用27年前旅遊書玩台北|信義區|在精華地段留下來的強者|帶著舊的旅遊書去玩EP32
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- Опубліковано 4 жов 2024
- 身處於信義區的巷弄
抬頭都會看到101在附近
而周圍這些存在已久的店家
依舊保留著經典的味道
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老實說比起很多UA-camr在那邊想很吸睛很fashion很浮誇的企劃,我更喜歡這種很溫暖很踏實很在地化的系列!
感謝支持~
很讚
💯同感,還有我常看到很多年輕的UA-camrs喜歡用「古早味」這一詞,我今年50幾歲,常想他們真的知道所謂的古早味是什麼味道嗎?至少來到了這些持續營業幾十年的店家吃他們的食品,或許可以吃到幾十年前的「古早味」
+++超愛這個系列
網紅小吃都是吃一吃就忘了味道,這些老店則是沒事就想去吃一吃❤
這種旅遊書如今已經演化成一篇篇的FB和IG貼文了,只有亦明還帶這些古早的書籍按圖索驥去尋寶,真的很浪漫🥰
小凱悅,很久以前(我吃的時候已民國87、88年左右)在四四南村附近~夜幕低垂時把布棚搭起來、桌子架起來,人聲鼎沸的營業到午夜
那個年代~沒有101、沒有新光三越...幾乎是完全空曠的,應該只有世貿(且只有一館吧)以及凱悅飯店(現在的君悅)
小凱悅應該是饕客們對這沒有固定店面、但又無敵好吃的戲稱
記得炒螃蟹是最有名的料理,當時只要是同事、前輩的升官、離職等重要事件
都會約來這裡,請升官或離職的主人翁吃炒螃蟹、各式熱吵與滷味,台啤一瓶一瓶的開...
我吃過小凱悅最早在路邊攤的時候 是朋友的爸爸在凱悅上班 當時幾乎都是凱悅的員工去吃 所以叫小凱悅
哇 感謝補充資訊!形容得好有畫面!
小凱悅以前開在現今松勤街,四四南村,莊敬路還是很新的路,信義路五段也到莊敬路而止,公車也從信義路五段轉入莊敬路,都能在公車上看到小凱悅生意很好,如辦桌般的在街道上,很多穿襯衫的上班族,下班後都會約來這喝一杯。
那時候信義區沒房子,凱悅飯店剛蓋好(現今君悅),小凱悅名稱由來,可能有些在調侃與其吃五星級的飯店,不如來吃平民版的美食。
那時候小凱悅,信義路六段的越南東家羊肉爐,都是下班後聚餐的首選,可能因為好停車吧,人潮鼎沸,吃到馬路上去。
@@lanyimingyoyo 謝謝你拍攝這樣的主題,讓往日美好的回憶湧上心頭
好有味道的描述
吳興街的美食臥虎藏龍,很久以前吳興街因為採礦而發展,吳興街底有三個礦坑,以前吳興街是有輕便軌道的。
以前四四南村,四四東村(現今邱記涼麵對面已改建),住著很多外省人,所以麵食,蔥油餅,包子,小籠包,都超好吃。
吳興街至今仍然是很好吃的一條街,吳興街口有很多上班族,中午用餐時間人潮很多,房租也很貴,沒有三兩下很難生存。
再進來一點有吳興商圈,物美價廉,我喜歡吃市場內的一家蘿蔔絲餅,謝記小籠包都是很有名氣。
吳興街269巷,一整條都賣吃的,俗稱北醫小吃街,北醫的學生要出入很多都會走這條到莊敬路搭公車。
台北市大名鼎鼎的林東芳牛肉麵,他父親(已離世)也是在吳興街賣牛肉麵,現在是小兒子接手,他的牛肉麵評價很二極,但我從小就開始吃林家牛肉麵,林老先生還年輕的時候,煮的牛肉麵真的很頂,金黃色的藥膳湯頭,一輩子奉獻給牛肉麵的男人,林家牛肉麵在邱記涼麵旁邊幾家店面而已,有機會可以試試看。
吳興街真的很多店家!
感謝推薦!
我就喜歡這種很有人情味的影片,很開心藍亦明獨排眾議做一支沒有譁眾取寵卻深得人心的主題影片!賞識他的廠商更令人讚賞~大家多多支持才能有好看的影片看喔!
青田家真的是小時候的愛,他們後來搬到內湖有做一陣子,但現在已經退休了QQ
他們從莊敬路搬到環山路,老闆2012年決定退休。
@@cooperzofir2553 原來!!!!我在德明念書的,看影片想說怎麼好像在大學吃過同名店
對我也是德明的 想說咦很有印象的招牌啊😅
南村小吃當初會叫小凱悅,是因為旁邊就是凱悅飯店(現在改名君悅飯店),相較尊榮奢華的凱悅飯店風格,相較親民且適合庶民美食的眷村美食固有「小凱悅」的稱號。
很喜歡這個系列,帶著一點點資訊去探索未知的店家,真的很棒,也可以讓人窺探當時的店家很情景,發掘一些現今還存在好吃的老店。
觀眾留言的補充也很精彩,感覺很有畫面。
我住信義區40多年了,介紹的店家我只有一家沒吃過,其他都是在地的老字號美食。真的都值得推薦!
雖然亦明不知道什麼是小凱悅,但還是“入境隨俗”的說品嚐小凱悅的味道XDDD很有那個年代旅行的感覺
還有不知道青幫,但一臉讚許的說不愧是青幫傳授的xdd
哈哈哈 都在亂說
那個米粉湯有一桶韭菜醬油,沒有固定的桌面,被食客移來移去,拌上一湯匙,小菜跟米粉湯更好吃
原來有秘密醬汁!!
我住在信義區.老實說平常沒事根本不會去信義計劃區~
永春市場.吳興商圈.永吉路30巷.福德市場.林口街...等等.才是一般住在者裡的人常去的地方
青幫是清帝國晚期的祕密結社,最有名的人應該是杜月笙。
他的墓在汐止秀峰國小正上方山坡上
@@jackjanys01 啊?我记得他既没有去台湾也没有留在上海而是去了香港啊?
@@smilekevin634他在香港病逝但是他下葬的點在台灣跟他其中一個夫人一起了
@@smilekevin634 汐止的這座杜月笙墳墓,並非杜月笙真正「葬身」之處,而是其「衣冠塚」。據民間所說,杜月笙在台灣曾經有「紅粉知己」,在杜月笙去世以後,為了悼念這位過去叱吒風雲的「上海皇帝」,紅粉知己乃將其衣冠葬於此
還有傳聞蔣介石也跟青幫有交集
穆記的斤餅和牛筋真的很棒,每次都是單點斤餅和湯,邱記涼麵就是簡單好吃,然後據說是小凱悅拆分出來的小村小店,以前還在吳興街上時很常去吃炒麵小菜,南村實在太多人了😆
2:00 米粉湯老闆娘的髮型始終如一!
據說小凱悅在四四南村拆掉後分三家出來,信義國中對面一家"南村小吃店",四四南村對面巷子內一家"小凱悅南村小吃店",全聯信義三興店對面一家"小村小店"
原來有分出三家!
但,原則上,我們當地人,通常只認那2家有叫「南村」的,是原本的小凱悅分支。(因為最開始只有這2家。而那家小村是何時出現的??我完全沒有這家店的印象....)
@@小四-z8u 其實就...大姊二姊弟弟三家店這樣分別而已
叫小凱悅是因為,以前君悅飯店叫做凱悅飯店啦 哈哈
16:40 拍到的那家建忠牛肉麵的滷味也是蠻好吃的,這家以前在吳興商圈裡面做,後來才搬到這裡做
真的好吃,CP值也是挺高的,少數我在台北吃到好吃又不算貴的,缺點是常常無預警休息😂
@@鄭任甫-s1y 他們會放寒暑假XD
@@whathowand 真假?🤣
不過以他們的生意,放兩個月好像也沒差,店面也是自己的~
@@鄭任甫-s1y 沒有真的去問老闆,但每次看到公告休假的長度,真的就是寒暑假
@@whathowand 就餐飲的角度真爽🤣
我跟我媽都很喜歡看你的影片,今天異口同聲說「他皮膚怎麼可以這麼好!」🥹🥹😂(完全跟美食無關
哈哈哈哈 謝謝你們
青田家烙麵後來有搬到明德科大附近,因為老闆太累了所以後來收起來了,從小吃到大的好滋味~那個麵條的Q彈口感至今難忘.
穆記的麵條真的超級好吃的阿~~~下次一定要再補上去吃一次!!!真心推~~
好 以後要再去!
這些店家正好給了去世貿一館看展看到快用餐時間不想吃百貨的新選擇
以前在北醫讀書 這些店真的很棒好令人懷念
叫小凱悅的原因肯定是因為附近就有凱悅飯店,但比起大飯店的奢華,這種平民小吃更接近當地人的生活,認為口味不輸大飯店,所以這樣取名吧
青田家烙麵真的超級好吃,但確實已經關了十年以上了。依稀記得(印象有點微薄,以下不一定正確)好多年前想要在網路上找有沒有類似的店的時候,有看到自稱是老闆女兒的網友留言,說他爸已經退休沒有在做了,別說外人了,連他們自己家的人都沒有得吃了。
XDD 可以這樣吃真的好厲害!
看到平常會吃的店家被拍進去感覺好棒!
自己住新店
上班在內湖上班
基本上吃遍整個大台北的這種小吃飯館
真的是我上下班最大的舒壓管道^^
美香肉羹麵超好吃。從國中吃到現在也有20多年
也是老店了!!
前幾天在台北永康街看到2個日本女生拿著旅遊書逛街,突然覺得好像回到從前。
你吃到的菜 就是九層塔沒錯 冬菜不是那個東西😂 冬菜是像醃菜類 提味 燉湯用的
冬菜是高麗菜乾
@@邱秀峰 正統是大白菜 後來才延伸出用高麗菜做
@@sc731214 原來如此感謝告知,我從小吃的冬菜都是高麗菜做的😄
用冬菜當引味,清炒高麗菜讚讚
感謝解惑~我還以為裡面放的就是冬菜 真是不好意思
感謝乾爹! 看起來真的是很讚的椅墊~
而且點進網站才發現超有名的黃皮膚科醫生原來有了自己的保養品牌XD
好奇亦明進校園有沒有被認出來欸w
一直都知道吳興街那邊有很多好吃的老店,也真的特地跑過去外帶回家吃,
可惜真的離家有點遠所以遲遲還沒攻略完畢XD
最想吃的就是市場裡面的潤餅了!!!🤤
能在傳統市場裡屹立不搖也不被淘汰的店家也是真正的強者喔ww
蠻厲害的,但是要小心糖分攝取,因為麵類的升糖速度會比較快!要注意下自己的身體
終於介紹到信義區了!好懷念呀~藍亦明介紹的都是我小時候常去吃的店🤤
如果是我的話, 這六間店會分兩天去找去吃的, 因為亦明沒吃主食那幾家的主食應該都是不錯的, 太可惜了, 吃到的五間店麵食都很好吃的, 尤其是牛肉麵... 嗯, 沒辦法要在一天之內拍完全部, 總是會犧牲掉很多.. 亦明已經很努力的說... 嗯!! 謝謝分享啦~~😋😋
是有點可惜~以後再去!
好喜歡這系列,溫暖又在地化😍而且有時過境遷的歲月感更棒!
喜歡您這樣拍攝的風格!🎉
沒想到信義區也有那麼多老店,還有那種很便宜的,下次我也要去信義區挖寶,每次看你吃那麼多間都覺得最後一定超撐😂
哈哈 吃到極限 就結束旅程
一整個都是主食行程XD 看到很多自己熟悉的店家出現覺得有趣www 南村真的要點炒麵~好吃~
今天找的店,路過的街道都是我小時候熟悉的地方,沒想到這次影片能看到。南村小吃店的炒麵超好吃的,非常推薦!
去信義區基本上都是在新光三越、101的地下美食街吃的,沒想到小巷子內還是有很多低於200以下的便宜店家
200塊叫便宜?
@@mikenekofans 在信義區,是的
@@丕哥應該不只限信義區
在雙北都算便宜了
@@mikenekofans 比夜市便宜多了
@@丕哥 民進黨真有錢...200塊一餐的吃得下去.....
終於有騎腳踏車了🎉
好懷念喔,
小時候就住在吳興街那邊:)
很多20年前幾乎每天都在吃的店家~
那個年代根本沒有101那些,
騎著腳踏車,
只要出了莊敬路,
就都幾乎沒人了XD!
邱記也很推他的炸醬涼麵 每次去信義區必吃
好棒的主題❤ 可以分幾集做
好想看其他老書的介紹🎉
樸實的介紹滿好看的👍🏻
很喜歡就旅遊書系列~請一定要繼續拍下去~
才發現以前美食旅遊書形容的好棒,文字溫馨很有畫面,不像現在美食節目形容的華而不實
我都想去二手書店挖寶收藏了
太好看了!頻道所有的影片比朝聖米其林和對決類還棒!大力支持!亦明加油!
青幫就是外省族群的上海幫派組織啦!代表人物有杜月笙和黃金榮以及張嘯林等人,杜月笙是上海攤的1920至1940年代傳奇黑道老大,1951年於香港過世後,政府以國葬規格安葬在臺灣的新北市的汐止區的秀峰國小附近,他的其中一位夫人則是平劇(京劇)冬皇之稱的孟小冬,至於黃金榮就是相傳是中華民國前總統蔣介石加入青幫時候的老大之一,至於黃的下場就不好,在1953年被中國的中華人民共和國的紅衛兵批鬥至死,張嘯林則是最不要臉的,因為在1937年通敵叛國,於1940年被軍統局的戴笠手下的四大金剛之一的沈醉槍決暗殺在上海
感謝補充說明!
兒時很多國小同學住這裡,長大後一位朋友告訴我,他覺得這裡很像香港的深水埗.確實長大後再次經過會覺得這裡就是出滿市井氣息的地方
台中有一家涼麵也是加芥末辣,我吃一吃也是吹起涼麵,自己都笑了~哈哈
很喜歡這個系列,讚哦!
這就是我在找的在地小吃系列,留言更是精彩,比AI教父美食地圖更吸引我呢!筆記中,謝謝你!
哇 好多好懷念的店家阿
30多年前與家人搬來台北就是租房子住在信義區
當年的信義區之荒涼,跟現在百貨繁華相比,簡直天差地遠
不過莊敬路、吳興街就是店家林立、很多美食小吃
只是很多老店都因為沒人接續,凋零了不少。。。
第一家米粉湯真的是從小吃到大,虎林街的記憶,信義區新舊交揉,真的很適合居住。
小凱悅的炒麵還滿好吃的!吳興街那一整條有滿多便宜又好吃的店家
非常喜歡你的影片,有回到過去的感覺~跟其他美食節目差很多~期待有更多影片
穆記喔...他的牛肉麵已經不是二十年前那個味道了,現在弄得很鹹。
以前很常去,越來越難吃之後就不再去了
清燉半筋半肉還是很神
內容很棒!留言區更是精彩,各種故事。
突然發現我成為這系列的忠實觀眾
哈哈哈 好棒的發現
感謝 亦明 的分享,今天成功的店家都好好吃的感覺,下次去信義區可以跟著這個行程吃~~
喜歡你的影片風格 不會有難笑的梗跟硬要加的奇怪特效或配樂!😍
很棒的企劃耶~ 好喜歡時間推移的穿透感
看起來節奏非常舒服,過程的銜接好順暢。
好喜歡這個系列,信義區的成功率很高耶!
好想吃吃看第一家的米粉湯,現在還35元超平價,好久沒吃過好吃的米粉湯了QQ
很特殊的題材,台北市真的好吃的很多
竟然是信義區熟悉又感動
邱記涼麵超推!從小吃到大 以前旁邊有一家左岸手搖杯飲料 我都喜歡配著吃
穆記牛肉麵只買過一次 學生時期餐費太少太窮 買不起QAQ
青田家倒是從來沒看過 15年前讀國中常常經過就已經倒掉了
最後一家南村小吃店 讀國中每天放學都會看到卻沒買過 隔壁的立林倒是很常午餐和晚餐都會買 想當年信義國中禁止訂飲料 卻唯獨沒有管制立林賣的飲料 現在想想感覺不尋常 不過我們班後來倒是常常訂然後都說班導請客解決 講到生教組長看到我們拿飲料都直接說 班導又請你們喝飲料喔 呵 但實際是我們自己訂的(但有跟班導講過)
哈哈 組長一定想說班導怎麼天天請客
亦明這類的企劃非常的有創意有別於一般的美食youtuber, 建議在敘述的過程中生動一點,不然會讓人感覺像是在說書一樣缺乏和觀看者有互動共鳴的感覺,或許可以請一些來賓或是直接和攝影師有一些鏡頭前的互動會更加吸引目光
感謝建議!
這主題好有趣,加油🎉
冬菜感覺不是綠綠的那個欸
冬菜也是一種腌製物
冬菜鴨肉冬粉 冬菜比較常運用的料理
13:31聊了十分鐘
才賣出一碗羹
錢真難賺
11:11 雜誌上的「相信嗎?」讓我想到最近很紅的非常男女 原來以前人真的這樣說話的…😂
最近開始看這系列 發現米粉湯在各地區存活率真的好高
大概是簡單便宜又需求穩定吧
這企劃也太讚了吧。
我家就在永吉公園旁邊~~對那個米粉湯有印象,但我們都吃永吉路上的一間沒有名字的米粉湯,我小時候吃他們的肝ㄌㄧㄢˊ長大的,是一位阿婆在賣,路邊小小的攤販跟幾張桌椅,上次回去的時候看到她的餐車還在賣,但沒空去看還是不是一樣的老闆,他們的變化大概只有招牌有換了個新的吧
這個企劃非常非常棒耶
17:06 好酷,通常這種情形只有在診所,大家等著診所開門排隊掛號XD 想必這間滷味一定很好吃
書本上穆記牛肉麵老闆的長相好像高大成法醫😂~(最近很follow時事的me)
羨慕吃遍美食的企劃
冬菜的味道跟九層塔完全不一樣,冬菜試傳統的醃製菜,跟梅類似,梅乾菜鹹菜用芥菜,冬菜用大白菜 加鹽和蒜頭 ,鹹香鮮美
吹涼麵的部分我笑了😂
秋記涼麵跟穆記牛肉麵都是我中午會去吃的店,第一次看到自己生活圈附近~
哇 謝謝提供了我好多能去吃吃看的小吃 🎉
青幫是很有歷史的一個幫派,在清末民初和洪門以及哥老會同為三大秘密幫會,現在的人對於清末民初的歷史了解太少了。
蝦仁撈起來跟蝦米一樣大 所以寒了心
最喜歡的系列😍
很喜歡你這個企劃,加油👏🏻
五分埔長大的我 因為上學因素已經旅居美國一年沒有回家了 看了這集好多回憶 突然好想家
去過四四南村,卻不知道再走進去的巷弄裡頭這麼多老店,超想去吃一次青幫牛肉麵。
很樸實的影片很讚
這次的影片好多狗狗!
流口水了啦!!! 深夜極「餓」~
非常喜歡這個系列
穆記就是.....吃個奢華感
我又來配飯吃了❤
冬菜是高麗菜乾味道跟九層塔完全不一樣喔
吳興街超多好吃的,我超愛那裡有家皮蛋麵超級好吃,只是太排了
你講話的方式真特別
這次還是很好看!!不過可能生意都太好了,沒辦法跟老闆或店員交流一下,有點可惜XD
穆記牛肉麵/斤餅,有機會再去吃吃看
邱記涼麵以前在呱吉的影片有提過 ,他曾經做過一集台北涼麵
13:42 梅干菜=芥菜醃過 / 因為有留言講到冬菜了,我就講個我知道的事情
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穆記跟曾經在經營的青田家烙麵,他們的麵食來自移民
我看到每篇影片的留言了 非常感謝觀看!!
原來授袍那天你有來喔,我剛好也在欸哈哈哈,太可惜錯過了>
我老實說,我超喜歡這系列企劃,但是...以我做活動行銷工作的經驗來說,這系列表達明明可以彭湃興奮的心跳,但是你表達出來卻好像只是在路邊等公車依樣平淡
謝謝你喜歡台北 台北歡迎你
看起來都有夠好吃⋯真的謝謝分享
恭喜有業配🎉