Proses Membuat Tahu dan Kembang Tahu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 123

  • @MayaRatnaKemala
    @MayaRatnaKemala 2 місяці тому

    terimakasih resepnya Bunda...(maya,Purwakarta)..❤❤❤

  • @abezai113
    @abezai113 6 місяців тому

    Akhirnya nemu resep kembang tahu....Terima kasih sudah berbagi ilmu. Saatnya utk mencoba 👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @susiyanti3069
    @susiyanti3069 Рік тому +1

    Makasih bunda resepnya suksek selalu

  • @sendynasution1225
    @sendynasution1225 Рік тому +1

    Trima ksh ya bund resep'y,,,sy tau dr tik tok,,,sgt membantu,,,BG sy yg kangen kembang tahu

  • @mariaance6269
    @mariaance6269 11 місяців тому

    Trmksh..sangat menginspirasi 🌹👍

  • @charleskessy2514
    @charleskessy2514 Рік тому

    Makasih resep nya ci.. detail dan jelas resep nya.. God Bless..

  • @sitichomariah217
    @sitichomariah217 6 місяців тому

    Terima kasih resepnya

  • @jasonmarvin1240
    @jasonmarvin1240 2 роки тому

    Makasih resep nya ci Tresia GBU

  • @zidanzidan7873
    @zidanzidan7873 Рік тому

    Cantik bgd hasilnya ibu🥰 terimakasih resepnya

  • @ekanita5029
    @ekanita5029 5 місяців тому

    Terimakasih ce...God bless you 🙏🏻😇

  • @muhammadzhafran616
    @muhammadzhafran616 Рік тому +1

    Mksh bun resep nya
    Mau tanya : rendem nya di suhu ruang atau di kulkas?

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Hi Muhammad ,,, dengan senang hati bisa berbagi
      Rendam kacang kedele di suhu ruang saja ya
      Selamat mencoba resepnya dan semoga bisa bermanfaat 🙏❤️

  • @goenadinjotogoenawan1887
    @goenadinjotogoenawan1887 16 днів тому

    Ce mau tanya GDL itu bentuk nya kyk apa ya ?? Terimakasih

  • @anandanadiah8785
    @anandanadiah8785 9 місяців тому

    Izin tanya bunda...GDL nya merek apa yg bagus?
    Krna di online banyak gdl... mohon infonya bunda 🙏🏻

  • @dewirara2889
    @dewirara2889 6 місяців тому

    Mam boleh tau gdlnya jenis apa ya? Di onlen ada 2 jenis, ada tekstur mirip garam, sama mirip tepung, yang mana mam yang bagus?

  • @isnawati8276
    @isnawati8276 29 днів тому

    Mam waktu mendidih itu susu kedelai pecah apa ndk....kalau pecah ngaruh apa ndk ya mam

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  27 днів тому

      Aduk terus pada saat proses merebus agar susu tidak pecah

  • @goenadinjotogoenawan1887
    @goenadinjotogoenawan1887 16 днів тому

    Cik kalau mau beli GDL itu di mana??ya

    • @Sarolah
      @Sarolah 4 дні тому

      Beli online di Shopee

  • @RosiMawar
    @RosiMawar Рік тому +1

    Klo pake kedelai bubuk jadi apa bisa ce

  • @novitazhu8059
    @novitazhu8059 11 місяців тому

    GDL tolong share link beli nya cc...krn byk yg jual tp ndak tauh mana yg bagus atau bener..tjanks

  • @FaktaMindBlowing
    @FaktaMindBlowing Місяць тому

    Bu mau tanya, kalau kita cuma buat 100gr kacang kedelai saja, apakah GDLnya yg digunakan menjadi 1 gram?

  • @farida2843
    @farida2843 Рік тому

    Ci,kenapa saya bikin kembang tahu tapi asem ya,apa karena saya masak dengan daun pandang ya

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Untuk membuat kembang tahu, susu kacangnya digiling dg air minum dan dimasak sampai bnr2 didih dan air rendaman dibuang ya, ganti dg air minum yg baru

  • @Eni-q7e
    @Eni-q7e 29 днів тому

    maaf tante kok tahuwa nya ada yg pakai garem sama gula dikit ya?

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  27 днів тому

      Untuk resep yg bukan dr saya, saya tdk berkompeten menanggapi 🙏

  • @naurahapsari8400
    @naurahapsari8400 Рік тому

    Gak ditmbh teoung maizena bu?? Saya pernah buat rasanya sdkt asem..apa mmg begitu rasanya ya bu..

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Tidak ada penambahan tepung dan untuk rasa, tidak ada asem nya. Mungkin kamu mempergunakan cuka atau air jeruk spt lemon atau jeruk nipis untuk memecah protein susunya jd akan terasa asem

    • @naurahapsari8400
      @naurahapsari8400 Рік тому

      @@tresiaskitchen994 saya gak pake cuka, jeruk lemon atau apapun...saya pake GDK foodgrade dan tmbh sedikit tepung maizena..

  • @arrayhanprastyowibisana1481
    @arrayhanprastyowibisana1481 6 місяців тому

    Bund kalau saya lihat di resep lain ada yg di campur maezena. Apakah ada perbedaan hasil jadinya dengan yg tidak pake maezena ?

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  5 місяців тому

      Saya tidak berkompeten menjawab resep yg bukan dr saya ya 🙏

  • @kharandivyafamily5093
    @kharandivyafamily5093 Рік тому

    Udah ikutin sesuai resep . Udah recook smpe 4kali hasilnya tetep asem san tekstur kurang kokoh

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Dicoba çek lg GDL nya

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Saya baru ingat ,,, mungkin pakai air rendaman untuk membuat susu kacang nya ya? Jd jgn pakai air merendam, ganti air nya dg yg baru untuk membuat susu kacang nya

    • @annarakhma8892
      @annarakhma8892 11 місяців тому

      Sama nih.. pake resep ini juga asem.. di resep lain di kasih tepung sari pati jagung..

    • @bearpollie
      @bearpollie 5 місяців тому

      @@annarakhma8892aku jg br pakai resep ini agak asam pdhl gdl ny brp beli dan air ny dr air aqua botol . terus texture ny ga sehalus di video malah kasar kaya ampas tahu berpori knp ya ?😢

    • @citraonlineshop1632
      @citraonlineshop1632 3 місяці тому

      Gdl sy coba 1 liter susu kedelai pakai gdl maksimal 2 gr, lebih dari 2 gram hasilnya asem. Sy dulu bikin sekali saja sudah jadi, tergantung kwalitas kedelai & setting agennya. Tempo hari sy bikin pakai sekau, tapi susu kedelainya beli juga hasilnya ga bisa set bagus mungkin harus bikin susu kedelai sendiri. Oh iya kalau pakai sekau lebih banyakpun gak ngaruh ke rasa misal jadi asem atau pahit ga ada. Mudah mudahan kalau susu kedelainya bikin sendiri bisa jadi pakai sekau.

  • @setiawanonel3860
    @setiawanonel3860 2 місяці тому

    Bunda ijin bertanya ..
    Semisal mau bikin kembang tahu dgn bahan kacang kedelainya 1 kg ..
    GDL nya pakai brp gram dan airnya bp liter Bunda ?
    Trims sebelumnya .. 🙏

  • @irmachristiyanti2356
    @irmachristiyanti2356 9 місяців тому

    Bisa minta tolong di fotokan GDL nya, biar g salah beli

  • @kholishoh7404
    @kholishoh7404 5 місяців тому

    Kenapa saya asem asem gitu ya rasanya ci? Salah dimana ya? Apa gdl nya kurang bagus atau kacangnya kurang bagus?

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  4 місяці тому

      Air bekas rendaman harus dibuang dan ganti baru untuk di blender

    • @kholishoh7404
      @kholishoh7404 4 місяці тому

      @@tresiaskitchen994 sudah ci.. Masih asam juga.. Apa kualitas kedelainya yang kurang bagus ya?

  • @bagoesp.cwicaksono4254
    @bagoesp.cwicaksono4254 Рік тому

    Bun, itu dr kompor setelah mendidih langsung di tuang ya bun? Atau tunggu di diamkan dulu bun?

  • @RiaZhoeCulture
    @RiaZhoeCulture 6 місяців тому

    hai kak, kira2 dimana salahnya bisa sampai asam, saya mau coba jadi ragu .. heheh maklum budget terbatas

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  5 місяців тому

      Air rendaman dibuang dan ganti air baru ,,, baru kemudian digiling

  • @trbholilah5281
    @trbholilah5281 3 місяці тому

    ko gdl saya ga bening ya pas diaduk aduk
    knp ya bun?

  • @merrytan4894
    @merrytan4894 Рік тому

    Kain bt saringnya beli dmn? Tks

  • @sriagustiniagustini9574
    @sriagustiniagustini9574 Рік тому +1

    Beli bubuk gdl dimana bun

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Kalau saya, lbh cpt cari di toko online ya ,,, click dan keluar semua tanpa hrs keluar masuk toko yg blom tentu ada brgnya
      Skrg semua sdh dimudahkan bahkan untuk mencari bahan yg baru pernah kita dengar sekalipun
      Selamat mencoba resepnya dan semoga bermanfaat 🙏❤️

    • @nuriyadina2002
      @nuriyadina2002 Рік тому

      Bund ,berarti bikin susu kedelai itu seperti itu juga ya ,di blender di rebus

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Betul sekali

  • @nanikyuyun6228
    @nanikyuyun6228 Рік тому

    Dikulkas bs brp hr bunda

  • @romansahmansah4065
    @romansahmansah4065 Рік тому

    bun klu pakai blender kecil takaran air segimna ya

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Itu 1 resep ,,, jd kalau mau bikin lbh sedikit tinggal bagi 1/2 atau 1/4 resep

  • @romansahmansah4065
    @romansahmansah4065 Рік тому

    bun kalaw buat jualan tahan brpa lama ya

  • @merrytan4894
    @merrytan4894 Рік тому

    Kain bt saringnya kain apa?khusus gt?

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Kain tahu

    • @josephinejose2834
      @josephinejose2834 Рік тому +1

      maap.bole dshare Gdl nya merk apa ya bund.. saya beli kok setelah dcampur aer tdk bening. tapi putih.. suwun

  • @litatanudjaja7750
    @litatanudjaja7750 Рік тому

    Salam kenal bu Trisia ,bu kalau buat kembang tahu sudah selesai taruh di kulkas bisa tahan brp lama ya ? Terima kasih GBU

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Biasanya saya simpan tdk lbh dr 5 hari ,,, dan disimpan di container tertutup, jgn dicampur dg kuah wedang nya ya

    • @litatanudjaja7750
      @litatanudjaja7750 Рік тому

      Terima kasih bu Tresia

  • @whitelotus3869
    @whitelotus3869 3 місяці тому

    saya 2x bikin kenapa hanya atasnya yg mirip ya ce?, dibawah nya gak sehalus yg dipermukaan dan agak lembek bagian bawah dan makin keluar air

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  3 місяці тому

      Siram dr atas lumayan tinggi jd semua bahan bisa tercampur rata dan jgn diaduk ya

  • @Gibran_bercerita
    @Gibran_bercerita Рік тому

    Assalammualaikum
    Maaf bun kenapa yah saya gagal malah air di atas, trus putihnya di bawah jadi pisah bun kenapa yah bun

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Guyur nya sekaligus agak tinggi jd GDL yg di dasar bisa tercampur rata walaupun tdk diaduk dan saat panas2 ya

  • @afifattafany9855
    @afifattafany9855 Рік тому

    Apa kebanyakan gdl bisa bikin pahit rasanya ???

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Jangan melampaui resep
      Krn GDL adalah bahan penambah untuk pangan jd berupa kimia ,,, pergunakan sesuai resep ya

  • @mari_sant
    @mari_sant Рік тому

    Slow juicet nya merk apa cici?

  • @rayisella6883
    @rayisella6883 Рік тому

    Beli gdl nya dmn mba ? Share link nya
    Sy pernah bkn pake gdl tp kembang tahu nya jd asem dan pait knp ya itu ?

  • @lily-vf4fy
    @lily-vf4fy Рік тому

    Ci kl GDL diganti nigari bs gak?

  • @irsadulabidin3073
    @irsadulabidin3073 Місяць тому

    Saya buat 2 kali kenapa pecah yaa bun , 😢😢
    Padahal dah sesuai resep. Mana buat usaha lagi 😢😢😢

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Місяць тому

      Tuang susu kacang dlm wadah yg sdh ada GDL dan air dr jarak yg agak tinggi dan jgn diaduk

  • @sixpratama7184
    @sixpratama7184 Рік тому

    Sis cetakanya beli di mana

  • @bambanghermanto1207
    @bambanghermanto1207 Рік тому

    Maaf ibu mau tanya ,boleh kita tahu ditempat mana jual juice blendernya ( minimal mereknya apa) tks

  • @lilyindriyani7795
    @lilyindriyani7795 Рік тому

    Kalo kita bli air soya nya ja di pabrik tahu apa bs?

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Selama masi murni air dr kacang kedelai, “mungkin” bisa ya ,,, sy tidak brani jwb bisa atau tidaknya krn sy tidak pernah coba dan tidak tahu kwalitas sari kedelai yg dihasilkan

  • @kakak1662
    @kakak1662 Рік тому

    Ci, kembang tahunya tahan berapa lama ya kalau simpan di kulkas? Terima kasih yaa ci 🙏

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Tahan 3 hari di dlm lemari es

    • @sitiaisyah393
      @sitiaisyah393 Рік тому

      Kalau beli kantong d mana ya ,nama nya apa kantongnya itu.

    • @apeng9869
      @apeng9869 3 місяці тому

      ​@@sitiaisyah393
      Kantong Doraemon

  • @siantytanasia79
    @siantytanasia79 2 роки тому

    Brp lama nunggu set ?

  • @anonymoushk1654
    @anonymoushk1654 8 місяців тому

    Maaf bu, tanya saya buat dengan cara ini kok 3x gagal terus ya? Jadinya ngga bisa kayak punya ibu jadinya kayak jus alpukat gitu

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  8 місяців тому

      Jgn diaduk ,,, jd disiram dr atas agak tinggi dan lgsg tutup

  • @ayuramarau9188
    @ayuramarau9188 Рік тому

    mau tanya.. aku bikin tapi waktu dituang..kok pecah ya karena apa sis?🙏

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Perhatikan video yg sy share ,,, GDL hrs dilarutkan dg air dan susu kacang hrs dituang skaligus dan jgn diaduk
      Tutup dg serbet bersih dan tunggu 30 menit lalu siap ditaro di kulkas atau lgsg disajikan

  • @eliyasyahya2718
    @eliyasyahya2718 Рік тому

    Kak kembang tahu saya kok rasanya ada asam2nya kenapa ya

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  Рік тому

      Mungkin saat merendam kacang nya sebelum digiling hrs dicek apakah berbau atau saat memasak stlh jd susu kacang nya hrs bnr2 didih

  • @yzkidslucu
    @yzkidslucu Рік тому

    Kalo air susu kedelai ke enceran sepertinya jadi hancur yaa bu?

  • @SaharaPramesti
    @SaharaPramesti 9 місяців тому

    Saya cb td ko malah ngendap bwh aja..atasnya tetep cair pdhl udh brp jam..knp ya...

    • @tresiaskitchen994
      @tresiaskitchen994  9 місяців тому +1

      Artinya saat menuang susu kacang kurang tinggi jd tidak tercampur sempurna GDL dan susu kacang nya

    • @SaharaPramesti
      @SaharaPramesti 9 місяців тому

      Misal msh cair gt boleh di masukan kulkas gak bun

  • @ErnaWati-f3u1z
    @ErnaWati-f3u1z Місяць тому

    Terima kasih resepnya