Resep ini cocok untuk daging merah. Sapi, kambing ok. Unggas tidak disarankan.. Btw.. Saya masih jauh dr chef 😍😍🙈. Hanya orang Manado biasa yg berjuang untuk lebih mengenalkan budaya Manado ke khalayak ramai, tapi lewat jalur kuliner. 😍😍😍 dari Manado.
❤mantap
Terima kasih resepnya🙏
Makasih mom suda berbagi ilmu masak sukses buat sekeluargah dlm segalah usaha gbu
Mantap soto manado🤤
Ngmg nya cpt sekali habis olahraga 😊
Trima kasih buat resepnya bun GBu too...🙏😊
Odoh bu, Mantap komang ini resep. 👌😄
Makasih resepnya bunda
Mirip Coto Makassar ya mam?
Kalo dilihat bumbunya sih mirip ..
Ini memang merupakan masakan adaptasi, tapi banyak tahun terakhir sdh sering dimasak oleh orang sini 🥰
Apa saja bumbu2 halusnya soto rusuk.
❤
udah dapat blender baru kah bu....😅
Bu, izin bertanya , apakah soto ba ko petrus seperti ini penampakannya? Mohon dijawab. Terimakasih
Kalau penampakan sih iya. Ko Petrus agak sedikit lebih gelap.
Mirip coto makassar
Bisa jadi, karena ini masakan adaptasi (bukan masakan tradisional) tapi sudah berangsur merakyat
Untuk yg tidak mengkonsumsi daging babi, bisakah di ganti sapi atau ayam?
Pakai sapi enak. Kalau ayam kurang nendang.
Mungkin rusuk sapi bisa kah
Bisa banget. Tapi ayam tidak disarankan ya..
Daun salam.. Ya tidak ada
S
Ganti tulang kambing di sarankan tidak chef
Resep ini cocok untuk daging merah. Sapi, kambing ok.
Unggas tidak disarankan..
Btw.. Saya masih jauh dr chef 😍😍🙈. Hanya orang Manado biasa yg berjuang untuk lebih mengenalkan budaya Manado ke khalayak ramai, tapi lewat jalur kuliner.
😍😍😍 dari Manado.
Resepnya untuk berapa porsi?
Soal porsi relatif
Sebagai patokan, zat cair sebanyak 1.5 ltr + volume daging. Utk patokan volume bumbu, saya pakai wajan diameter 23 cm.
Itu bubuk ketumbar, bukan bubuk kemiri..
Ops.. Keseleo lidah 🙏