Buying Gina Duo oysters at 1300, sashimi refreshed my knowledge of oysters!

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  • Опубліковано 9 жов 2024
  • #Xiaowen#GinaDo#Oysters
    Brother Xiaowen ate it, and finally sent it. Many friends asked me to make oysters. I bought a box of Ginadu oysters at 1300, but it didn’t let me roast it. The sashimi taste was amazing and refreshing. brittle!
    I am a professional foodie who likes all kinds of delicious food,
    Take you to try the delicacies you haven't eaten,
    Especially seafood! Culinary curious,
    I like to eat what you haven’t eaten before,
    I like the way you haven't seen the world! (Just kidding)
    I am serious about cooking!
    Friends who like me are welcome to order [ / @xiaowenge ]
    What do you want to eat, welcome all friends to leave a message~

КОМЕНТАРІ • 293

  • @nviewroyroyce
    @nviewroyroyce 3 роки тому +84

    烤的时候拿铝箔纸叠个小球,蚝放上去压一下就放稳了

  • @markliu4147
    @markliu4147 3 роки тому +14

    我看那些西餐厨师的介绍,开生蚝都是从后面的连接点敲开的,这样蚝壳碎末才不容易掉进去

  • @蔡生-t9d
    @蔡生-t9d 3 роки тому +54

    我怀疑你加的是金桔😂

  • @葉子-i8e
    @葉子-i8e 3 роки тому +70

    不愧是男人的加油站硬啦

  • @安静的吃货
    @安静的吃货 3 роки тому +39

    还是喜欢吃 蒜蓉炭烤的,虽然生蚝刺身很美味。

  • @dnlll3806
    @dnlll3806 3 роки тому +22

    那个叫金桔,不是青柠檬……我吃生蚝不挤柠檬汁,把柠檬切小块放一边,先吃生蚝,嘴巴回甘后再嚼一片柠檬,又去腥味,又解腻……或者放一小片薄荷叶一起吃,又香又甘甜

  • @calvinchua9131
    @calvinchua9131 3 роки тому +16

    Wow .... I particularly enjoyed the way you relished the oysters. It made me drooled. I loved it. Thank you!

  • @sandytian6197
    @sandytian6197 3 роки тому +3

    刺身除了柠檬外,滴几滴Tabasco辣椒酱,更能带出生蠓的鲜味!

  • @Phosphorus300
    @Phosphorus300 3 роки тому +45

    我懷疑你在-開車- 但是我沒有證據

  • @kahkengllneo12
    @kahkengllneo12 3 роки тому +30

    这集真的最让我口水直流

  • @方的-e7g
    @方的-e7g 3 роки тому +69

    找不到g点怎么办,哈哈哈

    • @FAKETUBE666
      @FAKETUBE666 3 роки тому +13

      我怀疑你在开车而且我有证据😂

  • @lemonnation520
    @lemonnation520 2 роки тому +1

    滑国,是周朝姬姓封国,建都于滑(今河南睢县西北)。周襄王二十五年(公元前627年),滑国被秦国所灭。滑国是否盛产生蚝,还有待考证。

  • @林孝亮-g6i
    @林孝亮-g6i 3 роки тому +10

    這一集懷疑小文哥開車了,但是我找不到證據

  • @MsWmark
    @MsWmark 3 роки тому +3

    蚵仔 剛開始出來的不是汁是海水 那個先倒掉比較好 不然只會很鹹

    • @tankai5264
      @tankai5264 3 роки тому

      法國人都是擠檸檬帶水喝的,牡蠣在供應之前都會在海水培養池淨化一周時間吐砂吐泥。

  • @J71663
    @J71663 3 роки тому +7

    這集竟然沒有82年的酒 差評!

  • @ryosun5211
    @ryosun5211 3 роки тому +1

    建议用黄柠檬,加点黑胡椒粒,有条件可以加点威士忌,比如说塔利斯卡10年 哈哈

  • @warpjack2974
    @warpjack2974 2 роки тому

    这个就是撬开,然后里面的水是干净的?可以食用吗?

  • @jiaweichen3969
    @jiaweichen3969 3 роки тому +8

    小文哥模仿撒盐哥的姿势,可是葱花不同于盐哦。

    • @森-o7s
      @森-o7s 3 роки тому +3

      Salt bae的鹽要碰到小手臂,他沒有,所以應該沒有模仿

    • @jiaweichen3969
      @jiaweichen3969 3 роки тому +1

      @@森-o7s 9494

    • @Jason-iq5dh
      @Jason-iq5dh 3 роки тому +1

      @@myboringplace 哈哈水喔

  • @陳超群-h9x
    @陳超群-h9x 3 роки тому

    加山葵真的只能微量。蓋掉生蠔原有的鮮甜味。

  • @kevinhuang9800
    @kevinhuang9800 3 роки тому +16

    *小文哥!*
    *我飯準備配你的蚝!*
    *你粉絲先吃!*
    *秒數停久些!*
    *拜託!*

  • @JGarden-2010
    @JGarden-2010 2 роки тому +3

    一年前的小文哥又瘦又帅,现在是2.0版本的大文哥。😂

  • @ChiuHonWong
    @ChiuHonWong 3 роки тому

    小文哥請問在哪買?

  • @olagenki2766
    @olagenki2766 3 роки тому +5

    看小文哥吃生蚝真上头啊(⊙o⊙)!!!

  • @chunniu3936
    @chunniu3936 3 роки тому +1

    请容我多言几句:“吉娜朵”是个品牌,当然会市场行销一番,“劳斯莱斯”云云,还请大家小心应对。还有,岩蚝(Rock Oyster)不见得越大越好越贵,也不是普遍生蚝爱好人士特别喜欢的品种,尤其是生食。

  • @古小明-b4m
    @古小明-b4m 3 роки тому

    請問一下包裝日期是8月13號2020 , 是生蠔抓上岸的日期嗎? 謝謝

  • @yongxuyao6235
    @yongxuyao6235 3 роки тому

    哥你试过从后面开生蚝吗?应该比侧面好开吧。哥你生吃再试试配上马萝卜

  • @lazyblackjack
    @lazyblackjack 3 роки тому

    小文哥, 生蠔在哪訂購?

  • @htht2929
    @htht2929 3 роки тому +8

    山葵致死量哈哈哈哈哈哈
    日本人看我們華人吃葵真的都覺得我們是往死裡吃,吃和牛鐵板燒也把山葵當奶油在抹

  • @zhaozayn5643
    @zhaozayn5643 3 роки тому

    小文哥,生蚝哪里买的呀?可以推荐给我们吗?!

  • @蔡生-t9d
    @蔡生-t9d 3 роки тому +6

    吉拉多应该不算法国顶级生蚝,只是在国内流通性比较强,价格也比较实惠

  • @templar3137
    @templar3137 3 роки тому +11

    最頂級的是貝隆吧 不過吉娜朵比較適合一般人

    • @胡椒粒-x3n
      @胡椒粒-x3n 3 роки тому +3

      請問貝龍鐵繡味會太重嗎?

    • @8999mac
      @8999mac 3 роки тому

      ㄖ本貝龍更細緻

    • @templar3137
      @templar3137 3 роки тому +1

      @@8999mac 我又沒說我很有錢是在酸什麼

    • @8999mac
      @8999mac 3 роки тому

      @@templar3137 不好意思我不是在說你

    • @tankai5264
      @tankai5264 3 роки тому

      貝隆的很貴,法國牡蠣皇后呢

  • @rbnty9409
    @rbnty9409 3 роки тому +4

    洒盐哥洒的很帅,小文哥洒的很可爱

  • @nadiaw1512
    @nadiaw1512 3 роки тому

    法国这里 不加柠檬也可以的 或者小红葱头醋汁 还有加黄油的

  • @eRIC-dm4ch
    @eRIC-dm4ch 3 роки тому +8

    開生蠔要從尾巴的節點扭開,不是像你這樣從旁邊開,難怪肉都被你弄爛了

    • @kankarfoo9343
      @kankarfoo9343 3 роки тому

      的确是从尾巴开比较容易开

    • @julianzhong8900
      @julianzhong8900 3 роки тому

      壕味是卖点之一,就是要腰里开才有特色。

  • @atak2911
    @atak2911 3 роки тому +2

    这个…开的时候应该是沿着壁隔断…就开了。最喜欢去海鲜市场点了现场吃。其实我觉得国内的烤更好吃,更肥

  • @jonesslinghofer2407
    @jonesslinghofer2407 Рік тому

    直接吃生的怎么判断有没有寄生虫呢?

  • @yeetop8340
    @yeetop8340 3 роки тому +1

    烤网先压圆膜才考就没问题啦!

  • @kelelala
    @kelelala 3 роки тому

    吉拉多有点咸,吃多点(6个以上)的话用冰水冲下好点。否则到后边就咸的受不了

  • @yjc149
    @yjc149 3 роки тому +3

    可樂是八二年的嗎?

  • @alanzhao666
    @alanzhao666 2 роки тому

    小文哥,国内吉娜朵上哪买啊

  • @viccai9359
    @viccai9359 2 роки тому

    is that cannabis leaf on your plate?

  • @wailuntsang6442
    @wailuntsang6442 3 роки тому

    會唔會考慮 試食一些 珍貴既 蔬菜類🤔

  • @soshisnsd4ever419
    @soshisnsd4ever419 3 роки тому +4

    来一点点山葵。。。
    结果放了那么多 😂

  • @lindylan5260
    @lindylan5260 3 роки тому

    可以推荐在哪里买的吗 小文哥

  • @吳冠文-r5c
    @吳冠文-r5c 3 роки тому +1

    法國生蠔會讓你看到嚇一跳,非常大,肉質很美

  • @hensir
    @hensir 3 роки тому +3

    82年的青紅酒呢?改喝可樂啦?😅 其實烤生蠔原味才好吃喔😋 不要掀開直接烤,打開就熟了

  • @0824李承燁
    @0824李承燁 3 роки тому +8

    哪個水是海水
    要先把裡面的水倒掉之後
    生蠔會在分泌出自己的的分泌物
    哪個在喝會比較好

    • @tankai5264
      @tankai5264 3 роки тому

      法國人都是擠檸檬帶水喝的,牡蠣在供應之前都會在海水培養池淨化一周時間吐砂吐泥。

    • @0824李承燁
      @0824李承燁 3 роки тому

      但還是建議先把水倒掉
      然後生蠔放置一段時間
      他出的水喝會比較好

    • @tankai5264
      @tankai5264 3 роки тому

      @@0824李承燁 你這個吃法是不對的,說了法國生蠔按法國吃法都是原汁吃的,因為提前已經過濾過髒水了

    • @0824李承燁
      @0824李承燁 3 роки тому +2

      🤣🤣🤣🤣🤣豪吧
      但我只是在大餐廳學過
      而且品種也都一樣
      師父也是出國留學過的
      那就以妳的答案為準吧
      !!!

    • @tankai5264
      @tankai5264 3 роки тому +1

      @@0824李承燁 可能你看不懂簡體字0:46那邊寫著的:為了客戶的安全和健康,請不要將我們的生蠔再次放入水中,如果你們不聽從我們的建議,我們將不再對生蠔的質量承擔任何風險。

  • @kheeminteo7560
    @kheeminteo7560 3 роки тому

    可以问下你在哪里买的吗?😍😍😍

  • @runqianliu1295
    @runqianliu1295 3 роки тому +85

    这一集又G点,又水真多,又姿势不对,儿童不宜啊

    • @a6127677
      @a6127677 3 роки тому +6

      我嚴重懷疑你在開車

  • @MsWmark
    @MsWmark 3 роки тому

    G點在後面非常合理

  • @yunl8123
    @yunl8123 3 роки тому

    在哪买的?

  • @lisasun6970
    @lisasun6970 Рік тому

    看得口水直流

  • @gotoyuki1
    @gotoyuki1 3 роки тому

    今天看影片剛好在吃烤鮮蚵 可以假裝自己粉絲先吃成功了

  • @小東東-k9l
    @小東東-k9l 3 роки тому

    真心请求秘製蒜蓉做法....

  • @昇峰數學還在
    @昇峰數學還在 2 роки тому

    吉納朵真的超讚,每顆都好漂亮

  • @MonthLOVEplay
    @MonthLOVEplay 3 роки тому +2

    一看就知道極品 我也感受到口感味道了

  • @JUST2409
    @JUST2409 3 роки тому +3

    那是金桔吧= =?哪來的青檸檬?

  • @zouzouhaozi2267
    @zouzouhaozi2267 2 роки тому

    一看就是没吃过好蚝的 我来说说法国我呆过 好的蚝当地菜市最能体现到 但是但是 日本的蚝 稍微有标注的蚝 更胜一筹 真切体验

  • @betterthanbrian8776
    @betterthanbrian8776 3 роки тому

    小文哥又來啦!

  • @andyou4191
    @andyou4191 3 роки тому

    要翘左手十指生蚝后面那个点一下就起来了………

  • @gohhiongtung8784
    @gohhiongtung8784 3 роки тому +1

    你可以把生蚝放进酒里一起喝进去

  • @iopoleong7711
    @iopoleong7711 3 роки тому +1

    我們澳門這邊是用檸檬汁的比較好.

  • @520lee6
    @520lee6 3 роки тому

    晚上要和老婆加班到早上哦!

  • @liuyiliang6898
    @liuyiliang6898 3 роки тому

    这个烤架买多少钱啊

  • @a0983890746
    @a0983890746 3 роки тому

    配香檳會更好吃

  • @youngwang5923
    @youngwang5923 3 роки тому +3

    长相不对,资势不对,躺的方式不对,水都流下去了

  • @ANTHONYL-ed5to
    @ANTHONYL-ed5to 3 роки тому

    看餓了直接

  • @limecat9380
    @limecat9380 3 роки тому +1

    小文哥的口头禅就是ho😎😂😂

  • @stevenliu3761
    @stevenliu3761 3 роки тому +2

    一直在等你拿殼倒上八∼餓年的青紅酒

  • @civciv58
    @civciv58 3 роки тому +1

    生蚝开好后先倒掉里面的水,最好是黄柠檬。在法国最少也要2-3欧元一个。

    • @tankai5264
      @tankai5264 3 роки тому +4

      法國生蠔就是喝裡面汁水的,我不知道你還記不記得中學課本裡的《我的叔叔于勒》,那個叔叔就是撬牡蠣的,給小姐們都是直接喝汁水

  • @47歲老頑童
    @47歲老頑童 3 роки тому

    也留個兩顆生烤不要沾醬
    吃原味比對一下

  • @troispierresy2269
    @troispierresy2269 3 роки тому

    生吃试一下 法国红醋配小红洋葱碎

  • @tommy1910li
    @tommy1910li 3 роки тому

    在香港能不能買到...好想吃

  • @rickylam8026
    @rickylam8026 3 роки тому +1

    包装日期写的是8月13日,,你确定包装后3个月生蚝还能活着吗?

  • @張宸瑋-n6l
    @張宸瑋-n6l 3 роки тому

    可以烤整隻鮪魚嗎?

  • @zhihuadong9786
    @zhihuadong9786 3 роки тому +1

    小文哥 学了很多 好东西

  • @candyyam4343
    @candyyam4343 3 роки тому

    为啥最近82年的青红酒不见了?是我之前错过什么了吗?

  • @lingyigusi
    @lingyigusi 3 роки тому

    怎么没有82年的清红酒压压惊?

  • @riceegg7950
    @riceegg7950 3 роки тому +1

    撒盐哥吗

  • @basssea4878
    @basssea4878 3 роки тому +1

    长相不对,姿势不对, 躺的方式不对, 水都流下去了。 开车的铁证

  • @習近平-s5l
    @習近平-s5l 3 роки тому

    同志阿,你乳滑了,我們國內的蠔可是有品質保證的

  • @Human-uv9tv
    @Human-uv9tv 3 роки тому +2

    滑国生蚝

  • @孫文台
    @孫文台 3 роки тому

    片尾的酒杯畫面,我以為是82年清紅酒,結果是他媽的可樂

  • @amery9017
    @amery9017 3 роки тому

    吃那么多,晚上很难睡觉啊😆

  • @hora8986
    @hora8986 3 роки тому

    建议下次用法国翡翠生蚝 那才是好一点的蚝 不过那个成本更高了

  • @dontbbdontbb210
    @dontbbdontbb210 3 роки тому +5

    小文哥,你到飯店的話估計也是主廚等級的專業廚師

  • @honmanfok8367
    @honmanfok8367 3 роки тому +1

    無添加才是最好吃的

  • @bread0326
    @bread0326 3 роки тому +1

    生吃不怕寄生虫吗?还是说这个比较贵基本不会有寄生虫?

    • @大帥-b7z
      @大帥-b7z 3 роки тому

      基本上會有海洋蠕蟲,但通常都在外殼上,目前也沒有研究指出蠕蟲會對人體造成傷害。如果有蠕蟲通常也代表生蠔非常新鮮,開之前把外殼洗乾淨問題就不大。另外海鮮幾乎都有寄生蟲,生吃的情況下因為滲透壓的不同,寄生蟲通常會直接爆開,所以也不用太擔心

  • @hanskolau3676
    @hanskolau3676 3 роки тому +3

    刚吃完翡翠生蚝就看到这视频....

    • @aleo.p
      @aleo.p 3 роки тому

      Hansko Lau 翡翠生蚝还是g贵哦

  • @星星-k7e
    @星星-k7e 3 роки тому

    想试试,可以告购买渠道吗?

  • @朱古力-g5u
    @朱古力-g5u 3 роки тому

    求链接......N1X48才1300 ..............这箱真的是便宜..............

  • @hdjs2561
    @hdjs2561 3 роки тому

    可以賣了,看了都流口水了

  • @ningYi-uq8gb
    @ningYi-uq8gb 3 роки тому +1

    82年青紅呢

  • @kinsonhusting7577
    @kinsonhusting7577 3 роки тому

    2:09 鄰居都來吃了

  • @和平精英秀哥
    @和平精英秀哥 3 роки тому +1

    配葡萄酒一起喝下去跟美味!!!

  • @julien-ly4rn
    @julien-ly4rn 3 роки тому +1

    农民 吃gilladeau 做炭烧太浪费它的品质了

  • @彭楷翔-d1s
    @彭楷翔-d1s 3 роки тому

    撒鹽哥招牌撒蔥花

  • @馮葉
    @馮葉 3 роки тому +6

    开法错误

  • @riceegg7950
    @riceegg7950 3 роки тому +1

    我想给小文哥当剪辑 哈哈哈哈】

  • @关尔正-k3m
    @关尔正-k3m 3 роки тому +1

    看饿了