Was machst Du dir denn für eine Arbeit? Ich hab ein unbehandeltes Stück Bucheholz schräg angebohrt, dass mit zwei Metallstangen so verstellbar über der Feuerschale zu bewegen ist und unten mit einem Metallwinkel auf der Schale aufsitzt. Fixiert wird der Lachs mit einem Rost aus dem Backofen und Bindedraht. Das war's. Ich lass auch den Lachs nicht bei Flamme garen, sondern über der Glut von Bucheholz. Gruß
Oschie Linski Danke für deinen Kommentar. So kann man das natürlich auch machen. Ich bastel halt gern und freue mich, wenn ich meine Ideen so umgesetzt bekomme, wie sie in meinem Kopf gewachsen sind. Beste Grüße
So kann man den lachs natürlich auch garen aber die beste Art ist einfach mit Feuer dabei sollte der lachs so weit vom Feuer entfernt sein das man seine Hand für ca 10 Sekunden zwischen brett und Feuer halten kann dann für ca +- 60 Minuten garen der Fisch ist saftig das Fleisch behält seine Festigkeit und schmeckt unbeschreiblich
Hallo, was haben sie für Draht genommen um den Lachs auf dem Brett zu fixieren? Gruß
Klasse!Wird direkt nachgebaut!!!;-)
Was machst Du dir denn für eine Arbeit? Ich hab ein unbehandeltes Stück Bucheholz schräg angebohrt, dass mit zwei Metallstangen so verstellbar über der Feuerschale zu bewegen ist und unten mit einem Metallwinkel auf der Schale aufsitzt. Fixiert wird der Lachs mit einem Rost aus dem Backofen und Bindedraht. Das war's. Ich lass auch den Lachs nicht bei Flamme garen, sondern über der Glut von Bucheholz. Gruß
Oschie Linski
Danke für deinen Kommentar. So kann man das natürlich auch machen. Ich bastel halt gern und freue mich, wenn ich meine Ideen so umgesetzt bekomme, wie sie in meinem Kopf gewachsen sind. Beste Grüße
@@derschnelle82 joo, sollte keine Kritik sein. Viele Wege führen nach Rom. Wichtig ist das Ergebnis.
So kann man den lachs natürlich auch garen aber die beste Art ist einfach mit Feuer dabei sollte der lachs so weit vom Feuer entfernt sein das man seine Hand für ca 10 Sekunden zwischen brett und Feuer halten kann dann für ca +- 60 Minuten garen der Fisch ist saftig das Fleisch behält seine Festigkeit und schmeckt unbeschreiblich
Hallo menge Arbeit aber lohnt sich auf jeden Fall sehr lecker
👍💪👍👏👏👏👏