Hay una cosa para agregar, solo en Argentina o paises limítrofes usamos el nombre Quinoto, pero ese nombre biene de Italia y pertenece a otra planta, el Chinotto (aunque la "ch" la pronuncian como una "qu"). Esta otra especie es Citrus myrtifolia, y es una naranja amarga. Así que si ven recetas hechas por Italianos (de donde proviene este nombre), hay que tener en cuenta que hablan de una especie completamente distinta. (Sería tan diferente el resultado como entre un dulce de mandarina y uno de limón)
Hace seis anios de este video... pero no importa, lo que sucede que no sacaron los carozos?? No se si contestaran , nunca tuve esta suerte, Muchas Gracias Eduardo - Jerusalem
qué lástima que no los conseguís!!! la verdad es que los quinotos (tmb llamados kumquat) tienen un sabor muy particular, difícil de reemplazar. Tenés que hacerte la idea de que se trata de una fruta mitad cítrica, mitad dulce., ya que se come tanto su cáscara como su pulpa. A lo más parecido que se acerca (hecho dulce, por supuesto) es al dulce de naranjas con cáscaras. Por supuesto que el procedimiento no es el mismo que el de quinotos . Suerte!
En el quinoto em almíbar generalmente se las deja, pero yo prefiero alterar la receta, partirlos y sacar todas las semillas. (Despues las pongo en una bolsita de gasa y las sumerjo en el almíbar como una bolsita de té, esto libera la pectina, al cocinarse, y genera lo que forma la Jalea)
la misma cantidad, medio de kinotos, medio de aúcar y medio de agua. Yo al dulce de quinotos no le pongo agua, después de blanquearlos, le saco las semillas (opcional) y los pongo en una olla y los tapo con el azúcar, lo mezclo bien y lo dejo toda la noche, al otro día lo cocino media hora, a mí me gusta procesarlos, y se ponen en los frascos ya estirilizados.
Como se los extraña! Y Calabrese siempre en mi corazón.
Eso no es dulce de quinotos, sino quinotos en almíbar
NO ES DULCE DE QUINOTOS ES EN ALMIBAR...QUE LES PASA????
Muy bueno ariba cocineros Argentinos
Hay una cosa para agregar, solo en Argentina o paises limítrofes usamos el nombre Quinoto, pero ese nombre biene de Italia y pertenece a otra planta, el Chinotto (aunque la "ch" la pronuncian como una "qu"). Esta otra especie es Citrus myrtifolia, y es una naranja amarga. Así que si ven recetas hechas por Italianos (de donde proviene este nombre), hay que tener en cuenta que hablan de una especie completamente distinta. (Sería tan diferente el resultado como entre un dulce de mandarina y uno de limón)
P0mmmn
Hace seis anios de este video... pero no importa, lo que sucede que no sacaron los carozos??
No se si contestaran , nunca tuve esta suerte,
Muchas Gracias
Eduardo - Jerusalem
Carozo??? Estas mamado amigo
vivo en colombia que son los quinotos parece una ciruela pero no la decifro viendola les agradezco que me digan con que la puedo reemplazargracias
qué lástima que no los conseguís!!! la verdad es que los quinotos (tmb llamados kumquat) tienen un sabor muy particular, difícil de reemplazar. Tenés que hacerte la idea de que se trata de una fruta mitad cítrica, mitad dulce., ya que se come tanto su cáscara como su pulpa. A lo más parecido que se acerca (hecho dulce, por supuesto) es al dulce de naranjas con cáscaras. Por supuesto que el procedimiento no es el mismo que el de quinotos . Suerte!
Estos son los nombres con los que se los conocen en otros lados: Fortunella, naranjo enano, naranjo chino, kumquat o quinoto.
Los quinotos son naranjitas en miniatura. Cuya piel es dulce y la carne muy ácida. Unas tienen semillas y otras no tienen.
Es un cítrico chiquito, la cáscara es dulce y adentro amargo
El quinoto no es amargo, es ácido 🙌
recortenle la propaganda cheeee! jajajaja..
como se hace la tota de mamxana
genioooos gracias por tanto
Y las semillas las dejo ?
En el quinoto em almíbar generalmente se las deja, pero yo prefiero alterar la receta, partirlos y sacar todas las semillas. (Despues las pongo en una bolsita de gasa y las sumerjo en el almíbar como una bolsita de té, esto libera la pectina, al cocinarse, y genera lo que forma la Jalea)
tengo medio kilo de kinoto cuanto de azucar y agua va hacer medio?
la misma cantidad, medio de kinotos, medio de aúcar y medio de agua. Yo al dulce de quinotos no le pongo agua, después de blanquearlos, le saco las semillas (opcional) y los pongo en una olla y los tapo con el azúcar, lo mezclo bien y lo dejo toda la noche, al otro día lo cocino media hora, a mí me gusta procesarlos, y se ponen en los frascos ya estirilizados.
Hablan todos a la ves , no se le entiende nada , horrible !!!
Ves es del verbo ver. Debiste decir vez, que es de veces. Todos a la misma vez.
Esos son quintos en almíbar, no dulce de quintos!! Y les dejó las semillas, que amargan la preparación...no gusta!!
Son unos payasos , que falta de seriedad y respeto a los televidentes , no se le entiende Nada !!!
Q les pasa con las propagandas
El video no está completo. Que les pasa che! Cómo termino los bombaffins?
El curda y la fea!!