В минулому 2023 році заквасили пару банок помидорів по вашому рецепту, зимою з"їли із задоволенням, СМАКОТА, за рецепт бажаємо вам всього найкращого!!! В цьому році вже почали заготовку по даному ркецепту, рекомендую всім!!!!
А я б теж сказала : Слава Україні! Слава Збройним Силам! Бо завдяки їм, ми зараз так гарно спілкуємось! В такий час зараз живемо, що треба скрізь і повсякчас підтримувати нас, українців, цими словами - ВСЕ БУДЕ УКРАЇНА! А за рецепт велика Вам подяка, пані Любов!
С теплой душой и любовью давали рецепт. Простите не могу разговаривать по украински, ну очень люблю цю мову. Здоровья вам, мира и долголетия! Перемоги!
Дякую за відео,вчора 1 липня 2023 іла іх у дочки,є ще багато є, як малосольні АЛЕ:: САХАРУ-3 СТ.Л,ОЦЕТ-75 ГР , І СТОЛОВА ЛОЖКА ГІРЧИЦІ В ЗЕРНАХ, стоят по 2 роки у харошому погребі,попробуйте не пошкоуєте.
Ви розумна жінка, знаєте, наскільки цінна для здоров'я селера саме тому і хочеться кидати її навіть в компот, бо і я так поступаю. Пані Люба довгого Вам віка і всякого добра.❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏🙏🙏🙏
Рецепт перевірений не лише моєю сім'єю, але й моїми друзями: на дно - зелень (що дали - тим насмачуються помідори: хрін, кріп, петрушка, листя смородини, вишні, далі часник, перець). Накладаю помідори, всипаю 2 столові ложки цукру з верхом. Далі у колодязній воді розчиняю 2 столові ложки без верха солі. А зверху засипаю дві повнісінькі столові ложки гірчиці й закриваю трилітрову банку винною кришкою. Помідори роблю у липні-серпні, банки зберігаються в гаражі в оглядовій ямі (льоху й підвалу немає), а помідори смачні навіть навесні, хоча й рідко дотягують навіть до квітня.
Рецепт чудовий, користуюсь ним уже багато років, але гірчицю кладу в банку разом з цукром і сіллю, потім добре все збовтую і закриваю кришками, які потрібно нагріти (прокип'ятити). Дозрівають такі помідори за 2-3 місяці і зберігають чудовий смак аж до нового урожаю, за умови зберігання у холодному темному місці. Спробуйте приготувати, не пожалкуєте! Смачного!
@@kuhny-z-kisheni. На 3-х літрову банку 2ст.ложки сіль і 4 ст.л меду. Перекладати пластами, селера листки, часник порізати пластинками, помідори, залити холодною водою не хлорованою, зверху лист селери, під капронову кришку і в погріб, якщо хочете, щоб швидше прокисли, то помідорки розріжте навпіл не до кінця і потримайте в кімнаті, смачного)
Я гірчицю кладу в маленьку хб ганчірку,перев'язую ніткою і на помідори зверху.закриваю кришкою,бовтаю,несемо в підвал.. Коли відкриваю, ганчірку дістаю першою і відкідаю. Гірчиця в неї залишилася,але вона своє діло зробила. Відкрита банка в холодильнику стоїть 2 тижня і не плісняє. Чого стоїть? тому що мені ці поиідори їсти не можна,але на заправку до борщу чи до м'яса -саме це!
Любаша.Спасибо большое за рецепт .Не сомневаюсь,что очень вкусные помидоры Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту Мира,добра и благополучия вам всем
Дякую, що ділитесь рецептами! І в мене питання - гірчиця, крім смаку, запобігає появі плісняві при консервації. Але ж , я так розумію, що і ацетилсаліцілова кислота теж має таку дію? То навіщо класти і те , і друге?
І так і ні. Аспірин вбиває бактерії а гірчиця вона і придає такий смак і аромат і в той же час не дає перекисати. Ми вчора доїли останні, ніби нещодавно зроблені.
А я кладу у квашені помідори кріп, а маринрвані люблять петрушку,а цього року прослухала рецепт з гичкою моркви,ну просто їж і хочеться ще і ще,рекомендую,рецепт брала тут в ютубі. А по вашому рецепту робила давно,дуже були смачні,а потім якось перейшли на мариновані,якщо буде гарнмй урожай,то зроблю знову. Дякую за рецепт.
Я ложу сразу горчицу и не заморачиваюсь, а ещё практикую на трёх литровую банку 1 со.л. соли и 4 си.л.сахара + 30 г 9%уксуса. Стоят до мая и вкусные ,ядренные.
Якщо ви розчинете аспірин в воді то він потрапить в кодну помідорку. А так в розсолі і не дасть бродити. Якщо ви розчинете сіль ркремо в воді, то вода може залишитись і на лні сіль. У банці ж вона вся буде при ділі
Ці 3 таблеточки нікому не зашкодять в такій кількості. Просто якщо не подобається рецепт, не робіть. От і все. А я дпвно колись так закривала, смачні були. Знову завтра законсервую шт.4 банки.
@@zinasmakotyna2744 Уже сорок років помідори закручую так: на 3х літровий бутиль петрушка, сал. перець 1 ст.ложка солі, 4-5 стол.ложки сахару,лавр.лист, кілька горош.чорного перцю, заливаю три рази кип'ятком,2 або 3 аспірина, 1 стол ложку 9% уксусу. Можу добавить 1 ст.ложку кетчуп Чилі..Смачно, але не обов'язково.всі, хто ів моі помідори, кажуть, що смачніших не іли. Та я й сама це знаю. Попробуйте і всі це скажуть і вам
У мене алергія на аспірин. Отже такі томати не роблю. І гостях їх не їм, щоб у людей не питати чи є там аспірин чи немає. Та й для чого його лишній раз пхати в себе?
А що там під руками? В відео сказано ясно, що в цей рецепт можна не коасти ніяку зелень.Але...побажанню можете додати... В мене було бажання. Що не так? Прослухайте спочатку.
@@kuhny-z-kisheni. Просто загугліть "вредна ли консервація с аспірином Вред аспирина в консервации: как влияет на организм ацетилсалициловая кислота при длительном употреблении А вы слышали о том, что консервация с аспирином очень вредна для здоровья? Или о том, что такой недуг как пиелонефрит может быть связан с заготовками на зиму? Читайте нашу статью и вы узнаете: насколько длительный приём ацетилсалициловой кислоты может быть губителен для организма и какие существуют ТОП-4 аналога аспирина для солений. Редакция: Юлія Щербаченко Обновлено: 23.06.2022 Содержание: Зачем аспирин в консервации? Что случится с организмом, если питаться консервацией с аспирин Какие есть безопасные, но не менее эффективные аналоги ацетилсалициловой кислоты? «Употребление консервации с аспирином не безопасно для организма» - как раз таким образом звучит призыв врачей к хозяйкам, которые тоннами закатывают соленья на зиму и кладут в каждую банку по таблетке ацетилсалициловой кислоты. Но предупредить не значит донести. Поэтому мы подробно объясним, в чем же вред аспирина при консервации и как употребление таких домашних консервов сказывается на органах и тканях. Теперь вы точно будете знать, что происходит с вашим телом. Зачем аспирин в консервации? Аспирин в консервации используют еще с советских времен. Тогда это было одно из наиболее популярных средств, ведь обезболивающие таблетки копеечные и есть в аптечке в каждом доме. Зачем нужен аспирин в консервации? Для уничтожения бактерий и непосредственно самой консервации - продукт долгое время не портится и сохраняет свои вкусовые и качественные свойства. Чем, по сути, является аспирин? Это ацетилсалициловая кислота, которая, как и любые другие органические кислоты, создает кислую среду. А такая среда губительна для микроорганизмов. За счет возникновения условий, непригодных для обитания микробов, как раз и становится возможна консервация - то есть, сохранение продукта в неизменном виде на долгое время. Вот и стоят огурцы и помидоры в погребе годами. Ацетилсалициловая кислота здорово справляется со своей задачей. Но лекарство остается лекарством. У него есть противопоказания и побочные эффекты, которые при регулярном и длительном поступлении вещества в организм, становятся просто неизбежными. В медицине аспирин является НПВС (нестероидным противовоспалительным средством) и используется для обезболивания, снижения повышенной температуры и разжижения крови. Но, как и следует предположить, при длительном поступлении в организм даже в небольшой дозировке, любое лекарственное средство вызывает порой необратимые изменения. И аспирин не исключение. С целью уберечь людей от неправомерного использования препарата ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) выдала запрет на использование ацетилсалициловой кислоты при консервировании. Целью запрета является ограничение использования лекарства в промышленном производстве. Но хозяйкам, которые заготавливают соленья, тоже нужно к нему прислушаться.  Что случится с организмом, если питаться консервацией с аспирин Вредны ли помидоры с аспирином? Да. Особенно, если употребляющий их человек относится к группе риска возникновения побочных эффектов. Вред от ежедневного употребления аспирина доказала международная группа ученых из Аввстралии и США, которая провела исследование, делающее предпосылки к тому, что аспирин может вызывать кровотечения и рак. Результаты исследования были опубликованы в журнале The New England Journal of Medicine. Противопоказаниями для «аспириновой» консервации являются следующие факторы: беременность; период лактации; бронхиальная астма; диатез; заболевания ЖКТ, особенно эрозивного характера; аллергические реакции в анамнезе; нарушения функции печени; нарушения функции почек; повышенная чувствительность к препарату.
Квасила без горчицы,плесени нет,в холодном подвале .На 1 литр воды,1 ст.ложка соли,5 ст.ложек сахара,развожу соль и сахар в литровой банке,на 3х литровую банку помидор уходит 1,5 литра рассола.Помидоры как бочковые и у вас,вкусный рецепт!
Це помідорчики під капронову кришку. Стоять до сих пір як свіжі. Перед вживанням за день просто відкрийте щоб з киснем подружились і процес пішов. Тому що і гірчиця і аспірін не дають перекисати
Можна. Але огірки твердіші і булуть довше прокисати. Аспірин не дасть бродити. Можете три дні потримати без аспірину в теплій кімнаті, щоб стали малосольними. А вже потім додайте аспірин і гірчицю. І в підвал або кладовку
@@kuhny-z-kisheni.Пишіть рецепт,якщо хочете мати багато підписників! Хай на добу пізніше викладете,пле з рецептурою!Вам строк не назначають? Хоча,звісно,вибір -за вами.
В минулому 2023 році заквасили пару банок помидорів по вашому рецепту, зимою з"їли із задоволенням, СМАКОТА, за рецепт бажаємо вам всього найкращого!!! В цьому році вже почали заготовку по даному ркецепту, рекомендую всім!!!!
🍅🥗Помідорчики просто супер!Яка Ви гарна господиня,пані Любов!Єчому у Вас повчитися!
Дякую Вам,приємно було Вас послухати,доживу,обов'язково попробую!
Україночки мої, ви самі найкращі❤
Дякуэмо Панi❤. .Вiримо в Перемогу🙏❤. Вiримо в ГОСПОДА.🙏🙏🙏..........
Яка ж Ви розумниця. Дякую за Вашу працю, обовʼязково зроблю!!!
Яка ви трудяга, ГАРНА ГОСПОДИНЯ!!! ДЯКУЮ!
дякую пані Любов за відео!Підписалась!Лайк. За рецепт.Ви чудова господиня і чудова рідна мова!Все буде Україна!❤❤
Воно вам треба? Є що сказати по темі рецепта то кажіть.
А я б теж сказала : Слава Україні! Слава Збройним Силам! Бо завдяки їм, ми зараз так гарно спілкуємось! В такий час зараз живемо, що треба скрізь і повсякчас підтримувати нас, українців, цими словами - ВСЕ БУДЕ УКРАЇНА!
А за рецепт велика Вам подяка, пані Любов!
ЩИРО ДЯКУЮ .ХАЙ ГОСПОДЬ БЛАГОСЛОВИТЬ ВАС.
Щиро дякую, люба моя!
Нехай Господь благословить Вас і Вашу родину!🙏💞🌺
ДЯКУЮ !!!
БОЖИХ БЛАГОСЛОВІНЬ !!!!
Дякую.
👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️велике дякую вам за рецепт,, особливо за українську мову🎉🎉🎉🎉🎉
Любов,ви все робите з любов'ю,дякую ,хай вас Бог береже ❤
Дякую
С теплой душой и любовью давали рецепт. Простите не могу разговаривать по украински, ну очень люблю цю мову. Здоровья вам, мира и долголетия! Перемоги!
Дякую.
@@kuhny-z-kisheni.Дякую.А без порошків можна?Не сильно солоні?
Вітаю❤❤❤Дякую за чудові смаколики,теж подібні консервую.Мені затишно на Вашому каналі 🥰🤗💗 Усім мирного неба і гарного настрою!!!❤❤❤
Дякую Вам за рецепт і за особливу атмосферу відео!❤❤❤❤
Мне добавить нечего, в любом возрасте не поздно начать баловать своим умение на кухне, спасибо обязательно воспользуюсь!!
Чудовий рецептик 👍👍👍 щиродякую Вам 💛💙🌻🌻🌻
Дякую за рецепт побувала ,зробила- бомба!!!!!
Це помідори. Бомба то інше. То смерть. Не плутайте
Україна переможе,це беззаперечний факт🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Віримо в це і молимось.
@@kuhny-z-kisheni. 🙏🙏🙏Нам Господь допомагає,бо правда на нашому боці!
@@Nastya.Klimenko579е має в вас правди. Вас дурять, а ви вірите. Тому і Бог відвернувся від вас, тим більше, що ви вигнали його із його ж храму.
Кого вы переможете? Нарожали фашистов, насильников и убийц, русским парням приходится вычищать ваше нацистское укродерьмо.
Якби ви знали про свої і про своїх ви просили,щоб земля під вашими ногами розступилась, щоб вам провалитись від страху і сорому
Гарно дякую за рецепт,помідорчики справді смачненькі!Я вже скоштувала цьогорічну засолку.Кисло-солодкуват
ий смак,мені сподобались.Рекомендую🤗
Суху гірчицю можна положити на листя винограду або на листя хрону із верху.
Доброї ночі Україно! Дякую Вам за цікавий рецепт.
Дякую за рецепт..Слава Україні!
Дуже дуже дякую. Навіть дивитися смачно.
Цікаво і зрозуміло. Дякую!
Дуже сподобався Ваш рецепт! Дякую!
Спробуємо дякую❤
Я теж дуже полюбляю селеру, кладу і в огірки і в помідори😊😊😊
Дякую Однодумцям!😂
Дякую,зроблю!🎉🎉🎉🎉🎉
Дякуємо за рецепт 🇺🇦❤️🌺
Дякую за відео,вчора 1 липня 2023 іла іх у дочки,є ще багато є, як малосольні АЛЕ:: САХАРУ-3 СТ.Л,ОЦЕТ-75 ГР , І СТОЛОВА ЛОЖКА ГІРЧИЦІ В ЗЕРНАХ, стоят по 2 роки у харошому погребі,попробуйте не пошкоуєте.
Дякую.
А солі??!!нема зовсім?
Солі 1ст л
@@kuhny-z-kisheni. Погано,що немає розкладки під відео.Незручно!!
Ви розумна жінка, знаєте, наскільки цінна для здоров'я селера саме тому і хочеться кидати її навіть в компот, бо і я так поступаю. Пані Люба довгого Вам віка і всякого добра.❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏🙏🙏🙏
Рецепт перевірений не лише моєю сім'єю, але й моїми друзями: на дно - зелень (що дали - тим насмачуються помідори: хрін, кріп, петрушка, листя смородини, вишні, далі часник, перець). Накладаю помідори, всипаю 2 столові ложки цукру з верхом. Далі у колодязній воді розчиняю 2 столові ложки без верха солі. А зверху засипаю дві повнісінькі столові ложки гірчиці й закриваю трилітрову банку винною кришкою. Помідори роблю у липні-серпні, банки зберігаються в гаражі в оглядовій ямі (льоху й підвалу немає), а помідори смачні навіть навесні, хоча й рідко дотягують навіть до квітня.
В нас стоять по два роки як свіжі
Аспірину ви не додаєте?
У нас ще додають листя чорнобривців та моркви
Дякуємо
Підписалась на Ваш канал дуже приємно
Дякую
Рецепт чудовий, користуюсь ним уже багато років, але гірчицю кладу в банку разом з цукром і сіллю, потім добре все збовтую і закриваю кришками, які потрібно нагріти (прокип'ятити). Дозрівають такі помідори за 2-3 місяці і зберігають чудовий смак аж до нового урожаю, за умови зберігання у холодному темному місці. Спробуйте приготувати, не пожалкуєте! Смачного!
Я майже все так і роблю. Тільки гірчицю не змішую а кладу зверху. Стоять як свіжі до сих пір
З зеленню набагато смачніше!
@@irinamudrik8624 зелень в холодній воді не віддає своїх смаків і ароматів. А ось розсіл стає тягучим
Дякую!!!
Простіше простого,кому не подобається ,не дивіться,тим більше не на тій мові.Дякую за рецепт.
Вы кто,что бы указывать кому и на якой мове читать и смотреть?Провокатор,я живу в Латвии и на какой мове мне вам писать?
@@cukerka6734Пишите на латвийской - пусть читают и радуются !
Щирл дякую, дай вам Боже здоровья , миру ❤❤❤
Дякуєм за хороший рецепт,але без селери,ця тррава на великого любителя,
❤❤❤
Сьогодні ж зроблю❤
Цукор шкідливий для здоров‘я.
А вода і повітря сучасні?
А моєму зятю подобаються малосольні томати з медом і листям селери, дуже смачні)
Якщо можна взнайте рецепт. Спробуємо. І мед і селера.
@@kuhny-z-kisheni.А як шо не покласти гірчицю, шо буде?
@@крис-р7ч просто вони більше перекиснуть. Тому, що гірчиця стримує процес бродіння.
@@kuhny-z-kisheni. Дякую
@@kuhny-z-kisheni. На 3-х літрову банку 2ст.ложки сіль і 4 ст.л меду. Перекладати пластами, селера листки, часник порізати пластинками, помідори, залити холодною водою не хлорованою, зверху лист селери, під капронову кришку і в погріб, якщо хочете, щоб швидше прокисли, то помідорки розріжте навпіл не до кінця і потримайте в кімнаті, смачного)
А я розчиняю сіль і таблетки у склянці з водою ,а потім доливаю решту води.
Все правильно, в помідори зелені в основному не треба класти.
Помідорчики тепер тільки так і роблю
Як же гарно ви сказали про того, хто Вам допоміг помити помідорчики- Мій дорогенький помічник!
Мабуть про свого чоловічка!
Так
Пані Любов, дякую Вам за такий чудовий рецепт! Сьогодні закрила 5 банок! І вже зимою посмакуємо! Вам дай Боже здоров'ячка і усим нам МИРУ!
Я так закриваю 10 років мені і всім домочадцям подобається але люди роблять на свій смак кому як дякуємо ❤❤❤
Скільки в грамах солі
та цукру кладете на банку 3 л
Дякую за відповідь
@user-wz3dj8zu2o в одній ложці ст. 30-33гр солі і 25 гр цукру. Порахуйте
👍👏
Я гірчицю кладу в маленьку хб ганчірку,перев'язую ніткою і на помідори зверху.закриваю кришкою,бовтаю,несемо в підвал.. Коли відкриваю, ганчірку дістаю першою і відкідаю. Гірчиця в неї залишилася,але вона своє діло зробила. Відкрита банка в холодильнику стоїть 2 тижня і не плісняє. Чого стоїть? тому що мені ці поиідори їсти не можна,але на заправку до борщу чи до м'яса -саме це!
Можно обійтись без тряпочок,просто положити листя хрону,буде теж саме,але на багато гігієнічно!!😊
Я просто кладу ложку гірчиці зверху. І цього досить.
Борщ с такими помидорами👍
Любаша.Спасибо большое за рецепт .Не сомневаюсь,что очень вкусные помидоры Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту Мира,добра и благополучия вам всем
@@galinas.4451 хрон не спасає від плесняви,коли банка довго стоїть в холодильнику
💙💛
А якщо зберігати в холодильнику гірчиця та аспірин потрібно Дякую
@@zoyaysatikova1863 так. Вона ж не дає перекисати і пліснявіти. І смак особливий
@@kuhny-z-kisheni. Дякую
ДУЖЕ БАГАТО ЛИШНЬОЇ БОЛТОВНІ. А РЕЦЕПТ Є ДОБРИЙ.КРАТКІСЬТЬ СЕСТРА ІНТЕЛЕКТУ
По вашому всі письменники і вчителі дебіли?
Скажіть будь ласка! Чим можно замінити ацетілку, бо мені не можно!
Не знаю. Зробіть інший рецепт. Або без ацетілки. Просто перекиснуть швидше
Дякую, що ділитесь рецептами! І в мене питання - гірчиця, крім смаку, запобігає появі плісняві при консервації. Але ж , я так розумію, що і ацетилсаліцілова кислота теж має таку дію? То навіщо класти і те , і друге?
І так і ні. Аспірин вбиває бактерії а гірчиця вона і придає такий смак і аромат і в той же час не дає перекисати. Ми вчора доїли останні, ніби нещодавно зроблені.
@@kuhny-z-kisheni. , дякую! Зрозуміла.
Добрий день.Дякую за рецепт,але селери в нас не має і що робить чим замінить щоб все було як у вас?
Можна корінь петрушки
Базилик подойдет, помидорами его любят
Листья моркови.вкусно.
😊😊😊
Помідори люблять петрушку і салатний пець, ну і лаврушку. і чорний перець горошком, а огурці - кріп, чорний перець, лавр., часник і чилі
Зробіть хоч раз помідори з базиліком.
@@kuhny-z-kisheni. Обов'язково зроблю, я люблю базилік.Але в помідори не додумалась.Дякую
А я кладу у квашені помідори кріп, а маринрвані люблять петрушку,а цього року прослухала рецепт з гичкою моркви,ну просто їж і хочеться ще і ще,рекомендую,рецепт брала тут в ютубі. А по вашому рецепту робила давно,дуже були смачні,а потім якось перейшли на мариновані,якщо буде гарнмй урожай,то зроблю знову. Дякую за рецепт.
@@natalikovtun521 гичку моркви ніколи, але в цьому році попробую, але хотілося б точніше, як ви це зробили.
А зробіть огірочки з селерою і кінзою. Смак неповторний
Я ложу сразу горчицу и не заморачиваюсь, а ещё практикую на трёх литровую банку 1 со.л. соли и 4 си.л.сахара + 30 г 9%уксуса. Стоят до мая и вкусные ,ядренные.
А ТАБЛЕТКИ ЕЩЕ ДОБАВЛЯЕТЕ??
@@Елена-д2г6г нет ,лучше горчицу
@@Елена-д2г6г в тому рецепті оцет,отож таблеток не потрібно.
Тому і термоядерні, що багато оцту... А тут гарний рецепт для здорової їжі.
@@adlibitum9120таблетки чем лучше уксусе? Здоровее?
Як же довго,робіть вже
❤
Чи можна так само робити огірки?
Спробуйте. Я не робила. Мабуть можна
А, вдруг, в каждой таблетке уже чипиоз находится. И цифра теперь сможет отслеживать перемещение банок ? (От подвала - к куму ? ).
Цинком замотайте, щоб радар не взяв
@@kuhny-z-kisheni. Газетой ?
Благодарю, что шутки понимаете.
@@МаринаОрловская-ж3ыгазета-свинець. І не цинком, а фольгою 😂
Всім відразу щоб вже точно
оце дожилися ми: сміх крізь сльози))
А сіль і аспірін не можна розчинити в самому початку,щоб не бовтати?
Якщо ви розчинете аспірин в воді то він потрапить в кодну помідорку. А так в розсолі і не дасть бродити. Якщо ви розчинете сіль ркремо в воді, то вода може залишитись і на лні сіль. У банці ж вона вся буде при ділі
@@МилаБондарчук-ы1м молодець. Робіть так як вам зручно. Мені краще так
мене теж завжди це дивує:чому не розчинити у малій ємності ,а тоді з'єднати ,аніж бовтати важку тару.
А можна окремо розчинити сіль цукор?
Навіщо?
Одна ложка, солі не мало?
Доя помідорів саме те,що треба.
Думаю,що буде дуже смачно. Але в мене нема де їх зберігати,тільки кладовка у квартирі)
Дякую за любов,пані Любове❤️
Вони і в кладовкі чудово стоятимуть. Там же не жарко і немає сонячного світла. Спробуйте хоч баночку, не пожалкуєте.
@@kuhny-z-kisheni. Тоді зроблю,бо ми любимо такого роду помідори. Колись у бабусі стояла діжка з помідорами у погребі,такі смачнющі)
Я ставлю банки 3л у холодильник , вони повільно скисають. Шкода , мало їх.
@@02_very_well_05чого мало?
@@Світлана-м4т Ставлю банки трилітрові у холодильник, їх мало поміститься ) може 6шт
А чому одразу у воді не розчинити цукор сіль і аспірин?.
Сонечко , якби пошвидше, не має часу
Шукайте швидше.
Навіщо кидати ліки і так хімії багато їмо
Ці ліки не дозволять забродити.
@@kuhny-z-kisheni. Отож і жолудок страждає
Ці 3 таблеточки нікому не зашкодять в такій кількості. Просто якщо не подобається рецепт, не робіть. От і все. А я дпвно колись так закривала, смачні були. Знову завтра законсервую шт.4 банки.
🎉😂😂
Скажите пожалуйста а уксус вы не добавляете
Ні, це ж квашені під капронову кришку
А капроновими кришками можна закрити?
А я чим закрила? Ви відео дивились?
Ой,вийшло так,що дивилася одне відео,поки писала,мій комент вискочив до вас🤭
@@irensobieski3959 😄😉🍇🍓🍓
Гарний рецепт.Але дуже довго і нудно
😂😂😂👍👍👍✊✊✊🙏🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤
Не одного дощу.м вольнянск. за три месяца.
Цікавий рецепт, треба спробувати. Але замість аспірину спробую 1 ч.ложку лимонної кислоти.
Зовсім не той смак вийде. Будуть кислі
Зачем же этот аспирин есть ? Здоровому человеку? Люди, АУ!
@@zinasmakotyna2744 Уже сорок років помідори закручую так: на 3х літровий бутиль петрушка, сал. перець 1 ст.ложка солі, 4-5 стол.ложки сахару,лавр.лист, кілька горош.чорного перцю, заливаю три рази кип'ятком,2 або 3 аспірина, 1 стол ложку 9% уксусу. Можу добавить 1 ст.ложку кетчуп Чилі..Смачно, але не обов'язково.всі, хто ів моі помідори, кажуть, що смачніших не іли.
Та я й сама це знаю.
Попробуйте і всі це скажуть і вам
У мене алергія на аспірин. Отже такі томати не роблю. І гостях їх не їм, щоб у людей не питати чи є там аспірин чи немає. Та й для чого його лишній раз пхати в себе?
@@Ніна-я6г Значить,три стол ложки уксусу на 3 литровий бутиль.
Знайшла Ваш рецепт, але нажали вже немає такої солі в Україні. Скільки класти дрібної, та чи можна у грамах?
Є майже така в пакетах теж кам'яна сіль. Її використовуйте. Екстру ні. Її потрвбно в 2 рази менше. 1ст.л солі=30-33гр
А як що нема підвалу, то стояти не будуть?
Якщо є прохолодна і темна комірчина то будутт стояти.
Звук дуже поганий, рецепт приготування сподобався,але буду робить без аспірину
А будуть зберігатися добре без аспірину. Я б теж не хотіла бачити там таблетки. Дайте відповідь будь ласка.
Я роблю більше десятка років і саме з аспірином. Шкоди нікому не приніс. А ви робіть як знаєте
Аспірин рекомендують лікарі,чого ви його боїтеся?
Чому не написати рецепт?
В минулорічних відео немає рецептів. Не було змоги. Або ще раз прослухайте або слідкуйте за новими
Як Вас розумiти, коли Ви кажете , що зелень в цей рецепт не кладеться взагалi , I тут же кладете в банки все , що е пiд руками ? Як це ?
А що там під руками?
В відео сказано ясно, що в цей рецепт можна не коасти ніяку зелень.Але...побажанню можете додати... В мене було бажання. Що не так? Прослухайте спочатку.
Для інформації. ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) выдала запрет на использование ацетилсалициловой кислоты при консервировании.
А при ковіді потрібно було пити щоб розрідити кров.
@@kuhny-z-kisheni.
Просто загугліть "вредна ли консервація с аспірином
Вред аспирина в консервации: как влияет на организм ацетилсалициловая кислота при длительном употреблении
А вы слышали о том, что консервация с аспирином очень вредна для здоровья? Или о том, что такой недуг как пиелонефрит может быть связан с заготовками на зиму? Читайте нашу статью и вы узнаете: насколько длительный приём ацетилсалициловой кислоты может быть губителен для организма и какие существуют ТОП-4 аналога аспирина для солений.
Редакция: Юлія Щербаченко
Обновлено: 23.06.2022
Содержание:
Зачем аспирин в консервации?
Что случится с организмом, если питаться консервацией с аспирин
Какие есть безопасные, но не менее эффективные аналоги ацетилсалициловой кислоты?
«Употребление консервации с аспирином не безопасно для организма» - как раз таким образом звучит призыв врачей к хозяйкам, которые тоннами закатывают соленья на зиму и кладут в каждую банку по таблетке ацетилсалициловой кислоты. Но предупредить не значит донести. Поэтому мы подробно объясним, в чем же вред аспирина при консервации и как употребление таких домашних консервов сказывается на органах и тканях. Теперь вы точно будете знать, что происходит с вашим телом.
Зачем аспирин в консервации?
Аспирин в консервации используют еще с советских времен. Тогда это было одно из наиболее популярных средств, ведь обезболивающие таблетки копеечные и есть в аптечке в каждом доме.
Зачем нужен аспирин в консервации? Для уничтожения бактерий и непосредственно самой консервации - продукт долгое время не портится и сохраняет свои вкусовые и качественные свойства.
Чем, по сути, является аспирин? Это ацетилсалициловая кислота, которая, как и любые другие органические кислоты, создает кислую среду. А такая среда губительна для микроорганизмов. За счет возникновения условий, непригодных для обитания микробов, как раз и становится возможна консервация - то есть, сохранение продукта в неизменном виде на долгое время. Вот и стоят огурцы и помидоры в погребе годами.
Ацетилсалициловая кислота здорово справляется со своей задачей. Но лекарство остается лекарством. У него есть противопоказания и побочные эффекты, которые при регулярном и длительном поступлении вещества в организм, становятся просто неизбежными.
В медицине аспирин является НПВС (нестероидным противовоспалительным средством) и используется для обезболивания, снижения повышенной температуры и разжижения крови.
Но, как и следует предположить, при длительном поступлении в организм даже в небольшой дозировке, любое лекарственное средство вызывает порой необратимые изменения. И аспирин не исключение.
С целью уберечь людей от неправомерного использования препарата ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) выдала запрет на использование ацетилсалициловой кислоты при консервировании. Целью запрета является ограничение использования лекарства в промышленном производстве. Но хозяйкам, которые заготавливают соленья, тоже нужно к нему прислушаться.

Что случится с организмом, если питаться консервацией с аспирин
Вредны ли помидоры с аспирином? Да. Особенно, если употребляющий их человек относится к группе риска возникновения побочных эффектов. Вред от ежедневного употребления аспирина доказала международная группа ученых из Аввстралии и США, которая провела исследование, делающее предпосылки к тому, что аспирин может вызывать кровотечения и рак. Результаты исследования были опубликованы в журнале The New England Journal of Medicine.
Противопоказаниями для «аспириновой» консервации являются следующие факторы:
беременность;
период лактации;
бронхиальная астма;
диатез;
заболевания ЖКТ, особенно эрозивного характера;
аллергические реакции в анамнезе;
нарушения функции печени;
нарушения функции почек;
повышенная чувствительность к препарату.
Квасила без горчицы,плесени нет,в холодном подвале .На 1 литр воды,1 ст.ложка соли,5 ст.ложек сахара,развожу соль и сахар в литровой банке,на 3х литровую банку помидор уходит 1,5 литра рассола.Помидоры как бочковые и у вас,вкусный рецепт!
Це зовсім різні смаки. Обидва смачні, але різні
все ррблю як ви,а помідори стають пустими,що не так
Є сорти які придатні тільки на сок. Є соковиті в є м'ясисті.
@@kuhny-z-kisheni.То які кращі?
@@Світлана-м4тнайкращі помідори для квашення: 2 чи 3-хкамерні із щільною твердою шкіркою. Краще сливовидної форми.
Я попробую закрыть так же
Це помідорчики під капронову кришку. Стоять до сих пір як свіжі. Перед вживанням за день просто відкрийте щоб з киснем подружились і процес пішов. Тому що і гірчиця і аспірін не дають перекисати
Дуже багато зайвого відео.
Проходьте
Помідори добрі спочатку а потім воняють ліками не розумію навіщо аспірин
Аспірин не дає пліснявіти помідорам. А на смак не впливає. Стоять по два роки. Розсіл не п'єм
Нічого не воняє.Дуже смачні.
А огірки так можна?????
Можна. Але огірки твердіші і булуть довше прокисати. Аспірин не дасть бродити. Можете три дні потримати без аспірину в теплій кімнаті, щоб стали малосольними. А вже потім додайте аспірин і гірчицю. І в підвал або кладовку
А ЧАСНИК НЕ ДАЄТЕ.
Ні. В помідорах часник не потрібний. Розсіл робиться тягучий
ягучий
В помидоры никогда чеснок не кладут, лук кольцами (стерелизоать), листья черной смородины, базилик, виноград, петрушку.... Но не чеснок😊
А чому не написано рецепт.
Час був такий що писати було ніяк. Прослухайте ще раз і пробачте
@@kuhny-z-kisheni.Пишіть рецепт,якщо хочете мати багато підписників! Хай на добу пізніше викладете,пле з рецептурою!Вам строк не назначають? Хоча,звісно,вибір -за вами.
Рік назад все булр швидко. Не до рецептів. Дякую що нагадали. Тепер напишу.
Можна ацетілку помнуть
А нащо аспірин?
Зробила по вашому рецепту в погребі уже забродили
Скорр будете їсти
Багато зайвих балачок
В тік тоці швидше. Вам туди треба
😅😅😅😅😅
Рецепт може хороший, але дуже довго.час гроші😢
Ви довше писали
ьоже а в нас дощу немає з початку травня
Скоро буде протримайтесь