Gratin d'aubergines | Lidl Cuisine
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- Опубліковано 27 лип 2024
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** 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 **
Pour 2 personnes :
- 3 aubergines
- 200 ml de purée de tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1/2 litre de lait
- 50 g de beurre
- 40 g de farine
- Sel et poivre
- 1/2 cuil. à café de muscade
- Huile d'olive
** 🧑🍳 LES ÉTAPES DE LA RECETTE 👩🍳 **
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
1. Rincer et couper les aubergines en lamelles épaisses.
2. Faire cuire les aubergines à la vapeur pendant 20 minutes.
3. Dans une casserole, faire fondre le beurre.
4. Ajouter la farine et mélanger.
5. Hors du feu, ajouter le lait.
6. Fouetter.
7. Ajouter la noix de muscade et sortir du feu.
8. Disposer l’ail et l’oignon dans le fond du plat.
9. Ajouter les aubergines.
10. Verser la sauce tomate et la béchamel.
11. Saupoudrer le parmesan.
12. Enfourner 15 minutes à 180 degrés.
13. Déguster !
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Chapitre :
00:00 Introduction
00:32 Les ingrédients
00:47 La recette
05:17 Conclusion
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Merci Hervé pour cette recette.
J'ai l'habitude de manger l'aubergine nature pour conserver son goût mais cette recette me donne vraiment envie.
Et comme demain jeudi je vais à LIDL, et bien go acheter des aubergines (comme chaque semaine).
Un légume pas assez souvent mis en valeur je trouve.
Avec plaisir
Merci Hervé pour cette excellente idée de recette de gratin d'aubergines, plus healthy & plus sain !😊
Bonjour Hervé, je suis contente de trouver une recette avec des aubergines moins longue et moins grasse. Je me réjouis de l essayer. Encore merci pour toutes vos propositions 😋
😊
Avec plaisir !
Hum !!! comme d'habitude des idées simples, gourmandes, rapides, et savoureuses 👏👍 le top en somme merci Hervé
Oh merci beaucoup !
Merci pour ce délicieux plat ça me donne vraiment envie de manger je ne savais pas comment préparer les aubergines la ça sera léger et très bon surtout avec la tomate mon mari va se régaler à bientôt bye bye
Hâte d'avoir votre retour sur la recette !
C’est très bon et l’avantage c’est beaucoup moins de gras merci pour vos bonne recettes
Avec plaisir !
C'est vrai que l'aubergine pompe beaucoup l'huile. Je fais mon gratin d'aubergines avec une sauce tomate maison, fromage râpé, sans béchamel, c'est très bon aussi.
Mmmm je vais faire cette recette rapidement car l’AUBERGINE est vraiment un légume FORMIDABLE (mon préféré je l’avoue) MERCI POUR CETTE RECETTE de TOULOUSE 🙏👋👋💋
Avec plaisir ! Nous aussi on adore !
Magnifique j'aime beaucoup tout ce vous faites Vous m'avez appris beaucoup de choses Merci beaucoup
Merci beaucoup, on est ravis que les vidéos sur la chaîne vous plaise 😋
Merci mille fois pour cette succulente recette de gratin d'aubergines ! 👌🍆🥘🍆💜💜💜💜
Avec plaisir 😊
Merci pour cette délicieuse recette.
Avec plaisir 😊
Délicieux avec les yeux 😍 j'imagine que ça doit être mieux avec la bouche❣ merci pour cette bonne recette 👍
Foncez la refaire chez vous !
Bravo 😋Chef merci beaucoup 😊 bonne journée 🐦🦜🌞
Merci beaucoup !
Merci encore pour cette délicieuse recette Hervé. Les aubergines comme les courgettes je garde la peau. 🥰🥰
Super idée !
Merci vos recettes sont toujours délicieuses et faciles . Merci.
Avec plaisir !
Ce soir, j'ai fait la recette du gratin d'aubergine....une tuerie 😍 je me suis régalée....merci pour cette superbe recette 😘
Avec grand plaisir ! On adore avoir vos retours sur les recettes !
Merci pour la recette ☺️
Avec grand plaisir !
Super d'autres recettes avec l'aubergine ça m'intéresse merci 😊
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup pour cette super recette qui est très bien expliquée ! Ça nous donne vraiment envie de la faire et de la déguster !
N'hésitez pas à la réaliser !
J'en ai l'eau à la bouche.... hummm
Merci Hervé
Avec plaisir 😋
merci beaucoup, pour cette recette d aubergines je vais la réaliser au plus vite❤
Génial ! N'hésitez pas à nous faire un retour 😊
Top merci beaucoup chef 👏🙂💋
Merci à vous 😊
Bravo monsieur et merci
Avec grand plaisir !
Merci pour le partage j'ai envie de l'essayer, délicieux je suis sûr 👌
Avec plaisir 😊
Super merci 🙋♀️🖐️👍
Avec plaisir !
Merci pour la recette ça l'ai délicieux 👍
On vous le confirme !
Bravo Hervé , je te suis depuis que tu étais tout p’tit 🤪👏
Bonne recette je vais essayer
J’ai fais des aubergines marinées huile d’olive à la plancha cet été mais c’était trop gras 🙁
Oh merci beaucoup !
Merci Hervé pour cette recette, je l'ai réalisé , elle est délicieuse😋
Ravis d'avoir votre retour sur la recette !
Bonsoir ravie de vous retrouver merci beaucoup
Merci à vous 😊
Bravo c’est délicieux
Merci beaucoup 😋
Super le plat merci.
Avec plaisir !
Super !
Avec plaisir !
Mercie pour ce magnifique gratin
Avec plaisir !
Miam ça donne envie de manger merci à bientôt 👍🍀
Avec plaisir !
J'ai fait la recette elle tres bonne merci .
On est ravis que ça vous plaise ! 🥰
Merci pour cette bonne recette. 💙
Avec grand plaisir ! 😋
Merci pour la recette 👍👏
Avec plaisir 😊
Merci pour la recette.
Avec plaisir !
Bon recette c'est facile à préparer merci 👍👍👍👍❤🇲🇦
Avec plaisir
Bravissimo ❤
Très belles recettes
D 🍆 🍆 🍆 aubergines
A faire de suite
Très bonne idée
Ligt moins d huile
Compliments ❤️ 🎉🤲👍🎩
Merci beaucoup !
Bonjour Hervé, pourquoi ne pas faire la béchamel avec le robot ??? C’est tellement pratique… merci pour les recettes 😊😊😊
Pourquoi pas oui ! 😋
merci ca a lai delicieus
On vous le confirme !
Je ferais la recette ,elle m'a bien plu gratin d'aubergine léger!!
Génial !
Vive les aubergines 🍆 en plus sans graisses 👍
On adore !
❤Ommm j'ai fait c'est bon ! 🍒
Ravis que la recette vous plaise ! 🥰
Malgré la pluie et l’orage…
Entre l’accent et la recette je me vois dans le sud :)
Merci 🙏
Merci à vous 😊
merci
De rien !
Merci.
🥰🥰🥰
Merci Hervé pour cette recette appetissante . Une recette légère. A mon goût.
Avec plaisir !
❤
Yummy !
C'est comme ça que je fais ma moussaka, avec l'ajout de viande hachée.
Exactement,mais l’aubergine d’orree avec huile soit au four soit dans poile
Miam !
Épatant... Je vais faire...
N'hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé !
👍👍👍🙏
Miam miam miam !
Merci HERVÉ pas de matière grasse yes
🥰🥰
Bonjour les oignons ail sont cuits merci
Oui un peu 😊
👍👍👍👍👍👍🙏🥰🥰🥰🥰🥰
😋😋😋
On met combien d’eau dans la cuve ?
Jusqu'à la marque dans la cuve !
Aubergine avec du lait jamais vu ça je préfère avec des tomates et de l'ail merci quand même chef
N'hésitez pas à adapter la recette comme elle vous plait !
Ca manque d'herbes de Provence.
Vous pouvez complètement en ajouter ! 😊
Désolée mais je n'ai d'appareil comme le votre
Vous pouvez complètement réaliser la recette sans !