Cum sa faci cea mai buna coliva din arpacas si nuca - 🥣 Lecturi si Arome
Вставка
- Опубліковано 9 лип 2024
- Cum sa faci cea mai buna coliva traditionala din arpacas cu nuca si zahar. Cum se decoreaza coliva si unde gasim sabloare pentru decorare. Care sunt micile secrete pentru o coliva reusita.
👍 ABONEAZA-TE si tu! E GRATIS! 👍
bit.ly/3leCUTS
Reteta scrisa o gasesti aici 👇
lecturisiarome.ro/2017/03/cum...
Momente:
0:00 Introducere
0:28 Lista ingredientelor
0:35 Cum se spala arpacasul. Traditii.
1:11 Cum se fierbere arpacasul
1:50 Adaugarea zaharului
2:46 Cat de mult timp se fierbe arpacasul
3:00 Ce facem dupa ce luam coliva de pe foc
3:06 Adaugarea diferitelor arome si stafidelor
3:30 Cum procedam ca sa impiedicam formarea cojii deasupra colivei pana la racire
3:46 Adaugarea nucii
3:53 Montarea colivei pe platou
4:10 Decorarea colivei
4:28 Unde gasim si cum folosim sabloanele pentru decorat coliva
5:25 Incheiere
Ma gasesti si pe 👇👇
⭐️ Blog 👇
lecturisiarome.ro
⭐️TikTok 👇
/ lecturisiarome
⭐️ Instagram 👇
/ lecturisiarome
⭐️ Pagina de Facebook 👇
/ lecturisiarome
⭐️ Grupul de Facebook ”Retete Aromate”👇
/ retetearomate
#lecturisiarome #colivadinarpacas #retetadepost
Nu uitati sa va abonați dacă va plac retetele pe care le public! Este gratis ❤️
Activati si clopotelul pentru a fi instiintati cand apare o noua reteta pe canal! 🔔
Public video nou in fiecare saptamana! 😘
Foarte bună rețeta! Mulțumim. 🙏🙏🙏.
Cu mare drag 💗🤗
Frumos si corect mod de prezentare a preparării colivei !
Mulțumesc mult pentru sfaturi și succes în continuare în emiterea altor noi rețete sănătoase și gustoase !
DOAMNE AJUTĂ-NE MEREU FAMILIA !
România - București
10 iulie 2021
Cu drag! Ma bucur ca am fost de folos! Doamne Ajuta!
@@rodicagheorghe4758 mie mia plăcut un ați ornato
Eu după ce spăl arpacașul că în descriere in las acoperit cu apa rece și boabele își trag destula apa. Cât pregătesc alte ingrediente necesare , boabele sunt umflate bine de la apa și vor fierbe mult mai repede. La final pun stafide albe când o duc să o împart ptr că au un aspect mai frumos in compozitie . Când o fac ptr rude pun din cele mai închise că nuanță că sunt mai parfumate. Eu le pun mai întâi Intr un bol peste care torn esența de rom și le las sa își tragă cat mai multa aroma . Nu pun stafidele in compoziția foarte fierbinte că nu îmi place ce gust da romul cu arpacașul prea cald. Când este aproape rece doar că sa se integreze în conținut că deja sunt umflate stafidele de la rom. Atunci când fac paharele sau cutiuțele de plastic de împărțit la biserica fac cruci mici deasupra din bucăți de nuca sau bucatele de ciocolata sau bomboane rotunde dar de culoarea cafelei. La noi la tara daca pune lumea bomboane foarte colorate că forma de cruce , preotul ne atrage atenția că aceea este o coliva și nu prăjitură sau tort. Deși unora le place sa simtă bucatele de nuca între dinți , eu o fac cu foarte multa nuca. O coc puțin în tuci înainte de a o curata de pielita aia maro care mai cade la copt și o macin mai mărunt ptr că eu am rude foarte in vârstă care refuza coliva pe care nu o poate manca . Mă întrebă : e cu nuca măcinată sau bucăți ? In rest , rețetă este aceeași cam peste tot. Eu evit vara combinația și de coaja de portocala și de lămâie sa fie în compoziție ci este de preferat sa pui doar câteva picături de esență buna . La tara slujbele țin mult timp și acatistele se citesc de 7 ori și toată slujba de pomenire durează. In oraș este mult mai scurta că durata. Facă este foarte cald afara coaja de lămâie sau portocala din coliva incepe sa fermenteze și îi va da un gust amar. V am spus toate acestea sa va fie de ajutor , fara o altfel de intenție . Doamne ajuta ! Important până la urmă este sa ii pomenim și să o facem cu tot sufletul și cu ce putem și avem
Mulțumim pentru sfaturi! Sunt bine venite pentru ca sunt multe variante și tradiții legate de coliva. Doamne Ajuta! 🤗
Eu o decorez cu jumatati de nucă
Da, se poate și așa! 🫠
Mulțumim!
Aveti talent in a explica foarte bine. Multumesc pentru reteta, coliva a iesit excelenta.
Cu mare drag! 🤗 Ma bucur ca v-a plăcut! 💚 Mulțumesc pentru aprecieri 🙏
Eu am făcut coliva după rețeta dumneavoastră dar nu am pus merișoare si nici stafide , mi-a ieșit foarte bună ! Sînt foarte mulțumită ! Dacă urmezi pașii din video nu are cum să nu iasă . Menționez că e prima colivă făcută de mine . Vă mulțumesc frumos ! ❤ Doamne ajută !
Cu mare drag! Ma bucur tare mult ca v-au ajutat explicațiile și v-a plăcut cum a ieșit. Mulțumesc pentru comentariu. Doamne ajuta! 🤗🙏
🙏🙏🙏
Mulțumesc pt rețetă!
Cu drag! 🤗
Mulțumesc frumos;clar,concis și la obiect 🙋🌹💐
Cu drag 💖 Ma bucur ca v-a plăcut video 😁
Vă mulțumesc pentru reteta ta, îmi place să mănânc acest lucru
Cu mare drag 🤗
Bravo! Nota 10
multumesc :)
Mulțumiri pt.rețetă!🙏❤
Cu mare drag! 🤗
Mulțumim frumos arata bine!
cu drag! Ma bucur ca va place :)
Mulțumesc pentru explicație.
Cu drag! 🤗
Frumos explicat👌👌mulțumesc🌸🌹🌺
Cu drag 🤗🙏
Mulțumesc frumos.
Un mod de preparare CORECT.
Mulțumesc și eu 🤗🙂
Mltu.mesc frumos pentru informatii
Cu drag 🤗
Ce frumos ai decorat-o! O reteta foarte utila!
Multumesc :) Da, este intr-adevar foarte utila... din pacate, as zice ...
Vă mulțumesc mult pentru rețetă. Este pe înțelesul tuturor. Doamne ajuta. Felicitări!
Cu mare drag! Doamne-ajuta! 🤗
Minunat 👏👏👏
Mulțumesc 🤗
Eu sunt din Moldova și la noi se pune multă nucă și scorțișoară în compoziție. Iese ca o prăjitură foarte gustoasă ! Șablonul e o idee minunată!Foarte frumoasă colivă ați realizat! ! ✌🍀💐
Multumesc 🤗 Și eu sunt tot din Moldova, din Bacău. Pe la noi nu se pune scortisoara. Din ce zona sunteți, întreb de curiozitate? 😊
Cât de bine arată ❤️😍❤️
Multumesc 🤗
Miltumesc frumos.!!!
Cu drag 🤗
Este preferata mea😻😻😻! M-am si abonat la dvs, gatiti ca mama mea❤️❤️❤️
multumesc pentru aprecieri si abonare :)
Multumim 😘😘 sanatate va dorim!"
Cu drag! Sanatate si toate cele bune si dumneavoastra 🤗
Mulțumesc frumos pentru reteta să aveți multă sănătate. Doamne ajută. 🙏🥀
Mulțumesc! Și dumnevoastră la fel! Doamne Ajuta! 🤗
Mulțumim frumos!
Cu drag 🤗
Foarte frumoasa coliva
Mulțumesc 🤗
Un mare LIKE
multumesc :)
Very good! 😀👍
Foarte frumos bravo
Mulțumesc 🤗
Felicitări pentru rețetă! 🙏
Mulțumesc 🤗
Multumimmm!
Cu drag 🤗
Mulțumesc mult!
Cu drag 🤗
Faina voce...faina prezentare👍
Mulțumesc 🤗❤
Multumim .!!!
Cu drag 🤗
Foarte bine explicat 😊
Mulțumesc 🙏🤗
Exact așa o fac și eu și iasă super bună ❤️
Super! Ma bucur ca va place 😁🙏
Vă mulțumesc mult pentru rețetă!! 💖💖
Cu mare drag 🤗
Foarte bine arata, noua ne place sa o facem si ca desert de post.
Multumesc 🤗 Da, merge foarte bine ca si desert de post 😁
Mulțumesc pentru rețetă am făcut o colivă foarte bună.
Cu drag! 🤗 Ma bucur ca v-a plăcut cum a ieșit coliva 🙂
Mulțumesc pentru idee cu forma de tavita. detașabilă 😊 aveam un stres la oranat
Cu drag! Ma bucur ca am putut fi de ajutor 🙂
Îmi place cum comentezi, de asta m-am abonat. Felicitări!
Mulțumesc 💚🤗
Multumesc .
Cu drag 🤗
Felicitări pentru prezentare
Mulțumesc 🙏🤗
Mulțumesc ❤
Cu plăcere 😁
Bravo excellent, am arpacas si nu indraznesc sa l fac ptr ça nu stiut sa prepar...acum ça am gasit aceasta reteta simpla am sa o cu placere 😉multumiri!
Cu mare drag 🤗
Mulțumesc ❤❤❤❤❤
cu drag! ❤
Multumesc
Cu drag 🤗
Felicitări!Mulțumesc frumos pentru rețetă, m-ați convins...de aceea m-am si abonat.Sănătate multă și am să vă urmăresc în continuare cu mult drag!🤗
Mulțumesc și eu pentru abonare și pentru ca o sa ma urmăriți în continuare. Ca sa fiți sigura ca aflați la timp când postez puteți sa apăsați și pe clopoțel ca să primiți notificare. Sănătate și dumneavoastră! 🤗😁
Exact asa se prepara coliva si la mine in zona mea , Calarasi .
Multumesc !!😇😇😇
Cu mare drag 🤗
Iese super buna am facut-o de 2 ori pana acum dar fara merisoare si stafide am pus f putine in rest este perfecta ...azi o sa fac iar !
Super! Ma bucu ca v-a ieșit reteta și v-a plăcut rezultatul final 🤗
Felicitări pentru coliva preparată!🙏😋 Exact așa o prepar și eu ! Mi-a plăcut cum ai descris o! Sănătate!🙏🥰🌷
Multumesc! Ma bucur ca v-a placut :) Sanatate si dumneavoastra!
Foarte frumos ați decorat-o 😍
multumesc :)
Mulțumesc
Cu drag! 🤗
❤
Foarte frumoasă prezentare !
Am înțeles cum se pregătește coliva.....pentru mine ca prăjitură !
Multumesc pentru ajutor !
🌻👏👏👏
Cu mare drag! Ma bucur ca am putut sa fiu de ajutor 🙂
Foarte frumoasa si apetisanta aceastá coliva💗e facuta exact cá in partea Moldovei in Galati Tecuci asa o fac si eu felicitari d na gospodina
Multumesc pentru aprecieri și ma bucur ca va place 🤗
@@lecturi_si_arome chiar foarte mult, cum am dat de dv, ma m si abonat, succes pe mai departe 💗
Mulțumesc! 🤗 Toate cele bune! Doamne-ajuta! 🙂
Ador coliva cu multă nucă 💕
Da!!! E foarte buna si doar ca desert de post.
😘😘😘
Multumesc PTR rețetă si eu obisnuiesc sa o pregătesc tot ca dumneavoastră nu imi place colivă cu cocos ii schimbă gustul.
Cu drag😁 Da, asa e, schimba gustul...
🙏♥️🙏
Ati avut dreptate in legatura cu zaharul, nu s-a intamplat nimic daca l-am pus in timpul fierberii, ba chiar mi se pare ca a iesit mai buna. Eu am mai adaugat putin zahar pudra si esenta la final, dar asta tine de gustul fiecaruia. In rest, o reteta excelenta, multumesc!
Cu mare drag! 🤗 Ma bucur ca v-a plăcut! Sănătate! Doamne Ajuta! 🤗
Zaharul se pune in timp ce fierbe către final ptr că el va lăsa apa in arpacașul fiert. Incercati o data să puneți Intr un bol niste arpacaș gata fiert și răcit și puneți zahar in el. Veți vedea că peste ceva timp va fi mai apos și praful de biscuti care se pune in strat subțire deasupra are rolul de a nu lăsa umezeala din conținut sa nu facă că o crustă crăpată la ultimul strat de fulgi de cocos sau doar clasicul zahar vanilat. La fel se pune și în orezul cu lapte..
Da, posibil ca sunt mai multe metode. Eu asa am reteta și îmi place cum iese. 🙂 Dar am sa testez și sugestia dumneavoastră.
@@steladumitru79 5
🙄
👏👍👍👍
Bună am făcut colivă la părinți,socri,cuscru,frate și pt.toti morții aproape că uitasem cită apă se pune.Sanatate multă o fac că dv.la fel zici că e tort.🙏♥️
Sanatate! Ma bucur ca v-a fost de ajutor si v-a placut cum a iesit :)
Eu fierb coliva in cuptor la 180 gr cu fixarea timpului la 60 Min, apoi pun zaharul și o bag din nou în cuptor pana când exact cum este spus în videoclip lingura sta în picioare și arpagicul este foarte inflorit încât la amestecat aproape se sfărâma complet. Asa este bine ptr a nu produce aciditate celor cu probleme de gastrita, ulcer. Apoi urmez strict rețeta din video clip.
Multumim pentru sfat. Asa nu am incercat :)
Va rog sa-mi spuneti de unde pot sa cumpar si eu acele tipare de cruci ??
Multumesc frumos !
Eu am cumpărat de la un magazin de pompe funebre din oraș de la noi. Acolo găsiți sigur! Se mai pot comanda și de pe internet din câte știu doar ca se mai adaugă și plata transportului și ajung sa coste cam mult asa...
Lecturi şi Arome felicitări pentru videoclip !Aveţi un like de la mine !ADELA WOLT din Bucureşti😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😘😘😘😘😘🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🤣🤣🤣🤣😘😘😘😘😘😘😘
Mulțumesc 😁
@@lecturi_si_arome Cu plăcere!ADELA WOLT din Bucureşti😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🤣😘😘🤣😘😘🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Bună
De la bunica am învățat ca ptr a nu se lipi vasul în care fierbe arpacaș sau grâul se unge cu puțin unt.
Multumim pentru informatie :) O idee foarte buna!
Este reteta mamei mele!Ma intereseaza cantitatile ingredientelor si aromele folosite!
Ai lista ingredientelor prezentata pe ecran. Pentru a le lista gasesti link spre reteta scrisa, publicata pe blog!
Pe margine ați pus pesmet?
eu am pus bombonele mici, din cele colorate, speciale pentru coliva :)
Buna seara. Nu am avut cantar...și am pus puțin zahăr...cum pot sa dreg problema? Nu e suficient de dulce😢
Bună seara. Mai adăugați zahar la final cât mai e calda încă și acesta se va topi.
La fel o fieb și eu la fel pun nucă dar nu xpun stafide cocos pun toate mirodeniile esență de rom , vanilie , coajă de portocală și lămâie si nucă măcinată cam 3 cani de 200ml la 1 kg de arpacas ,crucea se poate face și din ciocolată de post in post sau cu cacao .Eu mai fac cu cacao peste biscuit și crucea cu ciocolată albă , fiecare cu imaginatia si inventivitatea sa
Da, asa e, se poate decora în mai multe modalități, fiecare după cum are imaginație și dorința 🤗
Mulțumesc frumos pentru aprecieri
Cu drag 🤗
De ce fierb coliva in cuptor! Ca să nu am grija ca arpacașul se prinde de fundul cratiței, sa nu stau lipita de aragaz și sa mestec cu lingura în el. Metoda mea e mai practica
Da, pare mai practic asa. Am sa testez si eu sa vad cum iese si care ar fi diferenta dintre cele 2 modalitati de preparare. Multumim! :)
Coliva se face DOAR din grâu... Aceia este tradițională.
Grâul trebuie decorticați, pregătit, etc...
Se poate face și din arpacas! Va garantez! 😁
Arpacasul e grâu decorticat !
Da, asa e!
În acele oale nu se învârte cu lingură de metal, iam luat una lui soacră-mea și în câteva luni ia luat smalțul de pe ia de se vede aluminiul, îmi zicea ea mie, măi mamă dacă îi făcut din material prost îi normal că se ia tot de pe ia, eu le am de aproape doi ani și nu au nicio zgârietură și la ea în câteva luni se vedea aluminiul😂, eu în afară de linguri de lemn și plastic nu folosesc în asemenea oale, ustensilele de metal le folosesc doar la oalele de inox.
Această colivă nu o poți numi tradițională combinată cu stafide etc.
Off,in ultimul timp ,nu gasesc un arpacas bun ! Nu este decorticat bine 🙈. De la ce firma folositi? 🙏🏼
Folosesc de la diferite mărci. Coliva din video, de exemplu am facut-o cu arpacas de la Boromir. Mie mi-a plăcut cum a ieșit.
@@lecturi_si_arome multumesc! O sa caut Boromir,pt ca cel de la Antonio ,cu bucatarul....offf. Si nu fac coliva de ieri de azi !
Cu drag! Sper sa va placa cel se la Boromir 😁
Câtă Nucă adăugați la 1 kg de arpacaș
La 500 grame arpacas am adăugat 250 grame de nucă deci, la 1 kg ar fi 500 de nucă 😁
Asta nu-i coliva.N-am pomenit să se pună stafide sau merisoare, deci caut alta rețeta, chiar tradițională.
nicio problema, puteti cauta :) Fiecare cu ce doreste si cauta. Eu asa am facut si nici nu e obligatoriu sa puneti merisoare sau stafide. Puteati face reteta si fara sa le puneti dar mna... mai bine sa criticam decat sa acceptam ca exista si alte variante.
AI REALIZAT COLIVA CLASICA SI AI PUS ZAHAR LA FIERT ASA E CEL MAI BINE ALTFEL VOM AVEA SURPRIZE SI SE VA LASA . SECRETUL ESTE DESIGUR ZAHARUL CARE AJUTA COMPOZITIA SA NU SE..UMEZEASCA.
Da, asa cred di du ca zaharul poate face diferența 😁🤗
Nu ați precizat cât zahăr trebuie la jumătate de kilogram de arpacaș 😢
Cum sa nu? Este scris pe ecran lista ingredientelor. La 500 arpacaș am pus 200 zahar dar puteți pune și mai mult dacă doriți mai dulce.
Lasa-ne sa trăim, nu mai posta coliva!
Va garantez ca a doua oara nu mai postez 🤣😎
Ce faceți enoriașele
Mulțumesc pentru rețetă.
cu drag! ❤
Mulțumim frumos!
Cu drag 🤗
Multumesc
Cu drag 🤗