잠발라야 안먹어본사람인듯...칠리는 캔통조림쓰는거고 시판 칠리스프양념쓰면 똥통도 만들수있는음식... 난 미국거주하는사람임 잠발라야는 KFC에서도 파는데 퀄리티가 저것보다 훨씬 좋다.뭐가 미국남부 뉴올리언스 맛인지 전혀 모르면 말 좀하지말었으면,,,, 미국남부사람들 쓰레기만도 먹는 줄 알겠어요
딴 건 몰라도 요즘엔 "음식이 생소하다","대중성이 떨어진다"라는 말은 절대 핑계가 될 수 없다 생소한 음식을 팔아도 맛이 좋고 가성비까지 좋으면 맛집이 되고 단골손님도 얻는다는 걸 그 사장은 모른다 그리고 대중성이 떨어지면 메뉴판을 만들어서 음식사진과 함께 설명을 넣어서 어떻게 생겼는지, 어떤 음식인지, 뭐로 만들었는지를 알 수 있게 해줘야 될 거 아녀
예전에 대학교근처 카페알바 한적있었는데 맞은편 옷가게가 이런격, 남자 사장이 건물주 아들인데 누나라는 분이 패션쪽에 있어서 옷도 직접 띠어서 재고해주고, 사장이란 아들은 패션쪽 장사하면서 샤워도 안했는지 항상 머리는 눌리고 떡지고, 그나마 알바생이 있다고는 하지만 사장은 항상 어디 사라져서 알바생은 핸펀만 보고,, 아무리 지켜봐도 들어오는 손님도 적고 팔리지도 않는데 일년이상 그가게 쭈욱 가더라..마이너스 가게인게 확실한데 옷가게 사장명함때문에 킵하는듯, 이 파자 사장이 딱 그 격일듯,, 자존심때문에 간판 안내리고 마이너스 찍으면서 돈발로 버틸것임.
1:39 피자집 사장 주장 1.대중성 2.업장규모에 비해 혼자 일하니까 순환이 안됌 내가 생각하는 문제점 1. 볶음밥만드는 방법을 모름 걍 어떻게 만드는지를 모르는거같음 새우는 덜 익고 짜고 2.면을 익히는 법을 모름 면은 빠르고 계속 저어가면서 익혀야함 너무 익혀도 안되고 너무 덜 익혀도 안됌 그리고 국물은 따로 육수가 팔팔 끓여져있어야함 국물이 미지근하고 면이 안 익혀있음 3. 피자만드는데 존나 오래걸림 포스기를 설치하던가 주문받고 반죽넓히고 토핑하고 굽는데까지 개미기어가는 수준으로 느림 4.서비스라는 말을 모르나봄 면이 덜 익혔다 너무 오래걸린다 새우가 덜 익혔다 그럼 죄송합니다 하고 다시 주거나 다시 익혀서 주거나 양해를 구해서 빨리 만들어줘야하는데 변명하기 급급하고 손님한테 따지듯이 자기 상황 변명하면서 알아서 드시라고 하는거같음
아니 진짜 거짓말 안치고 저런 사람은 장사하면 안되고, 자기가 뭘 잘못했는지도 모른다. 0표의 원인으로 내가 생각하는거는 일단 음식조리를 할 줄도 모르고, 두번째로 손님을 대하는 태도가 정말 보는 사람도 짜증나서 상 엎어버리고 싶을 정도이며, 마지막으로 자기가 잘못 한것을 남이 고쳐주기를 바라는 아주 이기적인 태도를 하기 때문이라고 생각함.
다 털렸는데 잘 나가는 사람처럼 대답을 저렇게 하냐... 대중적이지 않다, 혼자서 하기 힘들다. 제발 인정 좀 해라.. 답답하다.. 대중적인거는 뭐 맛없어도 찾아오냐? 더 넓은 곳에서도 혼자하면서 잘 나가는 사람이 얼마나 많은데 그러면서 혼자한다는 건 언급도 안하는데 행동이랑 말투 진짜 짜증난다. 그냥 맛이없는거야! 알았냐고....
아니.. 대중성이고 나발이고 이건 장사인데.. 음식이 맛이 있어야 장사를 하지.. 대중성 없어도 가격 대비해서 맛이 있으면 다 간다. 그리고 음식 창업은 아무나 하나? 본인이 좋아하고 본인이 먹었을때 가장 맛이 있고 본인이 만든 음식 남들도 인정을 해야 음식 창업을 하지.. 그러면서 더 노력하게 되는거고.. 맛이 발전되면서 최고급 요리가 되는건데.. 본인도 못 먹을 음식을 만들면서 음식 창업은 왜 한거야?
태도고 서비스고 그건 제끼더라도 일단 음식점이라면 첫째가 맛인데 음식이 맛없는데 누가 다시 가겠습니까. 정말 맛있지만 종업원의 태도문제나 서비스문제가 있다고 해도 사람들은 맛있기때문에 불친절해도 가는 사람이 있지만 아무리 친절하고 서비스가 좋아도 음식을 파는 음식점이 맛없으면 안가죠
20인분도 저렇게 힘들어서 대충대충 만들고 빠르게 낼거면 그냥 요리를 안하는게 좋을거같은데.. 저럴땐 지금 손님이 많아 시간걸린다 양해를 구하고 정확히 조미료양 조절하는게 맞지... 만약 대박쳐서 막 하루에 50명씩 몰려봐 서빙이 문제가 아니라 요리를 저런식으로하면 손님 다 떨어져 나감..
손님을 귀찮아 하고 음식 하는 걸 귀찮아 하면서 무슨 음식 장사를 하겠다고 몇 십년 장사하는 사람들도 단체손님 예약 있으면 전 날 상하지 않는 재료는 인원수 분량에 맞춰 미리 손질해 놓고 당일 날 작업 순서 정해놓고 하는데 참 ! 사람들이 음식에 대한 이해도가 떨어지는 메뉴라고 생각했다면 전 시식단에서 문제 제기 됐던 것처럼 메뉴 안내문 한 장이라도 작성해서 테이블 위에 두던지 맛 ,실력 이전에 매사를 귀찮아 하고 대충대충인 사람은 음식점 장사가 성격상 안 맞는 거다
본인도 분명 알거임 자기 실력이 떨어진다는 걸. 백종원 대표가 굳이굳이 눈치를 주면서까지 다른이유는 없냐며 물어보는데 대답을 안했던 이유는 그냥 인정하기 싫은 것 처럼 보임. 내가 요리학원을 다니며 썼던 내인생이 너무 아까워서 자존심 조금이라도 남겨보려고 그러는 걸로 보임.
화낼 가치도 없다는게 이런거구나 진짜 무서운게 무관심이라고 차라리 혼나고 지적받는게 더 낫지 저 사람은 자기 실력이 바닥인걸 인정못하고 계속 변명만 하고있고 노력도 안하고 근거없는 자신감만 있고 진짜 돈 지랄이 이런거구나싶음..... 기계는 비싼기계쓰고 재료들은 맛없게 요리되서 다 폐기되고 참......
잠발라야가 덜 알려져서 그렇지 대중성이 떨어지는 음식이 아님... 기본 조건만 맞아 떨어지면 일정수준 이상의 맛을 느낄 수 있지만,이해가 부족한 사람이 만들면 진짜 최악을 경험 할 수 있는 매뉴라 할수 있음 하다 못해 킹오파 캐릭터인 '락 하워드'가 가장 좋아하면서도 싫어하는 매뉴가 '잠발라야'인데 웃긴게 캐릭터 설명에서도 들어간 소세지가 별로면 안먹는다고 나와 있음
글쎄 아이돌들도 보면 대중성이랑은 멀어도 본인만의 음악성으로 승부 보는 아이돌들 있음. 자리를 잡고 나서 시도하는 아이돌도 있지만 데뷔곡부터 대중성과 거리가 멀게 활동해도 멀쩡히 인기 끌고 성공하는 아이돌들 있음. 왜? 낯선 거여도 실력 매력 모든 게 훌륭해서임. 대중성 핑계 ㄴㄴ...
진짜 백종원 인내심이 대단한거같다.....
나같음 욕 나오지^^
내가하면이미 부모님사라지셨지 피자집은
ㄴㄴ 이미 백대표님도 저분 상황을 알았을꺼.. 금수저인거를..
저분은 성과를 내기위해 스트레스받으면서 하는 장사하는게 아니라 심심하지않으면 소일거리정도로 하는구나로 이미 파악했을껄요
이넘 이미 건물주아들인거 보고 이미 기대를 져버린것같음 ㅋㅋ 아니고 이게 전부인사람들한테는 극한까지 몰고가서 망신주면서 쪽팔려서라도 최소 중간까지는 가게 하는뎅 이넘은 이거 아니더라도 먹고 살기충분하니...머 헝그리정신이 없는넘한테는 답없지..
나 같은 ㅅ1ㅂ 저번에 국수면 삶은 믹싱볼로 바로 내려침
그냥 아쉬운 게 1도 없는 부자아들이 백수는 쪽팔려서 부모가 대준 돈으로 꼬르동 분원 과정하나 이수하고, 마치 본인이 이미 쉐프나 된 듯, 콧대하늘보다 높이 솟은 상태에서 상황판단이 안되고 줄곳 자신의 문제가 아닌 주변 탓만 해대는 꼴값을 봤습니다.
너무 곱게 자라고 성공만 맛본듯 ㅋㅋ
@@갸떼 성공을 맛 본게 아니라 맛본 상상만 한거에여 저건... 생각 자체가 없잖아여 저건.. 아니 요리를 하면 다 균일하든가 아니면 주문한거의 우선순위대로 잘 만들든가 지금 주문부터 만드는 것 까지 모든게 생각없이 만들고 있는거에여 저건
내가누구게 요리말고 다른거요 금수저라
저 사람 부모님이 성공하셨겠죠ㅋㅋㅋ
ᄏᄏᄏ 그것도 어느정도 포함해서 한 말인데
사람들이 보는 0표 이유 한가지
1. 사장 본인이 뭐가 잘못된지 모름
또 보네요
인정은 조또 안해요그냥
한가지뿐만이 아님ㅋ
응 어찌라고
좋아요는누르고감
1:42 방금전 자신이 선배로써 조언해줘야겠다고 한 말을 뒤지게 후회하는중인 백종원
왜냐하면 저사람은 후배도 못되기 때문입니다
이새끼팰까하는 표정인데요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
대중성이 떨어져서가 아니고,
본인이 덜떨어져서라는걸 왜 본인만 모르는걸까.
본인이 젤 똑똑하다고 느끼니까... 곧 죽어도 프랑스 요리학교라 하잖아요? 이태리 요리학교냐고 물어 봤으면 큰일날 뻔...?
ㅋㅋㅋㅋ 팩폭
찢었다
모르는게 아니라 회피~~ 변명....
자신도 알긴하지만 드러내기 싫은거~!!
덜떨어졌으니까 모르는거임
아니ㅋ
그냥 맛이없으니까 0표지.
희소해도 맛있으면 1표라도 나오지않을까?
맛괜찮은데 심지어 희소한음식이기 까지하면
처음은 안가더라도 한번가본사람은 무조건또가지 ㅋㅋㅋ
ㅁ공짜로시식인데 엥간하면 미안해서라도 표줄텐데 그것도아니라는건 겁나 맛없는거
애초에 잠발라야가 저런 소리가 나올정도로 희소한가 하는거지
ㅇㅅ키 개천재다
ㅇㅇ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 대중성이라고 얘기했을때 백종원표정ㅋㅋㅋㅋ
= 보는 사람 표정
현지 사람들이 와서 먹어도 맛없다고 할거 같은데 대중성은 무슨ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ대중성은 인정한다고 쳐도 업장규모 핑계는 참 매일매일 풀테이블돌리는 업장들이 할말을ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@찰떡방아 ㅇㅈ
???:으휴...
남들에겐 가장 무서운데 막상 본인은 별 타격 없는 사람
'나만의 세상에 사는 사람'
ㄹㅇ 손절 1순위
ㅆㅇㅈ
완전.... 의외다 정말... 본인 음식의 대중성이 떨어지고 가게규모 때문에 0표 받았다는 게 저사람이 상황판단이 전혀 안되네 정말... 대박 멍청한건지... 한심하다 정말.. 한순간에 굴러들어온 평생의 복을 차버리고 있네 지금 ㅠㅠ 문닫아야지 뭐...
그냥 인정하기 싫은거임 자존심 하나 지키려고
@@정준형-o3v 자존심이 아니라 정신적으로 이상한사람인듯
자존심이아니라 진짜 저렇게 생각하는거일듯
@@초초-i6b 사실 쟤는 집이 돈이 많아서 저짓거리를 해도 먹고 사는 덴 지장 없음 ㅋㅋㅋ
평생 백수가 부모님이 뒷바라지 해 준 돈으로 먹고 살았으니 뭘 알겠음
경영부터 요리, 기본적인 마인드까지 걍 개념이 없는거죠
백종원씨 보면 참 대단한게 저 분한테는 큰 소리로 혼내는게 별로 의미가 없다는걸 알아서 그런지 그냥 조근조근 말해줌. 지금까지도 감정적으로 혼낸건 아니라는 의미.
원래 관심있으면 답답해하고 화도냐는거고 관심없으면 잘해봐라 덕담만하면 되죠
아마 백종원정도 경험이면 요리하는거 보자마자 바로 알았을듯 ㅋㅋ '이사람은 기초도 없고 자세도 안되있구나' 이렇게?
기본은 되고 가능성이 있는 사람이었으면 아깝게 여겨서 엄하게 혼을 내든 어떤 방법을 써서든 끌고 갈텐데 저건 굳이 감정을 쓸 필요가 전혀 없을 듯ㅋㅋㅋ
1:35
사람들은
본인의 일일 경우, 원인이 외부에있다고 보고
타인의 일일 경우, 원인이 당사자에게 있다고 보는 경향이있다.
사람들은 본인의 성공에 대해서는 원인을 내부에서 찾고, 실패에 대해서는 원인을 외부에서 찾는 경향이있다.
이 분이 적합한 사례를 보여주시는 듯
좋은 말씀, 좌표 댓글 남김.
[본인의 일일 경우, 원인이 외부에있다고 보고
타인의 일일 경우, 원인이 당사자에게 있다고 보는 경향이있다.
사람들은 본인의 성공에 대해서는 원인을 내부에서 찾고, 실패에 대해서는 원인을 외부에서 찾는 경향이있다.
]
어 이거 비문학 지문에서 봤는데
행위자-관찰자 귀인 오류
2024년 9월 고2 영어 모의고사 31번 지문이다..ㅋㅋ
걍 맛대가리 없는거지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭔 대중성이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
대중성이 없어도 맛있으면 먹지 ㅋㅋ
@@박익며뮤저 ㅇㅈ
당시에 저 피자새끼 맛없다고 인정을 ㅈㄴ 안해서 웃겨뒤지는줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
손님들이 무슨 전문가도 아니고 대중성에 업장규모에 서빙실력을 얼마나 본다고 그러냐 ㅋㅋㅋ 맛만 보고 평가하는게 대다수지 ㅋㅋ
잠발라야 안먹어본사람인듯...칠리는 캔통조림쓰는거고 시판 칠리스프양념쓰면 똥통도 만들수있는음식...
난 미국거주하는사람임 잠발라야는 KFC에서도 파는데 퀄리티가 저것보다 훨씬 좋다.뭐가 미국남부 뉴올리언스 맛인지 전혀 모르면 말 좀하지말었으면,,,, 미국남부사람들 쓰레기만도 먹는 줄 알겠어요
미국남부사람들이나 멕시코사람들이 외계인이냐고요 ㅋㅋ 생소해도 맛있는 음식들이 훨 많습니다
뭔 대중성 타령 ㅋㅋ
@@유튜브댓글에서싸우는 ㄹㅇ 거긴 생소한 거지 맛대가리 없는 건 아님... 근데 여기는 그냥 맛 자체가 없다니까 참...
1:44대중성있게 때릴까?이표정이신데
찰지다
올솤ㅋㅋ
ㅁㅊ ㅋㅋㅋ 대중적이다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋ
옳소옳소
솔루션을 굳이 해줄 필요가 없는데도 저렇게 걱정해주는거 보면은 진짜 대인배이신거 같다
좋은 댓글이네요
그쵸?
그냥 돈만 많은 백수임ㅋㅋ 부모 잘만나서 별 노력없이 돈만 쓰고 다니니까 부모 등떠밀려서 어쩔수없이 장사라도 해보자 해서 시작한건데 목숨건 장사가 아니니 연습도 안하고ㅋㅋㅋㅋ 그냥 간절함이 없음.
요식업에진심인사람이랑 그냥장사나해볼까라는사람이랑대화하니 진심인사람이속터지지
그냥 돈도 많은데 요리사 사서 쓰고 카운터에나 앉아있어라
그게 돈버는거네ㅋㅋ
근대 요리사랑 티격태격 함 고집이 워낙쌤
프차를하든가
돈계산도 못하고 잔돈 잘못줄듯
진짜 이게 정답이다. 저 건물 이 사람 꺼라고 하지않았음? 그냥 요리사 쓰고 카운터에 앉아 (이것도 알바 써도됨) 돈 세는게 나을듯.
와...
맛없어서 0표라는 생각은 전혀 없나보다.
진짜 대단하다
와 재밌다 인간보는 재미가 있어 이 프로는...
딴 건 몰라도 요즘엔 "음식이 생소하다","대중성이 떨어진다"라는 말은 절대 핑계가 될 수 없다
생소한 음식을 팔아도 맛이 좋고 가성비까지 좋으면 맛집이 되고 단골손님도 얻는다는 걸 그 사장은 모른다
그리고 대중성이 떨어지면 메뉴판을 만들어서 음식사진과 함께 설명을 넣어서 어떻게 생겼는지, 어떤 음식인지, 뭐로 만들었는지를 알 수 있게 해줘야 될 거 아녀
하지마 그냥
ㅇㅈ하지마그냥 ㅋㅋㅋ음식에 소질없음 ㄹㅇㅋㅋㅋ저분은 자발리아?가뭐야도대체 무슨듣보음식이길랰ㅌㅌ
@@zxc-b7q 뭔 개소리임 듣보음식은 아닌데 저사람이 못하는거지; 니가 모르면 다 듣보냐?
@@zxc-b7q 뭔말이야
@@ooize3564 한식만 하는 요리사가
들어본적도없는 일식을 한다고생각하면됨
그럼 하지마 이쒸
백종원은 참 똑똑한 사람
본인도 본인 음식 형편없다는걸 알지만 자존심때문에 인정을 못하는 것 같네요.. ㅜ
부모가 돈많은거 말곤 뭐하나 멀쩡한게 없으니 심지어 장애도 있고...요리마저 맛이없어서 라고 인정해버리면 자기자신에게 아무것도 안남을것같아서 저러는거 같음
백종원: 니 음식 맛 없다고 돌려서 좋게 말하고 있음
사장: ㄴㅇㅈ
그래도 밝은 성격이라 다른 망한 참여자보단 우려가 없는 사람같음. 어차피 본인이 인정하든 안하든 음식엔 소질이 없고 그나마 돈은 좀 있어보이니 뭐 다른거 또 하면서 밝게 살아가시길...
밝은 성격은 잘 모르겠고 흔히 말하는 망상증 환자같음. 느낌인데 저분 애니메이션 보면 씹덕 되고 아이돌 파면 스토커 될 거 같음.
그래도 부럽다.. 저랗게 몇번이나 미끄러지고
삽질해도 부모가 돈많아서 기회가 앞으로 무궁무진하게 남아있다는게..
무궁무진하게
미끄러시겠죠
@@으른냐옹이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ좋은 말씀이십니다
@@으른냐옹이그리고다시 시도하고 실패하고
자신의 못한부분을 인정못하는것 같네여....자존심을 내려놓지 못하는 행동이에요...행동들을 보니 산만하시고...백종원선생님 말씀을 귀기울여 듣지 못하네요....
0표받은 이유
1.손님의 대한 태도
2.요리실력
3.장비
4.거만함
5.자긴 완벽하다고 생각함
손님의~
혹시 손님이 안좋은 태도를 보이셨나요?
+위생ㅋㅋㅋ
예전에 대학교근처 카페알바 한적있었는데 맞은편 옷가게가 이런격, 남자 사장이 건물주 아들인데 누나라는 분이 패션쪽에 있어서 옷도 직접 띠어서 재고해주고, 사장이란 아들은 패션쪽 장사하면서 샤워도 안했는지 항상 머리는 눌리고 떡지고, 그나마 알바생이 있다고는 하지만 사장은 항상 어디 사라져서 알바생은 핸펀만 보고,, 아무리 지켜봐도 들어오는 손님도 적고 팔리지도 않는데 일년이상 그가게 쭈욱 가더라..마이너스 가게인게 확실한데 옷가게 사장명함때문에 킵하는듯, 이 파자 사장이 딱 그 격일듯,, 자존심때문에 간판 안내리고 마이너스 찍으면서 돈발로 버틸것임.
ㅋㅋㅋ 사장 명함 그게 머ㅓ 중요하다고 진짜 아오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@tjrdn3tjrdn지인들한테 백수라고 말하면서 놀러다니기 창피하니까 ㅋㅋㅋ
백종원 이것도 인연이라고 조언해준다는게 ㄹㅇ 착하다 나였으면 약속대로 솔루션 못하겠네요^^ 이러고 걍 나갈거같은데
저런 개소리를 일일히 반박해주는 백대표님 진짜 보살임 ㅠㅠ
1:39
피자집 사장 주장
1.대중성
2.업장규모에 비해 혼자 일하니까 순환이 안됌
내가 생각하는 문제점
1. 볶음밥만드는 방법을 모름
걍 어떻게 만드는지를 모르는거같음
새우는 덜 익고 짜고
2.면을 익히는 법을 모름
면은 빠르고 계속 저어가면서 익혀야함
너무 익혀도 안되고 너무 덜 익혀도 안됌
그리고 국물은 따로 육수가 팔팔 끓여져있어야함
국물이 미지근하고 면이 안 익혀있음
3. 피자만드는데 존나 오래걸림
포스기를 설치하던가
주문받고 반죽넓히고 토핑하고 굽는데까지
개미기어가는 수준으로 느림
4.서비스라는 말을 모르나봄
면이 덜 익혔다 너무 오래걸린다
새우가 덜 익혔다
그럼 죄송합니다 하고 다시 주거나
다시 익혀서 주거나
양해를 구해서 빨리 만들어줘야하는데
변명하기 급급하고 손님한테 따지듯이
자기 상황 변명하면서 알아서 드시라고 하는거같음
하나 추가할게요
오픈시간 마감시간은 손님들 기준에서 안내를 하는건데 이거조차도 모르는거같음 오전 11시에 손님없다고 자는모습만 봐도 답나옴
여기 피자집이 골목식당 프로 살림ㅋㅋ 최고의 캐스팅이지
우리집 몽글이가 이 영상을 보더니 잘안먹던 사료를 이젠 잘 먹습니다! 감사해요 사장님!❤️
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
으악 알고리즘이 이 아저씨 영상들을 자꾸 추천해주는데 안보이게 할 수 없을까요.. 암 걸릴 거 같아요🥲🥲
백종원 진짜 멋있어....
저 사장 군대때 백퍼 폐급이었다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 관상만봐도 딱 나오쥬?
: 너 소속이 어디야??
: 군인입니다!!!
: ???
공익 아니면 면제일거같네요
@@강산-w3j 정공 각인가여... ㅋㅋㅋ
@@yongyongjik_nagali 던파 했나봄
@@yongyongjik_nagali 정공이었거나 일반 갔어도 관심 좀 받았을 듯함
버거집에 보복 하는 건 아니겠지? 건물주니까... 잘되는 거 배아파서... 그러면 진짜 🐶🐥
멍청해도 사악하게 멍청해보이지는 않음
@@계란찜-j8x 전세금 몇천씩 못올립니다. 어휴. 법으로 정해진 상한이 있습니다.
@@lms2358 맞아... 진짜 개미친법임
과연 진짜 건물주인 저사람 어버지가 그 꼴을 볼까요 사실상 저 건물 가치 버거집에서 다 캐리하고 있을텐데
아무리 저사람이 별로여도 그런 뇌피셜은 싸지르지 마셈
건물주 외아들은 저런 장사신경 안쓴다..그냥 방송에 나왔으니 흉내만 내는것뿐..딱 전형적인 금수저마인드.... 자영업자의 절실함이라고는 눈꼽만큼도 없는 그런 부류의 인간이다...
@크롱 소위 말하는 재벌 2세요. '저것'처럼 오만 헛짓거리를 해도 평생 놀고 먹고 사는 데 지장 없을 만큼 경제적으로 여유 있는 사람을 말함. 물론 개중에는 정신 제대로 박혀있고 집안에 기댈 생각 없이 독립적인 사람들이 존재하지만 간혹 저런 식충이들도 있음.
쟈는 금수저가 아니라 금수새끼인거 같은데
내가 그냥 라면만 끓여서 팔아도 저 사람보다 매출 더 나올듯 좆목질에만 미쳐가지고 ㅋㅋ
ㄹㅇ로 라면에 고명 얹어서 팔면 저거보다 잘 팔리겠다
@@영게이-p7s 난알았음 ㅎㅎ
@@영게이-p7s 얼마나 가난하게 살았으면 떡라면이 있는지도 몰라? 나이가 쳐 어린건지 집안이 개걸레짝인건지는 모르겠는데 떡라면 모른다고 좆세우지마라
@@영게이-p7s 씹ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋㄱㄱㅋㅋ살면서 진짜로 떡라면 모른다고 하는새끼는 첨본다 어디 좆만한 섬에 혼자 고립되면서 살고있나 아니면 나가서 밥을 안쳐먹어본새낀가 ㅋㅋㅋ존나 자랑이다
@@영게이-p7s 업적 생겼노 친구야 떡라면 모를수도 있다며 화내기
백대표도 저 가게를 살려야 한다면 역대 최고로 분노했을텐데 차분하게 말하는거 보면 넌 가망이 없다 포기하란 뜻이지
그냥 닭육수에 간만해서 국수 넣어주거나
냉장고에 스팸이랑 김치 계란 밥 볶아서 줘도
1표는 나올텐데ㅋㅋㅋ
대체 부모가 교육을 어떻게 시켰으면 사람이 저렇게 컸을까
우리 부모님이 요식업하시는데 아무리 힘들고 바쁘셔도 손님생각부터 하시고 저 업장크기에 3배 크기가 꽉차고 3번이 돌아도 2명이서 하시셨습니다 그거 변명이에요
썸넬 잘 만들었네..어쩜 저렇게 해놓을수있지..
아니 진짜 거짓말 안치고 저런 사람은 장사하면 안되고, 자기가 뭘 잘못했는지도 모른다. 0표의 원인으로 내가 생각하는거는 일단 음식조리를 할 줄도 모르고, 두번째로 손님을 대하는 태도가 정말 보는 사람도 짜증나서 상 엎어버리고 싶을 정도이며, 마지막으로 자기가 잘못 한것을 남이 고쳐주기를 바라는 아주 이기적인 태도를 하기 때문이라고 생각함.
1:26 “그렇죠 그렇죠”가 아니라 “감사합니다” 입니다
자 따라해보세요 “감사합니다”
0:31 잘들어보면 트름 소리가
ㅋㅋㅋㅋㅋ아니 저 인간은 0표인데 저렇게 태연하냨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사람들이 자기 음식에 욕하고 비판이나 충고를 해주면 그래도 속이 상해야 되는게 당연한게 아닌갘ㅋㅋㅋ
진심 부모가 어떻게 키워야지 자식이 저렇게까지 되냐ㄹㅇ;
저집이 특이한게 아니고 저런 가게 진짜 많음..
맛집이면 구석에있어도 찾아가는게 한국인이라.
한편으론 부럽네. 나이를 먹어가니 절실함과 걱정 없이 사는 사람이 그렇게 부럽던데.
역대 출연진 중 가장 걱정 자체가 없어보이네.
저사람이 계속 변명하는건 솔직해지면 자기자신의 병과 한계를 받아들여야하는데 그게 힘든거 같다 남보다 돈은 많아서 내가 우월한줄 알았는데 남보다 못하다는걸 인정해야 되니
다 털렸는데 잘 나가는 사람처럼 대답을 저렇게 하냐... 대중적이지 않다, 혼자서 하기 힘들다. 제발 인정 좀 해라.. 답답하다.. 대중적인거는 뭐 맛없어도 찾아오냐? 더 넓은 곳에서도 혼자하면서 잘 나가는 사람이 얼마나 많은데 그러면서 혼자한다는 건 언급도 안하는데 행동이랑 말투 진짜 짜증난다.
그냥 맛이없는거야! 알았냐고....
다른집은 아무리 답없어도 이렇게해보세요 저렇게해보세요 해주는데 여기는 계속 혼자 생각하게 시키는 이유는 저 자기세계를 깨부시지 않고서는 뭘 주입해줘도 받아들일 수 없었기때문이겠지..
아니.. 대중성이고 나발이고 이건 장사인데.. 음식이 맛이 있어야 장사를 하지.. 대중성 없어도 가격 대비해서 맛이 있으면 다 간다. 그리고 음식 창업은 아무나 하나? 본인이 좋아하고 본인이 먹었을때 가장 맛이 있고 본인이 만든 음식 남들도 인정을 해야 음식 창업을 하지.. 그러면서 더 노력하게 되는거고.. 맛이 발전되면서 최고급 요리가 되는건데.. 본인도 못 먹을 음식을 만들면서 음식 창업은 왜 한거야?
대중성이 떨어진다는 거는 20 명 중 하나는 좋아해야 함
0퍼센트는 그냥 맛 없는 거
태도고 서비스고 그건 제끼더라도 일단 음식점이라면 첫째가 맛인데 음식이 맛없는데 누가 다시 가겠습니까.
정말 맛있지만 종업원의 태도문제나 서비스문제가 있다고 해도 사람들은 맛있기때문에 불친절해도 가는 사람이 있지만 아무리 친절하고 서비스가 좋아도 음식을 파는 음식점이 맛없으면 안가죠
1:42 백종원 표정봐 ㅋㅋㅋ
대중성은 사장님이 제일 최고에요 ㅋㅋㅅㅌㅅㅋㅅㅋㅅㅌㅅㅋㅋㅅㅌㅅㅋㅅㅋ 안좋은쪽으로
악플이나 비하하려는 목적이 아니라 일이 안맞는거 같으니 빨리 장사 접으시는게 좋겠습니다
그냥 배드민턴쳐 제일 행복해보여
20인분도 저렇게 힘들어서 대충대충 만들고 빠르게 낼거면 그냥 요리를 안하는게 좋을거같은데..
저럴땐 지금 손님이 많아 시간걸린다 양해를 구하고 정확히 조미료양 조절하는게 맞지...
만약 대박쳐서 막 하루에 50명씩 몰려봐 서빙이 문제가 아니라 요리를 저런식으로하면 손님 다 떨어져 나감..
그냥 라면에다 파, 계란 넣어 끓여 팔고 오뚜기 3분 카레, 3분 짜장으로 분식점을 해도 이거보단 몇배 나을거같은데. 솔직히 김치만 맛있어도 이런걸로도 충분히 한끼 맛있게 하잖아
손님을 귀찮아 하고
음식 하는 걸 귀찮아 하면서 무슨 음식 장사를 하겠다고
몇 십년 장사하는 사람들도 단체손님 예약 있으면
전 날 상하지 않는 재료는 인원수 분량에 맞춰 미리 손질해 놓고
당일 날 작업 순서 정해놓고 하는데 참 !
사람들이 음식에 대한 이해도가 떨어지는 메뉴라고 생각했다면
전 시식단에서 문제 제기 됐던 것처럼 메뉴 안내문 한 장이라도 작성해서 테이블 위에 두던지
맛 ,실력 이전에
매사를 귀찮아 하고 대충대충인 사람은 음식점 장사가 성격상 안 맞는 거다
일단 제일 문제는 자신의 실력에 자신감을 갖는건 좋은데 없는 실력을 믿고 있으니까 이건 뭐 사이비라고 말할수밖에.. 문제점을 다 다른곳에서만 찾고 본인이 문제라곤 전혀 생각도 안함..
여러분... 측은지심을 조금 가지시길 바랍니다... 저 사장님의 부모님이 제일 큰 피해자이십니다.. 얼마나 화가 나시겠어요
안 혼내도되고 내비 둬보셈
안될 사람이면 지가 버티지 못하고
알아서 떨어져나감
저런 사람은 욕을 할 필요가없는게
저런 사람들도 있어야
사회가 돌아가는거임
저 사장님이 요리를 못하는건
노출된 사실 이니까
손님들이 안 올 가능성 이 다분하니까
잘될수가 없는 방식 마인드
참고가 잘되었네요
공짜면 햇반에 볶음김치만 줘도 1표는 받겠다,,, 아니다 편의점 삼각김밥만 갖다놔도 1표임
이건 백종원이 아니라 오은영 박사가 오셔야 할 것 같은데
난 솔직히 눈빛이?남다르거나 좀 똘끼있는 사람들이 주위에 없어서 진짜 어쩌다 한두명 있다고 생각했는데 사람 상대로 장사하는 사람 치곤 상식이 전혀 없는 사람이 이렇게 많은줄 몰랐음
확실히 골목식당ㅇ은 100회까지가 빌런천국이라 꿀잼이엿음ㅋㅋㅋㅋ 이후부턴 ㄱㄴㅈ ㅋㅋ
정말 대중말고 외국에서 잠발라야 많이 먹어본 외국사람들을 대려왔어야지 저런 변명을 못하지.
저도 그생각했어요 숙대생들이 아닌 이태원 외국인들 섭외시켜서 시식하면 일단 0표받고 피자집사장의 변명은 다음과 같습니다.
우리나라 입맛에 대중적이지 못한게 원인입니다.
ㅈㄴ 간단하잖아 0표 이유 ㅋㅋ
"맛없어서요" 이거 한마디라도 하지 일단 자기 요리는 무조건 맛있다. 이마인든가
음식장사를 하게 되면 기본적으로 자신의 음식이 어떤지 먹지 않나요??? 그리고 나서 자신의 지인들한테 먹여보고 나서 성공을 하면 장사시작을 하는데 저 사람은 전혀 그렇게 하지 않고 일단 만들고 남한테 파는것 같네요!!! 그냥 장사 접어요!!! 그게 정답입니다...
본인도 분명 알거임 자기 실력이 떨어진다는 걸.
백종원 대표가 굳이굳이 눈치를 주면서까지 다른이유는 없냐며 물어보는데 대답을 안했던 이유는 그냥 인정하기 싫은 것 처럼 보임. 내가 요리학원을 다니며 썼던 내인생이 너무 아까워서 자존심 조금이라도 남겨보려고 그러는 걸로 보임.
가게 자리며 통창이며 설비며1층이며 골목식당 여타 어떤가게보다 좋으네😊
자기 스스로 뭔가를 한다는게 없고 스승이 있어야하는듯
근데 맞는 말은 하셨네.. 맛이 진~~~~짜 없는건 대중성이 맞으니....
자영업해주셔서 감사합니다. 회사에서 만났으면 진짜 죽여버렸을 듯
잠발라야 맛있는데.....그냥 저사장님이 못한거...대중성은 개애ㅐㅐ뿌루우ㅜㅇ
무슨자신감이지
이해가 안된다
대충하면 도와주고
다 알아서 해주겠지라고 생각한듯
대중성이 없으면 대중성있는 음식을 만들면 되잖아요
음식점 진짜 아무나 하는게 아니다라는건 어릴때부터 알고는 있엇지만 골목식당보고 더 그런생각들이 많아지는듯 다른직업들도 하나 쉬운거 없는거는 똑같지만 거기서 더 힘든직업을 뽑자면 요식업.... 맛도 중요하지만 항상청결문제도 신경써야하고 기타등등 어휴;
인도음식 태국음식 베트남음식 다 처음 먹었는데도 맛있게 먹었는데 무슨 대중성을 찾고있나...
야 잠발라야가 무슨 대중성이 없어 비프웰링턴 정도면 모를까
종원이형이 화도 안냄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 인간으로 안봄 ㅋㅋㅋㅋㅋ
화낼 가치도 없다는게 이런거구나 진짜 무서운게 무관심이라고 차라리 혼나고 지적받는게 더 낫지 저 사람은 자기 실력이 바닥인걸 인정못하고 계속 변명만 하고있고 노력도 안하고 근거없는 자신감만 있고 진짜 돈 지랄이 이런거구나싶음..... 기계는 비싼기계쓰고 재료들은 맛없게 요리되서 다 폐기되고 참......
잠발라야가 덜 알려져서 그렇지 대중성이 떨어지는 음식이 아님...
기본 조건만 맞아 떨어지면 일정수준 이상의 맛을 느낄 수 있지만,이해가 부족한 사람이 만들면
진짜 최악을 경험 할 수 있는 매뉴라 할수 있음
하다 못해 킹오파 캐릭터인 '락 하워드'가 가장 좋아하면서도 싫어하는 매뉴가 '잠발라야'인데
웃긴게 캐릭터 설명에서도 들어간 소세지가 별로면 안먹는다고 나와 있음
근데 피자가 대중적이지 않으면 뭐가 대중적이지
그리고 0표의 원인은 자기생각을 말하는게 아니라
상대가 왜 0표를 줬는지 생각하라는 거였는데..
쓰레기주고 대중성이떨어져서..... 랑 뭐가다르냐
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ힠ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘 웃고 갑니다
어디 욕하고 싶을때 한번씩 봄 ㅡㅡ
ㅇㅈ
나도
작가가 여기 골목 섭외 다닐때 이 사장보고 유레카를 외쳤을듯
건물을 물려준 부모는 뭔 생각이냐 기부가 100번은 낫다
백대표님이라서 다행이지 고든램지였음 와서 24시간동안 쌍욕만 박아넣을 돌연변이 사장
식빵에 케첩,소시지,치즈 전자렌지만 돌려도 0표는 안나오겠다 인간아;; 걍 재능도 없고 의지도 없는겨 때려쳐
저도공감
알면서도 인정하기가 부끄러워서 이렇게 말씀하셨던 거겠지...?
1.맛이 없다
2.정말 맛이 없다
3.정말 정말 맛이 없다
글쎄 아이돌들도 보면 대중성이랑은 멀어도 본인만의 음악성으로 승부 보는 아이돌들 있음. 자리를 잡고 나서 시도하는 아이돌도 있지만 데뷔곡부터 대중성과 거리가 멀게 활동해도 멀쩡히 인기 끌고 성공하는 아이돌들 있음. 왜? 낯선 거여도 실력 매력 모든 게 훌륭해서임. 대중성 핑계 ㄴㄴ...