Albariño de fefiñanes 2022
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- Опубліковано 4 гру 2024
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De color amarillo limón con reflejos pardos verdosos, color de juventud
Desprende aromas extremadamente limpios y con intensidad media+, que recuerdan a fruta blanca como pera y paraguayo, mar salino, minerales , leves hidrocarburos y humo. Sin reducción, deja recuerdo de pedernal.
En boca acidez alta, seco, con mucho brío y ligero amargor salino, yodado. Fruta blanca (pera, melón), también lima y flores tipo lirio, jazmín, anisados. En boca largo e intenso, con cuerpo medio.
NOTA 93+/100 para evolucionar un tiempo de vida largo.
Armonía con bacalao confitado con crema de pilpil y ostra.
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