अप्पे बनाने की विधि। Recipe of making appe.😊.

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  • Опубліковано 19 сер 2024
  • बनाने की विधि।
    एक कटोरी तुअर की दाल, एक कटोरी चने की दाल, एक कटोरी उड़द की दाल, एक कटोरी मूंग की दाल,३ कटोरी चावल। अब इसे पानी से धो लिजिए। अब ढक कर ३ से ४ घंटे के लिए रख दीजिए। अब मिक्सर में बारीक पीस लिजिए, और ढक कर ७ से ८ घंटे के लिए रख दीजिए। अब तेल गरम करे उसमे राई डाले, हरी मिर्च और मीठी नीम की पत्ती डालकर तड़का मिश्रण में डाल दीजिए। कटे हुए २ प्याज, २ टमाटर, हरा धनिया डाल दीजिए। नमक स्वादानुसार। अब अप्पे के सांचे में तेल लगाए और एक एक कर अप्पे बना लिजिए। अप्पे को दोनो तरफ से अच्छे से पका लिजिए। गरमा गरम स्वादिष्ट अप्पे बनकर तैयार है अपनी मनपसंद चटनी या टमोटो सॉस के साथ परोसे।
    Recipe.
    One bowl of toor dal, one bowl of gram dal, one bowl of urad dal, one bowl of moong dal, 3 bowls of rice. Now wash it with water. Now cover and keep it for 3 to 4 hours. Now grind it finely in the mixer, cover it and keep it for 7 to 8 hours. Now heat oil, add mustard seeds, green chillies and sweet neem leaves and add it to the tadka in mixture. Add chopped 2 onions, 2 tomatoes, green coriander. Salt as per taste.Now apply oil in the appe mold and make appe one by one. Cook the appe well from both the sides. Hot delicious appe is ready and serve with your favorite chutney or tomato sauce.
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