Naxçıvan Çöçəsi / Azərbaycan Mətbəxi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 бер 2024
  • NAXCİVAN ÇÖÇƏSİ.
    Azerbaijan metbexi 🇦🇿
    ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻.
    RESEPT 🥠RESEPT 🥠RESEPT 🥠RESEPT.
    ♻️XƏMİR♻️ 36-38 ədəd.kündə-50qr.
    🥠un-1kq.
    🥠kərə yağı-350qr.
    🥠yumurta-2ədəd.
    🥠süd-1,5stakan.
    🥠xama-2-3qaşıg(qatig da olar).
    🥠duz-1cay qashigi.
    🥠şəkər-2cay qaşıgı.
    🥠maya-2cay qaşıgı.
    ♻️ICLIK♻️
    1️⃣-çi
    🥠qoz ləpəsi-500qr.
    🥠sogan-1kq.təmiz soyulmuş.
    🥠kərə yagi-150qr.
    🥠un-0,5stakan.zövqə qörə.
    🥠duz,istiot,sarikok.
    2️⃣-çi
    🥠qırmızı lobya-2stakan.
    🥠sogan-3ədəd iri olsun.
    🥠kərə yagı-150qr.
    🥠duz,istiot,sarıkök.
    🥠üzünə çəkmək üçün yumurta-1bütöv+2sari +
    +1xörək qaşıgı duru yag.
    HAZIRLAMA QAYDASI:
    Xəmir üçün olan ərzaqlardan xəmir yogurun,üstün
    örtüb qoyuruq gəlməyə.
    İçliyi hazırlayın xəmir gələnə gədər.
    Unnan umac edin,qozu cəkin,sogani xirda dograyın, tavada sogani yaxşı qızardın,hazır olanda bura uma-çı əlavə edin,bir 5dəqiqə qovurun və çəkilmiş qozu
    əlavə edin,bir iki dəqiqə gizarannan sonra duz,istiot sarikok əlavə edib qarişdırın,içlik hazırdır.
    Lobyanı yaxşı bişirin,tavada xırda dogranmış soganı
    qızardın,sonra lobyanı və soganı ət maşınnan keçir-
    din,duz,istiot,sarıkök əlavə edib qarışdırın,içlik ha-
    zırdır.
    Gəlmiş xəmiri bölün 50qr.-kündələrə,yumurlayıb biraz saxlayin,sonra eyni şəkərbura kimi yayin,içlik qoyun qıragını bükün və 10dəqiqə qalannan sonra, üstünə yumurta çəkib sobada-170’-180’Cdərəçədə bişirin konveksiya rejimində.
    NUŞ OLSUN 😊🌹❤️.
    #naxcivançoçesi #şorqoğal #şəkərbura
    #paxlava #badambura #şəkərçörəyi
    #azerbaycanmillimetbexi #azerbaijanmillishirniyyat
    #elmiragadirova #foodblogger
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 85

  • @seadethaciyeva6239
    @seadethaciyeva6239 3 місяці тому +11

    NAXCIVANLILAR SENI COX SEVIR😊 ELLERIN DERD GORMESIN😊NAXCIVAN COCESI DEYEN DILIN VAR OLSUN😊

    • @ElmiraGadirova
      @ElmiraGadirova  3 місяці тому +1

      CANNNNNN, SİZƏ QUZU KƏSƏRƏM 😘🌹❤️

  • @khalidmmmdli1828
    @khalidmmmdli1828 3 місяці тому +15

    Salam Ema ana bir Naxçivanli olaraq çox bəyəndim. Bu bizim əvəzolunmaz çöçəmizdi. Bunun dadı başqa aləmdir. Çox sağ olun qəşəng bilirdiniz♥️ əlləriniz var olsun 🌹

  • @muradmurad743
    @muradmurad743 3 місяці тому +5

    Sizə nə qədər təşəkkur etsəm azdır bu il şirniyyatları sizin reseptlə etdim hamısı super oldu Allah sizə can sağlığı versin Bayramınız mübarək 😍butün ölçüləri çox dəqiq verirsiz ❤

  • @muntzirferide9664
    @muntzirferide9664 3 місяці тому +4

    Əssəlamu ələykum və rahmətullahu və bərakətihu.
    Allah sizdən razı olsun.Elmira xanım
    sizə baxıb hərdən bizdə bişirdiyiniz şirniyatdan,bişiririk halallıq verin .

  • @ugurilkin9901
    @ugurilkin9901 2 місяці тому +3

    Dünyanın ən dadlı çöçəsi Naxçıvan çöçəsi

  • @rahilequliyeva8734
    @rahilequliyeva8734 Місяць тому

    Elmora xanım sizin işlərivizə baxmaqdan doymuram hərgün baxıram çoxgözəl izah edisinz sağ olun

  • @user-lm9ge7rf7o
    @user-lm9ge7rf7o 3 місяці тому +3

    Salam Ema xanım Əlləriniz dərd görməsin.Ğözəl rahat başa salırsınız adamı ❤❤❤

  • @iradakarimli4691
    @iradakarimli4691 3 місяці тому +1

    Quşların səsi adama ləzzət edir. Ema xanım sizdən çox şey öyrənmişəm. Əllərinizə sağlıq!

  • @user-tr5ps1pr8f
    @user-tr5ps1pr8f 3 місяці тому +3

    Salam,əzizimiz,
    Elmira,
    Xanlm,əllərinizə,canınıza,sağlıqlar, maşallah,Allah, sizi,qorusun,Amin!❤❤❤

  • @hsjsjvshjdj5077
    @hsjsjvshjdj5077 3 місяці тому +3

    Salam mende naxcıvanlıyam çox gözel olur ellerinize sağlıx bayramınız mübarek Elmira anamız

  • @RevaneQasimova-yl8fo
    @RevaneQasimova-yl8fo 3 місяці тому +1

    Əllərinizə sagliq

  • @metanetkerimova9487
    @metanetkerimova9487 3 місяці тому +3

    Ema xanim elinize saģliq. Cox saģ olun gòzeldir.❤

  • @salalamehdiyeva6659
    @salalamehdiyeva6659 3 місяці тому +3

    Allah ömür versin size Elmira xanim❤

  • @agigatismailova9360
    @agigatismailova9360 3 місяці тому +2

    Mənim ən sevdiyim cöcədir və mən özüm də Naxcıvanliyam😊

  • @leylanesrullayeva3209
    @leylanesrullayeva3209 3 місяці тому +1

    Əllərinizə sağlıq super alındı, inşallah yoxlayacam ❤❤

  • @florababusova5516
    @florababusova5516 3 місяці тому +1

    ƏLLƏRİNƏ SAGLIQ BACICAN SUPER❤

  • @sharibabayeva8912
    @sharibabayeva8912 3 місяці тому +2

    Salam Elmira xanım. Allah sizə can sağlığı versin. Təşəkkür❤

  • @luizaqarayeva4512
    @luizaqarayeva4512 3 місяці тому +1

    Ema xanım, əllərinizə sağlıq.Bunu mütləq hazırlayacam. Bu çöçədən yemişəm,çox dadlıdır,amma reseptini bilmirdim.Çox sağ olun ki,bizi bu reseptlə məlumatlandırdınız.Allah sizdən razı olsun.

  • @ademov1122
    @ademov1122 3 місяці тому +1

    Limonu şirin çayla ləzzət verir👍🏻

  • @user-pj3rl6ku7m
    @user-pj3rl6ku7m 3 місяці тому +1

    Супер. Алляривизя саглыг❤

  • @user-jg4fl8kj5i
    @user-jg4fl8kj5i 2 місяці тому

    Əllərinizə sağlıq olsun.

  • @user-eu2go6dy3f
    @user-eu2go6dy3f 3 місяці тому

    Elmira xanim bu il sizin receptleri hazirladimm coxx razi qaldimm, elleriniz qizildii💝 coxx sagolun

  • @lamiyemamedova2052
    @lamiyemamedova2052 3 місяці тому

    Ellerinize saliq

  • @seadetcanibeyova9181
    @seadetcanibeyova9181 2 місяці тому

    Əlinə sagliq məndə bişirəcəm

  • @sumgaitec4222
    @sumgaitec4222 3 місяці тому

    Salamun aleykum Ema xanım. Əllərinizə sağlıq. Çox gözəl görünür. Superdir. Yəqin ki dadı da gözəl olar. Nuşi can. ❤❤❤❤❤❤❤

  • @zulfinazmirzyeva6336
    @zulfinazmirzyeva6336 3 місяці тому

    Əllərnize sağlığ Allah size can sağlığı ve uzun ömürr versin 🤲sizden çoxx şey öyreniriy varr olasızz🤲❤️😊

  • @xaliderecebli1616
    @xaliderecebli1616 3 місяці тому

    Əlimiz, qolunuz var olsun👍👍❤️

  • @dilshadhidayetova3269
    @dilshadhidayetova3269 3 місяці тому

    Ellernize saglıq super❤

  • @ulkermelikova1695
    @ulkermelikova1695 3 місяці тому

    Əllərinizə sağlıq ❤

  • @S.F1983
    @S.F1983 3 місяці тому

    Çox sevindim ki bu resepti paylaşdınız çox gözlüyürdüm . O günlərdə sizə yazmışdım demişdiniz ki insta səhifəsində varnızıdır ama mən tapa bilmədim.
    İndi inşəAllah ki sizin kimi hazırlayacam arxayınlıqla bilirəm ki alınacaq. Çünki sizin reseptlə şəkərbura və bakı paxlavasını hazırladın elə ilk dəfədən super alındı üzümü ağ elədiz😊 özümlə fəxr etdim lap. çox sağ olun ki varsınız ❤sevilirsiz❤

  • @ss_051
    @ss_051 2 місяці тому

    Əllərinizə sağlıq Ema xanım 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @agigatismailova9360
    @agigatismailova9360 3 місяці тому +2

    Salam Elmira xanım ,maşallah olsun ,həmişəki kimi super!Əllərinizə,canınıza,səsinizə sağlıg!Allah sizi var eləsin amin inşallah!Azərbaycanda ən bacarıglı gadın birinçi yerdə sizsiniz!!!!❤❤❤❤Sizi Rusiyadan izləyirəm.Sizi giyabi də olsa burdakı rəfiqələrimlə tanış etdim. Onlar da sizi çox sevdilər mənim kimi.❤Allaha əmanət olun və özünüzdən muğayat olun .😊

  • @vadimsemedov3242
    @vadimsemedov3242 3 місяці тому

    Bayrmız mübarek elmra xanım

  • @user-ww9lv5wm5n
    @user-ww9lv5wm5n 3 місяці тому

    Sizi coox beyenirem ellerinize sagliq❤

  • @user-ju7pi3vy6y
    @user-ju7pi3vy6y 3 місяці тому +1

    Menim hosuma qeldi❤❤❤

  • @semihapala9489
    @semihapala9489 3 місяці тому

    Türkiye'den selamlar yeni abone oldum çok beğendim tarifinizi elinize sağlık ❤🇹🇷

  • @Hikmthmdov-km4us
    @Hikmthmdov-km4us 3 місяці тому

    Salam Ema ana çox gözel.Artıq butun azərbaycanlılar və yad öıkede yaşayan butun azerbaycanlılar sizin reseptlərden istifade edur.Bir defe canlıda dedinizki bayragımızı asacam ki görunsun .Sizi çox sevirik ❤

  • @user-zb3ck5xu2f
    @user-zb3ck5xu2f 3 місяці тому +1

    Mən her defe sizə yazmasamda amma sizi izləyib reseptlərinizdən faydalanıb sizə minnətaram Allah sizə can sağlığı versin siz çox necə deyim müdrik xanımsız var ol sizi çox isteyirem gözəl anamız

  • @gulayquliyeva4165
    @gulayquliyeva4165 3 місяці тому +1

    Salam sevimli Elmimira xanım bütün şirniyyatlarınız kimi biz naxçıvanlılar demişkən çöçədə çox mükəmməldi .Anam bişirəndə içinə umac da vururdu cəviz soğan umac demək olar ki ,çox adam belə bişirirdi həmişə var olaslnız gözəl xanım .❤

    • @ElmiraGadirova
      @ElmiraGadirova  3 місяці тому

      SALAM, BƏLİ VURULMALIDIR, RESEPT DƏ VAR,SADAÇƏ UMAÇSIZ DAHA LƏZZƏT ELƏDİ,QÖZƏL SÖZLƏRİNƏ GÖRƏ ÇOX SAĞOLUN CANIM MƏNIM

  • @senanaliyev6693
    @senanaliyev6693 3 місяці тому +1

    Elletin var olsun❤

  • @user-dp2qc8xk7e
    @user-dp2qc8xk7e 3 місяці тому

    Çox sağ olun Ema xanım

  • @azadmuradov-bc7fb
    @azadmuradov-bc7fb 3 місяці тому

    Salam Elmira xanım əllərinizə saglıq.Məndə edəcəm bu reseptlə❤❤

  • @isabelabern5885
    @isabelabern5885 2 місяці тому

    Siz bir denesiz ❤❤👍👍👍👏👏👏🧿

  • @user-ju7pi3vy6y
    @user-ju7pi3vy6y 3 місяці тому +1

  • @ademov1122
    @ademov1122 3 місяці тому +1

    İçə qovuranda 1x/q unda vuranda iyisi dadı fərqli olur

  • @user-cu1gg3qk6r
    @user-cu1gg3qk6r 3 місяці тому

    отлично

  • @Karima_hanum
    @Karima_hanum 3 місяці тому

    Novruz bayramanis mubarak😊 assalamu aleykum 😊

  • @zeyzidkendi5921
    @zeyzidkendi5921 7 днів тому

    Əladı

  • @user-tj2qn2lo4m
    @user-tj2qn2lo4m 3 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @user-zi7jd9sd7q
    @user-zi7jd9sd7q 3 місяці тому

    💁🏽‍♀️👍👍

  • @Nuray_ecrinsuçoban
    @Nuray_ecrinsuçoban 3 місяці тому

    Çox gözəl

  • @durdanememmedova1265
    @durdanememmedova1265 3 місяці тому

    Xanım xatun elmira xanım gözəl əlləriniz yorulmasın öpürük❤

  • @saratagzade9043
    @saratagzade9043 3 місяці тому

    Salam Ema xanım. Əlləriniz var olsun. Çox sağolun ki bizimlə məbu dəyərli məlumatları heç bir qarşılıq gözləmədən paylaşırsınız. ❤. Bu içliyin dadı lobyanan necə olar görəsən? Heç etmisiz özünüz? Mən də sınamaq istiyirdim qərarsız qalmışam

  • @user-dv3ch8tc6m
    @user-dv3ch8tc6m 3 місяці тому +1

    Чох гозел олду чоох дадлы олур еле билирем байрамда бу чочони биширмийенде дейирем белке байрам олмады бир дефе йейинчеди даданасыз😊 1 айда галса еле бил инди бишиб дахада дадлы олур чох саг олун сизи Елмира ханым еллериниз вар олсун гозел хазырладыз ве танытдыз нахчыван чочесини селгели ханымсыз Аллах сизи горусун 🤲🙏байрамыныз мубарек олсун

  • @leylakar331
    @leylakar331 3 місяці тому

    🏆♥️🏆♥️🏆♥️

  • @salieva1065
    @salieva1065 3 місяці тому

    Mohtesem 👏👏👏❤️🇦🇿🇷🇺

  • @user-hh4ip5fe4z
    @user-hh4ip5fe4z 3 місяці тому

    Elmira xanim .Men de Naxçivanlıyam .Sizi cox sevirem.Bir şey bisirmek isterken mutleq sizin təriflərdən istifadə edirəm.Əllərinizə,caniniza sagliq.Hər şey mukəmməl olur.Ancaq bu çöçənin icini hazırlayarkən soğan qızarana yaxın 2 yemək qaşıği un əlavə etseniz daha da ğozəl olur.Haqqinizı halal edin ğözəl xanım.❤❤❤❤🥰🥰

  • @rahilequliyeva8734
    @rahilequliyeva8734 3 місяці тому

    Salam əlləri qızıl xanım neçə gözəl oldu bizim süfrədəçöçə olmalıdır cəşənbənimübarək

  • @ragimamamedova-wn1te
    @ragimamamedova-wn1te 3 місяці тому +1

    Ŝirvan qutabina oxŝayir bizde xemirine yumŝaq tvaroq gedir əllerinize sagliq Elmira xanim siz birdenesiz...reseptlerinizde super

    • @ragimamamedova-wn1te
      @ragimamamedova-wn1te 3 місяці тому

      @@Homm_Life63 taniyirsan meni Salam verirsen?...Salam Allahin adidir...Amma tanidigimiz adamlarin salami bizlerde kecerli deyil...qardaŝlarimda Salam soyleyir sizin ananiza

  • @sevdakengerli6020
    @sevdakengerli6020 3 місяці тому

    Çoox gözəl hazırladınız, sağ olunn.
    Ama içinə bir st.unun umacını vurmaq lazımdır❤

    • @user-cr4qk2lq4h
      @user-cr4qk2lq4h Місяць тому

      Mən də Naxçıvanlıyam biz də umac vururuq umac daha dadlı edir

  • @useruserr3439
    @useruserr3439 3 місяці тому

    🥰🥰salam .Ema xanım.olar ki, soğanı doğrayıb qızardaq.
    çəkilmiş soğan çiy qalmazki? ikrada suyunu sığıb pişiririk.

  • @nazilyaxalilova6766
    @nazilyaxalilova6766 3 місяці тому

    Salam Elmira xanım.Sizdən Lahlc şəkər çörəyi xahiş eləmişdim hazırlayasınız.Zəhmət olmasa gözləyəcəm

  • @user-il7wy4hb3j
    @user-il7wy4hb3j 3 місяці тому

    Ема ханым а на Итимат на сколько градусов нужно готовить ?

  • @vadimsemedov3242
    @vadimsemedov3242 3 місяці тому

    Salam ema xanım

  • @samirliyeva2867
    @samirliyeva2867 3 місяці тому

    Salam lobyada vurulmalidi icine🤔

    • @ElmiraGadirova
      @ElmiraGadirova  3 місяці тому

      İçinə yox,lobyadan içlik ayrıca hazırlanır

  • @vefasukurova-cz8ec
    @vefasukurova-cz8ec 3 місяці тому

    Xemir yoğurulan sora neqeder dincelir bilen var

  • @elmiramemmedova4759
    @elmiramemmedova4759 Місяць тому

    Heç yimemişem göresen qozlu nece dadır hazırlıyan varmı?

    • @jalecabbar
      @jalecabbar Місяць тому

      Men özüm hazırlamamışam amma yemişem çox lezzetli olur sınayın mencə

    • @elmiramemmedova4759
      @elmiramemmedova4759 Місяць тому

      Minetdaram

  • @h.ahmedova5356
    @h.ahmedova5356 3 місяці тому

  • @NicatOruc
    @NicatOruc 3 місяці тому