Kolay kolay yorum atmam sadece izler geçerim. Ama gerçekten zevk alarak izlediğim nadir programlardan. Vedat Hocamızın bilgisiyle harmanladığı yorumları, gittiği mekanların sahiplerinin yaptığı yorumlar ve anlatılan hikayeler gerçekten elinize emeğinize sağlık.
tebrikler.ikiside çok güzel.gerçek emekçileri gerçek şefleri ortaya çıkartma çabanızı destekliyorum ve devam edebilmenizi diliyorum.merakla ve zevkle izledim.
Cok keyifli bir bolum. Mutfakkoz gercekten begendigi kadar var (biz fani damaklilar icin daha fazlasi), ben bu kadar lezzetli ve uyumlu yemekler yememis olabilirim.
Mahallemizin en çalışkan esnafı Zeynel amca, dondurmaları, tatlıları ve bozasıyla bir lezzet durağı, hakettiği bir yorumda bulunmuş Vedat bey ve Dürüst Dondurmacı demiş. Gurur duyduk Zeynel amca, 👏👏👏
Adanmislik ,caliskanlik...insan farkedilmek istiyor.Bazen mukemmeli arayani es geciyor hayat fakat bosa gecmis bir zaman asla degil.Vedat Bey burada dokunmus oluyor hayatlarina ve bir katki vermis oluyor calismalarina.gunun birinde diyor sizde....
Zeynel abi, büyük küçük herkesin sevdiği ve saydığı biridir. Tamamen katkısız, gıda boyası kullanmadan dondurma yapar, gerçek salep ve bozada da çok iyidir.
vedat bey italyada limonata yada limoncello yu tipsiz kalin kabuklu limonlardan yapiyorlar ,amalfi yada sorrento bolgesinden ama tam cinsi aromatik amalfi ve kaffir yesil limon sade kabugu kullanilan beyazi acilastiriyor o eski cins limonlari aramak gerek
işletme sahiplerine sesleniyorum,Vedat Mirol ziyaretinize gelmiş,ayağınıza gelmiş,başınıza talih kuşu konmuş,beyefendiler,hanımefendiler,az konuşup çok dinleyin,tavsiyeler yol haritanız olsun,maliyet artıyormuş,artsın,yansıt satış fiyatına,dünya mutfagı,dünya kültürü ayağına gelmiş,bir ömür birikim,deneyim,araştırma,dinle,dinle,dinle
Bildiğim kadarıyla bozanın yanında tarçın şekerin zararlı etkilerini azaltmak için, leblebi ise fermente ürün nedeniyle bağırsakların gaz yapmasını engellemek için servis edilir.
Şu vedat miloru bir türlü anlayamıyorum. Adam topunu 80 lira sattığı dondurma için şu kestane miktarını biraz artırsak diyor. Yurt dışında yediği içtiğini yurt içinde arıyor. Adam kestane miktarını artırsa fiyat direk 150-160 lira olacak ve satamayacak. Başkaca kuyruk bunda az değilmi diyor. Karşısındaki işletmeci koyarsam satamam diyor. Böyle böyle bir sürü örnek. Ağabey sen yurt dışına bakma, yurt içinde de o yurt dışında gördüklerini arama.
Dondurmaci beyefendi birseyler anlatiyor, lakin çok amatör. Ya da kendini ifade edemiyor belki, ama çok amatör buldum. Biraz da itici. Böyle programa cikiyorsan takır takır anlatip karsindaki insana bilgi ve tecrubeni anlatacaksin. Yillardir ayni işi yapmak, o isi iyi yaptigin anlamina gelmez. Hele ki damak tadinin olmadigi bu topraklarda! Aklima Vedat beyin bir programindaki peynir yuzde hesabi yapamayan esnaf geldi ))
Vedat bey artık emekli olsun. Çok sıkıcı oldu. Artık çocuklar bile aynı yorumları yapıyor. Kundura boyası ile saçlarını boyaması ile ilgili bir proğram yapabilir.
Kolay kolay yorum atmam sadece izler geçerim. Ama gerçekten zevk alarak izlediğim nadir programlardan. Vedat Hocamızın bilgisiyle harmanladığı yorumları, gittiği mekanların sahiplerinin yaptığı yorumlar ve anlatılan hikayeler gerçekten elinize emeğinize sağlık.
Vedat milor " Peynirsiz yaşamak benim için etsiz yaşamaktan zor diyor. Atasözü gibi ❤️
Vedat Milor hayatıma keyif katan insanların başında geliyor. Gerçekten muazzam bir insan, idolüm.
1. Dondurmacı Zeynel'in yeri
2. Mutfak Koz
Vedat beyin engin bilgi ve tecrübesi her bölümde mutfağa hakimeyiti beni şaşırtıyor ve soluksuz seyrediyorum.
Bilgilendirici ve Milor'un her zamanki güzel yorumlarıyla değer kazanan bir video olmuş. 👌
Yine harika bir bölümdü. Başta Vedat bey olmak üzere yayında ve yapımda emeği geçen herkese teşekkürler.
2. mekan Kozyatağı Mutfakkoz 👨🍳
Teşekkür ederiz
Vedat milor eşsiz değer bizler için 🥰damak tadı çok iyi o nereye ben oraya 👍👏
Aa bizim Zeynel usta😊haftada bir iki kez gideriz. Eski mahalle hayatını bize hissettiren dükkanlardan❤
tebrikler.ikiside çok güzel.gerçek emekçileri gerçek şefleri ortaya çıkartma çabanızı destekliyorum ve devam edebilmenizi diliyorum.merakla ve zevkle izledim.
Cok keyifli bir bolum. Mutfakkoz gercekten begendigi kadar var (biz fani damaklilar icin daha fazlasi), ben bu kadar lezzetli ve uyumlu yemekler yememis olabilirim.
Sevgili Teve2, eğer bu program biterse kanal patronunun arabasını çizeriz.
Vedat hocamıza iyi bakın.
Allah razı olsun yemekte izlicek video çıktı. Vedat beyin sıkı takipçisiyiz ev ahalisi olarak 🥰
İzlerken çok ama çok haz aldım....Uzun ve sağlık dolu yıllar dilerim
Vedat Bey ve diğer emeği geçenlere teşekkürler 🌹🌹🌹🧿
çok güzel dokunuşlar teşekkürler Vedat bey
Silivri'de iskembeci Cevdet arnavut rahmetli babası Gaziosmanpaşa da 300 adet tandır kuzu kelle yaparsatardi
Dondurmacı amcanın her şeye bir bahanesi var.Öneriye hiç açık değil.
Tebrikler on numara Vedat Milor👏👏👏
Mahallemizin en çalışkan esnafı Zeynel amca, dondurmaları, tatlıları ve bozasıyla bir lezzet durağı, hakettiği bir yorumda bulunmuş Vedat bey ve Dürüst Dondurmacı demiş. Gurur duyduk Zeynel amca, 👏👏👏
Neresi burasi
Bu mekanda yemedim. Ama Eskişehir Köprübaşındaki bozacı efsanedir..
Karakedi bozacısı
0oglu şimdi Silivri'de çorba ve sakatat satar çok güzel dir çorba ve sakatat lari ayrica
Konyalıların ağız tadı iyidir dedikten sonra gelen o gülüş :D
bir tarafi Gonya li da ondan
Vedat beyi izlemek oldukça faydalı ❤
Dondurmacı Zeynel’in Yeri
youtube paylaşımı yaparken restoranların isimlerini de yazar mısınız?
Yan tarafında dondurmacı harbiden tam orjinalinde ham madde kullanımına ozengostere ramove Raif kardeş ler var
Vedat hocayı izlerken suratımda hep bir gülümseme oluşuyor
Restaurant sektorunde Eric Ten haag’a basarilar dilerim.
Sevgiler Vedat Bey
Adanmislik ,caliskanlik...insan farkedilmek istiyor.Bazen mukemmeli arayani es geciyor hayat fakat bosa gecmis bir zaman asla degil.Vedat Bey burada dokunmus oluyor hayatlarina ve bir katki vermis oluyor calismalarina.gunun birinde diyor sizde....
Vedat bey ile en az 100 bölüm gelmez ise yazık olur. Tebrikler.
severek izliyorum
Butun bolumleri takip ettim, Vedat bey kanali kalkindimis, zira kendisi ulkenin ust duzen entellektueli
Elhamdülillah
En iyisi kuru yavan acı soğan zeytin peynir yumurta
Boza çekti canım baba Karakedi'ye akar.
Zeynel abi, büyük küçük herkesin sevdiği ve saydığı biridir. Tamamen katkısız, gıda boyası kullanmadan dondurma yapar, gerçek salep ve bozada da çok iyidir.
Adresi veya dükkan adını söyler misiniz
@@ibrahimsayar168 kozuayaĝì kayasultan sokak migrosun tam karşısı. No 57
Evet adres?
@@nilgunozcam5422 Dondurmacı Zeynel'in Yeri Kaya sultan sokak Kozyatağı
Dondurmacı Zeynel’in Yeri Kozyatağı Mah. Kaya Sultan sok. Zarbun Sitesi No57 C Kadıköy
yıllarca 19 mayıs cd yasadım bu dondurmacıyj gormedım tam yerı neresı tedekkurler
İkinci gittiği yere İstanbula ilk gittiğimde mutlaka gideceğim.
Zeynel abi büyük dondurma ustalarından.aynı zamanda amca oğlumdur.saygılar sunarım..
Vedat abi seni çok seviyoruz….
Harika bir bölümdü 🙏
Finike beyaz limon kullanın aşırı kokulu çok keskin değil Finikeliler beyaz limondan limonata dondurma kek yapılır
vedat bey italyada limonata yada limoncello yu tipsiz kalin kabuklu limonlardan yapiyorlar ,amalfi yada sorrento bolgesinden ama tam cinsi aromatik amalfi ve kaffir yesil limon sade kabugu kullanilan beyazi acilastiriyor o eski cins limonlari aramak gerek
limona niye tipsiz dedin
@@burrakkara yani bu limon cinsi egri bugru mayer gibi yakisikli degil ,
💯💯💯
işletme sahiplerine sesleniyorum,Vedat Mirol ziyaretinize gelmiş,ayağınıza gelmiş,başınıza talih kuşu konmuş,beyefendiler,hanımefendiler,az konuşup çok dinleyin,tavsiyeler yol haritanız olsun,maliyet artıyormuş,artsın,yansıt satış fiyatına,dünya mutfagı,dünya kültürü ayağına gelmiş,bir ömür birikim,deneyim,araştırma,dinle,dinle,dinle
sondaki final konusmasını dinlemeden yazmıştım yorumumu,gereksiz yazmışım,kapanış gerçekten muhteşem oldu,saygılar,hurmetler
Az ilerde eda kebap var orayada kesin gitmelisiniz!!!
Yaşasın Mutfak Koz :)
İyi ki varsınız
Vedat Bey'in üstüne yok
Programın ömrü uzun olsun .
İzmirde en iyi Boza nerededir?
Beyinden yapılan tatlının adını neydi?
2. Mekan bayağı klas görünüyor. Kebap lahmacun steak dışında yeni seyler denemek istiyor insan
👏👏👏👏
sakatat kullanan fransız ekolinde yetişen şeflerden gına geldi. hoşgeldi :)
vedat milor' sarıyer çayırbaşında bulunan dondurmacıyı öneriyorum. Günlük sütten tatlı ve dondurma yapıyorlar.
Emek olmadan yemek olmaz!
slm gittiğiniz yerlerin isimlerini de paylaşır mısınız
sanırım burada videonun altına yazıldığından reklam oluyormuş. Vedat bey x hesabında paylaşıyordu mekan isimlerini.
Dondurmacı Zeynelin Yeri
Mutfakkoz
Dondurmacı Zeynel 👍🏻
2. yerdeki adamı fena bozdu bütün hevesi kaçtı adamın
❤❤
Harika! Bizim mahallede yakında hepsi.
👍👍👌👌
👏
30:34 Arkadaşlar tavadaki kıl mı?
oraya vedet milor gelmiş plastik şeylerde vermeyeydiniz iyiydi hiç mi cam bişey yoktu
vedat milor sen bir tanesin, dondurmacı seni hiç sevmedim
Kürşat beye bravo …
Vedat milör vegandır, vegan kalacaktır.
28:23 Aioli mayonez a...
Bildiğim kadarıyla bozanın yanında tarçın şekerin zararlı etkilerini azaltmak için, leblebi ise fermente ürün nedeniyle bağırsakların gaz yapmasını engellemek için servis edilir.
Moltobene galata,bence ziyaret edin bir
Şu vedat miloru bir türlü anlayamıyorum. Adam topunu 80 lira sattığı dondurma için şu kestane miktarını biraz artırsak diyor. Yurt dışında yediği içtiğini yurt içinde arıyor. Adam kestane miktarını artırsa fiyat direk 150-160 lira olacak ve satamayacak. Başkaca kuyruk bunda az değilmi diyor. Karşısındaki işletmeci koyarsam satamam diyor. Böyle böyle bir sürü örnek. Ağabey sen yurt dışına bakma, yurt içinde de o yurt dışında gördüklerini arama.
Leblebi yerine kuruk yağı olmaz mıydı?
Dondurmaci beyefendi birseyler anlatiyor, lakin çok amatör. Ya da kendini ifade edemiyor belki, ama çok amatör buldum. Biraz da itici. Böyle programa cikiyorsan takır takır anlatip karsindaki insana bilgi ve tecrubeni anlatacaksin. Yillardir ayni işi yapmak, o isi iyi yaptigin anlamina gelmez. Hele ki damak tadinin olmadigi bu topraklarda! Aklima Vedat beyin bir programindaki peynir yuzde hesabi yapamayan esnaf geldi ))
Vedat bey artık emekli olsun. Çok sıkıcı oldu. Artık çocuklar bile aynı yorumları yapıyor. Kundura boyası ile saçlarını boyaması ile ilgili bir proğram yapabilir.
Vedat Bey şu an çalışmıyor, resmen halka eğitim verip vizyon öğretiyor. Bu beyfendi para için yapmıyor bu isi, çok tebrik ediyorum.
Herif bin yaşında, halâ tatlı tuzlu derdinde. Hiç sevemedim bu herifi.👎