CRESPELLE ZUCCA E FUNGHI CON GRANA PADANO - Un piatto dai sapori autunnali ricco e gustoso, ideale da servire per il pranzo domenicale con la famiglia o in altre occasioni speciali. ‣ 0:00 Intro 🎬 ‣ 0:26 Procedimento 🙌 ‣ 2:42 per le Crespelle 🫓 ‣ 2:42 per il Ripieno 🍄 ‣ 4:25 Assemblaggio 🏗 ‣ 5:31 Cottura ⏲ ‣ 5:41 Pronto 👍 ‣ 6:06 Recap ⏩ INGREDIENTI (dosi per 4 persone) PER LA PASTELLA 4 uova 50 g burro fuso 50 g Grana Padano grattugiato 250 g farina 500 ml latte sale fino q.b. PER IL RIPIENO 600 g zucca violina 400 g champignon a fettine 1 spicchio aglio noce moscata q.b. olio d'oliva q.b. sale fino q.b. PER LA BESCIAMELLA 500 ml latte 50 g burro 50 g farina 50 g Grana Padano grattugiato noce moscata q.b. pepe q.b. sale fino q.b. PER LA GRATINATURA Grana Padano q.b. RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/crespelle-zucca-e-funghi/
Ciao Benedetta, sto vedendo la ricetta in TV. Io personalmente metterei un po' di besciamella anche dentro le crespelle, insieme al condimento di zucca e funghi. La restante sopra tutte le crespelle. Cosa ne pensi? Ottime ricette . Oggi ho preparato la torta di mele al limone ...... Tiepida è veramente deliziosa. Grazie
Buongiorno nel video dice 250 g di farina alla fine del video dove che fa il riepilogo delle dosi c'è scritto 150 g di farina quele quella giusta la dose? Grazie
😂 Bene, Benny,la zucca, c'è,i funghi anche,ho fatto le crespelle,la besciamella,e il ripieno,ho seguito passo passo tutto quello che hai detto,il profumo, l' esaltazione dei sapori.... e' stata proprio una bella e buona "sviolinata"Sempre complimenti Benny nel cuore ❤❤
BENEDETTA❤🤗ciao carissima BUONA DOMENICA ☀️💙ti ho seguito ieri in TV sul CANALE 33 BENTORNATA è stato bellissimo vedere le tue nuove RICETTE un tripudio di BONTÀ solo tu potevi dare vita con la ZUCCA a delle RICETTE così strepitose GRAZIE🙏
Mi.dispiace ma.ho.dovuto buttare tutto nella.pattumiera uova latte farina burro parmigiano la.farina messa tutta così è diventata un pastone duro aggiunto il latte si separava tutto diventando pallini l'ho filtrato peggio di peggio la farina e le uova ormai cemento restavano nel.colino e il latte scendeva. Le farò con la ricetta con cui le ho fatte sempre almeno non butto soldi nella spazzatura.
CRESPELLE ZUCCA E FUNGHI CON GRANA PADANO - Un piatto dai sapori autunnali ricco e gustoso, ideale da servire per il pranzo domenicale con la famiglia o in altre occasioni speciali.
‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:26 Procedimento 🙌
‣ 2:42 per le Crespelle 🫓
‣ 2:42 per il Ripieno 🍄
‣ 4:25 Assemblaggio 🏗
‣ 5:31 Cottura ⏲
‣ 5:41 Pronto 👍
‣ 6:06 Recap ⏩
INGREDIENTI
(dosi per 4 persone)
PER LA PASTELLA
4 uova
50 g burro fuso
50 g Grana Padano grattugiato
250 g farina
500 ml latte
sale fino q.b.
PER IL RIPIENO
600 g zucca violina
400 g champignon a fettine
1 spicchio aglio
noce moscata q.b.
olio d'oliva q.b.
sale fino q.b.
PER LA BESCIAMELLA
500 ml latte
50 g burro
50 g farina
50 g Grana Padano grattugiato
noce moscata q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
PER LA GRATINATURA
Grana Padano q.b.
RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/crespelle-zucca-e-funghi/
grazie Benedetta, la faro' sicuramente... una domanda con cosa si puo' sostituire la zucca ? vorrei farlo per natale
Bravissima e molto chiara ciao Benedetta
Buonissime Benny!!😋💯💯😋 grazieee.... le lasagne le ho fatte sicuramente farò anche le crespelle 👍👏baci e buona serata ❤❤❤👋🥰
Buonissime e molto appetitose! Bravissima Benedetta...grazie per questa bellissima ricetta 👍👍👍👍👍👏👏🥰
Buonissime e molto appetitose!! Bravissima Benedetta, grazie per questa ricetta!! 🥰🥰🥰👍👍👍👏👏👏👏❤❤❤🌻🌻🌻
Maaaaammaaaaa, cheee bontà, che vevono essere 😋😋😋😋😋😋😋.
Grazie per questa super ricetta.🙏🙏🙏🙏🖐🖐🖐🖐
l'autunno in tavola con tutti isuoi profumi 👏👏👏
... grazie Benedetta, semplice ed efficace come sempre; nel nome il dono, la grazia. Questo tu sei 🙏❤️
Bella ricetta da fare assolutamente.Grazie Benedetta
Adoro la zucca li farò grazie benedetta ❤
Favolosaaa🤤
Inizio selezione e poi scelta del menù per le feste. Grazie Benedetta ❤
Ciao Benedetta, sto vedendo la ricetta in TV. Io personalmente metterei un po' di besciamella anche dentro le crespelle, insieme al condimento di zucca e funghi. La restante sopra tutte le crespelle. Cosa ne pensi? Ottime ricette . Oggi ho preparato la torta di mele al limone ...... Tiepida è veramente deliziosa. Grazie
Grazie benedetta ho visto in tv la ricetta poi la faccio
Buongiorno nel video dice 250 g di farina alla fine del video dove che fa il riepilogo delle dosi c'è scritto 150 g di farina quele quella giusta la dose? Grazie
Semplicemente deliziose 😉😋😋😋😋😋😋😋🎃.
Bravissima Benedetta ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Io faccio le crespelle solo con la zucca e grana ,pero'voglio provare anche queste,grazie !!!
Buongiorno Benedetta, bellissima ricetta..va bene qualsiasi tipo di zucca?
si certo 😊
😂 Bene, Benny,la zucca, c'è,i funghi anche,ho fatto le crespelle,la besciamella,e il ripieno,ho seguito passo passo tutto quello che hai detto,il profumo, l' esaltazione dei sapori.... e' stata proprio una bella e buona "sviolinata"Sempre complimenti Benny nel cuore ❤❤
Ciao Benedetta.
Si possono preparare e congelare? Grazie😊
Si
Ciao benedetta saranno buonissimi ❤❤
👍👍
Ciao Benedetta il forno ventilato o statico?al posto del burro posso usare l'olio di oliva? grazie mille
Ciao Angela, puoi usare 40 grammi di olio... le ho cotte in forno ventilato 😊
@@FattoinCasaperVoi grazie mille gentilissima e bravissima
Adoro la zucca
BENEDETTA❤🤗ciao carissima BUONA DOMENICA ☀️💙ti ho seguito ieri in TV sul CANALE 33 BENTORNATA è stato bellissimo vedere le tue nuove RICETTE un tripudio di BONTÀ solo tu potevi dare vita con la ZUCCA a delle RICETTE così strepitose GRAZIE🙏
Buonasera Benedetta, vorrei provare questa splendida ricetta ma ho bisogno di capire come tagliare la zucca al meglio. Grazie!
Mi.dispiace ma.ho.dovuto buttare tutto nella.pattumiera uova latte farina burro parmigiano la.farina messa tutta così è diventata un pastone duro aggiunto il latte si separava tutto diventando pallini l'ho filtrato peggio di peggio la farina e le uova ormai cemento restavano nel.colino e il latte scendeva. Le farò con la ricetta con cui le ho fatte sempre almeno non butto soldi nella spazzatura.
Peccato, a me la zucca non piace. E trppo dolce
Anche a me non piace hai ragione troppo dolce.
E buonissima e fa bene ed versatile con tante ricette..non sapete che vi perdete
@@annasisto5780 Non c'entra niente con la ricetta.Per curiosità ho guardato la tua foto,sei una bellissima ragazza Complimenti!!
Grazie per il consiglio per quanto riguarda la zucca.
Mettici le patate al posto della zucca
La ricetta del flan di zucca con crema di pecorino che è stata trasmessa ieri in tv