Caracatiță marinată la grătar, ca în Grecia || Rețete mănăstirești
Вставка
- Опубліковано 25 гру 2023
- #retetemanastiresti #mancare #mediterranean
Chiar dacă nu se gătește în mănăstirile noastre, părintele Silvan de la Mănăstirea Sihăstria știe secretul pentru a găti, pe grătar, o caracatiță care să se topească în gură, așa cum doar în Grecia sau Italia putem mânca. Secretul stă în pregătirea ei.
Ingrediente pentru 5 porții:
Fezandare
50 ml ulei măsline extra virgin
1 ceapă albă medie
2 ardei capia potriviți
25 g ghimbir sau 1/2 linguriță pudră
50 g usturoi
1/2 ardei iute
150 ml vin alb sec
1 linguriță condiment fructe de mare (rozmarin, busuioc, coriandru, cardamon, dafin, chilli, piper roșu - părți egale)
Sos pentru grill
100 ulei măsline
1/2 căpățână de usturoi
1/2 linguriță semințe trandafir / piper roșu
1/2 linguriță sare de mare
Sos cald
50 ulei măsline
25 g usturoi
100 ml vin alb sec
1/2 lămâie
400 g smântână dulce
supă bază de pește (la nevoie)
1/2 legătură mărar
1/2 linguriță sare
Grafică: Cătălin Neda
Operatori imagine: Nicu Stan, Alex Solomon
Editor imagine: Pr. Ionuț Paragină - Vasile
Realizator: Alice Costin
👉👉👉 Aici puteți urmări rețeta Pitei de la Mănăstirea Botoș:
• Pita bucuriei - Călăto...
************
Fă misiune alături de noi! Abonează-te la canalul de UA-cam TRINITAS TV, dând un simplu click aici: tinyurl.com/SUBSCRiv
************
Pentru mai multe emisiuni de suflet, vizitează site-ul TRINITAS TV → www.trinitas.tv/
Abonează-te pentru a viziona emisiunile TRINITAS TV pe rețelele de socializare:
➥ Facebook: / trinitastv
➥ Instagram: / trinitastv
➥ TikTok: / trinitas.tv
➥ SoundCloud: / trinitastv
Mulțumim frumos pentru videoclip!
Este scris : că omul nu trăiește doar cu pâine , ci și cu orice Cuvânt viu și Adevărat și Lucrător care iese din gura Domnului Isus Hristos ...
SĂRUT MANA!
VĂ APRECIEZ F MULT !!!
Interesantă rețeta dar pentru uz casnic este foarte complicată însă pentru chef pare ceva foarte ușor! MULȚUMIM!
De la ce mănăstire este?
Constat că aveți un meniu foarte sofisticat la mânăstire. Îmi amintesc acei ani când mergeam pe la mânăstiri unde ne serveau o singură masă cu un singur fel, clasica supă de legume, o mâncare simplă, mânăstireasca.
Nu e voie caracatiță sa mîncați citiți biblia si postiți ca să īnțelegeți ceea ce spune dl isus hristos īn biblie