Osobuco a la cerveza

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • Disfruta de esta espectacular receta de Osobuco a la Cerveza. El Osobuco es una pieza de la parte de la pierna de la Ternera que nosotros conocemos como Jarrete o Morcillo, aunque este corte de carne va con el hueso en la parte central. Es muy tierna y cocinada con Cerveza queda deliciosa.
    Te voy a dar un consejo, si la haces con antelación estará todavía mas sabrosa. Es una receta de mojar pan. Puedes ver la receta paso a paso en 👉 bit.ly/Osobuco...
    Si te gusta nuestro vídeo de Osobuco a la Cerveza no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres, visita nuestra página web elfornerdealel...
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    Edición en Castellano bit.ly/ComoCas...
    Edició en Català bit.ly/ComCasa...

КОМЕНТАРІ • 38

  • @jusabe64
    @jusabe64 4 місяці тому

    Fantastic com sempre.....

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому

      I tu tan amable com sempre. Moltes gràcies

  • @sarasoler5829
    @sarasoler5829 4 місяці тому +1

    No sabia que el meu cos pogués fabricar tanta saliva. Mare meva! Que bo! Felicitats! ❤❤❤❤

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому +1

      Caram Sara que bé ets molt amable. Moltes gràcies pel conentari. Una abraçada ben grosa. Ah recorda que di tens qualsevol dubte, aquí estem sempre disposats a ajudar-te

    • @sarasoler5829
      @sarasoler5829 4 місяці тому

      @@FornerDeAlella Moltes gràcies. Sou un encant. I feu meravelles a la cuina.
      Guapos! ❤❤❤❤

  • @rosauramartinezrovira8220
    @rosauramartinezrovira8220 4 місяці тому

    Q rico,es un plato tradicional y muy rico ,gráciass.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому

      Gracias a ti Rosaura por el comentario. Efectivamente es un plato de los de "siempre" y queda muy bueno. Saludos guapa

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 4 місяці тому +1

    Buenas tardes Carmen.
    Este osobuco a la cerveza tiene una pinta espectacular. Qué delicia!! 😋😋
    Otra de tus ricas recetas que me apunto. Muchas gracias por compartirla.
    Una forta abraçada.😘🌹

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому

      Hola Mari Carmen como siempre tu tan amable en los comentarios. Una abraçada ben grossa també per tu.

  • @isabelvillalbagarrido1604
    @isabelvillalbagarrido1604 4 місяці тому

    Buenísimo como todo lo que comparte

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому +1

      Muchisimas gracias Isabel, eres muy amable. Saludos cordiales.

  • @m.carmenmorales5548
    @m.carmenmorales5548 3 місяці тому

    Vaya pinta Carmen, deben de estar riquísimos 😋😋soy Meli de Sevilla ❤

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 місяці тому

      Hola Meli muchas gracias por el comentario ya ves todo lo que publicamos todas las semanas me alegra tenerte como seguidora y y sabes que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Nos vemos mañana en el agua. Un beso enorme guapa

  • @viajeros-al-andalus
    @viajeros-al-andalus 4 місяці тому

    Se ve delicioso, ya me gustaría poder darle un bocado 😋 Un saludo amiga!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому

      Muchas gracias por el comentario, eres muy amable. Saludos cordiales

  • @gloriamartinseiras8543
    @gloriamartinseiras8543 4 місяці тому

    Muy rico. Muchas gracias. Un abrazo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому

      Un abrazo también para ti Gloria y muchas gracias

  • @mbm2gma
    @mbm2gma 4 місяці тому

    Riquisimo.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому

      Muchas gracias Miguel por comentar. Saludos

  • @migueltoribio7660
    @migueltoribio7660 4 місяці тому +1

    Platazo Excelente

  • @annatrigomoreno64
    @annatrigomoreno64 4 місяці тому

    Doncs sí. Tan el pollastre com el conill els dues receptes les he fet i són bonissimes i aquesta segur que també la faré. Com tantes altres receptes vostres que surten bonissimes. Moltes gràcies ❤

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому +1

      Que be que t’hagin agradat les nostres receptes anteriors. Espero que si fas aquesta també sigui del teu gust. Una abraçada

  • @franciscoortegapujol4303
    @franciscoortegapujol4303 4 місяці тому

    Hola, voy a reformar la cocina y estoy en duda entre los mandos de los fogones sobre la placa o como la tienes tú, al frontal y protegido de los posibles derrames de líquidos y aceites que imagino debe haber una gran diferencia a la hora de limpiar donde se encuentren los mandos de la placa de fogones, agradecería tú consejo y felicidades por el canal.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому

      Hola Francisco esto es muy personal tienes que escoger tu la placa que te sea más cómoda. Yo elegí esta porque era la que más se adaptaba a mis necesidades. Saludos

  • @felipegarciaponcet1027
    @felipegarciaponcet1027 23 дні тому

    Hola, me encanta la receta. Cuanto pesa ese osobuco? Gracias. Y otra cosa, si lo hago la noche anterior, lo piedo dejar sl aire y como debo de calentarlo al dia siguiente? Muchas gracias desde La Coruña

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  22 дні тому +1

      Hola Felipe. El osobuco depende de lo grande que sea. Tu sabrás el peso que necesitas
      Si lo haces el día anterior lo tienes que guardar en la nevera y calentarlo en la misma cazuela que lo cocinaste. Saludos

    • @felipegarciaponcet1027
      @felipegarciaponcet1027 22 дні тому

      @@FornerDeAlella Hola , me refiero a qué peso equivale las piezas que usaste, solo hablaste e unidades, me gustaría saber si esas piezas es 1 kilo o más. Por otro lado me refiero a si lo calientas a baja temperatura o empiezas con alta temperatura. Es muy cómodo este tipo de platos prepararlos antes y calentarlos de golpe o lento para hacerlo lo mejor posible. tienes unas recetas maravillosas y los novatos nos gustaría saber cómo calentarlo en condiciones al dia siguiente. Imagino que a una temperatura media, pero me gusta conocer tu opinión. Con esas aportaciones nos facilitas mucho. Pasa lo mismo con el cocido gallego, cómo calentarlo para servirlo en la temperatura correcta. Para los novatos no es tan fácil y queremos hacerlo lo mejor posible

    • @felipegarciaponcet1027
      @felipegarciaponcet1027 22 дні тому

      @@FornerDeAlella gracias 😉

  • @montse1953
    @montse1953 4 місяці тому

    Nyam nyam 🍷

  • @lolamostoles6120
    @lolamostoles6120 4 місяці тому +2

    Particularmente me sobra la pastillita de sabor prefiero el delicioso gusto de los alimentos por lo demás delicioso

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому

      Hola Lola gracias por tu aportación, ya lo digo en el video, que se puede añadir el cubito de carne o no, estos es siempre al gusto del consumidor. Saludos cordiales

  • @joaquincantosiglesias4674
    @joaquincantosiglesias4674 4 місяці тому

    Eso tiene que estar de muerte como todo lo que cocina esta familia que casi es mia ya

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому

      Hola Joaquin muchisimas gracias como siempre por el comentario, eres muy amable. Saludos cordiales

  • @FelipeGarcia-kg2oo
    @FelipeGarcia-kg2oo 4 місяці тому +1

    Vaya pedazo de cocineros, por favor hacer riñones al jerez que no tengo la receta, felicidades, tu marido el mejor pastelero con diferencia, felicidades a los dos

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому

      Muchas gracias amigo Felipe como siempre eres muy amable con tus comentarios. Se lo digo a José María. Un abrazo grande y ya sabes que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 місяці тому

      Me olvide de responderte sobre la receta de riñones que me pides. Tomo nota para hacerla algún dia.