割れないコツを詳しく紹介🌟グルテンフリーな米粉の台湾カステラのレシピ

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  • Опубліковано 7 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 26

  • @mori_ricca
    @mori_ricca  Рік тому +6

    ※動画内に焼き時間記載するの忘れました😭
    150度で50分焼いてください!

  • @なちまる-p6u
    @なちまる-p6u 14 днів тому

    あまりにも美味しそうなので作ってみました。ふわっふわっに出来て感動しました。簡単で美味しい米粉のレシピは嬉しいです。ありがとうございます。

  • @sakuramochi1106
    @sakuramochi1106 4 місяці тому

    割れてないだけでなく、米粉で作ったってのがマジでスゴイ❤

  • @sゆき-o8d
    @sゆき-o8d Рік тому +2

    最近インスタをフォローしました。米粉の台湾カステラ待ってました😊🥰投稿ありがとうございます!!作ってみます

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  Рік тому

      1番にコメントありがとうございます🥹✨✨✨
      待っててくれたなんてうれしいです🥰
      ぜひお試しくださいꔛ✨

  • @みま-k3l2u
    @みま-k3l2u 6 місяців тому

    台湾カステラ食べたすぎるのと、グルテンフリーのお菓子レシピを探しててこの動画にたどり着きました!ほんとに美味しかったです!!、また作ります!20cm×20cmの型で作る場合は分量・オーブンの温度はどうすればいいですか?もしよろしければ教えていただきたいです🙇‍♀️

  • @user-kazenodrone23
    @user-kazenodrone23 5 місяців тому

    いいですね😉

  • @たぐたぐ-n4u
    @たぐたぐ-n4u 6 днів тому

    台湾カステラは何度か作ったことがあるのですが、今回初めて米粉で挑戦しました。米粉でも小麦粉でも割れずにちゃんと膨らむのですが、毎回時間が経つと表面にシワがよってきてしまいます。どうしたらよいでしょうか?

  • @leek102
    @leek102 Рік тому +2

    インスタから来ました(インスタもフォローしました!)😊
    レシピ参考にします🙌
    絶対つくる〜❤

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  Рік тому +1

      インスタからありがとうございます😍
      フォローもうれしいです🥰
      ぜひ作ってみてねꔛ💓

  • @yuuka8585
    @yuuka8585 5 місяців тому

    とても素晴らしい出来栄え🩷すみません、オーブンはどちらのをお使いですか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  5 місяців тому +1

      遅くなりました💦
      これはリンナイのガスオーブンで焼いてます!

  • @ゆずみかん-v2e
    @ゆずみかん-v2e Рік тому

    参考に作ってみたいです🥰
    焼き上がりの高さは5〜6cm程でしょうか?高さを3cm程に抑えたい場合は、単純に分量と焼き時間を半分にすればいいのでしょうか😂変な質問でごめんなさい😢アドバイスがあればお願いします

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  Рік тому +1

      ありがとうございます😊
      高さ抑えたいときは、卵一個減らして、焼き時間は10分くらい減らしたら良いのかな…?とは思いますが、何とも言えないので、ちょこちょこ見ながら焼けてるか確認するといいですよー!

    • @ゆずみかん-v2e
      @ゆずみかん-v2e Рік тому

      @@mori_ricca
      勉強になります!試作が必要ですね😂同じ大きさの型も手元にないので色々と試してみたいと思います。ありがとうございました!

  • @林静子-y6s
    @林静子-y6s Рік тому

    質問なんですが、パン用のミズホチカラで代用できますか?

  • @user-qw2xc3te1l
    @user-qw2xc3te1l Рік тому +2

    インスタから来ました!
    ホールの15cmの型でも作れますか?

  • @hisasi0816
    @hisasi0816 Рік тому

    2:40 おっ、クイジナートだ。私もクイジナートのハンドミキサーを使っています。(^-^)

  • @たかしママ
    @たかしママ Рік тому

    こんにちは
    はじめてコメントします。
    とてもキレイな台湾カステラですね。
    とっても美味しそうです。
    私も台湾カステラを焼くのですが
    今までのオーブンレンジが焦げるようになり修理に出してますが
    これを機会に新しいオーブンレンジを買おうと検討してるのですがBistroコンベクションオーブンを買おうとお客様窓口に色々と相談したら
    台湾カステラとスフレケーキはひびが入りますと言われました。
    お使いのオーブンレンジはファンが付いてるようにお見かけしましたが
    ヒーターのみのオーブンレンジをお使いでしょうか?
    変なことをお尋ねしたすみません。

    • @こんた-m6v
      @こんた-m6v Рік тому

      コンベクションオーブンでスフレチーズケーキやシフォンケーキを焼いている動画がありましたけど、割れずにきれいに焼けていましたよ😊
      湯煎するときにバットに直接置かず、キッチンペーパーや布巾などを敷いた上に置いて下熱が強くならないようにしたらどうでしょうか☺

  • @大橋康代
    @大橋康代 Рік тому +8

    参考にしたいのですが、字が小さくてよめません😢50の老眼なのでもう少し大きめで😂

  • @user-yy1km6tb6p
    @user-yy1km6tb6p Рік тому +17

    字をもう少し大きくお願いします。色のついた文字にして頂けるとよく見えるので白以外だと助かります。

  • @chiemishibahara8606
    @chiemishibahara8606 9 місяців тому +1

    作ってみたんですが、ぺったんこになってしまいました。何がいけなかったんですかね…

  • @大橋康代
    @大橋康代 Рік тому

    ゴメンなさい😢スマホの大きな画面で見たら字が読めました😅

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  Рік тому

      字幕機能も付けてあるので、使ってみてください🥹💡