Tous les secrets d'un bon foie gras

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  • Опубліковано 7 жов 2024
  • On vous propose de tout savoir sur le foie gras. Comment reconnaître un produit de qualité ? Quelle météo faut-il aux canards pour faire du bon gras ? Entre le cuit et le mi-cuit lequel a un goût corsé ? Les réponses entières et en bloc dans le sud-ouest évidemment.
    Le site de l'émission : www.france3.fr/...
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КОМЕНТАРІ • 42

  • @takaroutam
    @takaroutam 4 роки тому +10

    Vous cracher toujours sur les industriel mais c'est graçe à eux que l'on peut manger ce que les riches mange !

    • @PILINE2100
      @PILINE2100 3 роки тому +1

      Manger ce que les riches mangent?? Je te rassure, les riches ne consomment pas de l'industriel. Par contre du frais oui!

    • @takaroutam
      @takaroutam 3 роки тому

      @@PILINE2100 par la je voulais dire des produits dit de luxe comme le saumon....

  • @TechnoBoomer
    @TechnoBoomer 8 років тому +5

    Le foie gras, c'est bon mais maintenant on en trouve tout le temps et partout. Ce n'est plus un produit d'exception. Dans n'importe quel pince-fesses on y a droit. Même chez Picard et dans les fast food.
    Le meilleur : acheter des foies crus et les faire soi-même. Le top : le faire en croûte de sel. De canard ou d'oie c'est une question de gout. Evidemment ça ne est garde pas. Saison idéale entre le 15 janvier et le 15 février.

    • @riccardoct8692
      @riccardoct8692 5 років тому

      Va demander aux canards qu'on a torturés et auxquels on a arraché LEUR fois gras si cela est bon......

    • @mrp3248
      @mrp3248 4 роки тому +2

      @@riccardoct8692 balais couilles .
      Après c'est normal qu'on trouve plus de foie gras parce que ça se popularise est le coût de fabrication diminue et donc les prix diminuent .
      C'est comme n'importe quel produit .

    • @hkprx6911
      @hkprx6911 4 роки тому +2

      @@riccardoct8692 Tu n'es esclave de ta bonne conscience qu'avec ce que tu mange ou avec tout ce que tu consomme, je me demande comment tu as pu écrire ce message sans utiliser du coltan récupéré par un enfant congolais

    • @helene1860
      @helene1860 4 роки тому

      @@riccardoct8692 tg et va vivre en Inde , le pays des vegans comme ça bon débarras !!!

    • @lapinlapinou2542
      @lapinlapinou2542 4 роки тому +1

      Si tu le souhaites, regarde ce lien qui présente des images choquantes : www.l214.com/enquetes/2020/foie-gras-canards-reproducteurs/ s'il te plaît.
      Il montre un élevage de canards à foie gras. Le foie gras est issu du broyage d'un canard femelle et du gavage d'un canard mâle. Du fait de son traitement, le canard mâle peut développer des maladies telles que le choléra, la stéatose hépatique ou la cirrhose. Mais si tu n'étais pas au courant de la façon avec laquelle est produit le foie gras ... ce n'est surement pas ta faute, on ne peut pas tout savoir. ;) Maintenant que tu sais que le foie gras est une pure horreur ...

  • @AnhTuPhucDerrickHoangCanada
    @AnhTuPhucDerrickHoangCanada 3 роки тому

    Canard is duck

  • @LondonUnderground186
    @LondonUnderground186 Рік тому +1

    Rien de plus dégueulasse

  • @jadorelesjonquilles984
    @jadorelesjonquilles984 2 роки тому +3

    pour les viandards sadiques

    • @zbgaming8830
      @zbgaming8830 2 роки тому +1

      miam miam comme c'est bon le foi gras j'en salive déjà, quel sadique je suis.
      Va dire aux lions de se lancer dans un régime végan, ça ne peut j'en suis sur que lui faire du bien.
      Il faut vraiment arrêter vos thèse antispéciste, vous voulez la destruction de l'humanité et rien d'autre.

    • @zbgaming8830
      @zbgaming8830 2 роки тому

      Ah oui quel sadique ce viandard, va réviser ton cours de sciences de 6ème tu en apprendra bien plus sur la vie qu'avec tes idées aussi fallacieuses et qui n'ont que pour seul objectif de détruire l'humanité.

    • @corbius7648
      @corbius7648 Рік тому

      Chiale

    • @jadorelesjonquilles984
      @jadorelesjonquilles984 Рік тому

      @@corbius7648
      chialer pour quelqu'un comme toi,
      bof ! 🕊

  • @djtanguy
    @djtanguy Рік тому

    j'ai jamais aimé ce produit-là, pourtant le très peu de viande que je mange (à ma grande faiblesse) c'est de la volaille ou un peu de poisson, genre une fois tous les 3 mois, je prends du bio, chez le producteur, pas d'la merde, mais toujours pas ce pas ce produit...
    Quand je mangeais de la charcuterie, je trouvais que n'importe quel pâté de campagne était meilleur.
    Tous ces produits aliènent le cerveau & l'esprit, tant sur la conception, l'industrialisation, que sur la consommation...

    • @gtrqtl1023
      @gtrqtl1023 Рік тому

      Pauvre abrutis
      Si tu connaissais tu dirais pas des conneries pareille.
      J'ai nous a la campagne les volailles sont bien traités .e
      Et on se regale
      Dernière un mur pendant 1 semaines
      Tu le boufferais comme toute monde
      En plus tu sais pas de quoi tu te passe.
      Alors ferme la.

    • @djtanguy
      @djtanguy Рік тому

      @@gtrqtl1023 Oh, un poète, quelle chance... ...et c'est moi le pauvre abruti...
      au cas où un jour tu décidais d'ouvrir un livre, je t'indiquerais l'ouvrage de Joseph Ponthus, ouvrier aux lignes de prod d'abattage : "À La Ligne"