แกงคั่วหอยหวานใบชะพลู | พี่ดาสอนทำอาหาร | My Life By P'Da

#แกงคั่วหอยหวาน #พี่ดาสอนทำอาหาร #เมนูหอยหวาน
ส่วนผสม
1. เนื้อหอยหวาน 1 ถ้วย
2. ใบชะพลู 20-30 ใบ (เพิ่มได้ตามความชอบนะคะ)
3. พริกแกงคั่ว 1/3 ถ้วย
4. กะทิ 250 ml.
5. น้ำเปล่า (พี่ดาใช้กะทิกล่องไม่มีหางกะทิเลยต้องเติมน้ำ ถ้าใครคั้นกะทิเอง ให้ลดปริมาณหัวกะทิลง แล้วใส่หางกะทิแทนน้ำเปล่านะคะ)
6. น้ำตาลมะพร้าว 2-3 ช้อน
7. น้ำปลา 2-3 ช้อน
ปล. ความข้นของน้ำแกงขึ้นอยู่ตามความชอบนะคะ, รสชาติปรุงแต่งความตามต้องการนะคะ กะทิกล่อง กับกะทิคั้นเองมีความหวานไม่เท่ากันค่ะ
ติดต่องาน
Fanpage : / my-life-by-pda-6437539...
E-mail: [e-mail]