Ravioli con crema pasticcera e marmellata al caffè.fritti o al forno.dolce di carnevale pazzesco.

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Ravioli o tortelli ripieni di crema pasticcera con marmellata di caffè. Dolce di carnevale che può essere mangiato tutto l’anno per la sua bontà e la sua particolare unicità.
    Per prima cosa preparare l’impasto delle chiacchiere o frappe di carnevale
    Vedi qui ricetta👇
    • Chiacchiere,frappe,cro...
    Una volta fatto l’impasto lasciare riposare e preparare la crema pasticciera con:
    1 l di latte
    Quattro uova intere
    300 g di zucchero
    80 /90 grammi di farina 00
    Una bacca di vaniglia
    Unire alla crema pasticciera 250 g di marmellata di caffè .
    Vedi qui la ricetta 👇
    • Marmellata di caffè. L...
    Una volta che la crema è raffreddata formare i ravioli e friggere in olio di semi alla temperatura che va dai 170° ai 180° fino a doratura
    In forno a 170° per 10 minuti
    Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
    amzn.to/3K98xhJ

КОМЕНТАРІ • 107

  • @giorgia6247
    @giorgia6247 Рік тому +2

    Cristina, sei SPECIALE, brava e spontaneamente simpatica.❤

  • @antoniamancia7139
    @antoniamancia7139 5 місяців тому +1

    Che buoni cuei tortelli grazie ❤❤❤

  • @PaolaLucidi-w7p
    @PaolaLucidi-w7p Рік тому +1

    Grazie mia cara x avermi ricordato la prova dell' acqua x la marmellata di caffè..la farò .. ci proverò ciao MIA cara sei meravigliosa 👍😘🌹❤️💋🌺

  • @GiuseppinaGiannini-d6w
    @GiuseppinaGiannini-d6w 10 місяців тому

    Cristina sei fantastica. Che buoni. Li farò fritti 😊❤

  • @antoniettarota6094
    @antoniettarota6094 Рік тому +1

    Complimenti per la sua fantasia in cucina ,solo un'artista può essere! Grazie per tutti i consigli che ci regali come le baccche da usare. Anche questa ricetta è nuova , grazie ! Alla prossima ricetta con affetto saluto!🤗😍⚘⚘⚘

  • @isabellachiusaroli989
    @isabellachiusaroli989 2 роки тому +2

    Marmellata al caffè, fatta. Strepitosa. Ma con te, è normale... Solo superlativi 😋😍😘

  • @antonellalatessa8316
    @antonellalatessa8316 2 роки тому +1

    Cristina, che dire, sempre super!!! Grazie grazie grazie. Kisssss

  • @lucillapac3563
    @lucillapac3563 2 роки тому +1

    Buongiorno cara Cry 💝 GRAZIE 🌹 x questa squisitezza 😋🤤🎊🎉🎭 sono felice di averti conosciuta bravissima 🎯 in tutto 👏🏆👏😍 buona domenica a te🌸 e la tua splendida famiglia ❤️

  • @antoniamancia7139
    @antoniamancia7139 5 місяців тому +1

    Ciao cristina tutto bene sempre bravissima ❤❤❤

  • @maurorovelli4419
    @maurorovelli4419 2 роки тому +3

    Mi piace tantissimo quando ti abbassi e dici ciao muoio dal ridere😂😂😂😂🔝🔝🔝🔝🔝

  • @giannif.8505
    @giannif.8505 2 роки тому +7

    👏👏👏👏👏 Bravissima Cristina, noi li chiamiamo turtlin in dialetto, non conoscevamo la tua famosa marmellata e la mia mamma li farciva con nutella e mamellata di albicocche. Sei come la fata turchina tutto ciò che fai diventa oro 🫶🫶🫶

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello1558 Рік тому +1

    Hai ragione Cristina è una marmellata di caffè.E chi segue i creator coreani come me da tanti anni lo sa benissimo.Grazie sei fantastica!

  • @mariagraziadoria2089
    @mariagraziadoria2089 4 дні тому

    Carissima la marmellata l'ho fatta e rifatta, una goduria.faccio sempre la prova delle gocce e mi viene fantastica, solo 32 minuti ed è pronta. Grazie un abbraccio

  • @manuelademeo9067
    @manuelademeo9067 Рік тому

    Sei una vera tentazione.....
    Buonissima Grazie

  • @graziellanegri6905
    @graziellanegri6905 2 роки тому +2

    Ma questa e' una ricetta spaziale e visto che la tuaarmellata già fatta e venuta benissimo farò anche questi proprio per il compleanno di mioarito il 7 febbraio...grazie ancora Cristina per tutte queste prelibatezze...grazieeeee e buona serata 🤗🤗🤗

  • @sommaincazzatura9225
    @sommaincazzatura9225 2 роки тому +3

    Sei veramente bravissima , mi sembra di rivedere mia nonna in cucina, ti seguo da poco ma ho visto tutti i tuoi video in poche settimane e ci tenevo tantissimi a farti i complimenti ❤️ Marta

  • @valepadiglione6901
    @valepadiglione6901 2 роки тому +2

    La marmellata di caffè è il primo video tuo che ho visto. Ieri ho fatto il tuo pan brioche. E che te lo dico a fa, uno spettacolo 😋

  • @mariaferronato4638
    @mariaferronato4638 6 днів тому

    Sei troppo gentile brava bravissima persona come te c'è una sola Cristina cam

  • @annavasarri2295
    @annavasarri2295 2 роки тому +4

    Sono certa che sarà una delizia . Bravissima 🥰

  • @RoseBornagain
    @RoseBornagain 2 роки тому +1

    Oggi volevo fare la marmellata di caffè per la prima volta, ma la faccio domani che nel frattempo farò il burro chiarificato. Adoro tutti i tuoi trucchetti. Sei la top altro che le Benedette .

  • @carlacolombo8408
    @carlacolombo8408 2 роки тому +1

    Cristina sei un attentato x la mia dieta,ricetta da provare !😘😘😘🌹💐🐞☘️❤️

  • @lavorichiacchierino5612
    @lavorichiacchierino5612 2 роки тому +1

    Sono uno spettacolo. Sei bravissima , ricette particolari come la marmellata di caffè, questi tortelli x non parlare della crostata con crema pasticcera al caramello salato che ho fatto ed è stato un successone. Like sempre.Ti Auguro una buona Domenica 🤗⚘

  • @mirnasalvi4637
    @mirnasalvi4637 2 роки тому +2

    Cristina ho fatto la tua marmellata di caffè.....buonissima buonissima a me è piaciuta tantissimo e mi è riuscita proprio bene, la rifarò tante altre volte. Grazie per la ricetta

  • @carolinaraffaele5268
    @carolinaraffaele5268 2 роки тому +1

    Grazie.x la ricetta della marmellata a caffè ☕ buonissima.

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 2 роки тому +1

    Io sono ingrassata solo a vedere il video 🤣🤣🤣🤣🤣 che meraviglia di tortellini, da me sono tortellini dolci. Bravissima Cristina, buona serata 👋👋👋🥰🥰🥰

  • @giulianaparodi2665
    @giulianaparodi2665 2 роки тому +1

    Finalmente una persona che ha ricette nuove! Oggi ho la febbre ma appena starò meglio le voglio provare. Grazie 🙏

  • @99hagos
    @99hagos 2 роки тому +1

    Proprio una bel dolce: originale, e penso unico, mai visto sarà buonissimo lo proverò !!! Sempre unica, complimenti !!!

  • @annamarziali9741
    @annamarziali9741 2 роки тому +2

    Marmellata fatta... Ora ci si mette all'opera per queste squisitezze... Grazie e buon weekend a tutta la family 😘👋😍

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 2 роки тому +2

    Proprio belli 👍🙋

  • @nadiaburiassi9117
    @nadiaburiassi9117 2 роки тому +3

    La marmellata di caffè fatta.... Senza parole

  • @giovannastrollo1520
    @giovannastrollo1520 2 роки тому +1

    Ciao Cristina complimenti sicuramente sono buonissimi li farò sicuramente tanti saluti da Mirandola buona domenica ❤️

  • @linasalemme9184
    @linasalemme9184 2 роки тому +1

    Bravissima complimenti. ❤👏👏👏

  • @ivanabartoliniborghi3249
    @ivanabartoliniborghi3249 2 роки тому +1

    Sei una fonte inesauribile di prelibatezze

  • @deborahstramigioli3528
    @deborahstramigioli3528 2 роки тому +1

    Lo vista proprio ieri la marmellata di caffè la farò a breve non vedo l'ora di provarla 😋

  • @roseparisi2512
    @roseparisi2512 2 роки тому +1

    Che bontà 💕grazie Cristina ,bravissima 🌻

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 роки тому +1

    Altro che pasticciona sei il 🔝🔝🔝🔝🔝 , il trucco del piatto mai visto , e sgocciolarli nello scolapasta è geniale , non ho ancora fatto la marmellata di caffè ma rimediero' al più presto , brava Cristina , stasera ho fatto la tua versione di lenticchie e sono buonissime grazie complimenti ciao😘

  • @annacaravella7314
    @annacaravella7314 2 роки тому +1

    Buonasera Cristina, bravissima come sempre e sempre molto chiara e sincera.
    Proverò questo doce in due versioni, quella tua e un'altra con il ripieno di crema e amarene .
    Ciao grazie mille

  • @nivesmontalt3620
    @nivesmontalt3620 2 роки тому +2

    Ciao Cri oltre Ke brava sei svelta. Quando ti abbassi x salutare mi fai morire !! 😂😂

  • @francaputzu2464
    @francaputzu2464 Рік тому +1

    La marmellata al caffè come si conserva,in frigo o temperatura ambiente.Grazie mi è venuta bene😊

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Ciao Franca in frigo sia assolutamente in frigo. In frigo si mantiene tanto fino a due mesi. Io personalmente la metto anche in freezer quando ne faccio tanta.metto nei vasetti e in freezer. Quando la tiro fuori si scongela eccomi appena fatta

  • @isacampisi920
    @isacampisi920 2 роки тому +1

    Ciao Cristina che ghiottoneria!!🥳🥳😍😍

  • @nataliasomova5031
    @nataliasomova5031 2 роки тому +4

    Cristina sei migliore!!!!!!!!!!🙏👍👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @deborahstramigioli3528
    @deborahstramigioli3528 2 роки тому +1

    Ciao mi sono iscritta da pochi giorni spieghi le ricette in modo fantastico grazie 🤗 mi è capitata la ricetta del pan di Spagna mi sei piaciuta subito

  • @agnesegrasso9566
    @agnesegrasso9566 2 роки тому +1

    Bravissima li farò anche io, grazieeee

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 2 роки тому +1

    👍😋😃Wow chissà che buone 🙋‍♀️

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 2 роки тому +1

    Cristina anche questa volta hai dimostrato che sei veramente il top della cucina 😋 ottimi tortellini con marmellata di caffè grazie infinite li cucinero di sicuro buona serata 🖐️ un abbraccio 🤗👍💯💯💯💯💯

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому

      Un abbraccio a te Antonella 👍💖

    • @carlabessone3052
      @carlabessone3052 2 роки тому

      Buongiorno, tantissimi complimenti!!!!
      Una domandina, ma rimangono morbidi o secchi?
      Grazie e buon lavoro✨

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 2 роки тому +3

    👏👏👏👏👏👏👏brava Cristina... Lieviteremo anche tutti noi insieme ai dolci 🤣🤣🤣🤣
    Ciao 👋🏻😘

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому

      😂😂😂🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️💖

  • @SilviaNardi
    @SilviaNardi 2 роки тому +1

    CHE BELLA INVENZIONE!! GRZIE MILLE!!🥳💖👌

  • @stellazero2470
    @stellazero2470 2 роки тому +1

    Proverò sicuramente anche perché la marmellata l ho gia fatta tempo fa,e prima che la finiscono tutta ,mi conviene farli ,cosi faccio un solo impasto e faccio pure le bugie ,domani mattina mi metto a lavoro 👏👏👏

  • @judighissas4416
    @judighissas4416 2 роки тому +1

    Io ho scoperto il suo canale proprio con la marmellata di caffè.

  • @silviab7695
    @silviab7695 2 роки тому +2

    Cara Cristina, io ormai sono diventata marmellata di caffè dipendente!!!🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️È di una goduria,ma di una goduria, sbavo solo a pensarci!!!!E questa ricetta è pazzesca,sei un pozzo inesauribile di idee,troppo troppo brava!!!Un saluto e un bacione ♥️

  • @mariaelena694
    @mariaelena694 2 роки тому +2

    Ingrasso solo nel leggere il titolo... 🥳😋😋

  • @melloniangela3757
    @melloniangela3757 2 роки тому +1

    Ciao Cristina vorrei essere in cucina una pasticciona come te 😘😘👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому

      😂😂😂🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️💖

  • @alessandromazzotti341
    @alessandromazzotti341 2 роки тому +1

    Sono buonissime, da noi sempre con la marmellata, sicuramente con le creme è ancora più buona, la forma è semiluna, li chiamiamo cassoncini dolci, adesso non so se hai fatto le tagliatelle
    all'arangia di carnevale. Cristina sei bravissima.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому +1

      No le tagliatelle arrotolate non le ho ancora fatte. Almeno noi le facciamo arrotolate con in mezzo lo zucchero e il succo di limone o arancia. È che qua con tutto sto fritto bisogna calmarsi… mannaggia🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️😂😂😂

    • @alessandromazzotti341
      @alessandromazzotti341 2 роки тому

      @@cristinacamorani Noi le facciamo come se tagli la sfoglia per le tagliatelle, buccia di arncia un po di buccia di limone zucchero pieghi la sfoglia come le tagliatelle, mi picciono di più perché arrotolate si unisce la pasta ed è gommosa.

  • @danielafratini2405
    @danielafratini2405 2 роки тому +1

    Mah! Che caspita! Idea geniale.....questa del piatto mi mancava. Purtroppo io friggo in strutto.. per noi sono ineguagliabili. Sei bravissima...complimenti. 💙💙

  • @caterinazara8097
    @caterinazara8097 Рік тому +1

    Top

  • @stefanianatoli7204
    @stefanianatoli7204 2 роки тому +1

    😋😋😋😋🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️💕💕💕😘😘😘fantasticaaaaa

  • @buddyfishta
    @buddyfishta 2 роки тому +3

    Mmmm 😋😋

  • @annagiaquinto2521
    @annagiaquinto2521 Рік тому +1

    Che incanto questi ravioli al caffè questi doldi di carnevale ciao.... Se una insegnante

  • @PasqualinaPaladino
    @PasqualinaPaladino 3 місяці тому +1

    Come fai la sfoglia di quelle frappè? Farina 00 o di semola di grano duro uova e basta o ci metti o un po' di latte o forse un po' di spremuta di arancia?? Mi puoi spiegare questo per favore? Vorrei farlo anchio

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  3 місяці тому

      Se clicchi sotto il titolo del video dove dice altro trovi la descrizione con tutta la ricetta scritta

  • @soledad4395
    @soledad4395 2 роки тому +1

    Sei bravissima, hai per caso una ricetta delle crescentine... senza strutto?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому +1

      Ogni tanto le faccio. Prossima volta faccio il video

  • @elenagiorgi5668
    @elenagiorgi5668 Рік тому

    la marmellata di caffè è già criminale di suo ma così, in questa ricetta è da ergastolo🤣🤣🤣🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @cesarinarotta828
    @cesarinarotta828 2 роки тому +1

    Ciao Cristina! Bravissima come sempre,ora vorrei sapere ma tu oltre a farle queste cose buone li mangi pure? Come fai a non ingrassare?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому

      Mangio mangio 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️e ingrasso pure 😂🤷‍♀️😘

  • @lauratasca8893
    @lauratasca8893 2 роки тому +1

    😋😋😋😋😋👋

  • @lauravallata5893
    @lauravallata5893 2 роки тому +1

    • @ritaammeli5797
      @ritaammeli5797 2 роки тому

      Brava Cristina,sei la migliore 🎉🎉🥳🥰

  • @buckrugera
    @buckrugera 2 роки тому +1

    ma per la confettura di caffè, non potrebbe dare la temperatura col termometro ,come si fa' per il caramello?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому

      Si potrebbe essere un’idea, ma non so se è una questione solo di temperatura. Comunque prossima volta che la faccio provo con tutti i termometri che mi ritrovo in cucina 😂😂😂👍😘

  • @carlagritti2624
    @carlagritti2624 2 роки тому +1

    altro che da urlo quella marmellata

  • @annaluciaspagnuolo9743
    @annaluciaspagnuolo9743 2 роки тому +3

    300 gr di zucchero e un po' troppo?

    • @lauralauretta7201
      @lauralauretta7201 2 роки тому +1

      Ma lei non le mangia...le fa mangiare agli altri...vedi com'e bella magra?.....

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому

      Comunque puoi metter nemmeno ad esempio 200 g se per te è troppo 👍😘

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому

      😂 mangio mangio🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ e ingrasso pure🤷‍♀️😂😘

  • @buckrugera
    @buckrugera 2 роки тому +1

    chi sà come verrebbe addensare il Baileys tanto da far perdere l'alcool. sarebbe un gusto simile alla sua confettura al caffè?

  • @caterinabonadiman8151
    @caterinabonadiman8151 2 роки тому +1

    Ciso cara oggi ho fatto le tue delizie piadine alla ricotta.. Super morbidezza

  • @annaverga707
    @annaverga707 2 роки тому +1

    Però non si assagia la crema di caffè poi si mette il cucchiaio nel barattolo

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому +2

      Heee lo so ho sbagliato mannaggia a me 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️per fortuna le abbiamo mangiate tutte noi di casa questi dolcetti …
      Però su viaaaaa a voi non capite proprio mai ???? Ma ma proprio mai?!?

  • @buckrugera
    @buckrugera 2 роки тому +1

    ma il cagnolino?

  • @stellabuccolieri7226
    @stellabuccolieri7226 Рік тому

    Perche la crema solo con tuorli e piu buona

  • @lauralauretta7201
    @lauralauretta7201 2 роки тому +2

    Eh..ma Cristina.. quando si assaggia non si rimette il cucchiaino nel vasetto....cmq la tua marmellata di caffè è veramente buona 👍

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому +1

      Heee lo so ho sbagliato mannaggia a me 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️per fortuna le abbiamo mangiate tutte noi di casa questi dolcetti …
      Però su viaaaaa a voi non capita proprio mai ???? Ma ma proprio mai?!?

    • @antonellamenegatti9158
      @antonellamenegatti9158 2 роки тому

      @@cristinacamorani 😂😂😂👍

  • @cinziapaviglianiti9088
    @cinziapaviglianiti9088 Рік тому

    Mi pare di aver capito che metti 100 gr di farina al posto di 180, ma così viene molto liquida non solida come tu hai detto che serve

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      Oddio non ho capito la domanda comunque in 1 l di latte ci vanno 90 o 100 g di farina o amido di mais

  • @carlagritti2624
    @carlagritti2624 2 роки тому +1

    non dire niente stogia sbavando ciaooooo

  • @raffaelladireda327
    @raffaelladireda327 2 роки тому +1

    Poi io figurati so ghiotta

  • @raffaelladireda327
    @raffaelladireda327 2 роки тому +1

    Infatti come dici te qua lievitato anche noi come si fa a non mangiarli

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 роки тому

      😂😂😂🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤷‍♀️💖

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 2 роки тому +5

    Che goduria