Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ขอบคุณแม่หญิงกิมจิค่ะ ตอนนี้เปลี่ยนเป็นสูตรกล้วยหอมขายดียิ่งขึ้น มีความสุขและสนุกกับงานขายที่สุด แฟนที่ออสฯ ภูมิใจมาก
ทำออกมาได้สวยงามน่าทานมากค่ะ
ทำขาย ***** น่าจะขายดีน่ะคะ หน้าตาดีค่ะ ไม่เคยเห็นที่ไหน ...หน้าตา สวยแบบนี้มาก่อนค่ะ
แนะนำสูตรนี้เลยค่ะทอดขึ้นฟูง่ายมากๆค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันความรู้
สุดยอดเลยค่ะ😘👍🏼
ชอบเนื้อขนมนิ่มเมื่อขนมเย็น
น่ากินมากเลยค่ะ
สวยมากน่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน อยากจะลองทำค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะขอให้ประสบผลสำเร็จค่ะ❤
สวย น่าทานมากจ้า
ขอบคุณค่ะ🥰
ทอดได้สวยงามมาก 😍😍
ขอบคุณค่ะ วันนี้ทำอะไรทานคะ❤❤❤
จะลองทำตามนะคะ ไว้มาแชร์ผลงานให้ดูนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ❤
@@maeyingkimchi กดติดตามให้แล้วนะคะ
มีเจ้านี้น่าอร่อยมากเลยจ้า
ขอบคุณค่ะ
ชอบสูตรนี้ที่สุดค่ะ ขอบคุณน่ะค่ะ
ๆ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤❤❤
น่าทานมากเลยค่ะ 😋 ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน 🙏 ขอให้สุขภาพแข็งแรง ขอให้เจริญๆนะคะ 💖😄
ขอขอบคุณเช่นกันนะคะ❤❤❤
ใส่ผงฟูด้วยไหมค่ะ ทำแล้วไม่ขึ้นค่ะ
ไม่ได้ใส่ผงฟูเลยค่ะ เวลาทอดน้ำมันจะต้องร้อนแป้งถึงจะฟู แป้งต้องนวดให้เนียนๆก่อนทอดต้องตีแป้งให้เกิดฟองอากาศเล็กๆทั้งหมดมีผลต่อการขึ้นฟูค่ะ
@@maeyingkimchi ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะที่สอนวิธีทำ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ❤
ดูทีไรก็มีความสุขจัง ไม่มีเสียงพูด แค่ฟังเสียงดนตรีกับงานศิลปะทางอาหาร
ขอบคุณค่ะ love love ka❤❤❤
เพิ่งเข้ามาชมการทำขนมดอกบัวที่ฟูเป็นริ้วสวยมากครับคิดอยากทำขายครับขอบคุณที่มาแบ่งปันไว้ให้ชมครับ
สวยมากค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ❤❤❤
Hello Kim Chi Thank you very much for showing the cake that we really enjoy ed when we were young in Viet Nam Would you please translate in English or French in order we can do We appreciate alots .Have a good day
Right now I'm learning to turn on subtitles in English. I won't be waiting for a long time. Thanks for watching.
น่ากินมากๆขอบคุณที่แชร์สูตรดีๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ❤🌈🌈
ขอบคุณนะค่ะ ขอให้รวยๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ🌈🌈🌈❤❤❤
เยี่ยมเลยครับ สีสันสวยงาม น่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏😋
สวยนากินมากค่ะ
เห็นแล้วอยากกินเลย
😋😋😋❤❤
เยี่ยมมาก
ขอบคุณค่ะ❤
ของโปรดเลย น่ากินมากค่ะ
ขนมฝักบัว ของอร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤❤
น่าทานสุดๆค่ะ🥰 รอขนมชิ้นต่อไปค่ะ
จะรีบๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะคุณแม่หลิน❤
@@maeyingkimchi สู้น๊าาา รออยู่ค่า คิดถึงเสมอ
คิดถึงเหมือนกันค่ะ😘😘😘
@@maeyingkimchi 😍🥰😘
แวะเข้ามาเยี่ยมชมทักทายค่ะ👍✌🏾💚
สวัสดีค่ะยินดีค่ะ❤❤❤
อยากลองทำทานจังเลยค่ะ น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍🌻🌻🌻
น่ากินมากๆครับ
น่าทาน
สุดยอด👍😍🙏
น่าทานมากคะ 😋😊😊
ขนมฝักบัวน่าทานมากคะ ขอสักชิ้นนะคะ 😋
ได้ค่ะ ทานด้วยกันค่ะ😊😊😊❤❤❤
ของชอบโน่เลยครับ
สวัสดีครับน้องโตโน่เห็นตัดผมใหม่หล่อเลย❤
ใส่กล้วยน้ำหว้าได้ไหมค่ะหรือไม่ใสได้ไหมค่ะกล้วย
น้ำตาลโตนดกับน้ำตาลปี๊บอันเดียวกันไหมค่ะ
ไม่ใส่กล้วยก็ได้ค่ะ น้ำตาลปี๊บมาจากน้ำตาลหลายประเภทแล้วแต่จะเลือกใช้ค่ะ มาจากตาลก็เรียกโตนด มาจากมะพร้าวก็เรียกน้ำตาลมะพร้าว ใช้อันไหนก็ได้ตามที่เราหาได้เลยค่ะ ความหอมหวานก็ต่างกันปรับได้ตามชอบค่ะ
@@maeyingkimchi ขอบคุณค่ะ
เวลาขนมเย็นเนื้อขนมจะแข็งไหมคะ
ทำได้กี่ขิ้นค่ะ
แป้งข้นเกินไปก็ไม่ฟูไช่ไหมคะ
ข้นเกินก็ฟูแต่ยากค่ะ เหลวไปก็จะแบนแฟบ และขึ้นอยู่กับไฟและความร้อนด้วยค่ะ
ได้พยายามหัดทำค่ะ แต่เวลาทอดแป้งติดกระทะจังเลยค่ะมีวิธีแก้ไขยังไงดีคะ
กระทะสำหรับทอดขนมฝักบัวส่วนมากจะเป็นกระทะเหล็ก กระทะที่ซื้อมาใหม่ให้เผากระทะก่อนด้วยไฟกลางไปถึงแรงทั้งสองด้านค่ะเพื่อให้สารเคลือบสนิมออก เผานานประมาณด้านละ 15 นาที เสร็จแล้วก็ล้างออกด้วยน้ำยาล้างจานขัดด้วยฝอยขัดหม้อ เช็ดให้แห้ง เทน้ำมันให้ทั่วกระทะและแช่ไว้ 1 คืน เวลาทอดให้ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปรอให้น้ำมันร้อนอีกทีค่อยหยอดแป้งลงไปค่ะ
@@maeyingkimchi ขอบคุณมากเลยค่ะ💙
อยากได้ยินเสียงการทำอาหารบ้าง อาทิ เสียงชามกระทบโต๊ะ เสียงเทน้ำใบเตยลงผสมกับแป้ง เสียงกวนหรือตีแป้ง เสียงดังฉ่าตอนเทแป้งผสมลงในน้ำมันร้อน ๆ เสียงแป้งเดือดผลุบ ๆ เป็นเสน่ห์ของเสียงทำอาหารที่ยั่วน้ำลาย มีแต่เสียงเพลง เหมือนดูหนังใบ้ชาลี แชปลินยังไงอยู่นะช่อง nino's home กับ yummy boy ไม่มีเสียงบรรยาย ไม่มีเพลง มีแต่เสียงในสภาพแวดล้อม คนดูเหมือนถูกสะกดจิต ซับ 4 ล้าน ยอดวิวบางคลิป 10 ล้านภายในเวลาไม่กี่เดือนอาหารไทยอร่อยสวยงาม หลายอย่างชาวโลกไม่รู้จัก แม่หญิงทำเก่ง อาหารแต่ละอย่างออกมาน่ากินมาก สู้ ๆปล.คลิปหัวไชเท้าวาซาบิของแม่หญิงก็มีเสียงทำอาหารด้วย บางคลิปก็มี ยังไล่ดูไม่หมด ทำไมคลิปนี้บ่มีเสียง
อันที่จริงหนูก็ชอบให้มีเสียงด้วยมากกว่าค่ะ แต่ช่วงนี้ข้างบ้านมีการก่อสร้างเสียงดังมากมาย... น้ำตาจิไหล😅😅😅 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆ อ่านแล้วดูใส่ใจ ประทับใจมากเลยค่ะ❤❤❤
@@maeyingkimchi แบบนี้ตอนกลางวันหนักเลย แม่หญิงคงต้องทำกลางคืน หรือวันที่เขาหยุด ถ้าทำทุกวัน 24 ชม. แม่หญิงต้องไปแจ้งเขตหรือเทศบาล ผิดกม.นะเห็นยูทูบเบอร์ทำอาหารดี ๆ หลายช่อง แต่ทำคล้าย ๆ กันไปหมด แม้แต่ดอกไม้ที่เอามาตกแต่งภาพปกก็เป็นดอกลั่นทมเหมือน ๆ กันอีก เลยอยากเห็นความแตกต่างบ้าง และอยากให้เข้าถึงกลุ่มผู้ชมนานาชาติด้วย เผยแพร่อาหารไทยไปในตัวความเงียบและเสียงทำอาหารมีเสน่ห์ไปอีกแบบ ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่กับบ้าน เป็นโฮมเมด เพลงถ้าไม่ถูกหูคนฟัง ก็ลดทอนความเพลิดเพลินในการรับชมนะขอให้ได้หลายล้านซับ โกอินเตอร์ เอาใจช่วยนะ
ฉันชอบความคิดเห็นของคุณ ทำให้เกิดไอเดีย
สบายดีทักทาย
โดยสบายดี❤
Phi tieng viet di ban
จะดูโรคตีบากา
ไม่มีแป้งสาลีใช้แค่แป้งข้าวเหนียว,ข้าวจ้าว ได้ไหมคะ
อันที่จริงก็ได้นะคะ มีบางสูตรเหมือนกันที่ใช้แต่แป้งข้าวจ้าว แต่เนื้อสัมผัสของขนมก็จะแตกต่างกันออกไป อันนี้แล้วแต่คนชอบค่ะ แป้งข้าวจ้าวเยอะก็จะกรอบเกรียมตรงของ แป้งสาลีช่วยให้นุ่ม ส่วนแป้งข้าวเหนียวช่วยให้นุ่มหนึบขึ้นค่ะ ปรับใช้ได้ตามความชอบเลยค่ะ
@@maeyingkimchi ขอบคุณมากๆค่าาา😊
Translation English, please
Recipe in english please
ใช้นำมันอะไรทอดคะ
ใช้น้ำมันปาล์มค่ะ หรือน้ำมันสำหรับทอดทั่วไปได้เลยค่ะ❤❤❤
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
แป้งสาลีตราว่าว แป้งข้าวจ้าวข้าวเหนียวตราสามเศียรหรือยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ❤
ใช้แป้งอะไร
แป้งว่าวถุงสีฟ้าค่ะ
แป้งที่นวดผสมกันไว้แล้ว ถ้าทอดไม่หมดในวันเดียวสามารถเก็บไว้ทอดในวันต่อไปได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ให้ปิดฝามิดชิดเก็บเข้าตู้เย็นไว้ เวลาจะทอดอีกทีวางให้คลายความเย็นก่อนแล้วตีแป้งอีกทีให้แป้งฟูมีฟองอากาศเล็กๆ ก็ทอดได้ค่ะ
@@maeyingkimchi ขอบคุณใน💙น้ำใจงาม ๆ ค่ะ
ลองทำแล้ว ...แต่ติดปัญหาคือมันอมน้ำมันค่ะ...(รสชาติอร่อยดีค่ะ)และตอนทอดมันไม่ค่อยเหมือนในวีดีโอ..รบกวนช่วยแนะนำด้วยค่ะ
เคยไปยืนดูที่แม่ค้าทอดขายตามตลาดเวลาทอดเสร็จจะวางบนลวดที่เอียงๆบนปากกะทะเพื่อให้น้ำมันหยดออกให้มากก่อนค่ะ ส่วนในวิดีโอจะทอดน้ำมันน้อยตามขนาดแผ่นที่เราต้องการ รอให้น้ำมันร้อนจัดก่อนค่อยหยอดแป้งลงไปทอดค่ะ
❤
ไม่ใส่กล้วยได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ทำไมต้องใส่กล้วยค่ะ?
ทำให้กลิ่นหอมค่ะ
ไม่ใส่กล้วยได้ไหม
ได้ค่ะ❤❤❤
Write in English
Kue cucur 😀
ชอบกินมากเกิดมาไม่เคยทำแต่ชอบกินหยากทำเป็นอ่ะชอบหิวๆ👍🏽😋😋😯😯💛💚❤️🧡
จะลองทำตามไม่รุ้จะกินได้มั้ยกลัวทำเสียซื้อกินดีกว่าหาซื้อยากมากๆไม่รุ้จะไปซื้อกินที่ไหนเค้ามีทอดขายคะ😋😋😯💛💛
สุดยอดเลยค่ะ👍ใจบุญสอนให้คนที่สนใจไปทำค้าขายเลี้ยงตัวเองได้นะคะ💐🥰
สวัสดีค่ะคุณโมคุณแม่หวาน หนูได้ยินข่าวว่าที่เยอรมันจะล็อกดาวน์อีกแล้วใช่มั้ยคะ ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ บุญรักษาพระคุ้มครองค่ะ❤❤❤
@@maeyingkimchi สวัสดีค่ะใช่ค่ะเยอรมันหยุดจัดงานฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่นะคะแล้วเทศกาลคริสต์มาสก็ให้มีคนในครอบครัวได้แค่5คนนะคะ Hard lockdown2 ค่ะ 🌲ขอให้แม่หญิงกิมจิมีความสุขโชคดีนะคะ🥰
ทำแล้วคะอร่อยคะแต่ไม่ได้กลิ่นใบเตยคะไม่ต้องไส่กล้วยได้ไหมคะ
ทำไมบางวันฟูบางวันก็ไม่ฟูเป็นเพราะอะไรคะ
มีหลายสาเหตุ ความข้นเหลวของแป้ง การตีแป้งต้องให้เนียนๆ การควบคุมไฟความร้อนของน้ำมัน ประมาณนี้ค่ะทำบ่อยๆจะจับจุดได้ค่ะ
อ่อแต่ถ้าเราไม่มีกล้วยหอมใส่ละคะจะได้ไหมคะ
ไม่ใส่กล้วยหอมก็ได้ค่ะ ความหวานก็สามารถปรับลดหรือเพิ่มได้ค่ะ
@@maeyingkimchi แม่นู๋ทำแร้วทำตามขั้นตอนที่แม่สอนทุกอย่างเรยคะแต่ก้ยังทอดไม่ค่อยเหมือนที่แม่ทำเรย แต่ขอให้รสชาดอร้อยก้พอคะแม่😘
แป้งเรามักไว้ข้ามคืนได้มั้ยคะตอนเช้าถึงค่อยทอด
ได้ค่ะ แต่ให้หมักในตู้เย็นนะคะ เวลาเอาออกมาความข้นของแป้งจะเปลี่ยนไป ให้พักไว้คลายความเย็นสักหน่อย ตีแป้งอีกทีให้เกิดฟองอากาศเล็กๆ ถ้าข้นเกินไปให้เติมน้ำหรือกะทิถ้าเหลวเกินไปให้เติมแป้งทีละนิดๆค่ะ
ถ้าไม่พักแป้งแล้วใส่กะทิแล้วทอดเลยได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่พักแป้งจะมีความฟูความนุ่มขึ้นค่ะ
@@maeyingkimchi ทำไมทอดแล้วมันไม่ฟูแล้วไม่เป็นลายเล้น เป็นเพราะอะไรหรอคะ
ติดตามแล้วนะค่ะติดตามกลับด้วยนะค่ะขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไม่มีกล้วยหอมใส่กล้วยน้ำหว้าได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ชอบมากเลยค่ะจะทำตามสูตรนะคะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะ🙏แอดสอนละเอียดทำตามได้ง่ายเลย👍🌹😁
ขอบคุณเช่นกันค่ะ😊❤❤❤
ลองทำเเล้วไม่สำเร็จค่ะต้องเททิ้ง5555
ขอบคุณแม่หญิงกิมจิค่ะ ตอนนี้เปลี่ยนเป็นสูตรกล้วยหอมขายดียิ่งขึ้น มีความสุขและสนุกกับงานขายที่สุด แฟนที่ออสฯ ภูมิใจมาก
ทำออกมาได้สวยงามน่าทานมากค่ะ
ทำขาย ***** น่าจะขายดีน่ะคะ หน้าตาดีค่ะ ไม่เคยเห็นที่ไหน ...หน้าตา สวยแบบนี้มาก่อนค่ะ
แนะนำสูตรนี้เลยค่ะทอดขึ้นฟูง่ายมากๆค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันความรู้
สุดยอดเลยค่ะ😘👍🏼
ชอบเนื้อขนมนิ่มเมื่อขนมเย็น
น่ากินมากเลยค่ะ
สวยมากน่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน อยากจะลองทำค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะขอให้ประสบผลสำเร็จค่ะ❤
สวย น่าทานมากจ้า
ขอบคุณค่ะ🥰
ทอดได้สวยงามมาก 😍😍
ขอบคุณค่ะ วันนี้ทำอะไรทานคะ❤❤❤
จะลองทำตามนะคะ ไว้มาแชร์ผลงานให้ดูนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ❤
@@maeyingkimchi กดติดตามให้แล้วนะคะ
มีเจ้านี้น่าอร่อยมากเลยจ้า
ขอบคุณค่ะ
ชอบสูตรนี้ที่สุดค่ะ ขอบคุณน่ะค่ะ
ๆ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤❤❤
น่าทานมากเลยค่ะ 😋 ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน 🙏 ขอให้สุขภาพแข็งแรง ขอให้เจริญๆนะคะ 💖😄
ขอขอบคุณเช่นกันนะคะ❤❤❤
ใส่ผงฟูด้วยไหมค่ะ ทำแล้วไม่ขึ้นค่ะ
ไม่ได้ใส่ผงฟูเลยค่ะ เวลาทอดน้ำมันจะต้องร้อนแป้งถึงจะฟู แป้งต้องนวดให้เนียนๆก่อนทอดต้องตีแป้งให้เกิดฟองอากาศเล็กๆทั้งหมดมีผลต่อการขึ้นฟูค่ะ
@@maeyingkimchi ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะที่สอนวิธีทำ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ❤
ดูทีไรก็มีความสุขจัง ไม่มีเสียงพูด แค่ฟังเสียงดนตรีกับงานศิลปะทางอาหาร
ขอบคุณค่ะ love love ka❤❤❤
เพิ่งเข้ามาชมการทำขนมดอกบัวที่ฟูเป็นริ้วสวยมากครับคิดอยากทำขายครับขอบคุณที่มาแบ่งปันไว้ให้ชมครับ
สวยมากค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ❤❤❤
Hello Kim Chi
Thank you very much for showing the cake that we really enjoy ed when we were young in Viet Nam
Would you please translate in English or French in order we can do
We appreciate alots .Have a good day
Right now I'm learning to turn on subtitles in English. I won't be waiting for a long time. Thanks for watching.
น่ากินมากๆขอบคุณที่แชร์สูตรดีๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ❤🌈🌈
ขอบคุณนะค่ะ ขอให้รวยๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ🌈🌈🌈❤❤❤
เยี่ยมเลยครับ สีสันสวยงาม น่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏😋
สวยนากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เห็นแล้วอยากกินเลย
😋😋😋❤❤
เยี่ยมมาก
ขอบคุณค่ะ❤
ของโปรดเลย น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤❤❤
ขนมฝักบัว ของอร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤❤
น่าทานสุดๆค่ะ🥰 รอขนมชิ้นต่อไปค่ะ
จะรีบๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะคุณแม่หลิน❤
@@maeyingkimchi สู้น๊าาา รออยู่ค่า คิดถึงเสมอ
คิดถึงเหมือนกันค่ะ😘😘😘
@@maeyingkimchi 😍🥰😘
แวะเข้ามาเยี่ยมชมทักทายค่ะ👍✌🏾💚
สวัสดีค่ะยินดีค่ะ❤❤❤
อยากลองทำทานจังเลยค่ะ น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍🌻🌻🌻
น่ากินมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ❤❤❤
น่าทาน
สุดยอด👍😍🙏
ขอบคุณค่ะ❤
น่าทานมากคะ 😋😊😊
ขอบคุณค่ะ❤❤❤
ขนมฝักบัวน่าทานมากคะ ขอสักชิ้นนะคะ 😋
ได้ค่ะ ทานด้วยกันค่ะ😊😊😊❤❤❤
ของชอบโน่เลยครับ
สวัสดีครับน้องโตโน่เห็นตัดผมใหม่หล่อเลย❤
ใส่กล้วยน้ำหว้าได้ไหมค่ะ
หรือไม่ใสได้ไหมค่ะกล้วย
น้ำตาลโตนดกับน้ำตาลปี๊บอันเดียวกันไหมค่ะ
ไม่ใส่กล้วยก็ได้ค่ะ น้ำตาลปี๊บมาจากน้ำตาลหลายประเภทแล้วแต่จะเลือกใช้ค่ะ มาจากตาลก็เรียกโตนด มาจากมะพร้าวก็เรียกน้ำตาลมะพร้าว ใช้อันไหนก็ได้ตามที่เราหาได้เลยค่ะ ความหอมหวานก็ต่างกันปรับได้ตามชอบค่ะ
@@maeyingkimchi ขอบคุณค่ะ
เวลาขนมเย็นเนื้อขนมจะแข็งไหมคะ
ทำได้กี่ขิ้นค่ะ
แป้งข้นเกินไปก็ไม่ฟูไช่ไหมคะ
ข้นเกินก็ฟูแต่ยากค่ะ เหลวไปก็จะแบนแฟบ และขึ้นอยู่กับไฟและความร้อนด้วยค่ะ
ได้พยายามหัดทำค่ะ แต่เวลาทอดแป้งติดกระทะจังเลยค่ะ
มีวิธีแก้ไขยังไงดีคะ
กระทะสำหรับทอดขนมฝักบัวส่วนมากจะเป็นกระทะเหล็ก กระทะที่ซื้อมาใหม่ให้เผากระทะก่อนด้วยไฟกลางไปถึงแรงทั้งสองด้านค่ะเพื่อให้สารเคลือบสนิมออก เผานานประมาณด้านละ 15 นาที เสร็จแล้วก็ล้างออกด้วยน้ำยาล้างจานขัดด้วยฝอยขัดหม้อ เช็ดให้แห้ง เทน้ำมันให้ทั่วกระทะและแช่ไว้ 1 คืน เวลาทอดให้ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปรอให้น้ำมันร้อนอีกทีค่อยหยอดแป้งลงไปค่ะ
@@maeyingkimchi ขอบคุณมากเลยค่ะ💙
อยากได้ยินเสียงการทำอาหารบ้าง อาทิ เสียงชามกระทบโต๊ะ เสียงเทน้ำใบเตยลงผสมกับแป้ง เสียงกวนหรือตีแป้ง เสียงดังฉ่าตอนเทแป้งผสมลงในน้ำมันร้อน ๆ เสียงแป้งเดือดผลุบ ๆ เป็นเสน่ห์ของเสียงทำอาหารที่ยั่วน้ำลาย
มีแต่เสียงเพลง เหมือนดูหนังใบ้ชาลี แชปลินยังไงอยู่นะ
ช่อง nino's home กับ yummy boy ไม่มีเสียงบรรยาย ไม่มีเพลง มีแต่เสียงในสภาพแวดล้อม คนดูเหมือนถูกสะกดจิต ซับ 4 ล้าน ยอดวิวบางคลิป 10 ล้านภายในเวลาไม่กี่เดือน
อาหารไทยอร่อยสวยงาม หลายอย่างชาวโลกไม่รู้จัก แม่หญิงทำเก่ง อาหารแต่ละอย่างออกมาน่ากินมาก สู้ ๆ
ปล.
คลิปหัวไชเท้าวาซาบิของแม่หญิงก็มีเสียงทำอาหารด้วย บางคลิปก็มี ยังไล่ดูไม่หมด ทำไมคลิปนี้บ่มีเสียง
อันที่จริงหนูก็ชอบให้มีเสียงด้วยมากกว่าค่ะ แต่ช่วงนี้ข้างบ้านมีการก่อสร้างเสียงดังมากมาย... น้ำตาจิไหล😅😅😅 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆ อ่านแล้วดูใส่ใจ ประทับใจมากเลยค่ะ❤❤❤
@@maeyingkimchi แบบนี้ตอนกลางวันหนักเลย แม่หญิงคงต้องทำกลางคืน หรือวันที่เขาหยุด ถ้าทำทุกวัน 24 ชม. แม่หญิงต้องไปแจ้งเขตหรือเทศบาล ผิดกม.นะ
เห็นยูทูบเบอร์ทำอาหารดี ๆ หลายช่อง แต่ทำคล้าย ๆ กันไปหมด แม้แต่ดอกไม้ที่เอามาตกแต่งภาพปกก็เป็นดอกลั่นทมเหมือน ๆ กันอีก เลยอยากเห็นความแตกต่างบ้าง และอยากให้เข้าถึงกลุ่มผู้ชมนานาชาติด้วย เผยแพร่อาหารไทยไปในตัว
ความเงียบและเสียงทำอาหารมีเสน่ห์ไปอีกแบบ ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่กับบ้าน เป็นโฮมเมด เพลงถ้าไม่ถูกหูคนฟัง ก็ลดทอนความเพลิดเพลินในการรับชมนะ
ขอให้ได้หลายล้านซับ โกอินเตอร์ เอาใจช่วยนะ
ฉันชอบความคิดเห็นของคุณ ทำให้เกิดไอเดีย
สบายดีทักทาย
โดยสบายดี❤
Phi tieng viet di ban
จะดูโรคตีบากา
ไม่มีแป้งสาลี
ใช้แค่แป้งข้าวเหนียว,ข้าวจ้าว ได้ไหมคะ
อันที่จริงก็ได้นะคะ มีบางสูตรเหมือนกันที่ใช้แต่แป้งข้าวจ้าว แต่เนื้อสัมผัสของขนมก็จะแตกต่างกันออกไป อันนี้แล้วแต่คนชอบค่ะ แป้งข้าวจ้าวเยอะก็จะกรอบเกรียมตรงของ แป้งสาลีช่วยให้นุ่ม ส่วนแป้งข้าวเหนียวช่วยให้นุ่มหนึบขึ้นค่ะ ปรับใช้ได้ตามความชอบเลยค่ะ
@@maeyingkimchi
ขอบคุณมากๆค่าาา😊
Translation English, please
Recipe in english please
ใช้นำมันอะไรทอดคะ
ใช้น้ำมันปาล์มค่ะ หรือน้ำมันสำหรับทอดทั่วไปได้เลยค่ะ❤❤❤
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
แป้งสาลีตราว่าว แป้งข้าวจ้าวข้าวเหนียวตราสามเศียรหรือยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ❤
ใช้แป้งอะไร
แป้งว่าวถุงสีฟ้าค่ะ
แป้งที่นวดผสมกันไว้แล้ว ถ้าทอดไม่หมดในวันเดียว
สามารถเก็บไว้ทอดในวันต่อไปได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ให้ปิดฝามิดชิดเก็บเข้าตู้เย็นไว้ เวลาจะทอดอีกทีวางให้คลายความเย็นก่อนแล้วตีแป้งอีกทีให้แป้งฟูมีฟองอากาศเล็กๆ ก็ทอดได้ค่ะ
@@maeyingkimchi ขอบคุณใน💙น้ำใจงาม ๆ ค่ะ
ลองทำแล้ว ...แต่ติดปัญหาคือมันอมน้ำมันค่ะ...(รสชาติอร่อยดีค่ะ)
และตอนทอดมันไม่ค่อยเหมือนในวีดีโอ..
รบกวนช่วยแนะนำด้วยค่ะ
เคยไปยืนดูที่แม่ค้าทอดขายตามตลาดเวลาทอดเสร็จจะวางบนลวดที่เอียงๆบนปากกะทะเพื่อให้น้ำมันหยดออกให้มากก่อนค่ะ ส่วนในวิดีโอจะทอดน้ำมันน้อยตามขนาดแผ่นที่เราต้องการ รอให้น้ำมันร้อนจัดก่อนค่อยหยอดแป้งลงไปทอดค่ะ
❤
ไม่ใส่กล้วยได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ทำไมต้องใส่กล้วยค่ะ?
ทำให้กลิ่นหอมค่ะ
❤
ไม่ใส่กล้วยได้ไหม
ได้ค่ะ❤❤❤
Write in English
Kue cucur 😀
ชอบกินมากเกิดมาไม่เคยทำแต่ชอบกินหยากทำเป็นอ่ะชอบหิวๆ👍🏽😋😋😯😯💛💚❤️🧡
จะลองทำตามไม่รุ้จะกินได้มั้ยกลัวทำเสียซื้อกินดีกว่าหาซื้อยากมากๆไม่รุ้จะไปซื้อกินที่ไหนเค้ามีทอดขายคะ😋😋😯💛💛
สุดยอดเลยค่ะ👍ใจบุญสอนให้คนที่สนใจไปทำค้าขายเลี้ยงตัวเองได้นะคะ💐🥰
สวัสดีค่ะคุณโมคุณแม่หวาน หนูได้ยินข่าวว่าที่เยอรมันจะล็อกดาวน์อีกแล้วใช่มั้ยคะ ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ บุญรักษาพระคุ้มครองค่ะ❤❤❤
@@maeyingkimchi สวัสดีค่ะใช่ค่ะเยอรมันหยุดจัดงานฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่นะคะแล้วเทศกาลคริสต์มาสก็ให้มีคนในครอบครัวได้แค่5คนนะคะ Hard lockdown2 ค่ะ 🌲ขอให้แม่หญิงกิมจิมีความสุขโชคดีนะคะ🥰
ทำแล้วคะอร่อยคะแต่ไม่ได้กลิ่นใบเตยคะไม่ต้องไส่กล้วยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ทำไมบางวันฟูบางวันก็ไม่ฟูเป็นเพราะอะไรคะ
มีหลายสาเหตุ ความข้นเหลวของแป้ง การตีแป้งต้องให้เนียนๆ การควบคุมไฟความร้อนของน้ำมัน ประมาณนี้ค่ะทำบ่อยๆจะจับจุดได้ค่ะ
อ่อแต่ถ้าเราไม่มีกล้วยหอมใส่ละคะจะได้ไหมคะ
ไม่ใส่กล้วยหอมก็ได้ค่ะ ความหวานก็สามารถปรับลดหรือเพิ่มได้ค่ะ
@@maeyingkimchi แม่นู๋ทำแร้วทำตามขั้นตอนที่แม่สอนทุกอย่างเรยคะแต่ก้ยังทอดไม่ค่อยเหมือนที่แม่ทำเรย แต่ขอให้รสชาดอร้อยก้พอคะแม่😘
แป้งเรามักไว้ข้ามคืนได้มั้ยคะตอนเช้าถึงค่อยทอด
ได้ค่ะ แต่ให้หมักในตู้เย็นนะคะ เวลาเอาออกมาความข้นของแป้งจะเปลี่ยนไป ให้พักไว้คลายความเย็นสักหน่อย ตีแป้งอีกทีให้เกิดฟองอากาศเล็กๆ ถ้าข้นเกินไปให้เติมน้ำหรือกะทิถ้าเหลวเกินไปให้เติมแป้งทีละนิดๆค่ะ
ถ้าไม่พักแป้งแล้วใส่กะทิแล้วทอดเลยได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่พักแป้งจะมีความฟูความนุ่มขึ้นค่ะ
@@maeyingkimchi ทำไมทอดแล้วมันไม่ฟูแล้วไม่เป็นลายเล้น เป็นเพราะอะไรหรอคะ
ติดตามแล้วนะค่ะติดตามกลับด้วยนะค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีกล้วยหอมใส่กล้วยน้ำหว้าได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ชอบมากเลยค่ะจะทำตามสูตรนะคะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ❤
ขอบคุณนะคะ🙏แอดสอนละเอียดทำตามได้ง่ายเลย👍🌹😁
ขอบคุณเช่นกันค่ะ😊❤❤❤
ลองทำเเล้วไม่สำเร็จค่ะต้องเททิ้ง5555