Чечевичный крем-суп. Нежнейший крем-суп, как в ресторане.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 чер 2024
  • Чечевичный крем-суп. Нежнейший крем-суп, как в ресторане.
    🥣🥣🥣🥣🥣🥣
    Ингредиенты:
    ➊ Чечевица - 250 г
    ➋ Бекон - 300 г
    ➌ Лук - 100 г
    ➍ Морковь - 100 г
    ➎ Чеснок - 4 зуб.
    ➏ Овощной бульон - 1 л
    ➐ Масло сливочное - 15-20 г
    ➑ Сливки - 100 мл
    ➒ Белый молотый перец - по вкусу
    ❿ Соль - по вкусу
    ➊➊ Растительное масло
    ➊➋ Лимон - для подачи
    🥣🥣🥣🥣🥣🥣
    00:00 - начало
    00:37- обжариваем бекон
    01:42 - нарезаем овощи
    02:11 - выкладываем бекон
    02:30 - поджариваем овощи и чечевицу
    04:23 - перемалываем блендером
    04:50 - добавляем масло и сливки
    07:20 - дегустадзе
    🥣🥣🥣🥣🥣🥣
    ✤ Суп харчо • Такое харчо захочешь е...
    ✤ Грибной крем-суп • Грибной крем-суп. Нежн...
    ✤ Чихиртма грузинский суп • ЧИХИРТМА - бесподобный...
    ✤ Татариахни • ТАТАРИАХНИ - очень пол...
    ✤ Шурпа • ШУРПА - восхитительный...

КОМЕНТАРІ • 336

  • @taniks5905
    @taniks5905 Рік тому +73

    Приятного аппетита нашему любимому оператору!

  • @user-cb3yc7zy9y
    @user-cb3yc7zy9y Рік тому +133

    Очень добрый и весёлый человек!Замечательный повар!Спасибо Вам за все рецепты,они все классные! 👍👍👍

  • @user-ue9ri8if9n
    @user-ue9ri8if9n Рік тому +43

    Ой, я так варю супчик с беконом, думала это я придумала😂 очень вкусно!

  • @user-ij6sg5lj2s
    @user-ij6sg5lj2s Рік тому +38

    Зураб, я уже давно люблю ваш канал. Но как вы сегодня угадали , что я собиралась варить суп из красной чечевицы. Два часа назад в магазине забрала последние 400 гр (маловато, но давно не заводят) красной чечевицы. Крем-суп в моей семье очень любят. И вот вы выкладываете рецепт. Вау! Я восхищена вами. Еще один рецептик в мою копилку от вас, Зураб. Мира, любви, добра всем!

  • @vvcher
    @vvcher Рік тому +20

    Даёшь миллион подписчиков. Зураб этого заслужил как никто другой на просторах ютюба.
    Нужно распространять и нести свет знания в массы!

    • @user-ub2iw1zv6p
      @user-ub2iw1zv6p 8 місяців тому

      Так уже 1.31мл!даёшь 10!👍

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 Рік тому +72

    О чечевичный суп, и спасибо за выпуск друзья 👍🙂.
    Зураб великолепный повар, и кулинария это душа и великолепие .

  • @user-sv1fg7zy6p
    @user-sv1fg7zy6p Рік тому +7

    Не успел досмотреть, но одобряю. Вперед, Зураб!

  • @garikmarikian5993
    @garikmarikian5993 Рік тому +26

    Жизнь слишком коротка. Нельзя уйти не попробовав этот шедевр 😉. Спасибо за рецепт.

  • @chudotat
    @chudotat Рік тому +14

    Одним глазом следим, другим нарезаем овощи:) Какая прелесть! ))) Спасибо за хорошее настроение и вкусные рецепты:)))

  • @user-ij6sg5lj2s
    @user-ij6sg5lj2s Рік тому +11

    Пошла готовить! Только боюсь, что пока все не съем, не остановлюсь! Люблю чечевицу. В былые времена, моих бабушек и дедушек у нас выращивали чечевицу, как сейчас только горох. Теперь покупаем чечевицу только в магазине. А большинство настоящего в нашем регионе и не знают, что такое чечевица. А это так вкусно!

  • @user-rd2vv7nz2o
    @user-rd2vv7nz2o Рік тому +45

    Зураб,здравствуйте! Спасибо за вам за прекрасные рецепты,за ваш позитив и доброе любящее сердце!!! 🤗🤗🤗

  • @alexanderreiswich7222
    @alexanderreiswich7222 Рік тому +2

    Guten Abend Surab und Ihr Operator. Guten Appetit und 💐 den Operator. 👍👍👍👍👍

  • @MarinaKalynina
    @MarinaKalynina Рік тому +5

    Это не супчик, это тройная услада! Для глаз, для носа и для языка!

  • @evgen0507
    @evgen0507 Рік тому +12

    В свете последних событий огромное уважение народу Грузии! Очередной пасиб за рецепт))

  • @user-ex9te8tz3z
    @user-ex9te8tz3z Рік тому +8

    Зураб! Как всегда!Спасибо!

  • @alexser9410
    @alexser9410 Рік тому +19

    Смотрю вас из Беларуси, очень нравится ваш выбор блюд для приготовления и позитивная подача самого процесса)

  • @user-lw4ih1ud2c
    @user-lw4ih1ud2c Рік тому +5

    Вы - не просто профи, Вы - маги, которые притягивают обаянием и добротой!!! Всех благ!!!

  • @acidburn6051
    @acidburn6051 Рік тому +24

    Обожаю чечевицу. Здорово что появилось такое блюдо ♥
    Интересно попробовать Чили Кон Карне с чечевицей
    В конце видео золотые слова человека с добрым сердцем.

  • @doc_truman
    @doc_truman Рік тому +15

    Зураб - человек позитив! Спасибо за настроение и очередной шикарный рецепт!

  • @user-qi5lx9iz6b
    @user-qi5lx9iz6b Рік тому +5

    Ещё чуть-чуть и будет миллион! Удачи и процветания Вашему каналу.

  • @user-jf5ie3ck1j
    @user-jf5ie3ck1j Рік тому +15

    Суп чечевичный - это чудо.
    Благодарю за рецепт.
    Оператору поздравления с 8 марта. Пусть попозже, но ...
    Здоровья и счастья.

  • @akva3372
    @akva3372 Рік тому +8

    Я люблю супчик пюре еще и с сухариками ,, мммм вкуснятина 👍

    • @user-id5sd8on7l
      @user-id5sd8on7l Рік тому

      Уважаемый,,,,можно узнать рецепт сухариков,,,заранее Большое спасибо,,,Беларусь.

  • @alexeyivanov5776
    @alexeyivanov5776 Рік тому +20

    Не являюсь поклонником супа- пюре. Но скоро выходные. После такого ролика придется пробовать 😂😂😂. Зураб и его прекрасный оператор, спасибо большое за ролик и рецепт!!!❤❤❤

    • @user-mp4ot9fw6c
      @user-mp4ot9fw6c 10 місяців тому

      Попробуйте!
      Ни сколько не пожалеете
      В нашей семье есть двое мелких деток, накормить которых целая проблема
      Но с тех пор как мы стали варить крем супы (овощной например), узнали какая это палочка выручалочка
      А Зураб это супер повар

  • @user-bg8fn9io8u
    @user-bg8fn9io8u Рік тому +8

    Получил массу положительных Эмоций! Благодарствую Зураб!

  • @user-qe7no6yp7o
    @user-qe7no6yp7o Рік тому +6

    Спсб!!!! Мы с мужем захлебнулись слюной!!!! Вкусненько!!!!!!

  • @user_Natalya
    @user_Natalya Рік тому +19

    Обожаю чечевичный крем-суп, но готовила всегда Турецкий. Обязательно попробую данный рецепт, уверена это очень вкусно!
    Зураб спасибо огромное Вам и прекрасному оператору!☺️

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y Рік тому +1

      Турецкий чечевичный суп с тыквой - объедение 😋

  • @elenaznak1312
    @elenaznak1312 Рік тому +1

    Спасибо за прекрасный рецепт!
    Из личного опыта: можно заменить в этом рецепте морковь на хорошую тыкву - очень вкусно!
    Постный вариант: на растительном масле притушить лук/морковь(или тыкву)/чеснок. Добавить молотый черный перец, предварительно замоченную чечевицу (любую: оранжевую, зеленую), залить овощным бульоном/обыкновенной водой. Варить до готовности чечевицы. Сделать пюре. Больше ничего не нужно. Будет и постно, и вкусно!

  • @user-nn7fe3iv3g
    @user-nn7fe3iv3g Рік тому +3

    На второй минуте можно уже есть. Зураб подача превосходная.

  • @1710vlad
    @1710vlad Рік тому +13

    А главное, если заменить овощной бульон куриным, то хуже не станет. Я даже скажу страшное! Если у вас нет совсем никакого бульона, а есть вода, то суп - пюре у вас все равно будет. Причем роскошный.😁

    • @vernnms78
      @vernnms78 4 місяці тому +2

      Я добавлял кубик в воду. 😊

  • @Larisa_Tsakhilova
    @Larisa_Tsakhilova Рік тому +8

    И вам большое спасибо 🌹🌹🌹

  • @user-jf5ie3ck1j
    @user-jf5ie3ck1j Рік тому +3

    Понравилось: одним глазом смотрим, а другим нарезаем овощи. !!!!!!!!

  • @user-kh2cj7eg3g
    @user-kh2cj7eg3g Рік тому +7

    Боюсь, что к 50 годам ни разу не пробывал ни одного блюда из чечевицы)) но подача, как всегда - ШИКАРДОС!!! Но у Зураба есть масса отличных блюд! Мы дома все запали на его Ацецили! Готовили уже не раз, это бесподобно. Ну и массу других вкусняшек ещё не пробовали)) Спасибо, Зураб!

  • @user-jd9zt8rg2z
    @user-jd9zt8rg2z Рік тому +4

    Лимон с беконом - это сильно! привет печени!)

  • @musya1425
    @musya1425 Рік тому +7

    Чечевицу не люблю, но рецептом воспользуюсь, пока попробую в постном варианте,а после Пасхи можно и с беконом.

  • @mari_medi3949
    @mari_medi3949 Рік тому +1

    Ещё в Турции очень вкусный чечевичный суп

  • @user-qq9ny1wu6m
    @user-qq9ny1wu6m Рік тому +10

    Спасибо! Обязательно сделаю. Люблю чечевицу

  • @eterisaruhan7062
    @eterisaruhan7062 Рік тому +7

    очень вкусный супчик

  • @dav4617
    @dav4617 10 місяців тому +1

    Гамарджоба !!!
    Молодец Зураб и его очаровательный оператор )))

  • @elenachembar7169
    @elenachembar7169 Рік тому +3

    Чечевицу не люблю. Но ! Приготовила для семьи,всё стрескали и облизывались,и я тоже. Спасибо,Зурик.

  • @elvirafarrah3642
    @elvirafarrah3642 Рік тому

    Зелёная и коричневая чечевица очень богаты на вкус и полезные качества.

  • @sergoprix
    @sergoprix Рік тому +9

    Надо обязательно повторить)

  • @Oksana-moroshka66
    @Oksana-moroshka66 11 місяців тому +2

    Вкуснотища невероятная получилась. Хоть и некогда было овощной бульон готовить, но супчик просто супер даже на воде. Спасибо за чудесный рецепт и за хорошее настроение 😊😊

  • @milasitnikova-qw4je
    @milasitnikova-qw4je Рік тому +5

    Спасибо за новенький рецепт

  • @user-nk7my4oc7p
    @user-nk7my4oc7p Рік тому +1

    Добрый день Зураб, чесно говоря не готовила нечего(обещаю исправится😀) , но не пропускаю не одного видио. Абажаю просто на вас смотреть. Вы очень весёлый, добрый и приятный человек. Желаю вам и вашему каналу успехов и процветания!

  • @user-vt9mv1vy3n
    @user-vt9mv1vy3n 8 місяців тому +1

    Вкусный суп, спасибо за такой рецепт, будет постоянно на нашем столе. Всего доброго Вам и оператору.

  • @lara-dar819
    @lara-dar819 Рік тому +2

    Не поверите!!прожила жизнь ,но не готовила никогда чечевичный суп!!😉Зура,вам с оператором огромное спасибо,вы прям угадываете наши желания!!😄😄😄❤️❤️
    Так быстро и легко готовится ,и оказывается какая вкуснятина!!

  • @ElenaNikKovalenko
    @ElenaNikKovalenko Рік тому +6

    Супер! Я мысленно присоединяюсь к поклоннице чечевичного крем-супа! Супы кремовой структуры самые-самые! Прекрасной дегустации!

  • @ninaslechtina3745
    @ninaslechtina3745 Рік тому +2

    Спасибо за рецепт позитивный мужчина.

  • @user-pm5fz8eb1s
    @user-pm5fz8eb1s Рік тому +1

    Как можно не любить чечевицу? Чечевица-это 💣

  • @user-hs2rd1sr6z
    @user-hs2rd1sr6z Рік тому +4

    Добрый вечер Зураб спасибо за ваш очень вкусный рецепт супа🍲 очень вкусный обязательно приготовлю,и как всегда вас рочень приятно смотреть,всё м юмором и понятно,спасибо вам за это 👩‍🍳👌👍🎬📹🎥👍

  • @olgavolk256
    @olgavolk256 Рік тому

    Здравствуйте Зураб и Оператор😃 Спасибо за ваши рецепты, очень домашние, простые и вкусные. Много уже перепробовали с ваших рецептов, а комментируем впервые. Крем суп с чечевицы нам тоже понравился. Будем готовить.
    Комментарии о политике здесь неуместны. Если бы открыто высказывалось оправдание русской агрессии, мы бы просто удалились из подписчиков. Надеемся это не так и можно дальше наслаждаться кухней с акцентом.

  • @elenak3913
    @elenak3913 Рік тому +2

    Elena v\d Bercken NL Зураб,вы -настоящий ходячий позитивчик.Спасибо Вам!Мы тут вчера отужинали курочкой-тапака от вас с Ираклием.Ему привет и спасибо.вы оба просто чудо какое-то!

  • @CheSheer74
    @CheSheer74 6 місяців тому

    точно! я знаю чем порадовать семью этим вечером!

  • @user-sq6qu9be1g
    @user-sq6qu9be1g Рік тому +5

    Спасибо🙏💕 дорогой!!!
    Идеальный супчик!

  • @nastya5014
    @nastya5014 Рік тому +6

    Восхитительно, спасибо!

  • @catwalk4517
    @catwalk4517 Рік тому +6

    Спасибо за рецептик,очень красивый цвет супа,соглашусь очень вкусно.❤

  • @user-pi8gb6mt1c
    @user-pi8gb6mt1c Рік тому +5

    Дякую за рецепт такої смакоти ! Неодмінно приготую за вашим рецептом ! Всього найкращого вам і вашій родині! Всім нам мирного неба!

  • @labeanlabean
    @labeanlabean Рік тому +4

    А это идея !!!!! Как это я сам, поедающий чечевицу килограммами, не додумался до крем-супа..

    • @labeanlabean
      @labeanlabean Рік тому

      @@akkaunt-yutube тушу с мясом и овощами (некая пародия на Чили получается), в суп добавляю (как гречневый делаю, только вместо гречки чечевица), реже делаю зразы (чечевица вместо картошки) но с ними мороки больше.

    • @labeanlabean
      @labeanlabean Рік тому

      @@akkaunt-yutube еще нравится чечевицу с нутом совмещать в супах. Чечевица дает густоту.

    • @labeanlabean
      @labeanlabean Рік тому

      @@akkaunt-yutube Нут в обычный гороховый суп всегда добавляю. Можете попробовать сварить суп по мотивам Нухат Шурак, только побольше бульона и добавить чечевицу ближе к концу готовки.
      А вместо гречи.. Обычный суповой набор (мясо, овощи, картофель) и где-то пол стакана чечевицы на 3 литровую кастрюлю (можно больше, будет гуще). Быстро готовится и довольно сытно.

  • @user-xz2bm8mf9s
    @user-xz2bm8mf9s Рік тому

    Зураб,вы солнце,я благодарна вам за позитив,вы связываете меня с Батуми,это мой любимый город,там живет мой любимый человек!

  • @user-vp7oq5iq6b
    @user-vp7oq5iq6b Рік тому

    Ну до чего же приятный молодой человек! Благодарность за рецепт и подписка... однозначно!

  • @user-ud2sr2ni7s
    @user-ud2sr2ni7s Рік тому +2

    Уважаемый Зураб! Большое спасибо вам с оператором за рецепт. Чечевицу люблю, но готовила только котлеты из зеленой чечевицы. Суп не получался. Теперь куплю красную чечевицу и приготовлю. Чечевица кладезь омега 3 и 5. РЕЦЕПТ СУПЕР!

  • @user-qOZZY
    @user-qOZZY Рік тому +3

    Супчик дня ! 🤣👍

  • @tapakah60
    @tapakah60 Рік тому +1

    Оператор любит Зураба, и это правииииильно!, горааааздо больше чем, крем суп. Он же лучше?☺️🥰

  • @sofiaevora4710
    @sofiaevora4710 Рік тому +1

    Зураб, ты - золото!
    Счастья и здоровья и тебе и твоему замечательному оператору !!!
    Ребята, вы здесь самые лучшие!

  • @user-rj1pt6ti6d
    @user-rj1pt6ti6d Рік тому +1

    Батоно, Зураб! Приготовила суп по вашему рецепту, это божественно! Диди мадлоба.👍

  • @user-cp9op8pu5k
    @user-cp9op8pu5k Рік тому +4

    Я завтра решила сварить чечевичный суп и тут Ваш рецепт! Вы просто прочли мои мысли!

  • @user-qs1wd3oh9d
    @user-qs1wd3oh9d Рік тому +1

    Зураб , благодарю за рецепт.👍💯🍫🍋☕

  • @olegolegoleg9061
    @olegolegoleg9061 Рік тому +4

    Бесподобно!

  • @mari_medi3949
    @mari_medi3949 Рік тому +2

    Наконец то нашла хороший рецепт 👍🔥только без бекона

  • @coolerSVK
    @coolerSVK Рік тому

    Супер! Тільки що готувала дружина за цим рецептом, зробила трохи не таким густим, це дійсно «шедеврально», хоч я сочевицю і не люблю, але це незрівнянно. Дякую!

  • @user-km9sl9tz4j
    @user-km9sl9tz4j Рік тому +2

    Зураб, благодарность за рецепт приготовления очередного шедевра.

  • @user-qo3co5nc4j
    @user-qo3co5nc4j Рік тому +3

    Никогда не ела чечевицу. После такого соблазнительного приготовления обязательно попробую

    • @user-qq9ny1wu6m
      @user-qq9ny1wu6m Рік тому +2

      Обязательно попробуйте! И включите чечевицу в свой рацион! Она очень полезная !

  • @mariyabrem5605
    @mariyabrem5605 Рік тому +4

    Благодарю за такой,как Вы говорите,шедевральный суп.

  • @professionofviolence2738
    @professionofviolence2738 Рік тому +3

    Я не люблю бобовые : фасоль и чечевицу. Повезло только гороху, если он тоже бобовый, я его ем. Но сюжет от Зураба всё равно надо смотреть, потому что если и понимаешь, что не будешь готовить предлагаемое им блюдо, то всё равно что-то ценное из кулинарных принципов для себя извлечёшь ☝️

  • @user-bp4dt7po8v
    @user-bp4dt7po8v Рік тому +3

    Доброе время суток. Зураб, большое спасибо за этот рецепт. Сам я не любитель чечевицы, но моя жена (как и Ваша) очень ее любит. Обязательно сделаю ей такой.

  • @user-sm2qo6vt9s
    @user-sm2qo6vt9s Рік тому +4

    Супер шикарно,спасибо!!!

  • @user-hy8eh7tt4o
    @user-hy8eh7tt4o Рік тому +3

    Класс!!!

  • @allafeld5368
    @allafeld5368 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт!!! Замечательная штука!!!Ловлю себя на том, что когда смотрю Ваши видео, рот всегда растянут в улыбку))))

  • @user-ir9vr6rt6v
    @user-ir9vr6rt6v Рік тому +1

    Как вы вовремя сделали это видео. Я как раз смотрела на чечевицу и ломала голову, что из нее приготовить. Спасибо большое за рецепт

  • @user-ot2pm5bf1f
    @user-ot2pm5bf1f Рік тому +1

    Спасибо за рецепт, будем пробовать!

  • @user-zq4kd9pz5f
    @user-zq4kd9pz5f Рік тому +1

    Спасибо, Зураб!

  • @user-tl1fl5gn8g
    @user-tl1fl5gn8g Рік тому +3

    Обязательно попробуем приготовить! Спасибо!

  • @user-kq8ro3uq3k
    @user-kq8ro3uq3k Рік тому +2

    Как все аккуратно делаете,приятно смотреть !

  • @user-tw1oj3he4j
    @user-tw1oj3he4j Рік тому

    Спасибо, до новых блюд!!!

  • @user-tg9dp1kg8s
    @user-tg9dp1kg8s Рік тому

    Действительно ШЕДЕВРАЛЬНО!Огромное спасибо вам Зураб и вашему оператору за рецепт,но главное-за хорошее настроение.

  • @Stilist_liana
    @Stilist_liana Рік тому

    Спасибо вам за рецепты. Веселый и добрый человечек

  • @user-yg7jf4di2j
    @user-yg7jf4di2j Рік тому

    Как всегда вкусно,спасибо

  • @tanjagleich7020
    @tanjagleich7020 Рік тому

    Смотрим из Германии! Спасибо за очередное вкусное видео!

  • @user-hk7nu2dn6m
    @user-hk7nu2dn6m Рік тому

    Вы супер позитивный! Спасибо!!!!!!!❤❤❤ Смотрим ваши видео с удовольствием!!!!!!!

  • @nedemokrat9241
    @nedemokrat9241 Рік тому +1

    Как всегда, просто супер! 👍👍👍

  • @user-fq2pj6kf6r
    @user-fq2pj6kf6r Рік тому

    Очень вкусно. Спасибо за ролик. Всех благ.

  • @user-og7kv4bj8m
    @user-og7kv4bj8m Рік тому +1

    Если начать утро с просмотра такого позитивного и доброго видео, на весь день гарантировано отличное настроение!!! Спасибо большое за юмор, улыбки и, конечно,рецепты!!! Обожаю!!!

  • @alexandraogar3778
    @alexandraogar3778 Рік тому +1

    Дорогой Зураб, я всегда думала, что я не люблю чечевицу, но попробовав такого рода супчик мы семьёй влюбились в него😊
    Спасибо большое за рецепт и хорошего вам настроения 🙏

  • @user-zy9mp7gc3l
    @user-zy9mp7gc3l Рік тому +2

    Спасибо! Очень весело и вкусно!

  • @user-lx6bo9jq2p
    @user-lx6bo9jq2p Рік тому

    Зураб и прекрасный оператор,вы наши бубочки,зернышки,ядрышки...Дякую,що ви з нами!😍

  • @user-ln9rc8tx5r
    @user-ln9rc8tx5r Рік тому

    Спасибо за рецепт и за порцию позитива

  • @Valdemarus_I
    @Valdemarus_I Рік тому +2

    Спасибо за рецепт! Визуально показалось густовато, это уже ближе к пюре. По технологии таких супов сливочное масло вводиться последним, не растапливая, оно является стандартным загустителем для супов и соусов, рекомендую канал шеф Вивьен, он раскрывает много технологических тонкостей профессиональной кухни. Любителям крем -супов, особенно прекрасному оператору, рекомендую попробовать австрийский чесночный суп.

  • @ASGol
    @ASGol Рік тому

    Как всегда Зураб - Вы Прекрасный мастер своего дела!!!

  • @user-rz3uy1yw4h
    @user-rz3uy1yw4h Рік тому

    Обожаю чечевичный суп, огромное спасибо за такой шедевральный рецепт!!!

  • @enterenter2456
    @enterenter2456 Рік тому +2

    Зураб, чудесный рецепт, добрый и такой уютный ролик, приятного аппетита оператору❤