입니다 항상 건강하세요 감사합니다 👍🏾 💕

  • @동글이-a1114a
    @동글이-a1114a 3 роки тому +2

    매운탕 첨 끓여보는데..감사합니다🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @쵸코슈가
    @쵸코슈가 3 роки тому +3

    보고 잘 했어요. 아이들이 엄지 척합니다~

  • @예쁜보리-q3c
    @예쁜보리-q3c 3 роки тому +1

    회먹고 매운탕 하는 방법
    알려고 왔답니다.
    더 맛있게 끓여서 먹을려고
    요.감사합니다.

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому

      어서오세요~^^
      맛나게 만들어드시고
      자주뵈요~~♡
      감사합니나.
      좋은날 되세요😊😊😊

  • @이지민-q3j9g
    @이지민-q3j9g 3 роки тому +3

    오늘 이 레시피로 따라해봤어요~ 매운탕 처음만들어봐요 산초가없어서 2프로 부족했지만 맛있었대요!

  • @진선미-f5f
    @진선미-f5f 2 роки тому +1

    감사드립니다👍💖

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 роки тому

      진선미님^^♡
      반갑습니다 어서오세요 맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾 😊💕👋

  • @이혁의느린걸음
    @이혁의느린걸음 3 роки тому +3

    감사합니다 ^^
    최고예요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому +1

      오우~혁님~오셨어요~ㅎ
      맛나게 해드세요~
      안전한하루 되세요^^*
      감사합니다~

    • @이현주-b3w6q
      @이현주-b3w6q 3 роки тому

      @@부산아지매레시피 ⁵⁵5

  • @gnffkdl50
    @gnffkdl50 3 роки тому +2

    부산아지매 영상처음보는데 잘봤습니다 ㅎㅎ
    활어 뜨고 남음뼈로 너무 좋네요
    오늘 하면서 내장도 같이 넣어봤는데 쳐 쳐 죽이네 ㅋㅋㅋ 맛나네요 산초가루는 못구해서 못넣었습니다 대신 콩나물 넣고 ㅎㅎ

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому +1

      반갑습니다.
      맛나게 해드시고
      도움되셨다니 감사합니다
      복된하루 되세요 😊 😘 💕

  • @복댕이-t5w
    @복댕이-t5w Рік тому +3

    방아잎 넣어도 괜찬치 싶네요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  Рік тому +1

      복덩이님 ^^
      반갑습니다 어서오세요
      방아 좋지요.
      맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 😊

  • @캔미
    @캔미 4 роки тому +7

    덕분에 매운탕 맛있어요ᆢ감사합니닷^^

  • @suransam4293
    @suransam4293 4 роки тому +4

    네팔에서 시도해 봤어요 간장도 앖어서 소금만 넣었어요
    맛없으면 라면스프 넣을려고 했는데 엄청 맛있더라구요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      어서오세요~^^
      소금간으로도 시원한맛나죠.
      라면스프는 no~
      맛없더라도 담백한
      생선육수만으로도굿~
      스프는 인공조미료로
      강한맛이죠.
      저의 요리엔 조미료가
      전혀 안들어가는 건강한
      집밥입니다.감사합니다

  • @내아들수근이
    @내아들수근이 4 роки тому +3

    이거예요 내가 찿던 레시피
    정말 감사해요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому

      미주님~
      반갑습니다~
      찾으시는 레시피군요~
      도움되시고 자주뵙길 희망 합니다~
      명절 잘 보내세요~^^*

  • @cooking-
    @cooking- 4 роки тому +22

    무 소금 진간장 끓기시작하면 생선을 넣고 센불로~마늘 고추 가루 푹 끓이고 모자는간 소금~ 야채 산초가루~~우왕 자연산 활어 매운탕~음~맛있겠어요 잘 배워갑니다 편안한 한주 되세요 👍👍💕💕

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      횟집 배운대로 진짜 시원 칼칼 회집매운탕맛~쵝오~^^
      복된날 되셔요~^^

    • @혜숙이-v2e
      @혜숙이-v2e 2 роки тому

      @@부산아지매레시피 ㄱ

  • @가을사랑-d6n
    @가을사랑-d6n 4 роки тому +2

    와우 싱싱한 회 먹고
    회매운탕 딱입니당
    칼칼하고 시원한 매운탕
    속이 후련할것 같은디 ㅎ
    보글보글 아주 죽여 주네용
    횟집 매운탕 비법 저도 잘 배움합니당 ㅎ 온니 땡큐용😘😍🥰🎶🎵💕💕💕💃💃💃

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому

      ㅎㅎ나꽃동상~
      감사합니다.
      Yj님이 먹갈남 천명되면
      같이 부산온다 했는디.
      Yj님 요즘 소통이 안되니
      부산하면 회인디~
      부산오면 회사줄라했는디.ㅋ
      Yj님 행여나 오게되면
      같이와용~
      꿈에 이야긴강~ㅍㅎㅎ
      감사하고 사랑혀용💕💕💕

    • @가을사랑-d6n
      @가을사랑-d6n 4 роки тому

      @@부산아지매레시피
      ㅋㅋ 글게용
      언제쯤 가게 될날이 있을라나 ㅎ
      부산하믄 회가 유명하죵
      침꼴깍 ㅎㅎ~~~~~~

  • @EL-xr4tv
    @EL-xr4tv 3 роки тому +5

    정말 완전 쉽고 깔끔한 매운탕이네요~
    감사합니다!

  • @김재륜-o2d
    @김재륜-o2d Місяць тому +2

    신년을 맞이하야 구독을 눌러드림 ㅋㅋ 봉마니 바드세여~

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  Місяць тому

      어서오세요 반갑습니다
      님도 복 많이 받으시고 건강한 새해 맞으시기 바랍니다
      감사합니다^^

  • @happykitchen5256
    @happykitchen5256 3 роки тому +4

    매운탕 색상 넘 예쁘요~ 맛있겠당~🍅

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому

      맛은 기본이고
      비주얼도 짱이죠.
      시원칼칼 맛나게 해드세요😊😊😊

  • @엘샤르휘나
    @엘샤르휘나 4 роки тому +5

    따라하기 쉽고 첨 끓여봤는데 넘 맛있게 잘 먹었습니다 감사드려요 ~~^^

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому

      오우~^^
      성공하셨군요^^
      제가 다 감사합니다
      연말 잘 보내시고
      편안한 저녁시간 되세요^^*

  • @최수은-w5l
    @최수은-w5l 3 роки тому +4

    감사합니다 맛있게 끓여 먹었어요 구독하고갑니다♡♡♡

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому

      수은님~^^♡
      맛나게 드셨다니
      감사합니다.
      자주뵈요
      멋진하루되세요😊😊😊

  • @차월희-v4x
    @차월희-v4x 4 роки тому +2

    좋은정보
    감사합니다
    아무리 잘 끓인다고
    해도 맛이없어 식구
    들이 잘먹지않고
    결국에는 버리게
    되는데 잘 배워
    갑니다~^♡

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому

      월희님~
      오셨어요`^^
      감사합니다~
      맛집에서 알아와서 해보니 그럴싸하고
      맛이나요~
      간은 취향껏하셔요~^^
      편안하 저녁시간 되세요~^^*

    • @허응지
      @허응지 3 роки тому

      아 속상하시겠다..

  • @michiganlee
    @michiganlee 4 роки тому +3

    감사합니다,

  • @음영춘-d7n
    @음영춘-d7n 3 роки тому +2

    맛있습니다

  • @ksi4u
    @ksi4u 2 роки тому +4

    그대로 따라서 만들었는데 인생매운탕이네요. 믈론 여기에 미원을 약간 넣은것은 안비밀입니다. ㅎㅎ

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 роки тому +1

      해드셨다니 감사합니다
      저희는 조미료 전혀 쓰지않는 답니다.ㅎ
      항상 건강하시고 주말 잘 보내세요 👍🏾 😊

  • @창밖엔비
    @창밖엔비 3 роки тому +5

    레시피대로 오늘 저녁 메뉴로 해서 끓였는데 진짜 맛있어요 횟집서 먹는 메운탕 맛나요 최고👍👍👍

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому

      어서 오세요^^*
      맛나게 해드셨다니 제가 행복해 지내요^^
      고운밤 되세요
      다른 레시피도 많이 도움되시기 바랍니다^^*

  • @이승기-r8l9n
    @이승기-r8l9n Рік тому +2

    아지매 목소리가. 너무. 고와요. 분명
    얼굴. 몸매도. 상당히. 미인듲. 하네요
    매운탕. 레쉬피. 따라할께요

  • @뀨웅-m7b
    @뀨웅-m7b 2 роки тому +2

    오!!! 다른 래시피보다 간편한데 깔끔하고 맛있어용!!
    산초는 없어서 안 넣었는데도 맛있네용

  • @frmasum
    @frmasum 4 роки тому +6

    Looking so delicious ❤️

  • @차니맘-s1t
    @차니맘-s1t 3 роки тому +3

    깻잎이랑 홍고추가 없어서 재료가 조금은 다르지만 그래도 너무 맛있어요~~^^
    짱입니다요~~~~~~
    ㅋㅋㅋ
    님들도 해보세요.
    강추입니다.

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому

      을희님~^^
      맛나게 해드셨다니
      감사합니다.
      고운밤 되세요😊😊😊

  • @김태훈-m4f
    @김태훈-m4f 4 роки тому +2

    맞잇겆다.와우

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      태훈님~^^*
      어서 오세요~ㅎ
      눈으로라도 드시고 건강한 여름 나세요~^^*
      재생목록에 맛난 레시피 700여종 있으니
      많이 도움되시길~^^*
      맛난 저녁시간 되세요~

  • @김민수-j6g
    @김민수-j6g 2 роки тому +2

    우럭매운탕에다가요 소주한잔들이키는것도좋지요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 роки тому

      민수님^^
      이렇게 추운날 딱이죠.
      따시게 드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾😊🙏

  • @K독도-k2i
    @K독도-k2i 4 роки тому +5

    부산아지매 채소썰은 방법부터 벌써 맛있어 보입니다.말씨도 사투리 정겹네요
    매운탕 그냥봐도 입맛이 땡기네요, 파이팅!

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      어서오세요~^^
      반갑습니다
      눈으로라도 드셨나요?ㅎ
      응원 감사합니다

  • @adonis5172
    @adonis5172 2 роки тому +2

    우럭귀엽당 >.

  • @최성희-k1l
    @최성희-k1l 4 роки тому +1

    잘봣습니다

  • @못해도한다90년
    @못해도한다90년 3 роки тому +2

    맛있어요!!!

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому

      은주닝~^^
      해드셨나봐요.
      맛있다니 감사합니다
      편안한밤 되세요 😊😊😊

  • @해바라기-c8c
    @해바라기-c8c 4 роки тому +3

    매운탕 맛나게 끓이는
    방법 잘 배웠어요 ㅎ
    감사합니다 🙏

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      해바라기님^^
      어서오세요~^^
      맛나게 해드시고
      멋진날 되세요~~~♡

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 3 роки тому +2

    횟집 매운탕!
    횟집에가서 먹는매운탕
    왜 그리맛이 좋은지
    영상보니까 입맛당깁니다♡

  • @frmasum
    @frmasum 4 роки тому +3

    와우 맛있겠다 나도 오늘 매운탕 이효리 할 거예요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому

      와우~^^*
      매운탕 쵝오~^^
      맛짱입니다^^
      맛나게 해드시고 건강하세요^^*

    • @러셀리
      @러셀리 4 роки тому

      이효리가 왜 나와옄

  • @최미령-s1e
    @최미령-s1e 3 роки тому +5

    덕분에 맛있게 해먹었어요.^^
    산초와 향채소가 없어 아쉽긴 했지만 나름 괜찮았어요~
    영상감사합니다!

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому

      내사람님^^
      반갑습니다.
      도움되셨다니 감사합니다.
      항상 건강하시고 편안한밤되세요 😊😊😊👍🏾

  • @이러면나가린데
    @이러면나가린데 4 роки тому +1

    요린이 도전합니다 일단 낚시하러 떠나겟슴둥

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      어서오세요
      오랜만 이군요^^
      낚시 좋죠~ㅎ
      멋진인생 만들어 가세요^^*

  • @낭만골퍼설사빈
    @낭만골퍼설사빈 4 роки тому +4

    ~^♡
    개인적으로
    회는 별로인디요
    매운탕은
    좋아 합니다~^♡
    굳럭~~!!!

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      오늘 하루 잘 지내셨어요~
      회를 안좋아 하시는군요.
      매운탕은 진리죠.ㅎ
      저녁시간 고운밤 되세요~^^

  • @dgpol112
    @dgpol112 Рік тому +1

    구독박십니데이

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  Рік тому

      어서오세요 반갑습니다 😊
      감사합니다 맛나게 해드시고 건강하세요 😊

  • @링꼬-u4w
    @링꼬-u4w 4 роки тому +2

    잘 봤어요~~감사합니당

  • @준준준-q5u
    @준준준-q5u 4 роки тому +4

    오늘 저녁은
    기장시장회랑 , 집에서 만든 매운탕
    영상 잘 보고 갑니다.
    집에 산초가루가있을런지 ㅜㅜ

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      어서오세요^^
      반갑습니다~
      회와 매운탕거리 좋으네요~^^
      산초가루는 재래장 고추가루 파는곳이나
      마트에서도 팔아요~
      산초가 감초인데 그쵸~
      맛나게 해드시고 편안한 저녁 맞으세요^^

  • @김흑미
    @김흑미 3 роки тому +2

    아침부터 매운탕 먹으러 가는중;;

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому

      매운탕 드시고
      매운탕거리 사오셔서
      집에서 해드시면 좋을듯~~
      맛나게 드시고 행복하세요😊😊😊

  • @AnhTran-oe2bb
    @AnhTran-oe2bb 3 роки тому +2

    전 외국인데요
    식당에 갈 때 매운탕을 잠 좋아해요
    몇 번 알아서 매운탕을 해봤는데 식당에 먹은 매운탕보다 맛이 없고 물색간 도 다르더라고요
    한국에 고추가루가 여러 가지 있으니까 어느 걸로 쓰면 됄까요?
    학국의 음식을 좋아합니다.

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому +1

      반갑습니다~
      고추가루는 태양초고추가루로
      매운맛과 순한맛이 있답니다.
      태양초고추가루를 구하시고 매운맛이던 순한마이던 기호에맞게
      취향껏 하세요.
      참고로 저는 매운맛으로
      칼칼하게 만들었어요.
      매운탕은 칼칼함이 최고죠.
      도움되시길 바랍니다
      감사합니다😊😊😊💕

    • @AnhTran-oe2bb
      @AnhTran-oe2bb 3 роки тому +2

      @@부산아지매레시피 네 감사합니다
      그럼 만약 마트에 가서 이 고추가루를 살 수있지요?

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому +1

      마트에가셔서 한국산태양초고추가루를 선택하세요
      중국산음 텁텁하고 색상이 칙칙한걸로 알고 있어요~

    • @AnhTran-oe2bb
      @AnhTran-oe2bb 3 роки тому

      @@부산아지매레시피네 알려 줘서 감사합니다
      꼭 한번 해봅니다

  • @kfoodmb
    @kfoodmb 4 роки тому +7

    꿀팁 전수감사합니다^^
    완전 맛있어보여요❤

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      완전 맛짱 이여요~ㅎ
      횟집에 매운탕거리만 팔아요.
      꼭해드시고 맛난저녁시간 되세요~^^

    • @kfoodmb
      @kfoodmb 4 роки тому +2

      @@부산아지매레시피 아하^^ 감샤합니다.
      매운탕한번끓여야겠어요🥰

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      네에~

  • @지크의융합
    @지크의융합 2 роки тому +2

    산초가루대신 제피가루 넣어도 될까요?

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 роки тому

      네^^
      가능합니다
      맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾

  • @내까꿍이
    @내까꿍이 4 роки тому +4

    생선눈이 저정도면 바로 낚은 상태 같은데여!??^^ 어쩜 저렇게 싱싱한지.. 이번주 매운탕 할래요ㅜ 며칠전부터 매운탕이 땅겻는데
    와우~ 너무 맛잇겟어요!~ 생선 어디서 사셧는지 알수잇을까요?

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +2

      까꿍님 반가워요~^^
      살아서 움직이는 활어죠~
      단골 횟집에 부탁했어요~
      부산개금동입니다~
      맛나게 해드시고 건강하셔요~
      감사합니다~^^

    • @내까꿍이
      @내까꿍이 4 роки тому +3

      @@부산아지매레시피
      그져그져 ㅋㅋㅋ 활어도 눈탱이 맛간거 많던데요!~ 저도 부산진구 개금동입니다
      상호를 알려주시면 감사하겠습니다^^
      초성으로만 알려주세요 개금1동맞쥬!?

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +2

      네에~
      아~진구시군요!
      개금 큰시장안에 사천횟집이요~
      051-894-4004랍니다~
      어쩜 가까이~이런 인연이~~
      감사합니다~^^
      좋은밤 되셔요~

    • @내까꿍이
      @내까꿍이 4 роки тому +2

      @@부산아지매레시피 아하^^ 이런 인연이!~
      사천횟집 가서 부산아지매유투버님 소개 받고 왓다고 말씀드리면 싱싱한놈 살수잇겟죠!?
      매운탕!! 아우 씐나요 ㅋㅋㅋ
      저도 감사합니다^^

  • @swed320
    @swed320 3 роки тому +2

    매운탕레시피찾다가부산이라 구독까지합니다ㅎ 오늘회먹고끓여먹을려고해요
    물양은 어느정도인가요?
    자세한 레시피있으면 더좋겠어요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому +1

      반갑습니다~
      그러시군요
      감사합니다^^
      물량은 매운탕거리의 량에 따라 다릅니다
      간은 입맛에 맞는 간을 취향껏 기호에 맞게 하시면
      좋을것 같습니다^^
      대략 매운탕거리 1,물2정도(1:2) 잡아보세요
      요리는 응용력입니다.
      각자의 입맛에 맞게 물양,소금간 조절해 주세요^^

  • @propoint4596
    @propoint4596 6 місяців тому +1

    물 얼마나 넣으면 될까요?

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  6 місяців тому

      어서오세요 반갑습니다 😊
      물량은 매운탕거리 양에 따라 다르나 재료가 잠길정도물에서 반컵정도
      더붓어주세요.
      물양은 취향껏 하시면됩니다
      맛나게 해드시고 건강하세요 😊

  • @정복휘-q1f
    @정복휘-q1f 11 місяців тому +1

    물은얼마나 붓면되나요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  11 місяців тому

      매운탕 양에따라다르니 물양은 취향껏~ 대략 뚝배기의2/3정도 부어서
      간조절 잘하시면 됩니다
      맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 😊

  • @jljs8
    @jljs8 4 дні тому +1

    무 썰어서 냄비에 넣고 대파1대 길게 썰고 청양고추2개 쫑쫑 썰고 깻잎 썬다
    무 넣고 물 많이 넣고 천일염1 진간장1 끓인다
    끓기 시작하면 생선 넣고 센불로 끓이고 거품 걷는다
    간마늘1 청양고추 고운고추가루1 일반고추가루1반술 2~3분 끓이고 거품 걷는다
    모자라는 간은 천일염으로 한다
    두부반모 넣고 대파 홍고추 넣는다
    산초가루 깻잎 넣고 완성

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 дні тому

      와우~👍🏾최고 입니다 맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾

  • @블랙타이거-y1z
    @블랙타이거-y1z 4 роки тому +3

    일식표 매운탕과 거리과 있네요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      그렇죠~
      저희 한식이니까요~ㅎ
      한국식 집밥입니다.
      감사합니다^^*

  • @hyoninano
    @hyoninano 2 роки тому +3

    무넣고 물넣고 굵은소금1 진간장1
    끓으면 생선 넣기 센불에서 끓이기
    거품걷고 다진마늘1스푼 청양고추
    굵은고춧가루1 일반고춧가루 1.5 넣고 2-3분 끓이기 거품 한번 더 걷기
    모자란 간은 소금으로
    두부넣기 마지막으로 파와 홍고추 넣고 산초가루 넣기 깻잎넣기

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 роки тому +2

      효니나노님^^
      빙고~
      꼭 해드세요
      대만족할겁니다~
      맛집에서 이렇게만해도 엄청 맛나는데
      맛집은 조미료약간~
      저는 자연그대로해도 맛굿입니다
      꼭해드시고 후기주세요^^

    • @vane6059
      @vane6059 Рік тому

      ㅡ33

  • @pianist0610
    @pianist0610 3 роки тому +2

    엄청 간편하네요.
    그런데 생선은 물로만 씻어도 되나요?
    아니면 식초로 살균해줘야 하나요?

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому +1

      소금님^^
      생선 흐르는물에
      살짝 헹구어 사용하시면
      됩니다.
      맛나게 해드시고 건강하세요 😊

  • @widsjsksnrn
    @widsjsksnrn 3 роки тому +4

    조금 자극적으로 드시는분들은 된장조금 액젓조금 후추조금 추가해서 먹으면 더 맛있어지는거같아요!

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому +1

      주호님^^
      반갑습니다.
      요리는 정답이 없답니다.
      기호에 맞게 취향껏
      재료 가감하셔서 맛나게
      먹는즐거움으로 행복하면
      되는거죠.
      취향껏 해드시고 건강하세요
      편안한 밤 되세요 😊😊😊🙏💤

  • @남가을하늘-z1v
    @남가을하늘-z1v 4 роки тому +3

    산초가루 없어서 않넣으면 맛이 완전 달라지나요..?

    • @이강희-u3c
      @이강희-u3c 3 роки тому +1

      뭐 갱상도 아니시면 산초 안넣어도 되죠
      우리 갱상도 쪽에서만 산초가루 좋아라 하는거 같더라구요

    • @차니맘-s1t
      @차니맘-s1t 3 роки тому +1

      갱상도에서는 산초 안들어가면 매운탕이 아니지요~ ㅋㅋㅋ

    • @russssq
      @russssq Рік тому

      갱상도는 산초 넣어야 씨원하지예. 갱상도 사는데 산초 넣은거 먹다가 안넣은거 먹으면 사실 좀 밍밍함 ㅋㅋ

  • @형순철
    @형순철 4 роки тому +4

    네~ 회 드시고 뒷마무리는 얼큰하고 개운한 매운탕으로 한수저 후루룩 ~^^

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому

      순철님!ㅎ
      맛있겠죠?ㅎㅎ
      겁나 맛나던디요~ㅋㅋ
      꼭 매운탕 만들어 드셔요~^^
      맛난 저녁시간 되세요~

  • @유후-n9h
    @유후-n9h 3 роки тому +3

    와우~산초가루 안 넣었는데도 초간단 레시피에 너무 맛나네요~ 영상 감사합니다~^^

  • @이영미-m9x
    @이영미-m9x 4 роки тому +2

    언니~🙋🙋🙋
    회매운탕🐟🐟🐟
    2영상잘보았습니다
    행복한밤되세요?
    👍🌹🌹🌹👍

  • @vlog-ip7ly
    @vlog-ip7ly 4 роки тому +7

    레시피 잘봤습니다!
    혹시 생선을 물이끓기전에 넣은것과 끓은후 넣은것에 차이가있을까요?

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +5

      제 경험상 생선은 날것들이 많아
      끓기전에 넣으면 생선이 부서져서
      생선은 단백질 식품이라 끓을때 넣으면 단백질 응고되어
      허물어짐을 방지한다고 생각해요.
      감사합니다^^*

  • @yimboxer2
    @yimboxer2 2 роки тому +1

    자연산 활어 매운탕?
    어데를 보나 양식 광어 인데

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 роки тому

      자연산이면 더 맛나겠지요.
      맛집매운탕비법이니
      도움되시기 바랍니다 🙏

  • @user-si9iu4cr9b
    @user-si9iu4cr9b 3 роки тому +1

    맛도 좀 설명해주시지... 이대로 따라하면 맛잇는거죠?

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому +1

      기왕님^^♡반갑습니다
      제목 그대로 입니다.ㅎ
      맛집 매운탕~
      댓글보심 아하~
      하실겁니다.
      감사합니다 맛나게 해드세요 😊😊😊👍🏾

  • @순애하-n5n
    @순애하-n5n Рік тому +2

    산초가루가아니구
    제피가루아닌가요~?

  • @송이탁
    @송이탁 Рік тому +1

    물은 얼마나 넣어야하나요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  Рік тому

      반갑습니다 어서오세요
      물량은 매운탕양에따라
      다르므로 매운탕이 잠길정도로해서
      간을 잘맞추세요
      국물이 너무 많으면
      매운탕이 맛이 떨어진답니다
      감사합니다 😊

  • @가물치-r8c
    @가물치-r8c Рік тому

    남자들의 위해서 초간단 비법 진수안될까요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  Рік тому +1

      1.무.고추가루.마늘 넣고
      끓이기
      2.매운탕거리 넣고
      끓이다가 소금간하기
      3.두부넣고 대파넣고
      제피가루넣기
      초간단입니다.
      맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾

  • @내아들수근이
    @내아들수근이 4 роки тому +1

    간장을 너무 넣었나봐요ㅠ
    시원한맛이 안나요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +2

      미주님~^^
      어서 오세요~ㅎ
      간장은 기본으로 하셔야 해요.
      간장을 많이 넣으면 국물색상도 탁하고
      기본 심심한 간에 소금간하면 시원하답니다.
      항상 국물은 기본간에 소금간 하셔요^^
      담에 성공하시길~
      연말이네요
      멋진 연휴보내세요^^

  • @jaypark66773
    @jaypark66773 4 роки тому +1

    방아가 안들어가서 좀 아쉽네요....

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 роки тому +1

      그런가요~
      구하질 못해서요~^^*
      감사합니다~
      좋은날 되세요

    • @이강희-u3c
      @이강희-u3c 3 роки тому +1

      확실히 갱상도 분은 어쩔수 없어요 ㅠㅠ
      산초 방가가 들어가야만 ~~
      입안이 쏴~아 한거 같죠
      방아랑 산초 안먹고 살아가는게 너무 오래됐네요 ㅠㅠ

  • @지중해별
    @지중해별 3 роки тому

    산초가루가 아니고 제피가루 일건데 ...

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 роки тому +1

      부산에서는 산초가루라고 한답니다^^
      마트가시면 산초가루를 팔겁니다~
      편안한 밤 되세요^^

  • @엘더-h3c
    @엘더-h3c Рік тому +2

    물이 끓으면 뼈넣고 총 몇분을 끓이는건가요 무우도 안익을거같은데 ᆢ

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  Рік тому +1

      무 앏게 썰어주고
      무가 2/3정도 익으면
      뼈넣고5분이상 끓여주세요. 요리는 창의력이고 응용력입니다.
      영상을 기본으로 물양에따라 끓이는 시간도 달라지죠.
      기호와 취향에 맞게 간조절하세요.
      맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾 😊 👋