인당 30만원 일본 1등 와규 스페셜 코스 | 도쿄 프리미엄 야키니쿠
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- Опубліковано 10 лис 2024
- #shorts #정육왕 #도쿄맛집
✔️원본 영상 - • 1인 30만원 고기로 시작해서 고기로 끝...
도쿄 니시아자부에 위치한 "우시마츠"
프리미엄 야끼니쿠 전문점 입니다.
우시마츠는 "정말 맛있는 야끼니쿠란 무엇인가?" 라는
고민을 시작으로 업장을 시작하게 되었고
현재는 도쿄에서 3년 정도 된 고급 포지션의 야끼니쿠 전문점으로
타베로그 기준으로도 꽤 높은 평점을 유지하고 있습니다
제가 이날 우시마츠를 방문한 이유는
일본 최고의 흑소 마쓰자카규를 한정으로 맛 볼 수 있는
스페셜 오마카세 코스를 예약할 수 있었기 때문입니다
이전 오카사 고기 투어에서도 마쓰자카규는
놀라울 정도로 깊은 맛을 가지고 있어 좋은 경험으로 남아있었는데요
과연 스페셜 오마카세로 먹는
일본 최고의 마쓰자카규는 어떤 인상을 남겨줄지
지금부터 리뷰하겠습니다.
✔️원본 영상 - ua-cam.com/video/Sznfl_8xVcQ/v-deo.html
성공한 모습 보니까 정말 부럽다
앞으로도 쭉 행복하길😊
와규가 괜히 소고기 넘사가 아님
한우지 무슨.
@@dohyeongkim1802한우를 누가 알아주냐 외국인 아무나 붙잡고 물어봐라 ㅋㅋ
@@dohyeongkim1802그놈의 무지성 국뽕의 결과가 한우다😂😂😂 외국에서는 아무도 안알아쥼
@@곳니송 ㅋㅋㅋ 너 일본사람이지? 당여히 외국에 수출 안하니 아무도 모르지 ㄷㅅ아 안먹어본사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없지
일본 와규는 걍 개넘사임 진짜로 ㅋㅋㅋ
웃긴게 와규나 고베규도 등급차이에 따라 가격차이 나는데 마치 지식 대결없이 그런 거 모르고 와규 싸고 좋다고 무지성 댓글 다는 사람이나 육향이 진하다면서 내용보면 실제로 먹어본 적 없는 사람 댓글 너무 많음
많이먹어봣는데 한우가 비빌게 아님
몰라서그런데 한국한우랑 비교하면 어느정도죠?
막 그렇게 어마어마하게 뛰어난 정도는 아니지만 확실한 차이는 있는정도 그만큼 한우도 많이 올라왔지만 일본의 와규는 호주에서도 키울 정도로 상품성이 인정될 정도니..쉽게 비유하자면 100점 만점에 80점까지는 받기가 쉬움 한우가 그 정도고 그 이상부터 점수 올리기가 더럽게 힘든데 와규는 85-90점 정도라고 보면 됨
전에는 차이 상당했는데 2019년도에 소고기 등급기준 바뀌고 나서는 막 드라마틱하게 차이가 난다 이정도는 아닌거 같습니다 그래도 눈으로 즐기는 마블링의 분포라던가 고기가 가진 육향은 마쓰자카규나 고배규가 확실히 더 좋아요
한우가 압승이라 생각함. 한 입 승부에선 밀릴수 있을수도 있지만 한끼 승부에선 한우의 압승
@@jaydo8421육향이 너무 딸립니다 한우는 와규에비해서
@@윤제튼 한입 승부랑 한끼 승부란 말 이해하셨나요?
아 배 ㅈㄴ 고프네
그냥 궁금해서 물어보는건데 육회 < 이거 한국요리로 봐야함?
ㅇㅇ
날고기를 프랑스에서 먹으면 타르타르고 일본에서 먹으면 육사시미가 되는거죠 한국식 조립법으로 만들면 육회가 되는거고
육회는 한식 맞습니다
그냥 생으로먹는게 아니니까.뭐랑 같이 먹냐가 중요하지.😊
보통 먹는 육회는 한식소스에 버무리니까 한식 맞음
저건 무슨 불인가요?
저계란 개비싼건데..
단점은 가격
저정도면 스시보다 개이득인데?
병신같은 한우오마카세보다 523배는 낫다
K화 된 요리법으로 했다고 다 한식인가? 흠 만두도 그럼 한식이겠네?
불량하다.
솔직히 한우가 더 맛있음. 고등급 와규는 우리나라 처럼 막 구워 먹지 못함. 특유의 느끼함이 아주 가득함. 맛있긴 하지만 한우에 비할바는 아님.
너 한우사업하냐? ㅋㅋ 맛있긴 더 맛있긴 개뿔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@파워에이드-p1q니가 일본인 이니깐 그런소리 하지 일본 바이어 오면 한우 대접하는데 일본인들도 한우가 한단개 위라고 한다
괜히 와규가 양념육방식으로 많이먹는게 아님.. 기름맛자체는 높지만 느끼하고 육향이 매우 적어서 감칠맛이 한우에비해 많이모자람
@@WSrka 헛소리 작렬 또 일본에대해 잘 모르는인간이 또 아는척하네 ㅋㅋ 양념으로 먹는 와규들은 대체적으로 등급이 떨어지고 가격이 합리적인 가격대의 와규들이고 진짜 최상급 와규들은 생으로 구워먹는데 뭔소리? ㅋㅋ 한우가 그렇게 대단하면 해외수출해서 돈 더 벌지 왜 국내에서 아둥바둥 한우 가격떨어진다고 웅앵웅 거림? ㅋㅋ 일본 와규는 해외에서도 인정 예전에 받고 최고급음식중 하나로 평가받음 ㅅㄱ
@@파워에이드-p1q 좋은고기니깐 당연히 생으로 먹겠죠. 맛은 취향이니 뭐가 맛있다 하긴 그렇긴한데.. 육향이랑 감칠맛은 확실히 한우가 낫습니다. 그게 좋은 사람들은 한우가 훨씬 맛있다고 하겠죠. 저도 그렇구요.
말씀하신대로 와규가 세계적으로 한우에비해 훨씬 유명하고 인정받지만 브랜드파워가 강하고 한국보다 일본이 사육환경이 압도적으로 높기때문에 수출이 가능해서라고 생각합니다. 실제로 한우가격이 많이 높기도 하구요. 일본에서 수출용 와규는 비싸다고 듣긴했는데.. 실제로 한국에 판매하는 호주산와규도 엄청비싸니까요. 근데 일본내수용 와규는 아무리봐도 한우보다 쌉니다. 최고급이든 합리적가격대든. 저한테 와규랑 한우중 하나만 먹으라고 하면 무조건 한우입니다. 다만 일본내수용 가격vs한우 내수용 가격으로 평생 하나만 먹으라하면 와규입니다. 한우는 가격이 너무 비싸니까요.
뭐가 맛있다는 취향입니다. 다만 육향과 감칠맛이 나는 고기를 좋아하는사람이면 대부분이 한우가 더 맛있다고 손들것 같네요.