只要一顆蛋、不結皮做法，法式馬卡龍 French Macarons｜最適合美式大烤箱的溫度~

[@gj-yeh702]

最棒的食譜 微調後第二次終於成功 之前也是一直有上空的問題 謝謝你！👏

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Здорово!!Интересный рецепт!!Буду пробовать! Great!! Interesting recipe!! I will try!

[@janetlee8973]

要試試👏👏👍👍👍謝謝分享🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@junke2983]

谢谢分享，对我很有帮助，准备试试 ⚘

[@chungchung3160]

老師:請問不加杏仁粉,可用什麼代替?謝謝!

[@evelynik2272]

請問你知道為什麼我的馬卡龍，剛開始烤的時候很漂亮烤到後面我的馬卡龍表面皺皺的，我檢查過很多次我做的步驟，材料份量，蛋白打發都沒問題，馬卡龍該有的條件全部都有，就是不懂為什麼烤到後面馬卡龍就變皺皺的，很傷心

[@sharonchen6673]

請問：一般免結皮都是糖比例很高。但您的配方糖比例還ok。請問為什麼能高溫烘烤不爆頭？

[@ilisachao]

因為多墊了一個烤盤，如果沒多一個烤盤，一放進去就會爆頭。

[@張雪莉-b8o]

一般家用30L的烤箱可以嗎？

[@ilisachao]

可以，但是溫度可能要調整

[@graehmebracegirdle7393]

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