Como hacer las auténticas MADELEINES | Receta original de las Magdalenas Francesas
Вставка
- Опубліковано 2 тра 2018
- Hoy preparamos las Madeleines o Magdalenas Francesas. Esta es la receta original de este postre francés tan esponjoso, lleno de sabor y fácil de preparar. ⬇Ingredientes abajo ⬇ Estas madeleines están… de vicio!!! @TonioCocina
#TonioCocina #Madeleines #Magdalenas #Yococinoencasa #Yomequedoencasa #Quedanacasa
Si te ha gustado este receta no olvides darle a ✨Me gusta✨ y si quieres estar al tanto de las nuevas recetas que publico SUSCRIBIRTE a mi canal ✨ goo.gl/LRylva ✨Y DALE A LA CAMPANITA !!!
En mi blog ✨ toniococina.com/ ✨tienes muchos más detalles y trucos con la versión escrita para imprimir.
♡ ♡ Sígueme ♡ ♡ :
INSTAGRAM: / tonio_cocina
FACEBOOK: / cocinaenvideo
INGREDIENTES para 24 madeleines (Molde para madeleines):
🥚4 huevos M
🍬100 g azúcar
🧈 80 g mantequilla
🥧140 g harina
🥄 Esencia de vainilla y limón
➜ RECETA ESCRITA AQUÍ: toniococina.com/madeleines-ma...
💛 VIDEOS ANTERIORES 🍰
➤♡ TARTA DE ALMENDRA Y NARANJA jugosa y esponjosa
• Tarta de Almendras y N...
➤♡ MARQUESA DE CHOCOLATE | Pastel sin horno
• Tarta MARQUISE de CHOC...
Coméntame si te gusta y si tienes alguna duda ponla debajo del vídeo e intentaré contestarla lo antes posible.
🍩🎂🍰ENJOY AND BE HAPPY 🍫🍬🍭 .
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
Archivos de audio proporcionados por www.audiomicro.com
Audio music by audionautix.com
Archivo video proporcionado por es.videoblocks.com
Archivo vector by Fwstudio / Freepik www.freepik.com/ - Розваги
Hola Tonio, esta receta la he mirado en muchos sitios, y la que más me ha gustado con diferencia a sido la tuya, anímate a seguir deleitándonos con lo que tu sabes hacer, te echamos de menos. Un abrazo
Hola Tonio q pintaza tiene y lo bien que quedan para sorprender por su forma y con su toque de limón ummmmm y con buena compañera un besito para los dos y mi dedo para arriba.
Muchas gracias por tu apoyo Auxi, me alegra mucho que te gustasen porque está muy ricas (👍⚈‿⚈)👍
Un besito!!!
esta bonito el perrito saludos desde El Salvador
Muchas gracias Leoncita, me alegra mucho que te gustase, lo cierto es que está creciendo muchísimo y da gusto verla (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Te salieron increíbles las Madeleines, Felicitaciones. Un saludito para tí y otro para Misy!!!!
Muchas gracias por tu apoyo Beatriz, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Un besito de nuestra parte!!!
De viciiiio!!!!!!! Como dices tú.
Ja, ja, ja... Muchas gracias Ainoa, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Ummmm me encantan las magdalenas,nueva supcrictora
Hola Pilar, antes de nada me gustaría darte la bienvenida al canal y agradecer tu apoyo (👍͠⚈‿⚈͠)👍
Me alegra mucho que te gustase esta receta!!!
Un abrazo!!!
Hola Tonio, qué fácil receta, la haré hoy mismo. Me encanta tu perrita! Saludos desde Miami.
De 10 😉👍😻
Muchas gracias por tu apoyo Faby, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
gracias por compartir se ve muy bien lo repetiré en casa
Muchas gracias a ti por tu apoyo Rafael, me alegra mucho que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Muy ricas, perfectas para la merienda!
Muchas gracias Elena, me alegra mucho que te gustasen. Para la merienda están geniales (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Tienen una pinta estupenda! Las haré.... Gracias!
Muchas gracias a ti por tu apoyo Mar, me alegra mucho que te animes a prepararlas (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Me encanta todas tuuuss recetas eres un crac corazón😄😄
Ja, ja, ja... Muchas gracias por tus amables palabras y tu apoyo Ana Antonia (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
La primera vez que las veo pero que pintan tienen la verdad me lo apunto 💓💓💓💓💓
Muchas gracias, me alegra mucho que te gustasen y te animo a prepararlas (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Y ya está!???? No te digo más, ya sabes q las voy hacer!!!!! Ctas salen kn esa medida!?????? Un abrazo para la perrita. ❤️❤️❤️
Hola Mariló, con esta medida salen 24 madeleines...
Un abrazo y buen fin de semana!!!
Se ven muy ricas voy al tratar de hacerlas. Gracias por compartir
Muchas gracias a ti por tu apoyo Yunitza, me alegra mucho que te animes a prepararlas (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Riquisima receta. Gracias por compartir. Bendiciones desde Argentina. Que sigan sus exitos.
Muchas gracias a ti por tu apoyo Liliana, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Bendiciones!!!
Ahhh!!! Que sabrosas! Me encantarón!!!♡☆
Muchas gracias Elsa, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
Qué Ricooo todo lo q haces Tonio me encantaa lo haré q pinta mas buena tiene mil gracias besos ,también para mady es un encanto 😘👏👏
Mil gracias a ti por tu apoyo Juani, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Besos!!!
Mmmmmmm me encanta lo que haces. ..
Muchas gracias por tu apoyo Andrea, me alegra mucho que te gusten estas recetas (👍⚈‿⚈)👍
Besos!!!
Tonio Cocina me encanta que contestes mis comentarios. ..
Tonio Cocina 😊😊😊
Ya tengo receta para el finde. Vaya pinta buenisima... muchisimas gracias por la receta y lo bien explicado. Muchos besos desde Zaragoza
Muchísimas gracias Luz, me alegra mucho que te animes a prepararlas (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo y muchos besos para ti también!!!
👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Siempre nos sorprendes y nos das unas muy buenas ideas 😍😘
Muchas gracias Merchy, me alegra mucho que sean de tu agrado (👍⚈‿⚈)👍
Un besito!!!
Como siempre tus recetas fáciles de realizar y muy deliciosas
Saludos 😘
Muchas gracias Marcela, me alegra mucho que sean de tu agrado (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
Hola tonio gracias x compartir tus ricas resetas becitos
Muchas gracias a ti por tu apoyo Fresia, me alegra mucho que te gusten (👍⚈‿⚈)👍
Besitos!!!
Me matan tus recetas 😍😍😍💕💕💕
Ja, ja, ja... Muchas gracias por tu apoyo Celeste (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Gracias por la receta. Ojalá me queden así de buenas.
Muchas gracias a ti por tu apoyo Fátima, me alegra mucho que te animes a prepararlas (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
😻😻😻
Me encantó tu receta !
Besitos
Muchas gracias Flor, me alegra mucho que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Muy buenas de verdad, gracias por la receta
Muchas gracias a ti por tu apoyo Jose (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Muy rico lo intentaré a ver cómo me salen
Hola Ana María, me alegra mucho que te animes a prepararlas, estoy seguro de que te que quedarán geniales (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
Q deliciosa magdalenas de chocolates es una rica receta de verdad me lo apunto.Besitos para los dos =))
Hola María, me alegra mucho que te gustasen!!!
Muchas gracias por tu apoyo (👍⚈‿⚈)👍
Besitos!!!
Ay por Dios, se me hizo la boca agua!!! Besiños para los dos 😘
Maribel Riveiro 😋🤗👍💋💋💋🐶
Maribel Riveiro 😋🤗👍💋💋💋🐶
Muchísimas gracias por tu apoyo Maribel, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Un bico para ti también!!!
Gracias por compartir esta receta son fáciles y por supuesto barata saludos
Muchas gracias a ti por tu apoyo Rosalba, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Genial como siempre saludos desde barcelona
Muchas gracias Mónica, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
🌠🌈👍✨👍✨QUÉ RECETA.FELICITACIONES APETECE GRAN CHEF TONIO FÁCIL .RIQUÍSIMO 🙋👍✨🌟🌟🌟🌟🌟🎵
Muchas gracias por tus amables palabras y tu apoyo Ramona, me alegra que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
hola beso a la Hermosa 🐕 muy rica receta 😉
Muchas gracias Diana, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo y un beso de parte de Missy!!!
HolaTonio, voy hacerlas se ven riquísimas, hice dos de tus recetas y me salieron "de vicio "como dices tú. Saludos desde URUGUAY. Gracias por explicar bien las recetas.
Muchas gracias a ti por tu apoyo, me alegra mucho que te animases a prepararlas y que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Siempre tan interesantes, súper explícitos y simpáticos tus vídeos .. J‘adore😘👌
Muchas gracias Ary, me alegra mucho que te gusten (👍⚈‿⚈)👍
Un placer saludarte!!!
Tonio Cocina Feliz día de los padres amigo mío ❤️🎁⭐️ aquí es hoy,,, allá ? 😘
Muchas gracias Ary, desconocía ese dato. Siempre gusta que nos feliciten, ja, ja, ja... (👍⚈‿⚈)👍
Un fuerte abrazo Ary!!!
Tonio Cocina ❤️😘
Buenísimas amigo...estarán de vicio seguramente. ..habrá q hacerlas para la familia...besos desde huelva
Muchas gracias por tu apoyo Juani, me alegra mucho que te animes a prepararlas (👍⚈‿⚈)👍
Besos!!!
🤣🤣🤣ten cuidado que misy se las zampa!!!no me extrañaría,que pintazaaaa,otra receta para apuntarla,gracias,saludossss
Ja, ja, ja... Muchas gracias a ti por tu apoyo, si le dejamos está claro que nos deja sin ninguna... (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Les Madeleine avec café du lait oh Lala .Un abrao y gracias de tus recetas
Ja, ja, ja... Merci beaucoup ma chère amie (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo enorme!!!
Tonio que ricura felicidades gracias x estas deliciosa
Muchas gracias a ti por tu apoyo Elia, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Muy buena pinta Tonio, si sobran algunas mandala para casa, mientras tanto voy a picar algo de chocolate en la despensa, mientras llegan, saludos y buen trabajo.🙋
Ja, ja, ja... Muchas gracias José María, me alegra mucho que te gustasen, aunqne estas han durado muy poco (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Creo que estas son las magdalenas de Commercy y sí llevan levadura aunque poquita.
La característica de su preparación es que hay que guardar el relleno en la nevera tapado con film durante al menos dos horas (si es durante toda la noche mejor). Incluso el molde también se recomienda frío y mejor que sea metálico. Todo ello es lo que hará que salga ese "copetito" característico de estas magdalenas.
Que hermoso cachorro😍
Muchas gracias Ana, me alegra mucho que te gustase mi cachorrita Missy (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Hola Tonio, espectaculares estas Madeleines, q jugosas, me a encantado ver como subían en el horno. No tengo el molde, se pueden hacer en moldes de papel? 👏👏😗😗
Hola Reyes, por supuesto que se pueden hacer en molde de papel. Al no llevar ningún impulsor no tienen mucho copete en ese molde, aunque están deliciosas y vale la pena probarlas!!!
Saludos!!!
🐶😘MISSY HERMOSA MIS SALUDOS A TI..TÚ HACES EL CIERRE DEL CANAL CON BROCHE DE ORO.GRACIAS GRAN CHEF TONIO. ESTUPENDA RECETA🌟🌟🌟🌟🌟🌈👍
Ja, ja, ja... Muchísimas gracias a ti por tu incondicional apoyo (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo Ramona!!!
No llegue de las primera esta vez pero igual me comeria todas las Magdalenas..q glotona..Saludos!! ja ja ja
Ja, ja, ja... Muchas gracias por tu apoyo, me alegra mucho saludarte de nuevo (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Hola si lo hago con chocolate blanco también le pongo la mantequilla muchas gracias y un saludo desde las palmas de gran canaria 💋
Riiiico
Muchas gracias Loli, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
😋❤️
Muchas gracias Tete, me alegra mucho que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Me encantan tus resetas y también amo a tú cachorrito , tienes algún libro de restas , yo soy de México
Hola Claudia, de momento no lo tengo, aunque puedes ver e imprimir todas mis recetas desde mi blog: cocinaenvideo.com/madeleines-magdalenas-francesas/
Espero que te sea de ayuda y te guste!!!
Saludos!!!
Tienen k estar de viciooo.
Hola Ana, puedes estar segura de que lo están (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
Que ricas ,que buena pinta .Para hacer la mitad puedo poner la mitad de cada cosa .Gracias tonio ,un abrazo.
Hola Tina, por supuesto que puedes hacerlo. Estoy seguro de que te quedarán muy ricas!!!
Un abrazo!!!
Ricas,ricas,ricas como todas tus recetas,una pregunta Toni,yo solo tengo el horno convencional de mi estufa,¿las puedo hacer allí?
Hola Donna, por supuesto que sí, las horneas con calor arriba y abajo a la misma temperatura que haces los bizcochos...
Saludos!!!
Me encanta la voz de ese señor 😍😁
Muchas gracias por tu apoyo Jhoa (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Perdão já estou comendo as palavras
Este seu cãozinho é uma lindeza
Ja, ja, ja... Muito obrigado Antonia, nós estamos apaixonados por ela (👍◕‿◕)👍
Um abraço Antonia!!!
Que buenas Tonio, tendré que comprar un molde así, por que si no , no serian madelines, a Missy le gusta más tu cara que las magdalenas. Jaja, saludos Tonio
Ja, ja, ja... tienes toda la razón, parece que de momento me quiere algo (👍⚈‿⚈)👍
Saludos Ana María!!!
Waoo que ricas se miran estoy bien segura que quedan deliciosas. como siempre Tonio mi admiración le brindo y muchísimas gracias maestro. y con gusto comparto su canal ahora mismo lo pongo en face book.
💯❤️💯👌🏽
Muchísimas gracias a ti por tu apoyo Laura, me alegra mucho que estas recetas sean de tu agrado (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
Tonio muchísimas gracias a usted y siempre sus recetas son excelentes. yo también le mando un abrazó con todo el respeto del mundo.
K lindo tu cachorro. Yo tengo un boxer de 6 meses un trastooo
Ja, ja, ja... te comprendo perfectamente. Missy va a cumplir 3 meses el día 15 y no para, está hecha una juguetona aunque como es pequeña tiene sus ventajas... A veces hacen trastadas que no sabes qué hacer, si reír o llorar de la risa, porque ponen una carita...
Hola Tonio , en la receta escrita dice 140 gr. De harina . Pero cuando la viertes en la mezcla dice 100 gr.
Cuál cantidad es la correcta?
Grs.por tu respuesta .
Es uno de los panes favoritos de mi familia.😍
También me he dado cuenta, tiene que ser 140 gr, porque lo pone al principio del vídeo (no cuando la echa, ese ha sido un fallo) y también en la receta escrita debajo del vídeo ahí sale también 140 gr.
cuando anuncian sus otra páginas, no se si me explico)
😋👌👍💖💋💋💋💋🐶
Muchas gracias Luna, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Hola Tonio
Saludos Isabel !!!
@Tonio Cocina, acabo de descubrirte, nueva subscriptora, por favor corrige un fallo , en la receta del vídeo al principio dices 140 gr. de harina (también lo dice en la receta escrita, debajo del vídeo) pero.... mientras las haces sale 100 gr. de harina (fallo técnico) por lo demás genial explicado, la perrita es para "comérsela" ya estará enorme .También nquiero que me asesores, ya comentas que da igual el molde de silicona o metal pero como tengo que comprarlo me gustaría saber cuál sería mejor (no por el precio, sino por la recetas en si) MiL GRACIAS
Hola Karmen, muchas gracias por tu reseña. Cuando nos dimos cuenta del fallo ya tenía mucho tiempo subido el vídeo y no merecía la pena quitarlo para volver a subirlo de nuevo...
En cuanto a molde, el de silicona tiene la ventaja de que es más fácil desmoldar las galletas, pero como defecto, al igual que la mayoría de los moldes de silicona, es que se deforma al moverlo y al final requiere una bandeja para evitar derrames. El molde de metal, no tiene problemas de deformación y si es medianamente decente, suelen soltarse bastante bien las galletas... Claramente prefiero el de metal...
Muchas gracias a ti por tu apoyo ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👍
Un abrazo Karmen!!!
@@TonioCocina Muchísimas gracias, lo primero, como bien dices no merece la pena , quien quiera cocinar, te lo va a preguntar, y menos mal que me has dicho de metal, porque lo he pedido online de metal y decentito, cuando me llegue las preparo y te digo, muchísimas gracias, buen día Tonio.
@@TonioCocina Un abrazo Tonio.
@@karmenoa4739 Hola Karmen, me alegra tu decisión!!! Es un molde al que le puedes sacar mucho rendimiento y este tipo de elaboraciones, siempre es más sano hacerlas en casa, que sabes lo que lleva, que comprar algo con una lista interminable de ingredientes...
@@karmenoa4739 Muchas gracias Karmen (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
👍😘💎💎💎💎💎💎
Muchas gracias Mari, me alegra mucho que te gustasen (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Donde puedo conseguir el molde no lo e visto en ninguna tienda gracias ?
Hola Isabel, los moldes se pueden encontrar en tiendas que tienen utensilios de casa o de cocina. Hay muchos supermercados e hipermercados que tienen estos moldes, además de por internet, claro. En último caso también podrías hacerlas en papel, aunque perderían parte de su esencia...
Un abrazo!!!
Cuanto duran las madalines?
Hola Katy, si las conservas en un envase que no le entre aire o dentro de una bolsa, aguanta 4 ó 5 días sin problemas...
Acabo de hacer tu receta y no se no me acaba de cuadrar lo mismo las noto raras aquí en mi tierra estamos acostumbrados a las magdalenas con aceite de oliva la típica saludos
Hola Teresa, has de tener en cuenta que las madeleines a diferencia de las magdalenas normales, no llevan levadura y se cambia el aceite por mantequilla, por lo que la textura y el sabor cambian... Esta receta es así!!!
Saludos!!!
Que gostosura dá a na boca !!!💕💕💕
Muito obrigado Antonia, fico feliz que tenha gostado (👍◕‿◕)👍
Abraços!!!
Me encantan pero no tengo el molde
Muchas gracias Marta, me alegra mucho que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Besos!!!
Mi horno no tiene calor arriba escigual
Hola Carmen, en ese caso las haces con calor sólo abajo, colocándolas en la zona intermedia...
Saludos!!!
No tengo el condenario molde
Hola Yoli, puedes utilizar también un molde de los alargados, como para los sobaos, aunque ya se empiezan a encontrar estos moldes, en tiendas de cocina y en muchos supermercados e hipers
Saludos!!!
A ver yo no tengo ese molde donde las hago en papel?
Hola Teresa, puedes hacerlas utilizando un molde de papel e incluso hacerlas sobre una fuente con papel de hornear, como si fuesen unas galletas...
Saludos!!!