簡單又有營養的生酮料理，生酮食谱 提供工作繁忙的你做參考。不用煮/5分鐘內（包括好處解釋）書呆子科學🤓 生酮｜間歇性斷食
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- Опубліковано 9 лис 2024
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生酮產品 無糖MCT BAR，電解質，酮能血液測量器
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許Cindy教練來自舊金山有高科技電腦碩士學位
因為熱愛健康進修整體身心健康學位(Holistic Health)
強調健康來自內在，瘦身不是終點
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#間歇性斷食
#生酮飲食
#醫學知識
Eggs + Avocado
Avocado is loaded with carotenoids. Are fat soluble. 68% oleic acid. Benefits of carotenoids. Antioxidents, anti-inflammatory, loaded with vitamin B5 good for the adrenals, B6 supporting hormone health.
Eggs has highest quality protein in any protein. Next to breast milk. Pretty much has all the vitamins except vitamin C.
鱷梨富含胡蘿蔔素。 是脂溶性的。 68％油酸。 胡蘿蔔素的好處。 抗氧化劑，消炎，富含維生素B5，對腎上腺有益，B6支持激素健康。
雞蛋中所有蛋白質中的蛋白質質量最高。 母乳旁邊。 除了維生素C，幾乎所有的維生素都含有。
Kimchi + sardine
contain large amounts of vitamin C and beta carotene and K2. also minerals, calcium, iron, b vitamins. It is has very good detoxing properties for the liver. It is high in minerals as well and friendly bacteria. It also has lactic acid for your assimilation of nutrients into your body.
含有大量的維生素C和β-胡蘿蔔素和K2。 還有礦物質，鈣，鐵，b族維生素。 它具有很好的肝臟排毒特性。 它也富含礦物質和友好的細菌。 它還含有乳酸，可將營養物質吸收到體內。
Keto oatmeal: coconut milk, chia seeds, flax seeds, coconut flakes, monk fruit, cinnamon,
Flaxseed has high omega 3. Phytoestrogen. Help balance and give you the good estrogen that you need. Alpha linolenic acid. Essential fatty acid. Mainly involved in making structural parts in your cell. Help make certain membranes in your cell. They have enzyme inhibitors. You won’t be able to absorb the nutrition very well.
Goat cheese + roast beef wrap, olives
山羊奶中鏈甘油三酸酯（MCT）的含量較高，介於30％至35％之間。 這些MCT提供能量而不會沉積在人體的脂肪組織中。
A1 casein protein is in most modern day milk, it’s a generic mutation that’s occured over the last 5000 years. 5000 years ago all cows produced a2 milk so now some farms have focused on producing cows that only are A2. it’s easier to digest.
Goat cheese contains A2 casein, which may be less inflammatory and less likely to cause digestive discomfort than the A1 casein found in cow’s milk. Tangy taste is caused by caprylic acid so there is bacteria that’s in goat cheese that reacts and creates caprylic acid which is a form of MCT within your body. Which is the highest ketone generating MCT that’s out there.
大多數現代牛奶中都含有A1酪蛋白蛋白，這是過去5000年來發生的一種通用突變。 5000年前，所有奶牛都生產a2奶，因此現在一些農場開始集中精力生產僅a2的奶。 更容易消化。
山羊奶酪中含有A2酪蛋白，與牛奶中的A1酪蛋白相比，它的發炎性較小，引起消化不適的可能性也較小。 辛辣味是由辛酸引起的，因此山羊奶酪中存在細菌，它們會發生反應並生成辛酸，這是體內MCT的一種形式。 那是目前為止產生酮的最高MCT。
Smoke salmon + cream cheese, seaweed
Steamed broccoli + olive oil + salt
Oleic acid converts into oleoylethanolamine (OEA) activates what is called PPAR. it activates uncoupling proteins in the body that dissipate calories as body heat. So uncoupling protein take calories that you take in and dissipate them as heat. Which could inadvertently help you burn fat. Oleic acid in the oil bind to what are called trpv1 receptors which therefore release oxytocin which is the cuddle hormone if you ever hugged someone and you know that feeling of just relaxation you get that’s oxytocin. And oxytocin has cortisol blunting effect. Which means it helps calm you down.
油酸轉化為油酰乙醇胺（OEA）可以激活所謂的PPAR。 它激活體內的解偶聯蛋白，這些蛋白通過機體熱量散發熱量。 因此，解偶聯的蛋白質會吸收熱量，並消耗掉熱量。 這可能會無意間幫助您燃燒脂肪。 油中的油酸與所謂的trpv1受體結合，因此會釋放催產素，如果您曾經擁抱某人，並且您知道放鬆的感覺就會得到催產素，催產素是一種擁抱激素。 催產素具有使皮質醇變鈍的作用。 這意味著它可以使您平靜下來。
Mushroom + mayonnaise (egg yolks, oil, vinegar, lemon, spices)
Biotin, choline, choline is a precursor to acetylcholine, so it reacts with acetyl coenzyme A which therefore ultimately creates acetylcholine. Now acetylcholine is a neurotransmitter that prompts synaptogenesis within the brain which is a simple way of saying basically it helps the brain communicate help cells communicate there are a lot of studies that show that when people are deficient in acetylcholine they don’t make the same connection with their brain in their muscle, they don’t perform as well. So for me being an athlete I really like feeling my brain is connected with my body quite a bit more.
Selenium, is very critical for glutathione. Glutathione is 100% dependent on Selenium to become functional within the body. Glutathione is our body’s inherent master antioxidant. It is our body’s built-in ability to neutralize oxidative threats.
Bone broth
醋（主要是乙酸）非常有助於幫助我們體內的能量傳感器AMPK。 AMPK是能量傳感器。 因此，當我們沒有卡路里並且沒有充足的能量進來時。
AMPK會在肝臟和肌肉等處升高，這樣說來吧，我們沒有足夠的燃料進來，因此我們需要確保我們正在利用體內的燃料而不是不正確的燃料。 因此，這確實是體內的強大機制，但我們需要某些食物來幫助調節AMPK，而恰恰是AMPK被乙酸激活或升高。
這意味著它可以幫助我們體內的能量傳感器。 因此，如果您正在做酮，並且試圖鼓勵身體燃燒自己的脂肪，醋可能是一種非常有效的方法。 但是除此之外，它還可以調節大腦內的AMPK。 因此，如果AMPK在大腦中上調，如果它在大腦中前進，則實際上會使我們感到飢餓；但是，如果它在大腦中受到抑製而在肝臟中升高，則使我們在大腦水平上感到滿足，而在身體水平上就餓了，這正是我們想要的 對。 我們希望我們的身體餓了，所以它在吃自己的脂肪，但是我們希望我們的大腦完全滿意，這就是醋的好處。
1.蛋+牛油果（酪梨）
2.韓國泡菜+沙丁魚
3.生酮燕麥粥
（無糖椰奶，奇亞籽，亞麻籽，肉桂，MCT油）
4.山羊奶起司+烤牛肉火腿+橄欖
5.煙燻鮭魚+海帶+奶油乳酪
6.蒸花椰菜+初榨橄欖油+海鹽
7.香菇+美奶滋（非基改大豆，非蔬菜油）
8.豆腐（非基改大豆）
9.牛骨湯
10.醋
生酮可以吃燕麦吗？
宋怡瑾 燕麦的碳水高吗
@@hopehua3930 聽老師的意思是，燕麥片含糖還滿高的哦…可以看一下，這支影片😃
ua-cam.com/video/7YW-j5YXLzU/v-deo.html
谢谢你的总结，搭配老师的视频，记忆更加深刻
好厉害👍👍👍
看到Cindy教練在下方放上了中英字幕，真是感動+感謝，其實您口條已經很清晰，偶爾唸錯的中文字用猜的也可以猜到。我因為fibromyalgia，診斷出來加上後續治療共花了十年，仍好不了，所以開始研究飲食，因為常常看你的視頻，可以毫不擔心的不吃飯，看到有機食品也很高興珍惜的買下來，再也不會覺得太貴，也自己種些植物，多多動手做食物。雖然因為腎上腺疲勞沒有辦法採行生酮飲食，但僅僅改變飲食， 就能感受到身體的改變。
寶藏頻道
這麼有價值的知識還不收費
感謝🙏
謝謝觀賞：）
習慣一天一餐之後，
昨天只在山上吃了一餐：午餐
吃完之後，馬上跟著登山隊趕路
一開始肚子還會痛，
還好最後忍住了，沒痛得太離譜
順利結束整個行程
總共走了13公里，爬800多公尺高
回家以為沒吃飯會餓
結果沒有，習慣不吃東西了
運動完不進食也都不太會餓
要記得飲食變化哦
真的非常喜歡您的影片❤️
專業、實用
請問老師，沙丁魚可以改成水煮鮪魚罐頭嗎？謝謝
你這種問法也是奇怪 他都推出他的飲食料理. 那你想吃鮪魚就去吃啊.也就創出你自己的料理.而且他用沙丁魚的註解也說啦.小魚含毒素較少.大魚吃小魚最後累積的量會比較多的概念. 最後想說你怎會有想改別人東西的概念呢
期待再分享一集簡單懶人生酮料理!
喜欢💕太赞了👍完美👍听着看着 饿了😄😄谢谢老师的分享🙏
Would appreciate for some vegan options. Thanks.
非常感謝您的分享很受惠
謝謝留言！
老師，想請問
您有一個影片是討論燕麥片的，說生酮較不建議吃燕麥片，這篇有提到的燕麥粥是？我產生疑惑了，謝謝
那是用無糖椰奶或是無糖杏仁奶加了奇亞子和亞麻子的偽燕麥奶，裡頭不是真正添加了燕麥哦！
昨天跟今天一樣是一日一餐
昨天出去爬山時，發現肚子的肉感覺好多
斷食雖然讓體重減輕
可是我肚子輕拍起來，感覺好厚
不知道是不是體脂肪又增加了...
可以看一下我的脹氣還是肥胖的影片哦
太好太專業。謝謝妳
謝謝老師，我實行間歇性斷食減了六公斤，但是便秘更嚴重了，很多方法用过都沒有很好的效果，又不敢再吃瀉藥，因為已經吃了二十多年，希望老師給些建議🙏
吃洋车前子壳粉啊！天然纤维！和椰子粉或者杏仁粉！第二天非常顺畅！
老师说的煎蛋用的油是指动物的牛油，买肉的时候经常赠送的那种，还是指黄油butter？
Hello, thank you for your videos which I have enjoyed very much. One question: how does sheep cheese and sheep milk compare to those of goat (the latter have too strong a taste for many people)? Thank you in advance for your advice.
You can eat sheep/goat cheese too. Point is to avoid cow's cheese.
您好，谢谢您无私的分享。我现在进行16/8 和18/6的intermittent fasting，我是吃breakfast and lunch。 还有减少饭和面包量。Fasting 已经1个月了。在intermittent fasting 期间，可以take Type 1,2,3 的collagen 吗？几时吃？
Fasting 后，我的月经迟了3个星期，有问题吗？
有，我最愛豆腐了
便宜的蛋白質
肉啊魚跟奶，在台灣都好貴
我窮的時候，只好吃蛋跟豆腐來補充蛋白質
豆漿的價格是牛奶的一半
我也常喝無糖豆漿來補充蛋白質
以Cindy教練的食譜→可以做成湯品
牛骨湯+韓式泡菜+豆腐+香菇+沙丁魚(罐頭)/鮭魚+海帶+蛋
半顆牛油果+自製美乃滋(蘋果醋少許/檸檬汁少許+蛋黄)+全蛋→淋橄欖油去烤
我是这样吃的：泡菜豆腐汤，鸡蛋炒洋葱（炒的时候加有机醋），起司全麦面包配坚果，香煎鳕鱼，生三文鱼蘸腐乳汁，猪肉肋排汤或牛排
所以嬰兒們喝牛奶粉 真的很不好的 如果沒有辦法給母乳 那該怎麼辦呢
谢谢老师的分享，对我这样的新人太有用了👍👍
Cindy 老師，你好，請問採用生酮飲食來減重，為提高自身脂肪燃燒效率，是否需要降低日常飲食中的脂肪量？若需要降低，那日常飲食中的蛋白質是否也需要提高或者降低？
如果你在酮體裡了，那可以減低脂肪一點點。不，不提升蛋白質量
老师是拯救我们的下凡仙女吗🧚♀️内容非常清楚，太感谢了（手动献吻💋）
請問無乳糖的牛奶在生酮期間可否飲用？
請問赤藻糖醇會震盪血糖 影響胰島素嗎？
不會。有機的比較好哦
请问美乃滋有没有推荐的品牌呢？
非常感謝老師，健康又營養的食物如此簡單，每天只吃一餐嗎？夠基础代謝的熱量嗎？對於生酮比較陌生
也可以做間歇性斷食。縮短進食的時間和次數
謝謝老師這麼快的回應，間歇性斷食讓我瘦了4Kg，只是腰部像是一条蛇，之後體重一直維持60kg，不再下降🤔
@@lilywang1065 看一下我的飲食變化法影片哦。
非常感謝🙏老師如此及時細心的幫助，感動😹感恩！
太实用啦
吃牛油果喉嚨癢癢的,是過敏嗎
Cindy教授，想问一下您关于蛋白质棒的问题，听说XBAR这个牌子没有加人工糖，只用椰枣的甜味，请问这个可以长期吃吗？我觉得巧克力味的甜甜的很解馋。谢谢您。
還是糖
超棒的料理👍👍，想问一下，一日一餐执行一份料理，身体营养够用吗？（我每天有固定运动）
你如果身體有脂肪（我們都有），那就有足夠的能源營養。
请问老师生铜饮食为什么会尿血？
請問老師:肝臟不喜歡黃豆粉的蛋白質成份，那豆腐可以常食用嗎？
有機的話好一點
古時候的人不都是吃豆腐嗎？他們沒事啊⋯⋯
今日開始努力。
之前都想説、身体会受不了。
好像是我想多了😄。
Cindy教练你好…请问如果我用白色大白菜煮汤并加些紫菜及蛋花(加椰子油)…行吗？而且还有就是白色大白菜…可以吃多少？是不是需要控制…还是可以无限量吃…另一个(豆腐)不是有碳水吗？如果吃的话…一盒(300g)会太多吗？
谢谢你了…
@@刘佩雯-r1y 菜可以盡你所喜歡的吃。有機豆腐硬的話一盒淨碳水化合物3-5g左右哦。生酮可以有20g左右的淨碳水化合物
哇…听你说:菜可以尽我所喜欢而吃…那我就放心的吃…😜😝🤪…哦…Cindy教练…我忘了问你…豆芽不知可以吃吗？马来西亚是称(豆芽)…而美国…是不是称(豆芽)…还是有别的名称…💞💞💞
@@刘佩雯-r1y 豆芽ok
💞💞💞…
請问sardine&會很fishy嗎？
太喜欢你的视频
請問一天一餐吃不到1000kcal, 只吃到900kcL, 可以嗎？ （我的basic calories 是1200kcal)
可以
请问在哪里可以看到您的食谱？谢谢您！
吃饭是个好大的问题，都不知道吃什么了😨
我吃素， 不吃蛋，如何進行
請問Cindy, 我在做核心運動時有喝能量飲,是無糖梅菓口味的, 但成分標示是甜味來自1.蔗糖素 2.醋磺內酯鉀; 請問可以嗎?......Thanks
❤❤❤
Cindy 我从2月3号开始到现在生酮饮食期间 减重11磅 后期实行轻断食 但是现在感觉皮肤过敏症状又回来了……该注意些什么呢
有可能身體排毒的現象。敏症状再發前吃了什麼，慢慢去除他
Cindy美國認證健康教練 谢谢Cindy 我猜想或许是花生 我实在是太花生了 好久不敢吃了 这段时间有没有控制住 之后我会细心观察一下的 最后想说很喜欢你的影片 以前零散掌握一些 但你的影片很系统系统 更清楚地学习 非常感谢 希望你的频道会让更多人关注
我也是一样，皮肤多处有发炎发痒症状在毛脚，耳朵，腋下，而且是继发性的
谢谢你！
如果买不到有机的话生铜饮食还可以吃吗？
盡你所能。
太及时了，正愁怎么吃
只要吃牛油果或者牛油果油就马上胖
❤️
生酮饮食不用专门吃青菜吗？
要，綠葉蔬菜
不是说生酮减脂期豆腐不能吃吗
為什麼不可以吃？豆腐含有豐富的蛋白質。
老师请问孕妇可以生酮断食吗？
可以
👍💯
👍👍👍👍
美奶滋裡的生蛋黃，不是有細菌嗎？!😳
市販的以經殺菌過了。不用擔心
@@Cindy-nq2vw 報告老師，是已經喔～😊😊😊
organic 和 a2 牛奶两者选其一，请问选哪种呢？谢谢。
不推薦牛奶。牛奶是給小牛喝的。如果你一定要喝。有機放牧 a2 牛奶吧。請3思！
Cindy美國認證健康教練 那无糖酸奶是不是也不行呢？还是发酵后会好些，因为视频里面好像没细说，谢谢。
@@hongxu9509 看他的碳水化合物的量。生酮一天在20淨碳水化合物哦。
cindy老师，请问断食期间开食后总是胃痛恶心头晕，是什么原因，一般开食会选择牛奶泡奇亚籽，还有鸡蛋水果。还有断食期间心跳会变快是什么原因呢？对肠胃是否有伤害？
補充電解質。尤其是potassium鉀
Cindy美國認證健康教練 好的，我试试，谢谢cindy老师❤️
这样看来中国人民吃的东西都没有营养了吗？在中国买不到这些，哈尔滨
还非常贵
Cindy，请问木糖醇可以当代糖吗？
可以。還是會激起稍稍的血糖和胰島素
請問教練，我之前實施18/6間歇性斷食會出現停經狀況，本身並非過瘦（158cm/53kg),請問是剛開始實施身體還不適應，還是我不適合斷食呢？
可以看一下我的飲食變化法影片哦。有提過這個話題。謝謝觀賞
食物加點白米飯， 5湯匙左右
请问油寖沙丁鱼有什么推荐的品牌吗？因为很多商家用的油不放心。
自己要檢查哦。水或是特級初榨橄欖油ok
你好，所有的醋都好？还是要苹果醋
只能蘋果醋哦
点赞了👍
请问生铜燕麦粥是专门的一款产品吗？还是自己用平常的燕麦片就可以做？