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関西人なんで白味噌で雑煮なんですが、これで作ったら美味しくてはまった。
料理をしなかった私が、子供を産んでから、もう毎日のようにこの動画にお世話になりました。来年もよろしくお願いします🙇♀️！ゆっくり休んでください。
投稿日のコメントなのに毎日は草
@@user-sv9gb7dp6c リュウジさんの動画という意味でしょ。
@@user-sv9gb7dp6c どうしてこういう微笑ましいコメントに悪態つくかなぁ。学年上がったらそういう稚拙なコメントは控えなよ学生さん
@ぼる抜き 確かにあなたのコメントも一理有りますね十代ででしたら突っ込む気持ちも解らんでは無いですですが、現実でリアルにこういう言い方すると嫌われてしまうかも知れないんで相手が存在する分、お互いに気を付けたい所ですな
@@user-sv9gb7dp6c アニメアイコン定期
子供達が巣立って10年経ちます。自分1人の食事の支度が面倒だと思う事が増えてきた頃、リュウジさんの動画に出会えました。毎日飽きる事なく美味しく頂いています。
良いお年を、元気ありまくり、お笑い芸人のうえをいくね、バンザーイ、８０歳ワカモノ
@@かか-u7y5t も～お爺ちゃんたら、さっきご飯食べたばっかりでしょ～
これめちゃくちゃ美味しかった…。面倒くさからず、ザルにキッチンペーパー引いて、鰹節を濾してから味見したらあまりにも本格的な味でビックリ。栄養バランスも完璧でこれ一品で済むのでお正月以外でも食べようと思います！
今年一年間、りゅうじさんのレシピで毎週子供たちを満足させることができました。来年も楽しみにしてます。良いお年を。三児のパパより。
りゅうじさん感謝ですこの動画観て31日から毎日朝晩このレシピの雑煮食べてますホント美味しいっすいい正月を過ごしてますありがとうございます
我が家はリュウジさん家以上にシンプルなお雑煮でした。お餅と青ネギで終わり。今度のお正月こそは少し華やかにしたくてレシピ探していました。真似しやすそうなので助かります。
簡単なのに、丁寧な仕事されてる。素人でも真似できる範囲の丁寧な仕事で助かります。
美味しくできました！小松菜のかわりに大根の葉を入れました。少しゴワゴワしてしまった。次は出汁でやってみようと思います。
いつもある材料でできるのがいいやる気を出さなくてもできる感じがとても良いめんどくさいなーて思うことがないのがとってもよい！
かつ節をレンチンして使わせて頂きました。簡単なのに上品なお味。もう麺つゆには戻りたく無い｡数々の動画見る事は必要ですし…とても良い勉強になりました。感謝
私は九州生まれですが東京育ちのため、親が作ってくれたのは人参が入る以外はほぼ同じ作り方でした。私も同じように作っています。
2022年、2023年とお正月はこのレシピでお雑煮を作って来ました🥺2024年もこのレシピで作らせていただきます！夫も毎年喜んでくれ、我が家の定番になりました！🥰今年もお世話になります！
お雑煮が上手く出来なくて困っていましたが、揃えやすい材料でとても上品な味になりました！ありがとうございます。
このお出汁の取り方は手軽な上にしっかり旨みもでて、しかも上品。日頃、顆粒だしを愛用している濃い味に慣れた私でも美味しいと感じました。日常使いします！
今年のお正月、たいへんお世話になっております❤
関西なのでお雑煮は白味噌だったのですが、今年初めてリュウジさんのお雑煮を作ってみたら大好評で、毎日食べたいと家族に言われました。リピ決定です！ありがとうございます。
正月じゃなくても作っています。ほんと美味しいよ
リュウジさんの料理は作ってみたくなるレシピが多くて、材料も家庭にあるもので作りやすいです。そして、いつも感心するのは盛り付け方。とても丁寧で見栄えが素晴らしい✨来年もたくさんの動画を楽しみにしています😊
うちは塩鮭と、千切りの大根人参、それと椎茸と決め手は春菊！更に卵でとじます。醤油仕立ての具沢山雑煮、美味しいですよ～
おせちやお雑煮を作らない家庭で育ち今2人の子供がいますが、お雑煮ぐらい作ってあげてお家の味を教えてあげたいなと思っていたところでした！リュウジさんのお雑煮が我が家の味になります✨ありがとうございます😊
愛知県民ですが、もちと正月菜(＝小松菜)オンリーです✨他県の豪勢なお雑煮を知ったときは本当に驚いたし、うちの家が貧相すぎるだけなのかと焦りました😂
家康が粗食だったと聞いたことがある。だからでしょうかね？
これで作った雑煮の味が実家で食べてた味そっくりで感動しました。子供たちにおばあちゃんの味を食べさせられます。ありがとうリュウジ！
お正月にお雑煮を食べて、食欲のない時もお雑煮なら抵抗なく食べられるのを発見。高齢になると、食欲が減って来ることがあります。このお雑煮はたんぱく質も野菜も入ってて栄養的には安心。おまけに美味しい✨味の素の効果もなるほどです。お餅買い足したので、これからもお餅楽しみます。
今年は悩まず迷わず美味しいお出汁のお雑煮ができました🙏あれこれ入れるよりこれが一番です☝️小松菜最高😋
うちの母のお雑煮は、鰹出汁にお醤油とお塩で味付け。具はなく、たっぷりの鰹ぶしとゆずだけでした。これはこれで、出汁とお餅がシンプルに美味しく食べられて、好きです😄
2023年の年明けはこのお雑煮からスタートです。リュウジさんいつもありがとうー😆💕✨
１日は澄まし、２日は白味噌です。餡餅入り白味噌の田舎の味も大好きです今年は、りゅうじめにゅーに随分と助けられました🎵来る年も、楽しみにしています。
今年もお世話になりました❣️良いお酒をーー
愛知県出身ですが、我が家のお雑煮が同じ材料でびっくり！年明けはりゅうじさんの作り方でつくります♪
私の実家は大根と人参の千切りのもの、油揚げ、厚揚げ、高野豆腐どれかか二種類くらいと椎茸、糸こん、つきこん、などのけんちんぽい醤油味の汁に餅を投入します。鶏肉をいれる家もあるし、大根人参の千切りに貝類とかまぼこと餅とかもあります。うちの母は肉嫌いなので入れません、餅なしで普通に食べてもうまいです。
餅の新米が出来たので、旦那と息子についてもらって正月じゃないのにコレ作りました！みんなで乾杯🍻
鰹だしと鶏の出汁でお上品でとっても美味しそうです🍀憧れます👍👍👍...新潟、具沢山。人参、蒲鉾、大根、里芋、白菜、つきこん、豆腐、長ネギ、果ては塩引き鮭とイクラ(ととまめ)。あるもの何でも入れてる感半端ない、正月のごっつお(ご馳走)。
バズレシピに幾度となくお世話になりました。一年の終わりに良き動画をありがとうございます。リュウジさん、皆様方、良いお年を😊
明けましておめでとうございます🎍🌅お雑煮、小松菜無くてほうれん草とナルト入れて作りました♪美味しくできました〜❣️年越し蕎麦も鶏肉で作ったらとっても美味しくできました！ありがとうございます😊いつも飲みながら料理して怪我しないのが凄いなって思ってます。今年も飲み過ぎには気をつけて(記憶が無いのに料理できてるのもびっくり)😅楽しく料理教えて下さいね。よろしくお願いします🤗
40超えたおっさんがこのチャンネルがきっかけで、料理するようになりました。たまに失敗もあるけど家族も喜んでくれています。（多分）お疲れさまでした。よいお年をお迎えください。
我が家のお雑煮は、人参、大根、鶏肉、小松菜、椎茸に焼かないお餅で薄口の出汁仕立てです。ずっと東京に住んでいますが関東風は焼き餅を入れる家が多いと大学生になって知りました。。三ヶ日の朝はお雑煮をいただきます。今年もお世話になりました。来年も、リュウジさんのレシピを参考に料理を作ります❗️ありがとう❗️良いお年をお迎えください😇
懐かしいです！私も出身が東京なので、お雑煮は基本小松菜かほうれん草でお餅は煮込まないで焼いたお餅に出汁を掛けるだけの物でした。たまに鶏のささみとナルトが入ってました。
リュウジさんと同じでおせちが食えないので正月といえばお雑煮勢です昆布だしとか取らせない簡単ウマつゆホントたすかります……適度な手間のかけ方なので、僕みたいなめんどくさがりでも真似してやろうと思えますありがとう
私も新潟です。うちはスルメと鶏ガラ、豚肉が出汁になり、ヒラヒラ薄切りの大根と白菜、ゴボウ、人参、長ネギが山盛り入ります。味付けは醤油と酒みりんです。親が年取ってきたので近年は鶏ガラではなく鶏ももですが、その方がおいしい。今夜仕事が終わったら頑張って作りますよ。年が明けたらリュウジさんのも作ってみます！
美味しそうなお雑煮の写真についつい見させて頂き❤美味しそう〜❤作りまーす👏ありがとうございます👏
実家の父親に作ってあげたら、めちゃめちゃ喜んでました！筑前煮と豚バラ大根も作りました。おにいさんのレシピ大好きでーす！
リュウジさんのおかげで主人が料理をしてくれるようになりました🌟🌟🌟どうしても感謝をつたえたくてコメントしました。本当にありがとうございました💝💝💝
🎉いつも最高で、ごく普通の家庭で作れるレシピを伝えてくれて本当に感謝しています😂おいしく、失敗しにくいので家族みんなで笑顔で食事しています。
リュウジさんの動画は季節感があって参考になります。味の素、これこそ日本人が開発した最高の万能調味料だと思っています。リュウジさんほど味の素を使う理由をはっきりと説明している人もいませんし。最初は超新塾コアラさんが動画の中で紹介していたので見始めて、今ではすっかりハマって毎日見ています。来年も楽しみにしています。
うちの母のお雑煮と同じ醤油味✨我が家は鶏肉の他に大根と人参を太めの千切り。ほうれん草としめじとカマボコいれて鮮やかにしてまふ。お客さんいる時はカッコつけて柚子の皮刻んで乗せてる🤗
今年、リュウジさんの動画に出会えて本当に良かったです。主婦になり、嫌いになってしまった料理が楽しいと思えることも増えました☺️何より、家族も美味しいと喜んでくれます。来年もリュウジさんらしい動画を楽しみにお待ちしています。
１年間、大変お世話になりました。リュウジさんのレシピは作るたびに皆に喜んでもらえるものばかりでした！又、元気づけてくれる原動力になりました！至高のもつ煮はこの１年かなり作りました！また来年も元気な姿をスタッフさん一同見せて下さい。良いお年を。
どんだけ美味しいお雑煮でも家のお雑煮が一番なんだよなぁ
絶対に来ると思って小松菜買っといてマジ良かったです！！
沖縄ではお雑煮やおせちを食べる習慣がなく、テレビで見る食べ物でした☺️お餅好きなので、今回新たな挑戦で作ってみようと思います✨
おすすめに出てきました！味噌を入れる雑煮の地域から、関東に来て、関東の雑煮の作り方も味も分からなかったので、これを真似して作ろうと思います〜！
去年母ちゃんが60歳で死んじゃって、おせちどうしよ、、雑煮どうしよ、、って悩んでたけど、りゅうじさんのおかげで美味しい雑煮ができました！ありがとうございます😊
うちも去年、母が亡くなりましたなので今年は餅無し雑煮です（海老・紅白かまぼこ・餅は食べてはいけないので）
@@owa-riyanen 自分はそんなこと何も考えずたくさん食べちゃいました笑ぼちぼち頑張っていきましょうね😊
ありがとうございます。楽しみに元旦に作らせてもらいます。
小松菜が入ったお雑煮は食べた事がないのですが、絶対美味しいはず💖とても楽しみです☺️今年はリュウジさんのおかげで、お家ご飯が大好きになりました😋本当にありがとうございました🥰 来年も宜しくお願い申し上げます🤗良い年をお迎え下さい✨
夫にお雑煮が食べたいとリクエストされ、リュウジ様のレシピで作りました！夫が「これこれ！俺が食べたかった味！」と大喜びでした🎉
リュウジさん、スタッフの方々今年もお世話になりました。ありがとうございます😊お雑煮、早速作りたいと思います。良い年末年始、お過ごし下さい。
名古屋の東側の岐阜県の出身です。小松菜とかつお節だけ入れます!餅菜とよんでました。
麺つゆにほうれん草と鶏肉、銀杏にかまぼこの雑煮が抜群に美味い😋
正月三が日毎日作りました。美味しく頂きました。ありがとうございました😊家族皆んな大満足！鰹節をレンチンするのが良いですね。筑前煮もとても美味しかったです、大成功、感謝。
おせちは買ってもいいと思うて、料理垢で言ってくれるこの優しさ。
今年も大変お世話になり、ありがとうございました。コロナ禍で外食がままならないなか、リュウジさんのおかげで、おうちごはんのクオリティが飛躍的にあがり、感動しながら美味しい毎日を過ごせました。スタッフの皆様もお疲れ様でございました。よいお年をお迎えください。来年もよろしくお願いします✨
今年は大変お世話になりました。😄来年もよろしくお願いします。🙇
リュウジさんの、動画をいつも参考にして作ってます。旦那がファンなので、リュウジさんの料理は、めっちゃ喜んでくれます。お雑煮も作ってみます。来年もよろしくお願いします。
今日上がった方の雑煮も楽で美味しいんでしょうけど、去年作ったこの雑煮の味が忘れられないので、今回もこれで作ります！
うちのと似てる〜うちは、これに、もどした、しいたけの汁とミを入れます。今日、作ろっと！
お雑煮レシピありがとうございます！今年から料理始めた独身中年おっさんには大変ありがたいです！元旦にはこれ食べて新年を祝おうと思います。リュウジさんよいお年を！
りゅうじレシピのお雑煮待ってました!!
家のお雑煮は、かまぼこ、ほうれん草、鶏肉、餅で醤油味。器によそったら、柚子入れてました。
今日元旦に早2回も作ってしまいました。今まで作ってきて一番美味しいお雑煮になりました。忘れないうちに紙にも書きました。来年もこのお雑煮で決まり！です！
これも作りました97品目‼︎今日のお昼に食べました。実家から貰ってきた生麩、里芋、筍も入れました。お雑煮を正月に食べたのは実に10年ぶり。うまかったデス！今年も沢山のレシピを作らせて頂きます。今年も動画楽しみにしてます！あっ、年末に母の誕生日に至高のレシピ本をプレゼントしたらめちゃめちゃ喜んでました‼︎ありがとうございます‼︎
リュウジ先生に出会えた事に感謝！ありがとうございました!来年も動画を楽しみにしております！
りゅうじさん、スタッフの皆さん今年は大変お世話になりました！来年も宜しくお願い致します。良いお年を😄
明けましておめでとう御座います。年末から拝見しております。実家の母が入院しており、初めてお雑煮を作ってみました。小松菜が無く、チンゲン菜になりましたが、非常に美味しく頂きました。今年も宜しくお願い致します。
正に年末の今日求めていたレシピ❣️ ありがとうございます😊
初めてお雑煮を作りましたが、とても美味しくできました！料理に苦手意識があったのですが、簡単にできてうれしかったです。リュウジさん、ありがとうございます！！！
255万人おめでとう🎉㊗️🎊リュウジさんのお人柄がみんなのハートを虜にするんだよね。お料理も目から鱗がたくさん💖いつも、必ず美味しいレシピをありがとうございます😊お雑煮も作ってみるね！
大阪ですが白味噌ではなく牡蠣を使ったすまし汁(塩と色のための少量の醤油で味付け、具材は牡蠣・大根・人参・紅白かまぼこ・ほうれん草・お餅)です。毎年思うのは雑煮用大根や人参って必要なのかなと。こちらのお雑煮も美味しそう。牡蠣が2日までなので最終日に作ってみます。
一巡しましたが。初コメします。曾祖父の時代から千葉県民の私も、もちと小松菜のみのお雑煮でした。新年はこのお出汁で小松菜とおもちだけのお雑煮作ります。ありがとうございました。
我が家は、椎茸、大根、人参、鶏肉、蒲鉾を入れますよ。椎茸と鶏肉から、良いだしが出ますよ。👍
今年1年本当にありがとうございました。来年もよろしくお願いします。次の本ももちろん買います
私の母のレシピだと、鶏肉、大根、ニンジン（紅白で縁起が良いということで）しいたけ、長ネギ、小松菜、最後にナルト、三つ葉とゆずの皮で飾ります。まさに具沢山のお雑煮です！愛知県出身の彼に作ってあげたところ「え？俺んちなんて葉っぱだけだぞ！これめっちゃうまい！忘れられない味だわ！」と大喜びでしたリュウジさんも一度作ってみてください！
リュウジさん、今年もありがとうございました。令和4年クリスマス寒波といわれる中、あたたまりたくてこのお雑煮を作りました。ほんとに美味しいですね!!
その土地別で色んなお雑煮がありますよねぇ。自分もテツヤさんと同じ新潟です。我が家のは大根・人参・ゴボウ・イクラを入れた酒と醤油ベースのあっさり雑煮です。このイクラが入ると一気に『正月が来たなぁ～』って感じ。大好物なので楽しみです♪今年は美味しいメニューを沢山ご紹介下さりありがとうございました。良いお年を✨｡
遅ればせながらのコメントで恐縮ですが元日に作りました。実家の母が作ったお雑煮しか食べた事が無い私でしたが、それを勝るとも劣らない味で感動しました。これからもついて行きます！！
元旦の朝から、作りました！とっても上品で美味しいお雑煮ができて、嬉しいです。りゅうじさん、今年も家庭の料理を沢山教えてください！よろしくお願いします！
今年のお雑煮もこのレシピでした。人参買い忘れたので赤が足りなかったですが、出汁が美味しいお雑煮になりました。
お雑煮のレシピ検索してたらこの動画にたどり着きました。お正月はこのレシピでお雑煮作ろうかな。「料理失敗する方って、味見しないんですよ」この言葉を聞いてドキッとしました😅昔、味見しないで作って失敗したことがあるので･･･今回はきちんと味見をして、美味しいお雑煮作ります！
今年もありがとうございました😊来年もよろしくお願いいたします🤲
言わてみればナンということのないレシピなんだけど、旨いんだよなこれ。
家族にも好評でとても美味しくできました😊ありがとうございます♫うちの実家の雑煮も菜葉と餅だけです(九州)😊土地柄、菜葉は小松菜ではなくカツオ菜でしたが、小松菜もとても美味しいですね😊正月過ぎてから見たので普通にお酒の締めに作りました。正月以外もこのレシピは大活躍しそうです✨
必ず作ります！よいお年を～♪
いい年を迎えられそうです。有難うございます。
お母さま思いでロマンチストなリュウジさん‥💓ご実家のお雑煮、作ってみます！ゆっくり休まれて、よいお年をお迎えいただけますように🌸💕
名古屋人です。いろいろ雑煮の動画あったけど、やっぱこれが一番美味そう。そうそう、正月が近づくとさ、スーパーから1袋120円くらいの小松菜が全く姿を消して1袋450円のもち菜だけになるのなー。もち菜と小松菜は別物らしいけど、オレはスゴイ疑った目でスーパーの棚を睨んでる。もちろん買わない。今年は小松菜のうちに買いだめしよかなー。今年はいい正月になるかなー？能登の地震が痛々しかったよ。りゅうじさん、いつも幸せをありがとう！来年もよろしくです！
お雑煮待っていました！ありがとうございます！！
簡単すぎるけど美味しい。しかもかなり上品な味。すでに二回作りました。
私は岐阜と愛知すんでいます。びっくりした事にリュウジさんの家とお雑煮の一生です。小松菜🥬を正月菜ともいいます。
あけましておめでとうございます。早速 お雑煮、元旦の朝作ってみました。親戚や甥っ子が、お雑煮の汁がいつもと違っててめっちゃ美味しい！とおかわりしてくれました。年初めからなんか嬉しかったです。😄 リュウジさんのおかげです。このお雑煮のスープ、リピ決定。今年も楽しい泥酔美味レシピをよろしくお願いします！🎍
今年も一年リュウジさんレシピにお世話になりました🙇♂️地元岡山なんですけど、母が作るお雑煮とめっちゃ似てて懐かしくなりました☺️我が家はほうれん草派で、鶏肉ではなくブリを入れてたんですが今年はリュウジさんレシピでお雑煮作ってみようかな〜！
関西人なんで白味噌で雑煮なんですが、これで作ったら美味しくてはまった。
料理をしなかった私が、子供を産んでから、もう毎日のようにこの動画にお世話になりました。来年もよろしくお願いします🙇♀️！ゆっくり休んでください。
投稿日のコメントなのに毎日は草
@@user-sv9gb7dp6c リュウジさんの動画という意味でしょ。
@@user-sv9gb7dp6c
どうしてこういう微笑ましいコメントに悪態つくかなぁ。学年上がったらそういう稚拙なコメントは控えなよ学生さん
@ぼる抜き
確かにあなたのコメントも一理有りますね
十代ででしたら突っ込む気持ちも解らんでは無いです
ですが、現実でリアルにこういう言い方すると嫌われてしまうかも知れないんで相手が存在する分、お互いに気を付けたい所ですな
@@user-sv9gb7dp6c アニメアイコン定期
子供達が巣立って10年経ちます。
自分1人の食事の支度が面倒だと思う事が増えてきた頃、リュウジさんの動画に出会えました。毎日飽きる事なく美味しく頂いています。
良いお年を、
元気ありまくり、お笑い芸人のうえをいくね、バンザーイ、８０歳ワカモノ
@@かか-u7y5t
も～お爺ちゃんたら、さっきご飯食べたばっかりでしょ～
これめちゃくちゃ美味しかった…。
面倒くさからず、ザルにキッチンペーパー引いて、鰹節を濾してから味見したらあまりにも本格的な味でビックリ。
栄養バランスも完璧でこれ一品で済むのでお正月以外でも食べようと思います！
今年一年間、りゅうじさんのレシピで毎週子供たちを満足させることができました。来年も楽しみにしてます。良いお年を。三児のパパより。
りゅうじさん感謝です
この動画観て31日から毎日朝晩このレシピの雑煮食べてます
ホント美味しいっす
いい正月を過ごしてます
ありがとうございます
我が家はリュウジさん家以上にシンプルなお雑煮でした。お餅と青ネギで終わり。今度のお正月こそは少し華やかにしたくてレシピ探していました。真似しやすそうなので助かります。
簡単なのに、丁寧な仕事されてる。素人でも真似できる範囲の丁寧な仕事で助かります。
美味しくできました！小松菜のかわりに大根の葉を入れました。少しゴワゴワしてしまった。次は出汁でやってみようと思います。
いつもある材料でできるのがいい
やる気を出さなくてもできる感じがとても良い
めんどくさいなーて思うことがないのがとってもよい！
かつ節をレンチンして
使わせて頂きました。簡単なのに上品なお味。もう麺つゆには戻りたく無い｡数々の動画見る事は必要ですし…とても良い勉強になりました。感謝
私は九州生まれですが東京育ちのため、親が作ってくれたのは人参が入る以外はほぼ同じ作り方でした。私も同じように作っています。
2022年、2023年とお正月はこのレシピでお雑煮を作って来ました🥺
2024年もこのレシピで作らせていただきます！
夫も毎年喜んでくれ、我が家の定番になりました！🥰
今年もお世話になります！
お雑煮が上手く出来なくて困っていましたが、揃えやすい材料でとても上品な味になりました！ありがとうございます。
このお出汁の取り方は手軽な上にしっかり旨みもでて、しかも上品。
日頃、顆粒だしを愛用している濃い味に慣れた私でも美味しいと感じました。
日常使いします！
今年のお正月、たいへんお世話になっております❤
関西なのでお雑煮は白味噌だったのですが、今年初めてリュウジさんのお雑煮を作ってみたら大好評で、毎日食べたいと家族に言われました。リピ決定です！ありがとうございます。
正月じゃなくても作っています。
ほんと美味しいよ
リュウジさんの料理は作ってみたくなるレシピが多くて、材料も家庭にあるもので作りやすいです。そして、いつも感心するのは盛り付け方。とても丁寧で見栄えが素晴らしい✨来年もたくさんの動画を楽しみにしています😊
うちは塩鮭と、千切りの大根人参、それと椎茸と決め手は春菊！更に卵でとじます。醤油仕立ての具沢山雑煮、美味しいですよ～
おせちやお雑煮を作らない家庭で育ち
今2人の子供がいますが、
お雑煮ぐらい作ってあげてお家の味を教えてあげたいなと思っていたところでした！
リュウジさんのお雑煮が我が家の味になります✨
ありがとうございます😊
愛知県民ですが、もちと正月菜(＝小松菜)オンリーです✨
他県の豪勢なお雑煮を知ったときは本当に驚いたし、うちの家が貧相すぎるだけなのかと焦りました😂
家康が粗食だったと聞いたことがある。
だからでしょうかね？
これで作った雑煮の味が実家で食べてた味そっくりで感動しました。
子供たちにおばあちゃんの味を食べさせられます。
ありがとうリュウジ！
お正月にお雑煮を食べて、
食欲のない時もお雑煮なら抵抗なく食べられるのを発見。高齢になると、食欲が減って来ることがあります。
このお雑煮はたんぱく質も野菜も入ってて
栄養的には安心。
おまけに美味しい✨
味の素の効果もなるほどです。お餅買い足したので、これからもお餅楽しみます。
今年は悩まず迷わず美味しいお出汁のお雑煮ができました🙏あれこれ入れるよりこれが一番です☝️小松菜最高😋
うちの母のお雑煮は、鰹出汁にお醤油とお塩で味付け。具はなく、たっぷりの鰹ぶしとゆずだけでした。これはこれで、出汁とお餅がシンプルに美味しく食べられて、好きです😄
2023年の年明けはこのお雑煮からスタートです。リュウジさんいつもありがとうー😆💕✨
１日は澄まし、２日は白味噌です。餡餅入り白味噌の田舎の味も大好きです
今年は、りゅうじめにゅーに随分と助けられました🎵
来る年も、楽しみにしています。
今年もお世話になりました❣️
良いお酒をーー
愛知県出身ですが、我が家のお雑煮が同じ材料でびっくり！年明けはりゅうじさんの作り方でつくります♪
私の実家は大根と人参の千切りのもの、油揚げ、厚揚げ、高野豆腐どれかか二種類くらいと椎茸、糸こん、つきこん、などのけんちんぽい醤油味の汁に餅を投入します。
鶏肉をいれる家もあるし、大根人参の千切りに貝類とかまぼこと餅とか
もあります。うちの母は肉嫌いなので入れません、餅なしで普通に食べてもうまいです。
餅の新米が出来たので、旦那と息子についてもらって正月じゃないのにコレ作りました！みんなで乾杯🍻
鰹だしと鶏の出汁でお上品でとっても美味しそうです🍀憧れます👍👍👍
...新潟、具沢山。人参、蒲鉾、大根、里芋、白菜、つきこん、豆腐、長ネギ、果ては塩引き鮭とイクラ(ととまめ)。あるもの何でも入れてる感半端ない、正月のごっつお(ご馳走)。
バズレシピに幾度となくお世話になりました。一年の終わりに良き動画をありがとうございます。
リュウジさん、皆様方、良いお年を😊
明けましておめでとうございます🎍🌅お雑煮、小松菜無くてほうれん草とナルト入れて作りました♪美味しくできました〜❣️年越し蕎麦も鶏肉で作ったらとっても美味しくできました！ありがとうございます😊いつも飲みながら料理して怪我しないのが凄いなって思ってます。今年も飲み過ぎには気をつけて(記憶が無いのに料理できてるのもびっくり)😅楽しく料理教えて下さいね。よろしくお願いします🤗
40超えたおっさんがこのチャンネルがきっかけで、料理するようになりました。
たまに失敗もあるけど家族も喜んでくれています。（多分）
お疲れさまでした。よいお年をお迎えください。
我が家のお雑煮は、人参、大根、鶏肉、小松菜、椎茸に
焼かないお餅で薄口の出汁仕立てです。
ずっと東京に住んでいますが関東風は焼き餅を入れる
家が多いと大学生になって知りました。。
三ヶ日の朝はお雑煮をいただきます。
今年もお世話になりました。来年も、リュウジさんの
レシピを参考に料理を作ります❗️ありがとう❗️
良いお年をお迎えください😇
懐かしいです！
私も出身が東京なので、お雑煮は基本小松菜かほうれん草でお餅は煮込まないで焼いたお餅に出汁を掛けるだけの物でした。たまに鶏のささみとナルトが入ってました。
リュウジさんと同じでおせちが食えないので正月といえばお雑煮勢です
昆布だしとか取らせない簡単ウマつゆホントたすかります……適度な手間のかけ方なので、僕みたいなめんどくさがりでも真似してやろうと思えますありがとう
私も新潟です。
うちはスルメと鶏ガラ、豚肉が出汁になり、ヒラヒラ薄切りの大根と白菜、ゴボウ、人参、長ネギが山盛り入ります。味付けは醤油と酒みりんです。親が年取ってきたので近年は鶏ガラではなく鶏ももですが、その方がおいしい。今夜仕事が終わったら頑張って作りますよ。
年が明けたらリュウジさんのも作ってみます！
美味しそうなお雑煮の写真についつい見させて頂き❤美味しそう〜❤作りまーす👏ありがとうございます👏
実家の父親に作ってあげたら、めちゃめちゃ喜んでました！筑前煮と豚バラ大根も作りました。おにいさんのレシピ大好きでーす！
リュウジさんのおかげで主人が料理をしてくれるようになりました🌟🌟🌟どうしても感謝をつたえたくてコメントしました。
本当にありがとうございました💝💝💝
🎉いつも最高で、ごく普通の家庭で作れるレシピを伝えてくれて本当に感謝しています😂おいしく、失敗しにくいので家族みんなで笑顔で食事しています。
リュウジさんの動画は季節感があって参考になります。
味の素、これこそ日本人が開発した最高の万能調味料だと思っています。
リュウジさんほど味の素を使う理由をはっきりと説明している人もいませんし。
最初は超新塾コアラさんが動画の中で紹介していたので見始めて、今ではすっかりハマって毎日見ています。
来年も楽しみにしています。
うちの母のお雑煮と同じ醤油味✨
我が家は鶏肉の他に大根と人参を太めの千切り。ほうれん草としめじとカマボコいれて鮮やかにしてまふ。
お客さんいる時はカッコつけて柚子の皮刻んで乗せてる🤗
今年、リュウジさんの動画に出会えて本当に良かったです。主婦になり、嫌いになってしまった料理が楽しいと思えることも増えました☺️何より、家族も美味しいと喜んでくれます。来年もリュウジさんらしい動画を楽しみにお待ちしています。
１年間、大変お世話になりました。リュウジさんのレシピは作るたびに皆に喜んでもらえるものばかりでした！又、元気づけてくれる原動力になりました！至高のもつ煮はこの１年かなり作りました！また来年も元気な姿をスタッフさん一同見せて下さい。良いお年を。
どんだけ美味しいお雑煮でも家のお雑煮が一番なんだよなぁ
絶対に来ると思って小松菜買っといてマジ良かったです！！
沖縄ではお雑煮やおせちを食べる習慣がなく、テレビで見る食べ物でした☺️
お餅好きなので、今回新たな挑戦で作ってみようと思います✨
おすすめに出てきました！
味噌を入れる雑煮の地域から、関東に来て、関東の雑煮の作り方も味も分からなかったので、これを真似して作ろうと思います〜！
去年母ちゃんが60歳で死んじゃって、おせちどうしよ、、雑煮どうしよ、、って悩んでたけど、りゅうじさんのおかげで美味しい雑煮ができました！ありがとうございます😊
うちも去年、母が亡くなりました
なので今年は餅無し雑煮です（海老・紅白かまぼこ・餅は食べてはいけないので）
@@owa-riyanen 自分はそんなこと何も考えずたくさん食べちゃいました笑
ぼちぼち頑張っていきましょうね😊
ありがとうございます。
楽しみに元旦に作らせてもらいます。
小松菜が入ったお雑煮は食べた事がないのですが、絶対美味しいはず💖とても楽しみです☺️
今年はリュウジさんのおかげで、お家ご飯が大好きになりました😋
本当にありがとうございました🥰 来年も宜しくお願い申し上げます🤗
良い年をお迎え下さい✨
夫にお雑煮が食べたいとリクエストされ、リュウジ様のレシピで作りました！夫が「これこれ！俺が食べたかった味！」と大喜びでした🎉
リュウジさん、スタッフの方々
今年もお世話になりました。
ありがとうございます😊
お雑煮、早速作りたいと
思います。
良い年末年始、お過ごし下さい。
名古屋の東側の岐阜県の出身です。
小松菜とかつお節だけ入れます!
餅菜とよんでました。
麺つゆにほうれん草と鶏肉、銀杏にかまぼこの雑煮が抜群に美味い😋
正月三が日毎日作りました。美味しく頂きました。ありがとうございました😊
家族皆んな大満足！鰹節をレンチンするのが良いですね。
筑前煮もとても美味しかったです、大成功、感謝。
おせちは買ってもいいと思うて、料理垢で言ってくれるこの優しさ。
今年も大変お世話になり、ありがとうございました。コロナ禍で外食がままならないなか、リュウジさんのおかげで、おうちごはんのクオリティが飛躍的にあがり、感動しながら美味しい毎日を過ごせました。スタッフの皆様もお疲れ様でございました。よいお年をお迎えください。来年もよろしくお願いします✨
今年は大変お世話になりました。😄来年もよろしくお願いします。🙇
リュウジさんの、動画をいつも参考にして作ってます。旦那がファンなので、リュウジさんの料理は、めっちゃ喜んでくれます。お雑煮も作ってみます。
来年もよろしくお願いします。
今日上がった方の雑煮も楽で美味しいんでしょうけど、
去年作ったこの雑煮の味が忘れられないので、今回もこれで作ります！
うちのと似てる〜
うちは、これに、もどした、しいたけの汁とミを入れます。
今日、作ろっと！
お雑煮レシピありがとうございます！
今年から料理始めた独身中年おっさんには大変ありがたいです！
元旦にはこれ食べて新年を祝おうと思います。
リュウジさんよいお年を！
りゅうじレシピのお雑煮待ってました!!
家のお雑煮は、かまぼこ、ほうれん草、鶏肉、餅で醤油味。
器によそったら、柚子入れてました。
今日元旦に早2回も作ってしまいました。今まで作ってきて一番美味しいお雑煮になりました。忘れないうちに紙にも書きました。来年もこのお雑煮で決まり！です！
これも作りました97品目‼︎
今日のお昼に食べました。実家から貰ってきた生麩、里芋、筍も入れました。お雑煮を正月に食べたのは実に10年ぶり。うまかったデス！
今年も沢山のレシピを作らせて頂きます。今年も動画楽しみにしてます！
あっ、年末に母の誕生日に至高のレシピ本をプレゼントしたらめちゃめちゃ喜んでました‼︎ありがとうございます‼︎
リュウジ先生に出会えた事に感謝！ありがとうございました!来年も動画を楽しみにしております！
りゅうじさん、スタッフの皆さん今年は大変お世話になりました！来年も宜しくお願い致します。良いお年を😄
明けましておめでとう御座います。
年末から拝見しております。
実家の母が入院しており、
初めてお雑煮を作ってみました。
小松菜が無く、チンゲン菜になりましたが、
非常に美味しく頂きました。
今年も宜しくお願い致します。
正に年末の今日求めていたレシピ❣️
ありがとうございます😊
初めてお雑煮を作りましたが、とても美味しくできました！料理に苦手意識があったのですが、簡単にできてうれしかったです。リュウジさん、ありがとうございます！！！
255万人おめでとう🎉㊗️🎊
リュウジさんのお人柄がみんなのハートを虜にするんだよね。
お料理も目から鱗がたくさん💖
いつも、必ず美味しいレシピをありがとうございます😊
お雑煮も作ってみるね！
大阪ですが白味噌ではなく牡蠣を使ったすまし汁(塩と色のための少量の醤油で味付け、具材は牡蠣・大根・人参・紅白かまぼこ・ほうれん草・お餅)です。毎年思うのは雑煮用大根や人参って必要なのかなと。こちらのお雑煮も美味しそう。牡蠣が2日までなので最終日に作ってみます。
一巡しましたが。初コメします。
曾祖父の時代から千葉県民の私も、もちと小松菜のみのお雑煮でした。
新年はこのお出汁で小松菜とおもちだけのお雑煮作ります。ありがとうございました。
我が家は、椎茸、大根、人参、鶏肉、蒲鉾を入れますよ。椎茸と鶏肉から、良いだしが出ますよ。👍
今年1年本当にありがとうございました。来年もよろしくお願いします。次の本ももちろん買います
私の母のレシピだと、鶏肉、大根、ニンジン（紅白で縁起が良いということで）しいたけ、長ネギ、小松菜、最後にナルト、三つ葉とゆずの皮で飾ります。まさに具沢山のお雑煮です！
愛知県出身の彼に作ってあげたところ「え？俺んちなんて葉っぱだけだぞ！これめっちゃうまい！忘れられない味だわ！」と大喜びでしたリュウジさんも一度作ってみてください！
リュウジさん、今年もありがとうございました。
令和4年クリスマス寒波といわれる中、あたたまりたくてこのお雑煮を作りました。
ほんとに美味しいですね!!
その土地別で色んなお雑煮がありますよねぇ。自分もテツヤさんと同じ新潟です。
我が家のは大根・人参・ゴボウ・イクラを入れた酒と醤油ベースのあっさり雑煮です。
このイクラが入ると一気に『正月が来たなぁ～』って感じ。大好物なので楽しみです♪
今年は美味しいメニューを沢山ご紹介下さりありがとうございました。良いお年を✨｡
遅ればせながらのコメントで恐縮ですが元日に作りました。実家の母が作ったお雑煮しか食べた事が無い私でしたが、それを勝るとも劣らない味で感動しました。これからもついて行きます！！
元旦の朝から、作りました！
とっても上品で美味しいお雑煮ができて、嬉しいです。
りゅうじさん、今年も家庭の料理を沢山教えてください！
よろしくお願いします！
今年のお雑煮もこのレシピでした。
人参買い忘れたので赤が足りなかったですが、出汁が美味しいお雑煮になりました。
お雑煮のレシピ検索してたらこの動画にたどり着きました。お正月はこのレシピでお雑煮作ろうかな。
「料理失敗する方って、味見しないんですよ」この言葉を聞いてドキッとしました😅昔、味見しないで作って失敗したことがあるので･･･
今回はきちんと味見をして、美味しいお雑煮作ります！
今年もありがとうございました😊
来年もよろしくお願いいたします🤲
言わてみればナンということのないレシピなんだけど、旨いんだよなこれ。
家族にも好評でとても美味しくできました😊ありがとうございます♫
うちの実家の雑煮も菜葉と餅だけです(九州)😊土地柄、菜葉は小松菜ではなくカツオ菜でしたが、小松菜もとても美味しいですね😊
正月過ぎてから見たので普通にお酒の締めに作りました。正月以外もこのレシピは大活躍しそうです✨
必ず作ります！よいお年を～♪
いい年を迎えられそうです。有難うございます。
お母さま思いでロマンチストな
リュウジさん‥💓
ご実家のお雑煮、作ってみます！
ゆっくり休まれて、よいお年を
お迎えいただけますように🌸💕
名古屋人です。
いろいろ雑煮の動画あったけど、やっぱこれが一番美味そう。
そうそう、正月が近づくとさ、
スーパーから
1袋120円くらいの小松菜が全く姿を消して
1袋450円のもち菜だけになるのなー。
もち菜と小松菜は別物らしいけど、
オレはスゴイ疑った目でスーパーの棚を睨んでる。
もちろん買わない。
今年は小松菜のうちに買いだめしよかなー。
今年はいい正月になるかなー？
能登の地震が痛々しかったよ。
りゅうじさん、いつも幸せをありがとう！
来年もよろしくです！
お雑煮待っていました！
ありがとうございます！！
簡単すぎるけど美味しい。しかもかなり上品な味。すでに二回作りました。
私は岐阜と愛知すんでいます。びっくりした事にリュウジさんの家とお雑煮の一生です。
小松菜🥬を正月菜ともいいます。
あけましておめでとうございます。早速 お雑煮、元旦の朝作ってみました。親戚や甥っ子が、お雑煮の汁がいつもと違っててめっちゃ美味しい！とおかわりしてくれました。年初めからなんか嬉しかったです。😄 リュウジさんのおかげです。このお雑煮のスープ、リピ決定。今年も楽しい泥酔美味レシピをよろしくお願いします！🎍
今年も一年リュウジさんレシピにお世話になりました🙇♂️
地元岡山なんですけど、母が作るお雑煮とめっちゃ似てて懐かしくなりました☺️
我が家はほうれん草派で、鶏肉ではなくブリを入れてたんですが今年はリュウジさんレシピでお雑煮作ってみようかな〜！