Compost et fumier : Pourquoi? Quand? Comment?
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- Опубліковано 17 жов 2024
- Dans cette vidéo je vous parle de compost et de fumier au potager. Quel est la différence entre les deux. Pourquoi en mettre? quand en mettre? Comment en mettre?
J'essaie de vous expliquer tout cela de façon la plus simple possible. Dites moi en commentaire ce que vous faites dans votre potager, donnez moi vos retours d'expérience! Je suis curieuse!
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Je ne suis pas sponsorisée, je ne touche aucune commission sur les produits que je présente. Je vous fais simplement part de mes expériences personnelles sur les produits suggérés dans mes vidéos.
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Bonjour de France :)
Merci pour vos vidéos.
Ici je fais 2 compost. Un permanent, à froid, que je rempli avec mes propres restes végétaux et aussi avec la tonte d'un voisin sympa et en allant faire mon marché dans les poubelles de déchets vert du quartier. Je fais un deuxième compost en automne/hiver, de feuilles ramassées chez mon voisin sympa, qui me sert au printemps à faire quelques sacs de "leaf mold", pailler mes planches et dont le reste fini au compost permanent. les 2 font en gros un mètre cube chacun, mais je n'arrive jamais à les remplir ;)
Pour l'application du compost et du fumier en sac, c'est avant chaque plantation ou semi, en gros un centimètre 90% compost 10%fumier avec un ajout d'argile/limon vu que mon jardin c'est un remblai de chantier très sableux. Donc une fois pour les plantations de printemps/été et une fois pour les plantations d'hiver.
J'utilise aussi de la bâche tissée noire, mais bon cette année vu qu'il pleut sans arrêt je ne l'ai pas mise, pas de soleil pas de réchauffement ;)
Bon potager à tous :)
Merci pour ce commentaire détaillé! J'ai le même problème que toi, je n'ai pas assez de matière pour combler mes besoins si je voulais faire mon propre compost. Et le voisin sympa en moins!
L'ajout de limon et d'argile va surement rendre ton sol de mieux en mieux d'années en années. C'est beaucoup de travail mais ça en vaut la peine!
Bon jardinage à toi! Et bisous d'outre-Atlantique! 😘
salut a toi
merci pour ce partage
et merci pour ces conseil
a bientôt
Chico
Merci pour ton commentaire! Ça m'encourage! J'apprécie vraiment!
Bisous et à bientôt! 😘
Bonjour! C’est très bien expliqué! Merciiiii. Moi, j’achète mes sacs de compost et fumier. Je suis par contre toujours déçue du taux de nutriments. J’ai vu du fumier sphaigne et mouton ou vache. Ça ne doit pas être trop bon hein? J’aimerais avoir des précisions au niveau des indications sur les sacs. Merci.
J'utilise exactement le fumier dont vous parler. Ce qu'il faut comprendre dans les taux de nutriments sur les fumiers versus les engrais de synthèse c'est qu'il existe plusieurs formes de nutriments pour les plantes. Par exemple l'azote. Les deux formes d'azote que les plantes peuvent assimiler sont le NH4+ et le NO3-. Le fumier contient du NH4+ qui est directement assimilable par les plantes. Elles peuvent utiliser ce NH4+ directement pour leur photosynthèse. Comme c'est un azote qui provient de source organique, il se transforme éventuellement en forme NO3- que les plantes pourront utiliser plus tard dans la saison. Le fumier est donc une bonne source d'azote car il distribue l'azote aux plantes sur une période prolongée. Comme un engrais a libération lente.
L'engrais de synthèse lui, contient de l'azote sous forme NH4+, mais il ne peut pas se transformer en NO3-. Donc tout l'azote contenu dans cet engrais qui n'a pas été immédiatement absorbé par la plante est ensuite lessivé et lixivié dans le sol. Il est perdu pour la plante, mais coule dans les plants d'eaux, les rivières, etc. Ce qui cause une pollution non négligeable. C'est pourquoi il est préférable d'utiliser un fumier d'herbivore pour donner comme engrais, et ajouter seulement un engrais de synthèse si c'est nécessaire, et seulement la quantité nécessaire. (en cas de carence par exemple) Il ne sert a rien d'en mettre plus, car il ne reste pas dans le sol et sera perdu. Les engrais biologiques comme les farines de sang ou d'os, sont des bons moyens de redonner un coup de boost aux plantes si vous préférez les engrais biologiques.
C'est un peut technique, mais j'espère que cette réponse vous aidera à mieux comprendre pourquoi le fumier est important. De plus, le fumier mouton-vache-sphaigne est une excellente idée car la sphaigne aidera votre potager à conserver l'eau dans le sol.
N'hésitez pas si vous avez plus de questions. Je tenterai d'y répondre au mieux!
Bonjour merci pour votre vidéo bien expliqué.
Si je souhaite utiliser le compost et le fumier, lequel mettre en premier au printemps et je dois attendre combien de temps avant de mettre l’autre? Et si je souhaite en utiliser en cours d’été, est il préférable de mettre du compost ou du fumier.
Pour votre information je cultive en bacs surélevés avec contact au sol et ma terre est nouvelle (première année en bac). J’ai fait livrer de la terre Fafard pour jardin. Merci !
La terre à jardin de première année est prête à l'emploi sans problème. Peut-être ajouter un engrais a libération lente en milieu de saison pour les plants "gourmands en nutriments" comme les tomates ou les concombres.
C'est surtout à partir de la deuxième année qu'il faudrait en ajouter. Compost et fumiers peuvent être ajouter en même temps. Il se vends aussi des sacs des deux déjà mélangés ensembles. Il est préférable de les mettre en début de saison avant la plantation. On peut ajouter du fumier une deuxième fois plus tard en saison entre les plants. Mais rendu à cette période de l'année, je préfère un engrais à libération lente.
Très intéressant. Merci
J’ai lu que dans un sac de composte de crevettes ou autres il y a très très peu de restant de crevettes mas presque juste de la tourbe. Quand penses-tu?
Je n'ai pas de données spécifique pour chaque marque car elles ne sont pas affichées par les fabricants. Il est difficile de connaitre le ratio exact de chaque compost.
Les sacs sont composées généralement d'un mélange de compost ET de tourbe, et on y ajoute les écailles des crevettes qui ont été préalablement bien nettoyées et dessalées. Cela provient généralement de la production des pêcheries. (Les crevettes écalées que nous achetons à l'épicerie, c'est ça, on y récupère les écailles de ça). Les crevettes apportent l'avantage de donner du calcium au compost, ce qui est bénéfique pour l'activation de certaines enzymes essentielles et aider à la protection des membranes cellulaires de la plante. Il n'est pas nécessaire d'en avoir trop, mais en avoir une certaine quantité est bénéfique. Ces sacs sont donc composés principalement de compost ET tourbe, et les crevettes y sont ajoutées.
La tourbe elle, aidera a assurer une meilleure rétention d'eau dans ton potager et finira par se décomposer elle aussi pour donner des nutriments à tes plantes.
En bref, les sacs de compost, tourbe et crevettes sont un choix parfait pour les potagers.
J'espère que cette réponse t'en aura appris d'avantage!
Bisous! 😘
Merci pour pour ta réponse très complète.
Bonjour, j’acheté mon composte . En France les mairies déverse tout les années du composte gratuitement dans les commune. Bonne vidéo
Ici ce n'est pas gratuit. Il y a évidemment des frais pour le compostage à chaud. Mais ça ne coute que quelques dollars (environ 1,70 € pour 25 L après conversion ). Part contre le compostage à chaud offre aussi plusieurs avantages : moins de transmission de maladies et de pathogènes, pas de semis spontanées, etc. Donc pour moi, ça m'arrange bien ! Mais après, c'est du cas par cas et chacun y va avec ce qu'il préfère en fonction de ce qui est disponible dans sa région.
@@passionplantesetpotagernos déchets verts sont mis dans une déchetterie, ils le transforme à chaud et des que le compost est prêt , il le déverse dans les communes .bonne journée à bientôt
Est ce que le compost et le fumier peuvent être utilisé en pot?
C'est un peu compliqué en pot, car ce qui les rends "nutritifs" pour les plantes, c'est la décomposition. En pot, il a peu ou pas de bactéries et d'insectes qui décomposent le fumier et le compost. Les plantes ne pourront donc pas s'en servir pour se "nourrir". Il est plutôt recommandé d'utiliser un engrais pour les cultures en pot.
👍
Bonjour,
Pour ma part, je n'achète ni compost, ni fumier, ni terreau d'une part par souci d'économie financière, d'autre part parce que j'ai des doutes sur la qualité des produits vendus dans le commerce et enfin pour éviter de contaminer ma terre avec notamment une plaie qui circule par chez nous, la "petite fourmi de feu". Je récupère simplement du fumier de cheval régulièrement.
Bref, j'ai plusieurs zones de compostages. Chaque apport comprend du broyat de feuilles et petites branches mortes mélangé avec du fumier de cheval et parfois de la tonte. Entre chaque couche j'incorpore tous les résidus de cuisine y compris viandes et poissons. Je n'y touche plus pendant 3 à 4 mois (sans même retourner le tas). Après ce délai, le contenu du composteur est tamisé, la partie tamisée est répandue et intégrée à la terre ou stockée et utilisée comme du terreau. Le reste est recompostée ou placée aux pieds de certains fruitiers.
Question : à partir de quel moment le compost peut-il être considéré comme suffisamment décomposé et prendre la dénomination de "terreau" ?
Vous semblez avoir accès à beaucoup de choses pour faire votre compostage! Moi malheureusement je n'est pas toute cette matière disponible.
Pour répondre à votre question, le terme "terreau" est très vaste. Selon moi, le compost serait un excellent terreau s'il est mélangé à de la terre noire (50%) le compost (30%) et de la mousse de tourbe (20%). Le mélange serait ainsi excellent. Mais la tourbe Canadienne et la tourbe Européenne, c'est deux monde complètement différents. Peut-être qu'en Europe la fibre de coco serait meilleure. Vous auriez ainsi un substrat (la terre noire), le compost comme matière organique et la tourbe, ou la fibre de coco, comme moyen de rétention de l'eau et d'aération. Certaines personnes ajoute aussi de la perlite et/ou de la vermiculite. Un bon terreau dois avoir un bon équilibre avec un peu de tout. Et ensuite, il ne faut pas négliger aussi que chaque potager est différent, et chaque jardinier est différent aussi. À vous ensuite d'y aller avec ce que vous préférez.
Et moi aussi j'utilise beaucoup la tonte de gazon! C'est pratique! 😊