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영상 잘봤어요~^^궁금한게 있는데요, 구우면서 중간중간에 한번씩 채끝살에 브러시질 하시는데, 무얼 바르시는건지 알 수 있을까요?
숯에서나 팬에서 구울때겉면이 마르지 않게 오일을 발라줍니다.저는 허브를 넣고 1차 가열하여허브의 향이 있는 오일을 발라주었어요~^^
![[토마토 김치찌개] 직장 동료를 위해 요리한 셰프의 레스토랑 점심시간](http://i.ytimg.com/vi/CLVd-al6FLg/mqdefault.jpg)
![[토마토 김치찌개] 직장 동료를 위해 요리한 셰프의 레스토랑 점심시간](/img/tr.png)
영상 잘봤어요~^^궁금한게 있는데요, 구우면서 중간중간에 한번씩 채끝살에 브러시질 하시는데, 무얼 바르시는건지 알 수 있을까요?
숯에서나 팬에서 구울때
겉면이 마르지 않게 오일을 발라줍니다.
저는 허브를 넣고 1차 가열하여
허브의 향이 있는 오일을 발라주었어요~^^