초간단 부추겉절이김치! 요리초보도 대성공하는 레시피~ /
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- Опубліковано 23 вер 2024
- *재료*
부추 큰거 1단 (630g)
양파 큰거 1개
멸치액젓 7스푼
고춧가루 크게 5큰술
마늘 1큰술
설탕 1큰술
(좀 더 달달하게 드시려면 매실청 1-2스푼 추가)
통깨 2큰술
💜멸치액젓은 부추와 양파의 양에따라
양을 조절하세요
💜김치로 담는거라 너무 싱거워도 안되고
조금 짭짤하게 느껴지는 정도의 간이 좋아요
그래야 숙성이 잘되고 다 익으면 양파에서
물이나와 간이 맞아요!
💜봄부추는 부드러워 금방 담았을때 조금만
덜어내어 참기름만 넣거나 기호에따라 식초,
설탕을 추가해 겉절이로 드셔도됩니다
나머지는 숙성시켜 김치로드세요!
실온에서 하루숙성한뒤 냉장고에 넣고 바로
드시면 맛있습니다!(기온에 따라 숙성시간
조절)
💓영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정
부탁드립니다 🙏🙏🙏
시청해주셔서 감사합니다 😊😊😊
**재료**
부추 큰거 1단 (630g)
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고춧가루 크게 5큰술
마늘 1큰술
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(좀 더 달달하게 드시려면 매실청 1-2스푼 추가)
통깨 2큰술
💜멸치액젓은 부추와 양파의 양에따라
양을 조절하세요
💜김치로 담는거라 너무 싱거워도 안되고
조금 짭짤하게 느껴지는 정도의 간이 좋아요
그래야 숙성이 잘되고 다 익으면 양파에서
물이나와 간이 맞아요!
💜봄부추는 부드러워 금방 담았을때 조금만
덜어내어 참기름만 넣거나 기호에따라 식초,
설탕을 추가해 겉절이로 드셔도됩니다
나머지는 숙성시켜 김치로드세요!
실온에서 하루숙성한뒤 냉장고에 넣고 바로
드시면 맛있습니다!(기온에 따라
숙성시간 조절)
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시청해주셔서 감사합니다 😊😊😊
Absolutely delicious and healthy recipe, nicely prepared......
Thank you for watching!!
Healthy and delicious vegetables thansk for sharing
감사합니다 ^^
부추 겉절이 김치,
맛 있지요. 남자들
에게 툭히 좋은것
이지요 ? 래시피와
조리과정 잘 배우고
가오며, 언제나 응원
합니다. ㅎ.
#박준배.
자양강장제라 불릴만큼 부추가 건강에 좋다더라구요 ^^
시청해주셔서 감사합니다 ^^
부추겉절이 상큼하니 정말 맛있어보여요 😃😄😁 손질하기 좀 귀찮아서 그렇지 만들어놓으면 밥도둑이죠 😅😅
맞아요 ^^ 손질이 제일 귀찮아요 ㅎㅎ
만들어놓으면 밥도둑이지요 ^^
시청해주셔서 감사합니다 ^^
배추겉절이 김치 간단하게 만드니 너무 좋으네요😊
먹는 법도 알려주셔서 감사합니다 정말 맛있겠어요 👍🏻
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛깔스럽고 건강한 느낌이에요!👏
너무 맛있어 보여요!👍
꼭 맛보고 싶네요!😊
감사합니다 ^^
부추걸절이김치
요즘 부추가 연하고 정말 맛있죠😊😊😊고기와도 잘 어울리고요😊😊😊
그렇죠!! 봄부추가 보들하니 너무 맛있어요!!
부추겉절이..맛나지요. 감사히 보고 갑니다 즐거운 하루 되세요 ❤❤8🎉
시청해주셔서 감사합니다 ^^
부추 겉절이 맛있게 하시네요
👍😄
시청해 주셔서 감사합니다 😊
부추 겉절이 간단하고 맛난 요리 잘봤습니다😊
제철부추로 만들어 두배의 맛일것같아요^^ 좋은 레시피 잘 배워 갑니당
시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄
부추겉절이김치 넘 맛있겠어요 매번 겉절이로만 먹었는데 김치로도 만들어 놓으면 든든하니 넘 좋겠어요~레시피 감사합니다~❤❤❤
감사합니다 ^^
좋은 공유 해주셔서 감사합니다. 🧡❤
함께 해주셔서 감사합니다.
부추겉절이 고기랑 먹어도 맛나고 그냥 먹어도 맛나죠😊
감사합니다 ^^
저도 부추겉절이 자주 해먹는데 풀은 안쑤고 젓갈만 넣고 무치는데 뭐.. 맛있더라고요 ㅎㅎ 따로 양념장 만들 필요도 없고 바로바로 넣어서 조물조물 무쳐 먹으면 밥도둑이 따로 없죠^^
그맛을 잘 아니까 군침이 도네요 ㅎㅎㅎ
감사합니다 ^^
정말 맛있고 매워 보이는 부추 겉절이 김치☺
감사합니다 ^^
안녕하세요 부추를김치로담구는거와뭐가다른가요?
배추김치 담듯이 찹쌀풀에 과일 안갈아넣어도 겉절이로 담아 숙성시키면 시원하고 깔끔한 김치가된답니다^^
차이점은 만들기가 엄청 간단하고 텁텁하지않고 좀더 깔끔한 맛이납니다 ^^
겉절이로 무쳐 바로 드시려면 심심하게 무쳐드시고 김치로 숙성시키려면 좀 간간하게 액젓을 넣으시면 맛있게 숙성이됩니다 ^^
정말 찐으로 뚝딱이네요.
부추 요즘 많이 나와있던데 한단 집어와야겠어요^^
삽겹살 구워서 같이 먹고싶네요
쉬운 레시피 공유 감사합니다&^^
감사합니다 ^^