Plăcinte foioase cu foi fine umplute cu brânză. Слоёные молдавские плацынды с творогом.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 вер 2024
  • Ingredientele aluat:
    200 ml apă
    200 ml lapte
    1 linguriță sare
    1 linguriță zahăr
    1 gălbenuș de ou.
    700 Gr făină
    Pentru umplutură:
    1 kg brânză proaspătă de vaci
    2 ouă
    sare după gust.
    Pentru ungerea turtelor:
    100- 150 ml ulei de floarea-soarelui
    Pentru ungerea plăcintelor:
    1 gălbenuș de ou
    Ингредиенты:
    200 мл молока
    200 мл воды
    1 чл соли
    1 чл сахара
    1 желток
    700 гр муки
    Для начинки:
    1 кг творога
    2 яица
    соль по вкусу
    Для смазывания:
    100-150 мл масла
    Для смазывания плацынд:
    1 желток

КОМЕНТАРІ • 252

  • @lidiabuchdandke3945
    @lidiabuchdandke3945 Рік тому +23

    У меня папа Молдованин мне, очень жаль, что мы не жили в этой прекрасной солнечной стране. В гостях я была два раза, в Ресторане испробовала Молдавскую кухню, я нимогу вам передать как вкусно, приехав домой я стала тоже готовить, правда получается не так как в Ресторане но, всё равно, очень вкусно. Не знаю причину мама никогда нам не готовила Молдавские блюда. Папы уже давно нет с нами, почти 40лет, Молдавский язык я немного знала, но с годами я то, что знала забыла, так - как общаться было не с кем.
    Multumesc foarte mult , за прекрасный рецепт. Огромный привет всем, я вас обожаю, Молдаване вы классные. 👍👍👋

    • @monicaciobanu67
      @monicaciobanu67 Рік тому

      Limba doamnei moldovenească cum ați spus , este rusă

  • @mariaburlacescu3368
    @mariaburlacescu3368 2 роки тому +12

    Iubesc prietenia de pe tot mapamondul! Dă-ne Doamne conducători pt oamenii pașnici ai planetei!

  • @silivana1000
    @silivana1000 2 роки тому +8

    Sunt din Moldova. Fac si eu placinte bune toata viata, dar intotdeauna sunt gata sa preiau experienta buna de la altii. Chiar azi o sa incerc reteta, multumesc!

  • @timeckenkoludmila8228
    @timeckenkoludmila8228 Рік тому +37

    Супер !!! Моя мама молдаванка ну соответственно и бабушка, спасибо Богу, что я полумолданка и с детства мне привили молдавскую кухню, я горжусь этим и всё умею. Моей бабушке 96 лет и она меня ещё научила блюдам очень старым, которые к сожалению уже позабыты.❤❤❤

    • @user-fw7yz6ff2z
      @user-fw7yz6ff2z Рік тому +4

      Жаль, что Вы не блогеры, Вы могли бы поделиться старинными рецептами Вашей бабушки и они продолжали бы жить ещё не на одной кухне и радовали бы дальше очень много людей!

    • @timeckenkoludmila8228
      @timeckenkoludmila8228 Рік тому +2

      @@user-fw7yz6ff2z Да, жаль, что не блогер. Я от этого далека. Увы. Спасибо большое

    • @user-fw7yz6ff2z
      @user-fw7yz6ff2z Рік тому +3

      @@timeckenkoludmila8228 я тоже молдаванка, очень люблю нашу кухню, тоже несу в жизнь традиции и блюда нашей кухни. Мои дети и уже внуки готовят наши любимые блюда, чему я очень рада.

    • @user-lb3qt4xo3w
      @user-lb3qt4xo3w Рік тому +2

      @@user-fw7yz6ff2z привет из Молдовы! Правда, я - русская, родилась в Молдове, живу уже много лет в России. Научена с детства готовить разные молдавские блюда и они очень, очень нравятся моему супругу из Ставрополья😊, особенно ему нравится овечья, твёрдая брынза. Когда была возможность, моя мама всегда нам привозила брынзу.

    • @Galinka1963
      @Galinka1963 Рік тому +2

      @@user-lb3qt4xo3w Людмила,здравствуйте! Очень жаль,что тут в России нигде нет брынзы или сыра похожего,на ту что у нас готовят! Мои дети большие поклонники,я в том числе. Но увы😪

  • @aurelianusic1287
    @aurelianusic1287 Рік тому +2

    Va urmaresc din Germania , aveti o voce calda , placuta , este o plecere sa va urmaresc modul in care explicati totul ceea ce faceti toate retetele dv. sant delicioase .Va doresc tot binele din lume !

  • @user-eo6rd6if9n
    @user-eo6rd6if9n 2 роки тому +6

    Спасибо за такой вкусный рецепт с Москвы

  • @user-gb1gy6pd7l
    @user-gb1gy6pd7l Рік тому +4

    Г.Тамбов отличный рецепт. Молдавская выпечка самая вкусная и качественная. Не сравнить с другими странами. Я тоже родилась и жила в Молдавии, мои предкие тоже молдовани. И у меня две страны ; Молдова и Россия. Мы должны быть вместе. Мы братья. Спасибо дорогая за чудесное видио.

  • @Nikto6ka
    @Nikto6ka 2 роки тому +6

    Благодарю, готовлю по вашим рецептам! Смотрю из Россий.

  • @user-qu6ri4hp9b
    @user-qu6ri4hp9b 7 днів тому

    Din Romania va urmaresc, Vaslui.Arata foarte bine!!! O voi incerca.

  • @elenamalikhova2503
    @elenamalikhova2503 2 роки тому +12

    Mersi mult pentru rețeta , va urmăresc din Rusia , orașul Moscova . 💖🙏🏻

  • @aura2222
    @aura2222 Рік тому +6

    Din Armenia va urmarim!🌸Bucatele noastre traditionale si vinurile moldovenesti fac inconjorul lumii!Succese!

  • @floppas3652
    @floppas3652 2 роки тому +10

    Imi ploua-n gura, sigur voi incerca aceasta reteta. Multumim ca o impartasiti cu noi!

  • @Liana242
    @Liana242 2 роки тому +16

    Спасибо большое за рецепт. Очень хорошо преподносите, такой приятный голос. Плэчинте супер!

  • @elenamocanu8881
    @elenamocanu8881 2 роки тому +8

    Vă urmăresc cu mare drag din Italia! Cînd îmi este dor de Moldova ma consolez cu rețetele dumneavoastră!! Vă apreciez mult!

  • @mariapaveluntila8524
    @mariapaveluntila8524 Рік тому +2

    Super, bravo, Va urmaresc din SUA, imi este foarte dor de placintele moldovenesti. Astept cu nerabdeare sa revin cit mai curind acasa.

  • @user-ww4cs7hl8p
    @user-ww4cs7hl8p 24 дні тому

    vă urmăresc din Crasnodar ❤

  • @olgachebac2183
    @olgachebac2183 2 роки тому +2

    Blagadaru ! Vcusno.Iz Canada.

  • @olgapomogaibog234
    @olgapomogaibog234 Рік тому +6

    Va mulțumesc mult pentru rețetă! Mi-au ieșit plăcințelele exact ca în video. Un adevărat deliciu 😋.

  • @anastasiacotruta3902
    @anastasiacotruta3902 Рік тому +1

    Chiar acuma leam scos din cuptor,extraordinar de gustos si pufos,multumim de receta te urmaresc din Franta pupici

  • @liudmilamanole3556
    @liudmilamanole3556 Рік тому +1

    Bravo Alina ai o invatatoare perfetta MAMA

  • @user-zv9kj6ny7r
    @user-zv9kj6ny7r Рік тому

    Спасибо за рецепт.Казахстан.

  • @juditevavarju1840
    @juditevavarju1840 2 роки тому +1

    Multumesc din Ungaria.

  • @user-dd4hg9uo9d
    @user-dd4hg9uo9d Рік тому

    Замечательно.
    Родился в Кишинёве, живу в России, все понятно , красиво и вкусно.😊❤

  • @leopolvilaleo5759
    @leopolvilaleo5759 Рік тому +5

    De abia astept sa incerc reteta dvoastra de foi! Arata foarte bine!

  • @svetlanalungu8742
    @svetlanalungu8742 2 роки тому +6

    Doamna, multumesc frumos pentru reteta, chiar azi am facum si au iesit super bune si subtiri, de ani de zile caut reteta ASA. 🥰

  • @constantinagafitei784
    @constantinagafitei784 10 місяців тому +1

    Mulțumesc frumos pentru modul de prezentare si gustul autentic de acasa. Va urmaresc de la munca din Nigeria si de acasa din Vietnam. Chiar daca sunt mii de kilometri, nu am uitat de mâncarea tradițională si dulcele grai românesc . Sănătate multă va doresc.

  • @viovio7118
    @viovio7118 Рік тому +1

    Delicioase placinte, f bune,am salvat reteta din Romania va urmaresc🤗👍🏻

  • @rodicachaaban4801
    @rodicachaaban4801 2 роки тому +2

    Vă urmăresc de la Franța cu mare plăcere...💖

  • @sergeyivanov2473
    @sergeyivanov2473 2 роки тому +2

    Благодарю за ваш рецепт! Из Москвы.

  • @silviastefan63
    @silviastefan63 2 роки тому +1

    Arata f bine.felicitari! va urmaresc din Italia...

  • @robertschram
    @robertschram 2 роки тому +1

    Multumesc pentru reteta ,sunt din Romania dar acum locuiesc cu familia in Germania

  • @FloricaValkai
    @FloricaValkai Місяць тому

    Va urmăresc din România,mulțumesc pt rețetă.😊😚

  • @LiubaPavlov
    @LiubaPavlov 10 місяців тому

    O să încercăm neapărat această rețetă gustoasă și sănătoasă....😊

  • @TheMarks972
    @TheMarks972 2 роки тому +1

    Va urmăresc din Suedia 🌸

  • @user-cg4xg1ik7h
    @user-cg4xg1ik7h Рік тому

    Vă mulțumesc pentru rețetă. Voi încerca numai decît .Vă urmărim din Moldova.🌹👍

  • @marinaavram2362
    @marinaavram2362 Рік тому

    Vă salut din Franța și mulțumesc de recetă!

  • @user-cc4zu3wq8g
    @user-cc4zu3wq8g Рік тому

    Multumesk. Va urmaresc din Rusia, orashul Orenburg.

  • @MarianaGandac-ze9ce
    @MarianaGandac-ze9ce Рік тому

    Vă urmăresc din România, mulțumesc pentru rețete!

  • @tamaratamara5319
    @tamaratamara5319 2 роки тому +1

    Спасибо большее.С удовольствием подписалась на Ваш канал.

  • @rebecamititelu3287
    @rebecamititelu3287 Рік тому +1

    Arata superb plăcintele!🥰 O să încerc azi sa fac acesta rețetă! Te urmăresc din Romania-Oradea

  • @adrianaevseev4946
    @adrianaevseev4946 2 роки тому +1

    Multumesc mult, explici foarte bine si frumos 🙏❤🌹🌹🌹😃

  • @LS-jb4ll
    @LS-jb4ll 2 роки тому +1

    Formidabil, te urmaresc din SUA.

  • @mariapopa9604
    @mariapopa9604 2 роки тому +1

    multumesc, din Arizona !

  • @paraschivachiriac8706
    @paraschivachiriac8706 Рік тому

    Din România, te am urmărit! Și eu fac la fel. Am învățat de la mama mea și bunica mea dobrogence. Să le fie țărâna ușoară! Erau f gospodine!

  • @florentinaserban3322
    @florentinaserban3322 7 місяців тому

    Bună, te urmăresc cu drag din Austria, mulțumesc frumos ptr delicioasele rețete

  • @rozabutler1367
    @rozabutler1367 6 місяців тому

    Wow super delicios

  • @danielarusu539
    @danielarusu539 Рік тому

    Din germania va urmaresc

  • @auroratomut1476
    @auroratomut1476 2 роки тому +1

    Vă urmăresc din Arad. Vă îndrăgesc toate rețetele și va mulțumesc pentru ele!

  • @user-is2it9on1w
    @user-is2it9on1w Рік тому

    Privesc acest video din Israil..Cindva am trait in Moldova,da tot faceam asa coptura. Bravo draga gospodina.

  • @victoriayassin5038
    @victoriayassin5038 Рік тому

    Multumesc mult pentru reteta este perfecta, va urmaresc din Israel

  • @lucian9989
    @lucian9989 Рік тому

    Mulțumesc din Spania🙏💐

  • @sergiuochsan913
    @sergiuochsan913 6 місяців тому

    Bravo ,la France le plăcut foarte mult.

  • @gabrielabauerfeld1551
    @gabrielabauerfeld1551 Рік тому +2

    Va mulțumesc mult pentru rețeta ! 😍🤩😋 Va urmăresc din Germania 🤗 Cu siguranța am sa fac aceasta placinta , arată super 😘

  • @valentinabakanovska1597
    @valentinabakanovska1597 Рік тому

    Va urmăresc din Letonia! Mulțumesk.

  • @Shaynna70
    @Shaynna70 2 роки тому +1

    Eu nu am facut niciodata foile de placinta. Mereu mi-a fost frica sa le fac... le cumpar. Acum ma uit la dvs si imi vine sa incerc si eu! Poate nu le voi mai cumpara! Facute in casa sunt mult mai bune!
    va salut cu drag, succes si cat mai multe retete !

  • @alinaray21
    @alinaray21 2 роки тому +4

    O rețetă interesantă, foarte bine arată❤️🤗

  • @tatianamorari3
    @tatianamorari3 Рік тому

    Buna ziua astazi dimineata am facut placinte dupa receta Dumniavoasta un sincer Multumesc frumos ❤sunt multumita de rezultatul ❤.

  • @happygirl9069
    @happygirl9069 2 роки тому +1

    Din Chisinau 🌸😘!!!

  • @margaretaandres2558
    @margaretaandres2558 Рік тому

    Am dorit de mult această rețetă, mulțumesc mult, să vă dea bunul Dumnezeu sănătate și succes. Vă urmăresc din Timișoara, România

    • @nataliazagan22
      @nataliazagan22 Рік тому

      Mulțumesc,o voi face neapărat București -Natalia

  • @lizastroescu6969
    @lizastroescu6969 2 роки тому +6

    Salutari din tara vecina si pretina :ROMANIA (trezeste-te ,nimani nu face nimic si ai saracit ) Studiez reteta din toate ungiurile posibile (pe vremuri eram foarte tare la trigonometrie) inghit in sec de cateva zeci de ori cat timp dureaza postarea si ma satur cu propria saliva consolandu-ma cu gandul :daca aveam o sotie (prea )gospodina eram deja un obez in ultimul stadiu asa ca HAI SA MAI ALERGAM 1 km ,MAI FACEM CEVA ASANE SI SIGUR NE TRECE .Cu respect NELU.

    • @todoranviorica8202
      @todoranviorica8202 Рік тому

      Tu ești româncă?Gramatica limbii române ai învățat ?dezastru .

    • @vioricanuta9350
      @vioricanuta9350 Рік тому

      Ai vorbit cînd trebuia sa taci.Mai bine tăceai naibii din gură....si filosof rămînea- i.....pe bune.

  • @ionelablaj2851
    @ionelablaj2851 2 роки тому

    SINT DIN ROMANIA RETETA ESTE SUPER MULTUMESC EU FAC ACESTE PLACINTE O DATA PE SAPTAMANA RECOMAND CU DRAG RETETA POFTA BUNA

  • @aureliabuboc5743
    @aureliabuboc5743 2 роки тому

    Va urmăresc din Italia! Ador aceasta rețetă!

  • @nelug.3767
    @nelug.3767 5 місяців тому

    Ms mult pentru receta ma urmaresc din Germania ❤

  • @milenapop9889
    @milenapop9889 2 роки тому

    Va urmaresc din Houston Texas USA

  • @tatiananenescu6550
    @tatiananenescu6550 2 роки тому +1

    🥰salutare din Portugalia

  • @janabarin6144
    @janabarin6144 Рік тому

    Romania ...București

  • @user-nd7yr6pf2c
    @user-nd7yr6pf2c 9 місяців тому

    Rominia bravo

  • @traianrusu6905
    @traianrusu6905 Рік тому

    Vă urmăresc din România,rețeta este un deliciu.Vă mulțumesc.

  • @marianachiriac4163
    @marianachiriac4163 2 роки тому

    Un mulțumesc enorm din Italia!🙏🥰

  • @mariabastian230
    @mariabastian230 2 роки тому +1

    Abia aștept sa încerc reța, mulțumesc pt tot efortul depus

  • @marichika62
    @marichika62 2 роки тому

    Urmaresc toate recetele dumneavoastra si am si copt unele din ele. Sunt din Surgut (Rusia)

  • @valeriasandu3278
    @valeriasandu3278 Рік тому

    Abia astept sa incerc aceasta reteta .VA urmaresc din SUA . Thanks.

  • @user-cn6px1nd4e
    @user-cn6px1nd4e Рік тому

    Arata foarte bine Cred ca este delicios

  • @hosustela1234
    @hosustela1234 2 роки тому +1

    Salut din rominia

  • @mihaelailie8930
    @mihaelailie8930 11 місяців тому

    Arata foarte apetisant.Pare usor de facut si nu este costisitoare..O voi face ..cu siguranta..multumesc.

  • @mariapaveluntila8524
    @mariapaveluntila8524 Рік тому

    Super, bravo!!!

  • @liudmila1509
    @liudmila1509 Рік тому

    Va urmaresc din America

  • @andamihaela1297
    @andamihaela1297 2 роки тому +1

    Mulțumesc pt rețetă ,azi am incercat-o Sincer, nu ma așteptam să mi iasa, dar a ieșit perfect!

  • @giusymineo6196
    @giusymineo6196 Рік тому

    Bună ziua mi-a plăcut rețeta am so ăncerc și ieu ăti multumesc

  • @oleseacuru2330
    @oleseacuru2330 2 роки тому

    Спасибо большое, обязательно приготовлю. Смотрю вас с Канады 🇨🇦🇦🇩

  • @elenachiu8525
    @elenachiu8525 8 місяців тому

    Va urmăresc din Statele unite

  • @ginagrigori5406
    @ginagrigori5406 Рік тому +1

    Те урмареск дин Украина .
    Мулцумеск фрумос пентру речетэ.😘😘😘

  • @user-fw7yz6ff2z
    @user-fw7yz6ff2z Рік тому

    Как же с Вами вкусно!

  • @esmaozturk2566
    @esmaozturk2566 2 роки тому +1

    Mersi mult pentru rețeta 😍
    Le fac şi eu neaparat, 😃va urmaresc din Turcia Antalia😊

    • @mariapenu4525
      @mariapenu4525 Рік тому

      Sa.va.dea.D-zeu.multa.sanatate!mulțumesc.pt.reteta!

  • @danielanichifor1564
    @danielanichifor1564 Рік тому

    Romania super!😘

  • @bunsidelicios
    @bunsidelicios 2 роки тому

    Ce bunătate de plăcintă.☺️like73

  • @adrianapopa7996
    @adrianapopa7996 Рік тому

    Arată Super Vă doresc numai bine
    Din America

  • @iuliangudz8523
    @iuliangudz8523 6 місяців тому

    Bună dragă Alina! Vreau sa-ți spun ca receta de placinte am încercat-o și eu ,s-au primit foarte gustoase și frumoase chiar din prima❤ multumesc.🎉

  • @alexandrut5405
    @alexandrut5405 2 роки тому

    Foarte bune placinte!

  • @nataliamardari6967
    @nataliamardari6967 2 роки тому

    Mulțumesc frumos! Din Moldova.

    • @minodorajardan3670
      @minodorajardan3670 2 роки тому

      Multumesc frumos pentru receta.Va urmăresc din Italia.Bravo Alina!

  • @galinapopa7505
    @galinapopa7505 2 роки тому +1

    Multumesc mult pentru receta dumneavoastra, am pregatit aceste delicioase placinte, sint foarte bune.

  • @carmenica9043
    @carmenica9043 2 роки тому +1

    imi place tot ce faceti si multumesc ca impartasiti cu noi!

  • @alex-ro8kf
    @alex-ro8kf Рік тому

    Frumos explicat!

  • @galinasiumbeli3429
    @galinasiumbeli3429 Рік тому

    Salut sunt in Portugalia, multumesc frumos de receta super buna, eu fac tot asa. 😘😘👍👍👍

  • @raviana8970
    @raviana8970 Рік тому

    Ce simplului și gustos !👏🏼👏🏼👏🏼

  • @iulianadamian653
    @iulianadamian653 Рік тому

    Super rețetă

  • @marcelamarcella2529
    @marcelamarcella2529 Рік тому

    Felicitări 💐👍

  • @danielascablonschi3513
    @danielascablonschi3513 2 роки тому

    Multumim mult. Va urmarim din USA. ❤️

  • @mirelacristinaardelean4764
    @mirelacristinaardelean4764 2 роки тому

    Multumim pentru reteta Spania

  • @ludmilamija3941
    @ludmilamija3941 2 роки тому

    De la Roma va urmaresc...foarte bune placinte