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謝謝你的影片,也謝謝你的光臨,蔵月日式豬排專賣店
老闆你好👍
這裡列出來的立花應該是在東區的店,現在收掉了,不過老闆在中山有開另一家叫 Hana BiDozo 跟京都屋都是去年「不穩定」時期關掉了 (京都屋是暫時歇業,目前有計畫重開)小巷亭還在,查了一下也是週二公休,企劃挑錯天做了啦 XD麵太郎我記得 2021 應該都還在林森北路,確實沒有搬很久八藤家現在還在欸,可能是換電話了築地銀章魚現在開了很多家,可能舊的關掉了 (看不清楚這家是在哪裡)
好專業!
小巷亭就是最近很紅的華燈初上,劇中那些媽媽桑聚餐常去的地方。
查一下京都屋在goole上有說8/4結束營業QQ
立花剛開時我還在那當過服務生呢。一個月還27K包吃。
小巷亭好吃歐 但是不太日式(披著日式皮的台式)
一直空號或是打錯電話,甚至到現場照著書上點餐,這系列藍亦明真的很用心,看的出來店家在疫情過後很辛苦
其實很多都關很久,台北的競爭太激烈,房租成本也太高
7:50 麵太郎13:46 藏月17:48 十二燒22:11 宮川
謝謝你的整理分享🙏
京都屋鰻料理在2019年10月20日歇業時震驚各界也上新聞。它被譽為台北四大饅魚飯之一,四大饅魚飯是指肥前屋、劍持屋、京都屋及濱松屋。我進入店門口,往左邊看就看到師傅在烤鰻魚,轉動鐵籤,鰻魚體內的油脂慢慢會被炭火逼出,這是我第一次近距離看到師傅是如何烤鰻魚。吃過京都屋後,我也吃過其他三大鰻魚飯,也吃過飯店、日本料理店的鰻魚飯,也吃過從日本到林森北路開店很雷很雷的鰻魚飯,比較後的結果,確認京都屋是我心中的第一名。
原來這間店曾經這麼厲害!
哈哈哈啊,從日本到林森北路開店很雷很雷的鰻魚飯,知道是哪家,刺比肥前屋還多。我覺得目前南港附近的板前屋可以遞補進入四大鰻魚飯,白燒鰻魚飯鮮而無刺。
四大鰻魚飯,好懷念的名詞想再去肥前屋吃了
我記得這新聞!
去年8月京都屋的老闆有短暫在林森北快閃1週在路邊賣鰻魚飯過 他們還在積極找新的店面也許可以期待
宮川居然還在!!我也是大學大概2005年左右去吃過的,當時和女朋友(現在是老婆)去吃過印象很深刻,當初比較少有這種日本料理的吃到飽印象覺得蠻好吃的
超喜歡這系列!!每次有廣告都不會按跳過 必須鼓勵有趣的主題!🥺覺得藍亦明的影片都有慢慢鋪陳、土法煉鋼的特性,以往實地走訪,現在是一家一家打電話,都好有誠意好喜歡~❤️👍影片一次吃好幾家看了很滿足痛快!辛苦藍亦明也辛苦店家們,可見經營餐廳有多不容易,然後打電話都空號的時候也會有點氣餒,還好書本夠厚哈哈哈~找到還存在的店家身為觀眾的我都忍不住跟著感動😹
非常感謝欸!
@@lanyimingyoyo 哇~有順利傳達真是太好了☺️
超喜歡這個主題~ 打電話 好時事🤣
哈哈,感謝~
捕捉安安~
很有意思😊👍
十七年來的各種人事已非加上疫情的衝擊看了有種淡淡的感慨原來能打通一個十七年的號碼(尤其是店家的號碼)是需要多少的緣分
真的是比我原來預期的還困難
@@lanyimingyoyo 台北東區日本料理吃到飽「宮川」熄燈 今年結束開業29年時光
@@suewu7928真的歇業了!?好可惜🥹
1.一般創業者真不容易,17年還繼續開的是少數,有繼續開去吃也會是感動與驚喜。以前恆當兵退伍後,隔年去營區旁邊找賣煮泡麵及煎荷包蛋的雜貨店,店已經被拆成馬路;去車程找很喜歡吃的家庭麵店也不見了,很失望感覺。2.每次父親看到去吃的餐廳生意不好,都會跟我們說要常去吃,不然店家會做不下去關門。
這個系列好棒,感覺跟亦明的調性也很合,最後還書環節笑惹XD也意外收穫了很多單人友善的餐廳名單 期待還有更多老店探索介紹
影片長但是順順一下就看完了😂很喜歡撥打電話的過程像是超級星期天的尋人啟事一樣每次打電話也是充滿不確定的感覺做吃的真的辛苦又競爭能存活下來的店真的少之又少(或許只是電話換了😂😂)
對啊~應該有些店有換
知道超級星期天也有點年紀了!
@@ajay30572 瞬間覺得自己很老OTZ
聽到藍亦明說:老闆現在也剩自己一個人就覺得好心酸(各方面)加油!亦明!然後築地銀是我大學時常買的章魚燒!可惜好久以前就變成"銀咖哩"後來又消失了!至於宮川也是我大學時有長輩帶我去吃的!真的錯!後來出社會約大學同學一起去吃,結帳時才知道不便宜(以剛出社會的我來說)
銀咖哩該不會是公館那間!?好像這幾年也收掉了🥺
當年藏月在舊店址也是台北豬排店前幾名的高級代表.....疫情真可怕
原來~感謝補充!
築地銀在台灣死光了吧,以前忠孝sogo也有一家,我大學的時候很常吃但築地銀在日本滿鬍鬚張的,想吃以後能去日本還是很容易找到
@@moon_horn 林森北的巷子裡面還有
真的太愛這個企劃 不過打電話障礙的人表示佩服這個勇氣!不論是之前還是現在 只要店家還在就會莫名的感動拜託這個企劃要一直繼續下去!
敢這樣打真的超勇敢的😂我完全不行,看影片的時候一直替亦明尷尬
亦明終於上片啦! 超愛這系列從17年前生存到現在 都是強者打過去幾乎都空How 好可惜07:36 麵太郎 13:23 藏月 17:03 十二燒 22:10 宮川日本料理上面這幾間還有開 但多少有改變25:05 有借有還 再借不難哦哦哦哦居然是柏年!
厲害~
借了12年ww
藏月好像也沒了...🥹
2023年,宮川也掰了,悲傷
很愛這個系列,看對方說你打錯電話,我不是當事人都覺得有種尷尬感🤣希望可以繼續這個企劃😄
👍加一🌟
藏月居然還在耶!!!在以前的住處附近,老闆因為疫情還在苦撐,看了好感動
剛剛搜尋 好像關了QQ
看完之後覺得能將一間餐廳經營那麼久真的不容易,終於等到出片了,好看!
這系列有種莫名吸引力, 希望繼續更新. 第一次點到飽的日本料理就是宮川, 那時期還有梅村,上閣屋, 對學生來說真的是很划算.
最後一起吃吃到飽的同學那句「幹」真的發自肺腑😂。
嚇到同學😂😂😂😂
基本上, 餐飲業的營業壽命 (因素包括: 金主實力, 地點知名度, 交通設施, 產品成本及價位, 產品膩食程度, 消費用户習慣性及忠實度), 絕大多數都落在3~5年, 如果品牌優勢無法建立的話, 都會以 換地點, 換店名, 換主廚, 店內格局改造重建, 增加餐飲口味等方法, 繼續營業(生存)下去.
超喜歡這個系列影片等了許久終於等到了😀, 只是旅遊書上還在的店家真的是很厲害, 挺過歲月的洗禮還有疫情的摧殘之下存活了下來, 只是最後讓我笑了出來, 借書借了十幾年才還人🤣重點是還記得要還給誰.
哈哈 一直記在心上
@@lanyimingyoyo🫡😅👍
好有趣的主題,17年前還可以營業到現在的應該都有相當實力吧.....,改天也來嘗嘗。12燒是我剛來台北工作時第一間吃得居酒屋,我記得明太子薯條還不錯,但也4年前吃的。
超愛旅遊書系列,總是能發掘意外的店家沒想到學校附近的藏月是這麼強的店 改天要去吃
現在吃起來的感覺就像是巷口的日式小店,哈哈
小巷亭前幾天才路過,還開著呢!藏月規模縮小了很多,以前光是炸豬排就好多種,還能撐到現在也很難得了。
讚喔!🫡👍
看了滿難過的,像是亦明有打到一家DOZO,我帶家人吃了至少五次以上,是一家好吃又有趣的創意日式料理最讓我深刻的是假日還會有在你用餐身邊長達20分鐘的和太鼓表演,現在回想真的很震撼!結果也是不敵疫情狀況說倒就倒 ㄒ口ㄒ
希望亦明能多多發影片,我焦慮的時候真的莫名需要來這裡循環全部的影片一邊做事,就能找回內心的平靜,真的感謝🙏
笑死書借太久了吧~~一起吃書上推薦的餐廳算有始有終嗎😂很期待這系列!經過十幾年還在的餐廳好厲害 讓人想去吃吃看 👍
看了新聞說宮川要停止營業了所以又來看這支影片
這企劃很好看希望可以繼續下去XDD
好乾淨的頻道,主持人的說話方式、畫面的編排、文字的呈現,真的很讚!
這個系列真的有讓人回到過去的感覺欸! 像是穿越時空回去吃美食一樣XD
頻道主藍先生的餐食介紹很有個人風格,沒有過多的誇飾、也不會過度的評斷,很穩健的台風,挺喜歡的。另有興趣可以了解鮭魚生魚片的由來,原日本料理沒賣的哦
喜歡這個系列~一種穿越時空的感覺✨希望可以持續更新🙏🏻
真的很喜歡這系列,雖然片長有25分鐘但不知不覺就很流暢的看完了,另外宮川平日居然不限時的嗎?!太佛了吧,最後借了10幾年的書現在才還也太好笑XD,是我早就忘記了
超喜歡這個主題 藍亦明真的是一個很有禮貌的人~
亦明是個有特別魅力的youtuber , 感覺從這條片開始, 有了一股成為你自己的精神力量, 要加油!
最近公司搬到東區中午蠻常吃宮川的商業午餐便當140 160 200 盲盒便當很有趣也蠻好吃的
蛋蛋屋超級好吃的!!原址在現在公館的World gym以前那邊有三間店 都是走日式的豬排洋食風,聖代超級漂亮又好吃。另外一間店叫麻布茶房,國小的時候不知道為什麼就收了難過到現在23歲QQ
其實大約三年前麻房才收掉最後一間店,在南港中信園區
以前我在麻布上班旁邊還有蛋蛋屋跟元定食,一直做到後來收掉,但也不知道什麼原因收掉的🥲 有可能營收不太好吧
麻布茶房有一陣子全台灣都是分店
舊書系列更新了 感動
時間會證明優秀的店家依然會存在,這個系列真的很棒耶,希望還有其他類別的店家😂
12燒剛開時常去 書上推薦的雞翅 跟你點的是不同的喔 小巨蛋如果還保有舊菜色 建議可以去看看 生牛肉 鱈魚肝 雞翅 烤玉米都非常好吃
好特別的主題,有店家換掉或空號蠻可惜,甚至有的是店家租出去,電話留在原地不是原本店家電話至少有找到還在的店家,地址更換搬去別地方看到最後我笑了原來是跟別人借書,剛好弄這個主題才想到要還是吧XD
9:00 西京燒就家常菜XD 是一種味噌為基底的醬汁先醃漬過再煮的料理,不花時間,簡單又方便而且很好吃
真的有夠喜歡這個系列欸 打電話過去 店家接通的那種驚喜感 坐在電腦前的我也感受得到
0:39 字幕是對的,但雜誌封面…以台灣人用語,我們會說充滿「愛」的料理/菜色,而不是愛情,算是文化差異6:13 上閤屋在我沒吃過的情況下就早沒營業了😢 / 只是莎瓦迪卡-泰式店,我後來吃過幾次麵太郎 / 宮川 / 十二燒 還有營業10:43 我記得我在百八漁場點烤花魚套餐也不便宜了12:05 是說代理胡椒廚房Pepper Lunch 等餐廳的台灣公司-捷利餐飲倒了…藏月豬排歇業了
這次的企劃規則跟店家都相當不錯,很有趣,期待亦明繼續拍下去,可以跟著亦明一起探索餐廳的歷史痕跡
7:29小巷亭超棒!現在還有營業,只是星期二公休
我曾經是其中兩家已經不存在的店的員工(兩家店是同一個老闆)…..聽到藍亦明喊出店名,有一種懷念跟感傷
我之前也找過10多年前考學測時隨機吃的一家,當時覺得外面貼滿了報紙報導那間店的美味,感覺很強然後進去覺得很雷,環境又超髒,連免洗湯匙都滿是灰塵。實際去找之後果然,找不到了。然後又去以前國中母校找附近的店家,多數都保留下來,感覺好懷舊。
真的喜歡這個系列,拍攝手法讓人感覺到歲月的流逝啊QQ,讓我想效法你去翻旅遊書找店家。
宮川是我跟老婆(那時候是女友)印象最深刻的一家,因為中午吃完晚上我們兩個都在挫賽
也許因為一同經歷“苦ㄘㄨㄚˋ難ㄙㄞˋ”,讓你們更堅定的一起過一輩子,可見宮川功不可沒啊~
怎麼一堆人吃了都烙賽XD
銀章魚也是連鎖店,只是店面數不多。說不定有些店在疫情前都還有開,但是疫情對餐飲業打擊真的很大,撐不下去也是滿正常的。
這種走過時光的影片真的很棒
宮川當年是大學生家聚熱門,便宜又吃到飽,很台但很划算XD
13:17 晃士家 非常好吃的豬排店 但可惜收掉很多年了2001~2007那幾年跟朋友常去 快收掉前還多了日式麵包店的部分豬排個人是認為贏過目前常見的幾大連鎖 (杏X、勝X殿、X政),味噌湯非常道地跟一般台式味道完全不同如果有人知道這家店主廚的去向請分享,感謝
一代老闆是日本人,把店讓渡給二代後就去沖繩養老了如果喜歡晃士家的話我會推薦勝田(兄弟飯店後面)
@@unaxie5564 果然等到神人回覆,改天去試試勝田!🙏
影片的節奏掌握很不錯,不會太快或太慢,背景音樂也選的好不會太出戲或太大聲,內容也算有趣~加油
哦甘,17年前我也吃過300多塊宮川日本料理耶,明曜後面,那時日本料理對學生來講是大餐等級,現在看起來真的便宜,才漲168,吃個兩隻烤魚就回本了,比起板橋一間800壽司吃到飽的好多了😅😅,好有趣,重點是那本我也買過🤣🤣🤣🤣
對於很討厭打電話的我來說這個企劃真的很酷
這部的精華就是店主回覆瞬間的驚喜
11:49 蛋蛋屋我印象在西門町6號出口附近(以前的麥當勞旁)有一間應該是一模一樣的連鎖店然後小巷亭應該是電話有換了很久以前(應該在雜誌報導前@@)有吃過當時補習班同學開的 ^^"在南京西路郵局斜對面的巷子中(也不確定是否仍開在那@@)
立花的老闆現在的店是中山北路的 【HANABI 日式TAPAS、釜飯專門店】
原來,好想去
喜歡這個系列, 也希望疫情趕快過去, 讓各個好店家能夠順利經營下去!
超喜歡藍亦明拍這個系列的💖每次藍亦明吃到好吃東西露出很驚訝的臉超可愛🤣
小時候吃過幾次蔵月,這集好用心!很期待結尾業配「茶眀載波」😂
咦~有關聯嗎
@@lanyimingyoyo 空號→查明再播(茶明載波) 炎亞綸的飲料店🤣
@@doris1016doris 哈哈哈哈原來是這樣
這系列真的超棒,可以讓大家認識很多經營多年的好店
小巷亭還在!真可惜電話沒接那間我從小吃到大,超好吃的
小巷亭很有名阿
這個系列感覺好舒服,而且亦明哥的聲音比想像中可愛w
好喜歡這個系列!也很喜歡你影片的氛圍。
有趣!好喜歡這個系列 希望可以一直拍下去 XD
十二燒真的是以前會去吃的誒~後來東區沒落都不會去那區了,看完這個覺得需要跟朋友約一下去回味
這個系列真的棒下次有去台灣會想光顧12燒!
真的值得吃!
看了心裡有好複雜的感覺~一方面可惜有些店家消失了~一方面也高興有些店家堅持下來~也想到這幾年疫情造成的改變~很喜歡這次的影片
十幾年前 最喜歡看Taipei Walker ,放假鄉下人就要進城膜拜朝聖一番,那時有吃到上雜誌的店都可以跟朋友炫耀一番,唯一有吃過的就是Dozo,裝潢超美的 用餐還有人在旁邊走秀 表演彈琴之類的 不過印象不便宜
半夜睡不著來看藍亦明沒想到提到好幾家我去過跟聽過的店宮川小時候爸媽常帶我去DOZO帶過北京恩師去吃過,可惜疫情收了十二燒疫情前才跟朋友去過看來得再去捧捧場了
好特別的主題哦~希望能持續下去!為此按訂閱啦~讚!!!!
這個系列真的很讚!希望可以繼續多拍一點!
很喜歡這支影片 距離上一片也很久了老店小巷亭目前還在南京西路上 應該是換電話了 我自己也做過類似的事 找到以前搜集的美食資料 用google maps搜尋 對照版主 繼續加油 期待新片
能夠開那麼久加上可以撐過這波疫情的店真的很了不起話說 大學朋友該不會是HOW哥幾年前影片說的謝伯年吧XD
好強
請問是哪一部影片🤩
有一种很怀旧的感觉,可以这样形容吗 看的时候还莫名有点感伤哈哈 就是很怀念以前生活的简单纯粹。因为以前可以一般透过书籍杂志了解世界 但是现在大家都是用网络了,方便是方便,但是少了一种翻阅书籍去发现新大陆的趣味。可能当一切都变得垂手可得,就也不会有十几年前那种对任何事情的好奇和期待吧。很喜欢你的影片,继续加油哦😊
喜歡這題材,每集都很好看,希望繼續拍下去,加油🦾推推推~
這系列真的超讚 希望能看到更多
好感慨阿,時代變遷,能存活下來的店真的不容易。滿滿的懷舊。
真的有夠喜歡這個題材每集都有看超級滿足好奇心跟探索~~~~~
不知道有沒有觀眾其實就是被打電話打錯的那個XXXDD
然後那個 11:29 打錯的那個聲音跟禮貌我...我好心動.....
不好意思我是邊看影片邊留言所以這串很長XDDD(因為怕每段有印象但後來沒記憶點)十二燒接電話店員好專業親切!!!是那種我看影片都覺得讚欸前面有些有氣無力不知道在喊什麼店名的差好多
這系列好讚!期待下一支~剛好下禮拜要去台北,可以當吃飯的參考🤗
很愛這個系列,下次看還有什麼可以還朋友的!
懷舊系列給推!等等?2006年過去那麼久了嗎?QQ
超愛這個系列~~~~莫名覺得非常的療癒!
宮川真的好吃!價位也划算,去吃過好幾次,沒想到開這麼久了~
最後那句話好好笑~~~借12年才還 XD (我也有去你google評論按讚 XD )
下次可以現在google map上先搜尋,電話有可能因遷地方會換,但店名不會,我記得京都屋還有開
十二燒真的店員都很親切
這主題真的超級有趣呀,希望可以持續製作!!
好喜歡這懷舊系列? 宮川我也吃過耶~平日跟假日很多人會去外帶便當。
這系列真的太讚,加入打電話規則更加精采,而且透過這方式推薦的店家令人更想去嘗試看看啊啊
天母的八藤家現在還在,十多年前還在唸書時有去吃過幾次,現在常去天母經過看到也還在
等這系列好久了 感謝
其實撐到現在的餐廳真的都很不容易 感覺可以去吃看看
看到更新,直接衝進來!大學家聚吃日式吃到飽?!學長姐真好~
小巷亭還在😆是華燈初上的拍攝地點之一
謝謝你的影片,也謝謝你的光臨,蔵月日式豬排專賣店
老闆你好👍
這裡列出來的立花應該是在東區的店,現在收掉了,不過老闆在中山有開另一家叫 Hana Bi
Dozo 跟京都屋都是去年「不穩定」時期關掉了 (京都屋是暫時歇業,目前有計畫重開)
小巷亭還在,查了一下也是週二公休,企劃挑錯天做了啦 XD
麵太郎我記得 2021 應該都還在林森北路,確實沒有搬很久
八藤家現在還在欸,可能是換電話了
築地銀章魚現在開了很多家,可能舊的關掉了 (看不清楚這家是在哪裡)
好專業!
小巷亭就是最近很紅的華燈初上,劇中那些媽媽桑聚餐常去的地方。
查一下京都屋在goole上有說8/4結束營業QQ
立花剛開時我還在那當過服務生呢。一個月還27K包吃。
小巷亭好吃歐
但是不太日式(披著日式皮的台式)
一直空號或是打錯電話,甚至到現場照著書上點餐,這系列藍亦明真的很用心,看的出來店家在疫情過後很辛苦
其實很多都關很久,台北的競爭太激烈,房租成本也太高
7:50 麵太郎
13:46 藏月
17:48 十二燒
22:11 宮川
謝謝你的整理分享🙏
京都屋鰻料理在2019年10月20日歇業時震驚各界也上新聞。
它被譽為台北四大饅魚飯之一,四大饅魚飯是指肥前屋、劍持屋、京都屋及濱松屋。我進入店門口,往左邊看就看到師傅在烤鰻魚,轉動鐵籤,鰻魚體內的油脂慢慢會被炭火逼出,這是我第一次近距離看到師傅是如何烤鰻魚。吃過京都屋後,我也吃過其他三大鰻魚飯,也吃過飯店、日本料理店的鰻魚飯,也吃過從日本到林森北路開店很雷很雷的鰻魚飯,比較後的結果,確認京都屋是我心中的第一名。
原來這間店曾經這麼厲害!
哈哈哈啊,從日本到林森北路開店很雷很雷的鰻魚飯,知道是哪家,刺比肥前屋還多。我覺得目前南港附近的板前屋可以遞補進入四大鰻魚飯,白燒鰻魚飯鮮而無刺。
四大鰻魚飯,好懷念的名詞
想再去肥前屋吃了
我記得這新聞!
去年8月京都屋的老闆有短暫在林森北快閃1週在路邊賣鰻魚飯過 他們還在積極找新的店面也許可以期待
宮川居然還在!!
我也是大學大概2005年左右去吃過的,當時和女朋友(現在是老婆)去吃過印象很深刻,當初比較少有這種日本料理的吃到飽印象覺得蠻好吃的
超喜歡這系列!!每次有廣告都不會按跳過 必須鼓勵有趣的主題!🥺覺得藍亦明的影片都有慢慢鋪陳、土法煉鋼的特性,以往實地走訪,現在是一家一家打電話,都好有誠意好喜歡~❤️👍影片一次吃好幾家看了很滿足痛快!辛苦藍亦明也辛苦店家們,可見經營餐廳有多不容易,然後打電話都空號的時候也會有點氣餒,還好書本夠厚哈哈哈~找到還存在的店家身為觀眾的我都忍不住跟著感動😹
非常感謝欸!
@@lanyimingyoyo 哇~有順利傳達真是太好了☺️
超喜歡這個主題~ 打電話 好時事🤣
哈哈,感謝~
捕捉安安~
很有意思😊👍
十七年來的各種人事已非
加上疫情的衝擊
看了有種淡淡的感慨
原來能打通一個十七年的號碼
(尤其是店家的號碼)
是需要多少的緣分
真的是比我原來預期的還困難
@@lanyimingyoyo 台北東區日本料理吃到飽「宮川」熄燈 今年結束開業29年時光
@@suewu7928真的歇業了!?好可惜🥹
1.一般創業者真不容易,17年還繼續開的是少數,有繼續開去吃也會是感動與驚喜。以前恆當兵退伍後,隔年去營區旁邊找賣煮泡麵及煎荷包蛋的雜貨店,店已經被拆成馬路;去車程找很喜歡吃的家庭麵店也不見了,很失望感覺。2.每次父親看到去吃的餐廳生意不好,都會跟我們說要常去吃,不然店家會做不下去關門。
這個系列好棒,感覺跟亦明的調性也很合,最後還書環節笑惹XD
也意外收穫了很多單人友善的餐廳名單
期待還有更多老店探索介紹
影片長但是順順一下就看完了😂
很喜歡撥打電話的過程
像是超級星期天的尋人啟事一樣
每次打電話也是充滿不確定的感覺
做吃的真的辛苦又競爭
能存活下來的店真的少之又少
(或許只是電話換了😂😂)
對啊~應該有些店有換
知道超級星期天也有點年紀了!
@@ajay30572 瞬間覺得自己很老OTZ
聽到藍亦明說:老闆現在也剩自己一個人
就覺得好心酸(各方面)
加油!亦明!
然後築地銀是我大學時常買的章魚燒!可惜好久以前就變成"銀咖哩"後來又消失了!
至於宮川也是我大學時有長輩帶我去吃的!真的錯!
後來出社會約大學同學一起去吃,結帳時才知道不便宜(以剛出社會的我來說)
銀咖哩該不會是公館那間!?
好像這幾年也收掉了🥺
當年藏月在舊店址也是台北豬排店前幾名的高級代表.....疫情真可怕
原來~感謝補充!
築地銀在台灣死光了吧,以前忠孝sogo也有一家,我大學的時候很常吃
但築地銀在日本滿鬍鬚張的,想吃以後能去日本還是很容易找到
@@moon_horn 林森北的巷子裡面還有
真的太愛這個企劃 不過打電話障礙的人表示佩服這個勇氣!
不論是之前還是現在 只要店家還在就會莫名的感動
拜託這個企劃要一直繼續下去!
敢這樣打真的超勇敢的😂我完全不行,看影片的時候一直替亦明尷尬
亦明終於上片啦! 超愛這系列
從17年前生存到現在 都是強者
打過去幾乎都空How 好可惜
07:36 麵太郎
13:23 藏月
17:03 十二燒
22:10 宮川日本料理
上面這幾間還有開 但多少有改變
25:05 有借有還 再借不難
哦哦哦哦居然是柏年!
厲害~
借了12年ww
藏月好像也沒了...🥹
2023年,宮川也掰了,悲傷
很愛這個系列,看對方說你打錯電話,我不是當事人都覺得有種尷尬感🤣
希望可以繼續這個企劃😄
👍加一🌟
藏月居然還在耶!!!在以前的住處附近,老闆因為疫情還在苦撐,看了好感動
剛剛搜尋 好像關了QQ
看完之後覺得能將一間餐廳經營那麼久真的不容易,終於等到出片了,好看!
這系列有種莫名吸引力, 希望繼續更新.
第一次點到飽的日本料理就是宮川, 那時期還有梅村,上閣屋, 對學生來說真的是很划算.
最後一起吃吃到飽的同學那句「幹」真的發自肺腑😂。
嚇到同學😂😂😂😂
基本上, 餐飲業的營業壽命 (因素包括: 金主實力, 地點知名度, 交通設施, 產品成本及價位, 產品膩食程度, 消費用户習慣性及忠實度), 絕大多數都落在3~5年, 如果品牌優勢無法建立的話, 都會以 換地點, 換店名, 換主廚, 店內格局改造重建, 增加餐飲口味等方法, 繼續營業(生存)下去.
超喜歡這個系列影片等了許久終於等到了😀, 只是旅遊書上還在的店家真的是很厲害, 挺過歲月的洗禮還有疫情的摧殘之下存活了下來, 只是最後讓我笑了出來, 借書借了十幾年才還人🤣重點是還記得要還給誰.
哈哈 一直記在心上
@@lanyimingyoyo🫡😅👍
好有趣的主題,17年前還可以營業到現在的應該都有相當實力吧.....,改天也來嘗嘗。
12燒是我剛來台北工作時第一間吃得居酒屋,我記得明太子薯條還不錯,但也4年前吃的。
超愛旅遊書系列,總是能發掘意外的店家
沒想到學校附近的藏月是這麼強的店 改天要去吃
現在吃起來的感覺就像是巷口的日式小店,哈哈
小巷亭前幾天才路過,還開著呢!
藏月規模縮小了很多,以前光是炸豬排就好多種,還能撐到現在也很難得了。
讚喔!🫡👍
看了滿難過的,像是亦明有打到一家DOZO,我帶家人吃了至少五次以上,是一家好吃又有趣的創意日式料理
最讓我深刻的是假日還會有在你用餐身邊長達20分鐘的和太鼓表演,現在回想真的很震撼!
結果也是不敵疫情狀況說倒就倒 ㄒ口ㄒ
希望亦明能多多發影片,我焦慮的時候真的莫名需要來這裡循環全部的影片一邊做事,就能找回內心的平靜,真的感謝🙏
笑死書借太久了吧~~
一起吃書上推薦的餐廳算有始有終嗎😂
很期待這系列!
經過十幾年還在的餐廳好厲害 讓人想去吃吃看 👍
看了新聞說
宮川要停止營業了
所以又來看這支影片
這企劃很好看希望可以繼續下去XDD
好乾淨的頻道,主持人的說話方式、畫面的編排、文字的呈現,真的很讚!
這個系列真的有讓人回到過去的感覺欸! 像是穿越時空回去吃美食一樣XD
頻道主藍先生的餐食介紹很有個人風格,沒有過多的誇飾、也不會過度的評斷,很穩健的台風,挺喜歡的。
另有興趣可以了解鮭魚生魚片的由來,原日本料理沒賣的哦
喜歡這個系列~一種穿越時空的感覺✨
希望可以持續更新🙏🏻
真的很喜歡這系列,雖然片長有25分鐘但不知不覺就很流暢的看完了,另外宮川平日居然不限時的嗎?!太佛了吧,最後借了10幾年的書現在才還也太好笑XD,是我早就忘記了
超喜歡這個主題 藍亦明真的是一個很有禮貌的人~
亦明是個有特別魅力的youtuber , 感覺從這條片開始, 有了一股成為你自己的精神力量, 要加油!
最近公司搬到東區
中午蠻常吃宮川的商業午餐便當
140 160 200 盲盒便當
很有趣也蠻好吃的
蛋蛋屋超級好吃的!!
原址在現在公館的World gym
以前那邊有三間店 都是走日式的豬排洋食風,聖代超級漂亮又好吃。
另外一間店叫麻布茶房,國小的時候不知道為什麼就收了難過到現在23歲QQ
其實大約三年前麻房才收掉最後一間店,在南港中信園區
以前我在麻布上班旁邊還有蛋蛋屋跟元定食,一直做到後來收掉,但也不知道什麼原因收掉的🥲 有可能營收不太好吧
麻布茶房有一陣子全台灣都是分店
舊書系列更新了 感動
時間會證明優秀的店家依然會存在,這個系列真的很棒耶,希望還有其他類別的店家😂
12燒剛開時常去 書上推薦的雞翅 跟你點的是不同的喔 小巨蛋如果還保有舊菜色 建議可以去看看 生牛肉 鱈魚肝 雞翅 烤玉米都非常好吃
好特別的主題,有店家換掉或空號蠻可惜,甚至有的是店家租出去,電話留在原地不是原本店家電話
至少有找到還在的店家,地址更換搬去別地方
看到最後我笑了原來是跟別人借書,剛好弄這個主題才想到要還是吧XD
9:00 西京燒就家常菜XD 是一種味噌為基底的醬汁先醃漬過再煮的料理,不花時間,簡單又方便而且很好吃
真的有夠喜歡這個系列欸 打電話過去 店家接通的那種驚喜感 坐在電腦前的我也感受得到
0:39 字幕是對的,但雜誌封面…
以台灣人用語,我們會說充滿「愛」的料理/菜色,而不是愛情,算是文化差異
6:13 上閤屋在我沒吃過的情況下就早沒營業了😢 / 只是莎瓦迪卡-泰式店,我後來吃過幾次
麵太郎 / 宮川 / 十二燒 還有營業
10:43 我記得我在百八漁場點烤花魚套餐也不便宜了
12:05 是說代理胡椒廚房Pepper Lunch 等餐廳的台灣公司-捷利餐飲倒了…
藏月豬排歇業了
這次的企劃規則跟店家都相當不錯,很有趣,期待亦明繼續拍下去,可以跟著亦明一起探索餐廳的歷史痕跡
7:29小巷亭超棒!現在還有營業,只是星期二公休
我曾經是其中兩家已經不存在的店的員工(兩家店是同一個老闆)…..聽到藍亦明喊出店名,有一種懷念跟感傷
我之前也找過10多年前考學測時隨機吃的一家,當時覺得外面貼滿了報紙報導那間店的美味,感覺很強
然後進去覺得很雷,環境又超髒,連免洗湯匙都滿是灰塵。
實際去找之後果然,找不到了。
然後又去以前國中母校找附近的店家,多數都保留下來,感覺好懷舊。
真的喜歡這個系列,拍攝手法讓人感覺到歲月的流逝啊QQ,讓我想效法你去翻旅遊書找店家。
宮川是我跟老婆(那時候是女友)印象最深刻的一家,因為中午吃完晚上我們兩個都在挫賽
也許因為一同經歷“苦ㄘㄨㄚˋ難ㄙㄞˋ”,讓你們更堅定的一起過一輩子,可見宮川功不可沒啊~
怎麼一堆人吃了都烙賽XD
銀章魚也是連鎖店,只是店面數不多。
說不定有些店在疫情前都還有開,但是疫情對餐飲業打擊真的很大,撐不下去也是滿正常的。
這種走過時光的影片
真的很棒
宮川當年是大學生家聚熱門,便宜又吃到飽,很台但很划算XD
13:17 晃士家 非常好吃的豬排店 但可惜收掉很多年了
2001~2007那幾年跟朋友常去 快收掉前還多了日式麵包店的部分
豬排個人是認為贏過目前常見的幾大連鎖 (杏X、勝X殿、X政),味噌湯非常道地跟一般台式味道完全不同
如果有人知道這家店主廚的去向請分享,感謝
一代老闆是日本人,把店讓渡給二代後就去沖繩養老了
如果喜歡晃士家的話我會推薦勝田(兄弟飯店後面)
@@unaxie5564 果然等到神人回覆,改天去試試勝田!🙏
影片的節奏掌握很不錯,不會太快或太慢,背景音樂也選的好不會太出戲或太大聲,內容也算有趣~加油
哦甘,17年前我也吃過300多塊宮川日本料理耶,明曜後面,那時日本料理對學生來講是大餐等級,現在看起來真的便宜,才漲168,吃個兩隻烤魚就回本了,比起板橋一間800壽司吃到飽的好多了😅😅,好有趣,重點是那本我也買過🤣🤣🤣🤣
對於很討厭打電話的我來說
這個企劃真的很酷
這部的精華就是店主回覆瞬間的驚喜
11:49 蛋蛋屋我印象在西門町6號出口附近(以前的麥當勞旁)有一間
應該是一模一樣的連鎖店
然後小巷亭應該是電話有換了
很久以前(應該在雜誌報導前@@)有吃過
當時補習班同學開的 ^^"
在南京西路郵局斜對面的巷子中(也不確定是否仍開在那@@)
立花的老闆現在的店是中山北路的 【HANABI 日式TAPAS、釜飯專門店】
原來,好想去
喜歡這個系列, 也希望疫情趕快過去, 讓各個好店家能夠順利經營下去!
超喜歡藍亦明拍這個系列的💖
每次藍亦明吃到好吃東西
露出很驚訝的臉超可愛🤣
小時候吃過幾次蔵月,這集好用心!
很期待結尾業配「茶眀載波」😂
咦~有關聯嗎
@@lanyimingyoyo 空號→查明再播(茶明載波) 炎亞綸的飲料店🤣
@@doris1016doris 哈哈哈哈原來是這樣
這系列真的超棒,可以讓大家認識很多經營多年的好店
小巷亭還在!真可惜電話沒接
那間我從小吃到大,超好吃的
小巷亭很有名阿
這個系列感覺好舒服,而且亦明哥的聲音比想像中可愛w
好喜歡這個系列!也很喜歡你影片的氛圍。
有趣!好喜歡這個系列 希望可以一直拍下去 XD
十二燒真的是以前會去吃的誒~後來東區沒落都不會去那區了,看完這個覺得需要跟朋友約一下去回味
這個系列真的棒
下次有去台灣會想光顧12燒!
真的值得吃!
看了心裡有好複雜的感覺~一方面可惜有些店家消失了~一方面也高興有些店家堅持下來~也想到這幾年疫情造成的改變~很喜歡這次的影片
十幾年前 最喜歡看Taipei Walker ,放假鄉下人就要進城膜拜朝聖一番,那時有吃到上雜誌的店都可以跟朋友炫耀一番,唯一有吃過的就是Dozo,裝潢超美的 用餐還有人在旁邊走秀 表演彈琴之類的 不過印象不便宜
半夜睡不著來看藍亦明
沒想到提到好幾家我去過跟聽過的店
宮川小時候爸媽常帶我去
DOZO帶過北京恩師去吃過,可惜疫情收了
十二燒疫情前才跟朋友去過
看來得再去捧捧場了
好特別的主題哦~希望能持續下去!為此按訂閱啦~讚!!!!
這個系列真的很讚!希望可以繼續多拍一點!
很喜歡這支影片 距離上一片也很久了
老店小巷亭目前還在南京西路上 應該是換電話了
我自己也做過類似的事
找到以前搜集的美食資料 用google maps搜尋 對照
版主 繼續加油 期待新片
能夠開那麼久加上可以撐過這波疫情的店真的很了不起
話說 大學朋友該不會是HOW哥幾年前影片說的謝伯年吧XD
好強
請問是哪一部影片🤩
有一种很怀旧的感觉,可以这样形容吗 看的时候还莫名有点感伤哈哈 就是很怀念以前生活的简单纯粹。因为以前可以一般透过书籍杂志了解世界 但是现在大家都是用网络了,方便是方便,但是少了一种翻阅书籍去发现新大陆的趣味。可能当一切都变得垂手可得,就也不会有十几年前那种对任何事情的好奇和期待吧。很喜欢你的影片,继续加油哦😊
喜歡這題材,每集都很好看,希望繼續拍下去,加油🦾
推推推~
這系列真的超讚 希望能看到更多
好感慨阿,時代變遷,能存活下來的店真的不容易。滿滿的懷舊。
真的有夠喜歡這個題材
每集都有看
超級滿足好奇心跟探索~~~~~
不知道有沒有觀眾其實就是被打電話打錯的那個XXXDD
然後那個 11:29 打錯的
那個聲音跟禮貌
我...我好心動.....
不好意思我是邊看影片邊留言
所以這串很長XDDD(因為怕每段有印象但後來沒記憶點)
十二燒接電話店員好專業親切!!!是那種我看影片都覺得讚欸前面有些有氣無力不知道在喊什麼店名的差好多
這系列好讚!
期待下一支~
剛好下禮拜要去台北,可以當吃飯的參考🤗
很愛這個系列,下次看還有什麼可以還朋友的!
懷舊系列給推!等等?2006年過去那麼久了嗎?QQ
超愛這個系列~~~~莫名覺得非常的療癒!
宮川真的好吃!價位也划算,去吃過好幾次,沒想到開這麼久了~
最後那句話好好笑~~~借12年才還 XD (我也有去你google評論按讚 XD )
下次可以現在google map上先搜尋,電話有可能因遷地方會換,但店名不會,我記得京都屋還有開
十二燒真的店員都很親切
這主題真的超級有趣呀,希望可以持續製作!!
好喜歡這懷舊系列? 宮川我也吃過耶~平日跟假日很多人會去外帶便當。
這系列真的太讚,加入打電話規則更加精采,而且透過這方式推薦的店家令人更想去嘗試看看啊啊
天母的八藤家現在還在,十多年前還在唸書時有去吃過幾次,現在常去天母經過看到也還在
等這系列好久了 感謝
其實撐到現在的餐廳真的都很不容易 感覺可以去吃看看
看到更新,直接衝進來!
大學家聚吃日式吃到飽?!學長姐真好~
小巷亭還在😆是華燈初上的拍攝地點之一