@@홍프로-4매출보장을 하기때문에 체인점을 하는게아니라 기술은 없고 돈주고 시스템적으로 배우려하는게 프렌차이즈야 이양반아 갈쳐주는 사람은 똑같은데 받아들이는 사람은 다다르니 돈이다르지 매출보장같은소리하네 그러면 알바구하고 점장구하고 오토돌리면되지 먼다고 가서 배우노 점장될 사람보내지ㅋㅋ그리고 더본코리아 무서운 회사야
손석희 -- 녹취 들어보니 월 3300만원은 확실한것처럼 얘기하던데? 본사에서 나온분이 그렇게 말하는데, 나 같아도 귀에 꽂히겠다. 백종원 -- 직원이 매출 활성화를 위해서 그런거지, 내가 그런게 아닌데... 보상은 못해주지. 그럼 회사가 망하는데... 가맹점 -- 백종원님은 망하면 안되고 가맹점놈들은 계속 망해도 되나요? 연돈 83개중 50개가 조기 폐점, 남은 매장중 절반이 시위중. 안팔리는데 어떻게 팔아요. 댓글들 -- 그걸 믿었어? 바보네. 시위할 시간에 더 팔아야지. 백종원 선생님은 엄청 좋은분이시다. ** 백종원씨 실망입니다. 아주 아주 실망입니다. 30년동안 수백개의 가맹점들이 망하면서 얼마나 괴로웠을까요? 이제 고마해라. 마이 무긋다 아이가. (영화 '친구')
고기집 10년차인데 내 가게 오픈전에 3년정도 직원으로 일하면서 가게 운영하는법 배우고 내 가게 단골손님들 만드는데 2년 걸렸다. 제발 장사하는거 쉽게 생각하지말고 잘나가는 프랜차이즈 하면 돈 잘벌거라는 착각들 좀 하지마라... 장사 1,2개월 해보면 답나온다고??? 짧게 잡아야 1년이다. 특히 어르신들.퇴직하고 프랜차이즈나 하나 하지뭐라는 말 들을때마다 뜯어 말리고 싶다... 장사 절대 쉬운거 아니다. 이름값으로 돈 벌려는 생각들좀 버려라...
제 경험상 프렌차이즈임에도 불구하고 안되는 집은 진짜 이게 말이되나 싶은 정도로 맛대가리가 없었습니다. 그런 집은 간판만 달아두면 매출이 그냥 나오는줄 아는건지 항상 욕심과 짜증만 가득차있고 일도 대충하던데 아마 그런식으로 장사를 해오지 않았나 싶네요. 근데 그걸 다 떠나서 원래 미개한 사람들은 잘되면 내 덕 안되면 남탓이 기본탑재되어있기 때문에 그런 사람들을 도울때는 반드시 비난 받을 각오도 해야하는법입니다. 그릇이 안되는 사람들을 억지로 성공시켜준다 한들 금방 초심잃고 갑질하다 다시 자기가 있어야 할 제자리로 돌아가고 계속 사회탓하며 또 누군가로부터 도움 받기를 기대하기 때문에 누굴 도울때도 함부로 돕지 말고 큰 그릇을 감당할 수 있는 사람인지 봐가면서 도와주는게 맞다고 봅니다. 명심할건 진짜 성공한 사람중에 남탓하는 사람은 아무도없습니다.
"오히려 상인들의 불만이 ...".. .방송은 바가지 상술을 옹호할려 방송하신건가요. ??? 외지인 그 분들을 당근 불만 표출은 당연. 지역민이 실 주이지 떠돌이 장사꾼들이 어떻게 지역 주인이 되어야 함인지 아리숭.. ?? 굴러온 돌이 박흰 돌 빼내기... ? ? . 장소를 빌려 장사 함은 그들이 몫인데 ..왜 ???
1.원래 프렌차이즈 계약하면 가게 예상매출 산정서 저런거 만들어서 파일로 만들어 줘요. 2.저도 프차장사3번 해봤는데 각각 계약할때 받았어요 3개의 회사 전부주더라구요. 3.저거 예상매출액일뿐이고 현금, 배달, 홀, 포장 전부 주변가게 매출평균금액을 보고 그래프 그려서 나온 예상추정금액을 알려주긴하는데. 4.일단 주변식당들 평균판매 금액이 기준이라 주변에 비싼밥집(객단가 높은) 이런거 있으면 예상매출금액이 높게형성될수밖에없어요. 5.확실하게 믿을만한 정보가 아니니 참고용 자료라고 지나가는 병신들도 알수있게 파일을 주긴해요. 저도 다 받아봤던것들이고. ps.아그리고 뇌가 빠졌나.. 볼까츠로 무슨 일평균3~400을 팝니까 많이 팔아봐야 100도 힘들겠구만.. 그냥 근처에 객단가 높은 밥집들이 많아서 높게 형성된거지 분명히 그런거 다 읽고서 하셨을텐데 저런거로 머라하니 신기하네 참신한 발상이다라고만 생각이 드네요.
한번 망해봤던사람인데, 아무것도 믿지말고 자기가 무조건 열심히 피땀나게 일해야 겨우 현상유지된다. 제주도에 있는 연돈도 정말 최소한의 이익밖에 안가져가는걸로 아는데 , 당신들은 무슨생각으로 장사를 시작했냐????? 진짜 체인점이나 가게에서 직원으로 몇시간씩 힘들게 일해보고 결정한거냐??? 보상을 원한다??? 어이가 없네.
아무도 보장 하지 않았지만 어느 프렌차이즈 가맹점 상담을 받아도 꺼내는 예상 수익을 본인들이 듣고 싶은데로 들은거 같은데.. 그냥 백종원 이라는 이름 내세워서 오픈만 하면 잘 될꺼라고 쉽게 생각 하고 시작했겠지.. 저 일부 점주들 말대로 라면 더본코리아는 악덕 기업이고 더본코리아의 점주들 모두가 들고 일어서야 맞는거 아닌가..? 오픈빨이라는게 있기에 한달만에 매출이 빠졌다는건 어느정도 당연한 것일 수도 있겠지만 눈에 띄게 줄었다면 그건 매장 책임이 제일 크지 않을까? 문제를 찾아서 개선 할 생각은 안하고 본사 탓만 하고 있는것 부터가 장사 어떻게 했고 어떤 맘으로 시작 한건지 알것 같은데.. 예상해 보건데 음식 값을 올리려고 했다는 것도 손해를 봐서가 아니고 손님이 적으니 단가를 올려서 마진률을 높여 이득금이라도 더 챙기고 싶다는 얘기로 들리는데 난.. 어쩄든 본사에서는 무턱 대고 거절 한적 없다고 하지만 저건 거절 했다고 해도 당연한 것이라고 생각한다. 프렌차이즈 라는 것이 브렌드 이미지가 있기 때문에 본인 지점에서 악평이 나오면 같은 브렌드의 장사를 하는 모는 지점에 피해를 줄수 있는 것인데 본사와 협의 해서 문제를 찾아 해결해 볼 생각을 해야지 노력 없이 회복 할려고 하는게 정말 열심히 애써서 자리 잡은 다른 점주님들 한테 부끄럽지도 않은건가.... 강형욱 사건 부터 해서 요즘 유명인 이라는 약점을 이용해 물타기로 선동질 시도 하는거 같은데 쪽팔리게 살지 맙시다 좀
@@syjang42 ??바본가? 님 계약 안해봤지? 아니 수익이 더 예상보다 더 나왔다고 왜돌려줘? 그리고 예상 수익은 당연히 전문가들이 예상한거고, 그걸 신뢰해서 계약을 한건데 이제와서 예상이나 안될 수도 있다고 하면 장난해?....그리고 어느정도 예상을 벗어나야지....월 400이 아니라 100도 못가져 가는데 사기지....
1개에 3천원짜리 몇개를 팔아야지 하루 매출 3백을 팔지 생각도 안 하고 계약한듯.. 연돈볼카츠는 제가 사는 동네 A급 상권에도 없는 매장입니다.. 참고로 A급 상권은 쥬씨 매장이 월평균 5천만원 이상은 나오는 상권입니다.. 지역 축제도 보면 사업가와 장사꾼의 시각 차이가 많이 난다고 생각합니다..
저기 점주들 하는말중에 제일 어이없는말이 "누구나 만들어 팔수있다고 했지만 막상 장사를 시작해보니 이틀교육을 받고 만들어 팔수있는 음식은 아니었다" 아니 무슨 진짜 염치가 이리도 없는지, 장사도 쉽게 하고싶고 매출도 보장 해줘야하고.. 진짜 돈많이 버는 가게 사장님들 하루 일과좀 보고 왔으면 좋겠네요. 으휴,, 예전에 백종원님이 하시던 골목식당에서도 자영업자분들 많이 도움주셨었는데 장사 안되는 업주분들 보면 다 이유가 있었죠 일단 저분들은 장사에 대한 마인드부터 잘못돼 보입니다,,
하루 14시간 일하고 쉴틈없이 일하고 월매출 7천에서 9천을 찍어도 직원 월급주고 재료값 내고 세금내구나면 정말 그허탈감이란 이루 말로표현이 안됩니다 가장 큰문제는 2년전보다 재료값 너무 많이 오른탓에 수익성이 반토막 낫어요 그래서 몸으로 더때워야하며 직원들보다 사장이 더많이 움직여야 그나만 내인건비 플러스 조금더 가저갑니다
이틀 교육을 받고 만들어 팔 수 있는 음식은 아니였다라... 교육은 이틀이면 될 수도 있겠지만 그 음식을 완벽히 재현하기 위해 노력 하는 것은 점주들의 몫일꺼라 생각을 합니다. 본사의 음식과 최대한 비슷한 맛과 식감을 재연하기 위해 엄청난 연습을 해야 하는 것은 당연한 것이지요. 모든 튀김은 기름의 상태, 온도, 숙련도가 생명인데, 이틀 교육 받은것 만으로 바로 장사에 투입을 할 생각을 한다면 장사를 할 자격이 없는 사람이라 생각을 합니다.
@@kyumsangishard 스스로 노력 안하는 사람은 2시간을 하든 100시간을 하든 안됨.. 본인 생계가 달렸는데 본사 교육시간 부족하다고 조리에 신경을 안쓴다? 가서 더 배운다고 하면 안가르쳐줄까요? 남이 해주길 바라는게 문제.. 물론 모든 가맹점이 그렇진 않겠지만, 대부분 그렇다는거죠. 장사하는 기본 자세가
원래는 축제가 더 저렴해야 하는게 맞는데 그럴려면 지역상권에서 지역상인들선에서 끝나야 하는데 축제 돌아다니는 상인들이 들어오고 들어올떄 자릿세다? 입점비다? 해서 돈 주고 들어오고! 그렇게 올려받고 거기에 또 자기들 인건비랍시고 또 올려받고 거기에 또 +@ 바가지 합쳐지니 말도 안되는 가격이 형성 그렇게 되다보니 서쪽 축제 가도 동쪽 축제 가도 남쪽 축제 가도 지역특산물로 만든건 별로 안보이고 동서남 어딜 가나 비슷한 음식들만 보이는 현상 이번에 백종원님이 바가지도 최대한 근절시키시고 지역특색에 맞는 메뉴 개발하고 해서 가격도 낮아지고 지자체에서 원래 해야 하는걸 다 하심
현재 BBQ 프렌차이즈 가맹업주입니다 , 본사에서 알려주는 메뉴얼 보다 조금더 노력하는 편인데 예를들면 기름가는주기 ,내방객 및 전화통화 응대 , 매장 청결및 베너 등 여러가지 노력한결과 순이익 월 1000 찍습니다. 사람마다 성격 말투 행실 책임감 모든게 다 어마어마 하게 다릅니다. 적당한상권에 장사가 안된다면 본인이 어떻게 장사 했는지 깊게 성찰해보시는 것도 도움이 될거같습니다. 같은 꽃이라도 아무 꽃이나 벌과 나비가 오지 않습니다.꿀을 품어야 옵니다. 제발 꿀을 품을 수 있는 노력을 하시고 , 그에 걸맞는 노력을 하십쇼
@@hsmartin3162 대체 무슨 바람이 불어야 돈까스로 하루매출 400을 기대한다는건지 모르겠네... 하루 400만원올리는 요식업이 몇곳이나있을꺼같음? 보통 맛집이라고 소문난 가계도 하루 8~1000 매출이네 뭐네하는데 돈까스 400은 ㅋㅋㅋㅋ 메뉴하나 2만원짜리가 매일 200개씩 나가도 겨우 되는수준인데 3천원짜리아이템으로 하루400기대한다는게 웃음벨이네
가맹점마다 생존경쟁인데... 과연 가맹점만 하면 모두 돈번다면...누가 가맹점 안할까? 분명 잘되는 가맹점들은 훨씬 많은 노력으로 고객들에게 만족감을 주니까 장사가 잘될거 같고, 잘안되는 가맹점은 분명 어떤 문제가 있는지 찾아서 개선해야하는데... 그런 노력들을 했을까?
!["점주가 볼땐" 파고든 손석희 "그럼 반대로" 받아친 백종원 [뉴스.zip/MBC뉴스]](http://i.ytimg.com/vi/P2tU0W6ct-U/mqdefault.jpg)
매출이 보장되있는 장사가 이세상에 있나? 참 생각 짧네
있음
@@서디옹무식이 죄는 아님
ㄹㅇ 무조건 잘될줄 알았으면 프렌차이즈 체인점을 할게 아니라 더본 주식에 대출에 사채까지 끼고 몰빵했어야지 ㅋㅋ
@@홍프로-4매출보장을 하기때문에 체인점을 하는게아니라 기술은 없고 돈주고 시스템적으로 배우려하는게 프렌차이즈야 이양반아 갈쳐주는 사람은 똑같은데 받아들이는 사람은 다다르니 돈이다르지 매출보장같은소리하네 그러면 알바구하고 점장구하고 오토돌리면되지 먼다고 가서 배우노 점장될 사람보내지ㅋㅋ그리고 더본코리아 무서운 회사야
있지 체인점ㅇ을 왜 하는데 이사람도 세상을 모르네
순진함을 넘어서 한심함까지 느껴진다.
매출이 보장되면 안할 사람이 이 세상에 어디있냐...ㅋㅋ
적금인줄 아나봄
골목식당만 봐도 자영업자들 얼마나 한심한 사람들인지 알수있음 😂
참나 무조건 성공하는 장사가 이세상에 어딨다고
그렇다고 허위과장 매출을 광고하는것도 문제임. 둘다문제디ㅣ
허위광고도 아님 최고 하루매출이 400이라고 했음 최고!!!
저말이 사실이라면 백종원이 허위광고한거는 맞는거고 그거 믿은 자영업자는 사기당한게 맞지
부산 해운대 볼카츠가게는 충격이였습니다 기름범벅에 제가 볼카츠를 먹는건지 기름을 먹는건지 몰랐고 정말 이게 맞나 싶었었습니다. 점주?? 걍 다 자기가 못해놓고 핑계찾는거임
'연돈'의 이름때문에 신기해서 들어가봤는데 가격이 너무 비싸서 바로 나왔음 ㅋㅋ 그리고 튀겨놔서 퀄리티도 별로였음
가맹점주 주장 중에도 교육 안했다고 나오네 본사 교육이 부족하니까 가맹점주가 못한 것일 수도 있습니다
@@lddom7 분명 튀겨놓고 팔라고 한적없을텐데 점주들 지들 편하자고 다 튀겨놓고 데워서 판매하니까 가게가 망하는거임
가격도 비싸고 퀄리티도 별로고 이게 맞음~그렇다고 매장서 먹을수나 있나 ㅋㅋ
@@럭77l이게 ㄹㅇ
진심으로 한심하네요 점주님들 점바점이라는 말이 왜 나왔는지 생각해보시고 돈 벌 생각만 하지 말고 노력이란걸 하세요 진짜 한심합니다
집에누워서 유튜브나보는 님보단
열심히 번돈으로 가게차려서 도전해본 사장님들이 더 노력했을듯
헐 가게 차리는게 노력이라니 ㅋㅋㅋ 어디 지점인지 말은 안하겠는데 딱1입 먹고 뱉고 나옴 기름덩어리 그 자체 그게 노력이면 나는 천재?ㅋㅋㅋ
@@Goodspell331 집에서 누워서 유튜브하는 사람을 욕하는 집에서 누워서 유튜브하는 사람 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@정민안-x2u 입맛은 주관적이니까
@@Goodspell331가게차리는건 돈이지 노력이 아니야
진짜 요즘 답답함ㅋㅋㅋㅋ상식적이지 않은 게 너무 많음ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄷ3ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ3😊
백종원센세의 잘못을 굳이 한개 뽑자면... 가맹점을 개나소나 다 내준게 잘못아닐가..
개나 소 아는 사람이 얼마나됨?
개나소나를 구별 못한다는 거지. 과거 홍탁집 사장도 사람들 절대로 안변한다고 할 때 사람 만들어놨잖소
인성검사해야됨 ㅋㅋㅋ
미국에선 가맹점 아무나
안줍니다. 돈만 있다고 할수 있는게 아니죠. 경험없는 사람들은 하고싶어도 못해요. 어쩔수 없습니다. 결국 오너 이미지가 망가지니까요.
@@Lovyz0691난 ㅁㅁ이
이건 더본 대표가 방송인이라는걸 노린거네. 심지어 치킨 체인도 맛없고 불친철하고 경기 안좋으면 망한답니다, 사장님들. 자본주의 우습게 알지 마세요
프렌차이즈 자체가 사기 돈않쓰고 가계차려서 일부려먹고 월급주는 구조 고로 본사만 배부른 구조
한심한놈들 지금 무슨장사를해도 안되는데 저건 진짜 억지~ 누가 하라 했나? 나쁜놈들이죠~
전형적인 과대광고네. 본사가 로열티는 왜 가져가는데? 😊
영업 사원들은 다 잘 되는 가게 데려가서 보여주고 설명해주고 잘 되는 점주들이야 그냥 좋다고 해주니 그런거임..매출이나 수익도 잘 되는 가게 기준으로 해줌..근데 당연한거임 안되면 당연히 망하는거고 잘되면 이 정도 번다고 설명해주는데 실적 올릴려고 잘 되는것만 강조
@@aslan339개인이 만든 브랜드가 아니잖아;;; 몌뉴얼이고 레시피고 전부 다 ㅋㅋㅋㅋ 세상에 공짜가 어디있냐
이걸 어떻게 보장해요 … 안타깝네
안타까워 마세요...어디 남 밑에서 일 못하는 능지라 가게 차렸는데 능지 수준이 저러니까 남탓 하는거죠 ㅋㅋㅋ 파산신청해도 본인과실100이니까 지원 안해줫으면...진심세금아깝
손석희 -- 녹취 들어보니 월 3300만원은 확실한것처럼 얘기하던데?
본사에서 나온분이 그렇게 말하는데, 나 같아도 귀에 꽂히겠다.
백종원 -- 직원이 매출 활성화를 위해서 그런거지, 내가 그런게 아닌데...
보상은 못해주지. 그럼 회사가 망하는데...
가맹점 -- 백종원님은 망하면 안되고 가맹점놈들은 계속 망해도 되나요?
연돈 83개중 50개가 조기 폐점, 남은 매장중 절반이 시위중.
안팔리는데 어떻게 팔아요.
댓글들 -- 그걸 믿었어? 바보네. 시위할 시간에 더 팔아야지.
백종원 선생님은 엄청 좋은분이시다.
** 백종원씨 실망입니다. 아주 아주 실망입니다.
30년동안 수백개의 가맹점들이 망하면서 얼마나 괴로웠을까요?
이제 고마해라. 마이 무긋다 아이가. (영화 '친구')
@@andjtdlsrk가맹점이 망할것 같으면 보상? 그러면 직영하지 가맹을 왜 합니까? 월 예상 수익을 좌우할 수 있는 많은 이유가 있는데 아무 전제조건 없이 월 매출 안나오니 보상하라? ㅋㅋㅋㅋ 말이 됩니까
지금 자영업 다 어려움. 진짜 심각하다고. 연돈볼카츠만 매출하락한게 아니다. 경기가 좋아질기미라도 보여야 사람들이 돈을쓰지.
잘 되면 내 탓, 안 되면 남 탓
@kim-v2hlvmh민희진은 잘했는데 하이브가 깐거잖아
@kim-v2hlvmh 응 너의 망상
내탓이 아님 내 덕
ㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼 장사 잘되서 최고 수익보다 잘나오면. 이런사장님이 돈 너무 벌었다고 본사에 돌려줘야 하는건가?
맞는말 그런데 백종원님이 사업들을 너무 많이벌리긴했음 그러면 어디서든 터지긴함
선택과 결과는 본인몫이다.
수치보고, 트렌드라고, 방송탔다고 뛰어든 잘못
알겠습니까 무지한 가맹점주들아
낚시질한 본사 영업사원도 문제지 먼 점주들만 책임으로 돌리냐
@@user-yv6nz4ze2w모든건 본인 선택이였음
@@user-yv6nz4ze2w 작은일 하날 벌려도 조사.공부.법률문제.상권분석.등등등 철쩌히 혀도 성공을 장담몬하는게 자영업. 잘된다 매출보장 이다~!!란 말을 의심읎이, 손쉽게 믿으믄 안되는거. 그러니 결국은 선택한 자신의 몫이란거임.
이제 확실히 끝났다
지금 한국은 남베트남이 망했을때보다 더욱 안좋은 상황이다
이제 각자도생이다
전쟁나면 각자 살아남아라
지금 러시아 북한 군사동맹 맺어서 필요시 군사협력 한단다...
8월~10월에 전쟁한다는 루머가 있던데 맞는듯
성공하는 사람들 = 방법을 찾음, 실패하는 사람들 = 핑계를 찾음
이게맞음
정답일세
저는 N이지만 위의 참 좋은 말이
s와 n과 어울리는 말이네요
어떻게 해야할지 방법을 찾는 s와
왜 그랬는지 이유를(핑계) 찾는 n
ㅜㅜ
말이 쉽지 ㅋ ㅋ ㅋ 😂
본사에서 레시피 다 나올텐데 맘대로 무슨 방법을 찾음?
본사 레시피대로 다 했는데 매출이 떨어졌으면 본사도 책임있는거 아님?
1년도 아니고 한달만에 대박 바라면 도둑놈이지;;
볼카츠는 오래할수록 망하는 업종아니냐 한달이면 잘튀었다
0:47 이렇게 증거가 뙇 있는데도 사이비 교주 믿는 사키들마냥 ㅋㅋㅋ
@@내가니형이다기본이 아니라 최고..최고란 말을 모르는건 아니지?
@@내가니형이다 증거 맞네
점주들이 답이 없다는 증거
@@내가니형이다 ㅋㅋ평균이 아니라 최고라고 하 답답하네
고기집 10년차인데 내 가게 오픈전에 3년정도 직원으로 일하면서 가게 운영하는법 배우고 내 가게 단골손님들 만드는데 2년 걸렸다.
제발 장사하는거 쉽게 생각하지말고 잘나가는 프랜차이즈 하면 돈 잘벌거라는 착각들 좀 하지마라...
장사 1,2개월 해보면 답나온다고???
짧게 잡아야 1년이다.
특히 어르신들.퇴직하고 프랜차이즈나 하나 하지뭐라는 말 들을때마다 뜯어 말리고 싶다...
장사 절대 쉬운거 아니다.
이름값으로 돈 벌려는 생각들좀 버려라...
장사 4년차 아주격하게 동감하고 갑니다.
동네 업계 1위 유지하고 있지만,
난 아직도 어려움
저도 고등학교 나와서 장사밥만 26년정도 됩니다~~ 장사 제일 힘들어요~~ 아무나 장사 하지 말았으면 합니다~ 정년퇴임 하고 나서 개인택시나 하십시요 . ..
정년후 야무지게 퇴직금말아먹기 딱 좋지
격공
전 한식 중식 하는데
라면밖에 못끓이는데 지금 너무 잘먹고 잘삽니다.
뭐든 재능이 있어야함
나이먹고 너무 생각없는 어른들이 많다...
ㅋㅋㅋ 그러게 연돈차리기전에 너 한달에 몇번이나 사먹었냐? ㅋㅋ 한번은 먹었냐?
ㅉㅉㅉ
@@보노보노-z8s 피해망상이 심하네ㅎㅎ
@@user-cr1tl7hx4u 말 이해 못하시는 분이세요?
연돈볼카츠 간판만 보고 볼카츠 먹어보고 연구해본 사장이 몇이나 될까 그말을 돌려까시는거 같은데요?
경계선지능인가봐
아니 그러면 애초에 계약서에 예상수익을 쓰지 말던가....프랜차이즈 늘리려고 뻥튀기 해놓고 이제와서
보장되는 장사가 어딨냐니....ㅋㅋㅋㅋ.....지금 장난 나랑하냐?...ㅋㅋ
"그 말을 믿을 수밖에 없죠." 이 말만 봐도 저 사람이 얼마나 한심한지 알 수 있다... 무슨 깡으로 인터뷰에 응한 걸까.
나도 자영업사장이다 ,, 사장이란 직함은 누가 주는게 아니고 내가 완성시키는것이다 프랜차이즈 는시스템만 제공할뿐 장사는 사장의 역활이 가장크다
어른이라면 선택엔 책임이 따르는것이 당연하고 본인 장사의 책임을 본사에게 돌리는것자체로도 사장마인드가 아닌것이다 ,
매출이 보장되는 장사나 사업이 어디있냐 ? 오늘다르고 내일 다르며 한치앞을못 보는게 세상이다 ,, 매출이 떨어지면 본사와 상의해서 이겨낼생각을 해야지
입벌리고 있는다고 감떨어지냐? 요즘 경기가 너~~~~~~~~~~~~~~~무어려워서 나도 힘들지만 장사책임은 내가지고 내가풀어가는중이다 ,,, 적어도 한시간씩 일찍출근하고
가게앞쓸고 한시간씩 늦게퇴근하며 14시간씩 일하며 자는시간빼곤 어떻게하면 좀더 나아질까를 고민한다 ,,,
잘되면 내탓 안되면 남탓하지말고 노력하자 하다보면 뭔가더 배우겟지 하다보면 나의태도가 좀더 달라지겟지 하다보면 내가포기하지않고 가다보면 내삶도 달라지겟지
정신차려라 밥은누가떠먹여주는것이아니다 ,, 떠먹지 도못하는건 떠먹으려고 하는 태도보다 남이 알아서해주겟지하는거다 굶어보면 나중에 알게되겠지만...
살려고 발버둥치고 다죽을때 한번더 발버둥치는게 노력이란다 연돈 불카츠 사장님들아 진심안타까워 쓰는글이다
멋지신 마인드와 행동에 박수를 보냅니다
흥하십시요😊
정말 멋지십니다~ 흥하십시요
굿~~^^
나의 생각과 일치 합니다
모두 더 노력 해야 합니다
향후 대성하실것입니다~
빨꺽어 지장 찍은거 아니라면 만18세 이상이면 모든건 본인 책임이다
아니 본인이 장사하면서
시장 조사도 안하고 매출 확인도 안하고
가맹점에서 알려주는 것만 믿고 했다고???
더 이상 말을 안한다...
그러니까 프차를 하지
프렌차이즈가 뭔지도 모르노 ㅋ
그럴거면 프렌차이즈 왜 함? ㅋㅋㅋ 그런거 봐달라고 수수료 내는거고만
위에 셋 방구석 백수
@@iskt1212ㅋㅋㅋㅋ 창업이랑 고용이랑 차이 모르냐?ㅋㅋㅋ 방구석 백수임??
현실이 왜 달랐는지
생각해보시면 좋을 것 같습니다~
연돈 사장님만 봐도 얼마만큼의
노력으로 잘되셨는지 ..
참 .. 안타까운 기사네요 ~
연돈 사장님 못봤나? 남는것도 없다고 방송에서 많이 말해왔고 돈까스도 혼신을 갈아넣을정도로 노력하던데... 2틀 교육받고 돈벌생각만...
제 경험상 프렌차이즈임에도 불구하고 안되는 집은 진짜 이게 말이되나 싶은 정도로 맛대가리가 없었습니다.
그런 집은 간판만 달아두면 매출이 그냥 나오는줄 아는건지 항상 욕심과 짜증만 가득차있고 일도 대충하던데 아마 그런식으로 장사를 해오지 않았나 싶네요.
근데 그걸 다 떠나서 원래 미개한 사람들은 잘되면 내 덕 안되면 남탓이 기본탑재되어있기 때문에 그런 사람들을 도울때는 반드시 비난 받을 각오도 해야하는법입니다.
그릇이 안되는 사람들을 억지로 성공시켜준다 한들 금방 초심잃고 갑질하다 다시 자기가 있어야 할 제자리로 돌아가고 계속 사회탓하며 또 누군가로부터 도움 받기를 기대하기 때문에 누굴 도울때도 함부로 돕지 말고 큰 그릇을 감당할 수 있는 사람인지 봐가면서 도와주는게 맞다고 봅니다. 명심할건 진짜 성공한 사람중에 남탓하는 사람은 아무도없습니다.
다 그런것도 아닙니다 본사시키는 대로 다 해도 안돼는곳도 많아요
즉 상권 문제죠 ~돈 안쓰는 동내가서 백날 해봐야 안돼는곳은 안됩니다
제가 경험자라 말씀 드려요
헉 형이네
형이 왜 거기서 나와...
노박이형이 왜여기에 ㅋㅋ
아니 왜 음성지원하세요
진짜 당연하다는 듯 저렇게 나온게 어이가 없네...... 다른 자영업자들은 요 몇년 사이에 다 망하고 힘들게 하시는 분들 얼마나 많은데 가맹점이라 무조건 살아남는다는 생각으로 계약하신거면 계약하신 분이 제대로 생각을 안한거죠.... 뭘 속여요 속이긴... 참.....
망하는 식당들이 많아지는 이유: 개나소나 하기때문...
이거지
팩트
동물협회에서 나왔습니다
개와 소에게 사과 부탁 드립니다
그리고 전문가에게 너무기대하는 관행 때문
진짜 맞는 말.. 90년대 초 인가? 그땐 요식업 하려면 사장이든 주방장이든 조리사자격증이 있어야 했는데.. 개나소나 하니 .. 물론, 프렌차이즈의 폐해? 이기도 하지.
저기서 시위하는 한분 사장님 가게 미*점 몇번 갔었는데 항상 기분이 안좋고 화난 사람 같았습니다. 장사가 안되서 늘 저기압 이셨던건지 저기압이어서 장사가 안 된건지 모르겠지만 암튼 갈때마다 나까지 기분이 안좋아졌음
장사 잘되면 내탓 망하면 남탓
특히 미각을 다루는 음식장사는 끝없는 노력을 해야하는 사업입니다. 고소 좋아하고 남탓이 몸에 배어있는 한국인들 후대들을 위해 바껴야 합니다
친일파중에 박머시기이름기억안나는데, 조선인들의 그런특성을 얘기한 사람있었는데 ㅋㅋㅋ 끝까지 해방후 재판에서도 사과안했죠ㅋㅋ 민사소송건 전세계1위, 서로 못잡아먹어 안달인 조선인들 , 고개가 끄덕끄덕
아니.. 로열티 2프로 받는 프차가 어딨어... 장사는 회사탓보다는 무조건 사장몫이지.... 왜 저런사람들이 장사를 할까모르겠네ㅜㅜ
남 밑에서 일하기 싫고 사장하고 싶은데 돈은 또 안정적으로 쉽게 벌고싶어~
로열티 2프로에요 보통
@@겸손-f7s어디 로열티가 2프로임? 들어나보자 ㅋㅋ
연돈은 프렌차이즈 안하기로 하지 않았었나? ㅋㅋ
@@겸손-f7s진짜 멍청항소리하네ㅋㅋㅋ2% 받는곳 보긴 봤지 3대 돈까스 ㅇㅈㄹ하는곳 근데 2%면 월매출 4000일때 80만원이 로열티인거다ㅋㅋㅋ말이 된다고 생각하냐? 80이면 배달전문점은 월세도 낼수 있는 돈인데
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 세상 진짜 편하게 날로먹을 생각만 가득한 사람들이네.
1억 5천주면 해결될 문제를 왜 계속 끌고 가냐고 연돈 프차들이 백대표한테 물어봤다네요 ㅋㅋㅋ이쯤 되면 각나오죠?
손석희 -- 녹취 들어보니 월 3300만원은 확실한것처럼 얘기하던데?
본사에서 나온분이 그렇게 말하는데, 나 같아도 귀에 꽂히겠다.
백종원 -- 직원이 매출 활성화를 위해 그런거지, 내가 그런게 아닌데...
보상은 못해주지. 그럼 회사가 망하는데...
가맹점 -- 백종원님은 망하면 안되고 가맹점 놈들은 계속 망해도 되나요?
연돈 83개중 50개가 조기 폐점, 남은 매장중 절반이 시위중.
안팔려요.어떻게 팔아요.
댓글들 --그걸 믿었어? 바보네. 백종원님은 엄청 좋은분이시다 !!!!!
***** 백종원씨 실망입니다. 아주 아주 실망입니다.
30년동안 수백개의 가맹점들이 망하면서 얼마나 괴로웠을까요?
***** 고마해라. 마이 무긋다 아이가 (영화 '친구')
@@3303ck본사직원이니
@@타점매수매도 생방때 도배한 사람이네 ㅋㅋㅋ
@@3303ck 뭔 멍멍이지???
장사를 하면 안되는 사람들까지 전부 다 음식점 장사를 만만하게 생각하고 시작하니까 망하는거다. 장사할 생각이 있다면 본인이 몇년동안 제대로 준비를 해서 해야하는데 아무런 준비도 제대로 안하고 프렌차이즈만 믿고 장사하니까 망하는거다
2:58 누가 요리하는 사람이 팔찌를 끼고 만드나요???? 기본부터가 안됐는데 뭘 바라나요?
팔찌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 저런 작은 부분부터 걸리면 이미 노답...
안타깝습니다 정말ㅎ
ㄹㅇ 개폐급 ㅋㅋ
팔찌? 대박이네 ㅋㅋㅋ 저거 절대 못하게 점주 교육때 알려주는 건데?
매출 보장하는게 어딨어 그럼 전부 직장 때려치고 가맹점 사장 하겠지
매출이 보장은 안된다해도 본사가 나와서 상권분석하고 매출 예상치 주는데 그걸 기준으로 삶을 수 밖에 그것도 백종원이 대푠데
@@요자미 삶->삼 어때유?
@@요자미뭘 삶아요 계란이라도 삶으시나
@@요자미그런데도 장사 못했다 하면 접어야지~
그치 모하러 바보같이 야근하고 갈굼당하면서 월급쟁이 하고있음? 너도나도 체인점 차려야지..ㅋㅋ
으휴... 진짜 프렌차이즈도 쉽지가 않네... 진짜 양심 없이 노력 없이 살려고 하는 사람이 세상에 너무 많으니까.
프차는 절대 할게못됨 본사와 집주인 좋은일만함 본사의노예임
자본주에 사시는분들 맞나요?
장사를 보장해준다?...
이세상에 그런사업체가 있나요?...
순진들 하신건지...
많이 팔땐 회사에 반납한분있나요?...
안타갑네요...
아니 어느 프렌차이즈가 매출을보장하냐고요…본인들 음식이 맛없으니 안팔리는건 생각안해요??
"오히려 상인들의 불만이 ...".. .방송은 바가지 상술을 옹호할려 방송하신건가요. ??? 외지인 그 분들을 당근 불만 표출은 당연. 지역민이 실 주이지 떠돌이 장사꾼들이
어떻게 지역 주인이 되어야 함인지 아리숭.. ?? 굴러온 돌이 박흰 돌 빼내기... ? ? . 장소를 빌려 장사 함은 그들이 몫인데 ..왜 ???
1.원래 프렌차이즈 계약하면 가게 예상매출 산정서 저런거 만들어서 파일로 만들어 줘요.
2.저도 프차장사3번 해봤는데 각각 계약할때 받았어요 3개의 회사 전부주더라구요.
3.저거 예상매출액일뿐이고 현금, 배달, 홀, 포장 전부 주변가게 매출평균금액을 보고 그래프 그려서 나온 예상추정금액을 알려주긴하는데.
4.일단 주변식당들 평균판매 금액이 기준이라 주변에 비싼밥집(객단가 높은) 이런거 있으면 예상매출금액이 높게형성될수밖에없어요.
5.확실하게 믿을만한 정보가 아니니 참고용 자료라고 지나가는 병신들도 알수있게 파일을 주긴해요. 저도 다 받아봤던것들이고.
ps.아그리고 뇌가 빠졌나..
볼까츠로 무슨 일평균3~400을 팝니까 많이 팔아봐야 100도 힘들겠구만.. 그냥 근처에 객단가 높은 밥집들이 많아서 높게 형성된거지
분명히 그런거 다 읽고서 하셨을텐데 저런거로 머라하니 신기하네 참신한 발상이다라고만 생각이 드네요.
@@비엠-b6c 프차 3번이나 하셨다는데 본사 입장까지 챙기시니 찐 사장님이신듯ㅋ
매출 보장 한다고 띄워서 투자 유발하고 입 싹 닦는 몇몇 프차놈들은 이 업계에서 퇴출 되야죠~^^
같은간판이라도
음식맛은~
모든매장마다틀립니다~
기본기술을가지고
사업을
시작하셔야하죠~
본인들 음식..ㅋㅋㅋ. 백종원이 잘못만든 브랜드임..ㅋㅋ 맛없는 브랜드..
백선생님 장점 - 누구에게나 기회를 주심
백선생님 단점 - 누구에게나 기회를 주심
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이건 어느프랜차이즈 나 다 똑같지 ㅋㅋ 전부 가맹점 늘리느라 똑같은방식쓰는데.. 백종원 은 더심했던거뿐이고
작년에 30대 남성이 더본코리아가 식자재값 비싸게판다해서 명예훼손으로 고소당했더만 난 모르겠다 그냥 동네식당 가련다
기회는 ㅋㅋ 점주가 점포 권리금 몇억주고 가맹비 몆억 주고 하는건데 기회? ㅋㅋ
누칼협?
폐급들 진짜 많다 ;;;;개나소나 장사좀 못하게 막아라
개소나 모집한게 백종원 가맹책이잖아ㅎ
모두 해봐야 깨닫습니다 장사 쉽게 생각하면 3대가 휘청거려요 개업 메뉴가 평소에느 잘 안보이던게 딱 차릴려고 하면 주변에 수도 없이 많다는걸 깨닫곤 하죠 ㅋ
@@미스틱12-m8p 야 논리봐라 ㅋㅋㅋ 그럼 모든게 다 프차본사 탓이네?
자격증제 강화해서 음식관련 자격증 없으면 영업허가 하지마라 제발
1찍이들 상식이없음
헐~~~~~상권과 유동인구에 따라 변수가 얼마나 많은데 유치원생도 아니고 참 답답하네요
가맹점주들 저걸 사기라고 씨부리는거 보니...이런말 몰라 투자는 본인의 책임이라고?즉 사업도 투자고 그책임도 당신들 책임이야!!!
남의 말 듣고 주식 넣을 놈들임;
체인점 하는분들 이해 안감 요리 못하면 요식업 하면 안됩니다.
요리를 못하니까 체인점 하는거죠
@@제이슨유라즈요리 못하면의 기준이 사람마다 달라서 일어난 오해인거같네요.
요리못해서 체인점한다고요 그럼 그장사 말아먹은거죠 재료 조리조차못하고 그냥 식재료받아서 냅다만들면 그게맛있나요 튀기는시간 온도 기본간은해야죠 못하면 장사끝나고 요리학원이나 본사교육있음 발벗고나서서 기본기라도배워야지 전에 유튭에 실대조사할대 웍질도못한다는 점주있다는대 불맛도못내는건대 그것도 본사 재료탓인가요
요리를 못하면 잘하는 요리사를 채용하면 됩니다. 사업은 운영이지 자신의 요리실력을 뽐내는것이 아닙니다. 오히려 본인 요리실력만 믿고 사업에 손대다 망하지요...
@@제이슨유라즈 ㅋㅋㅋㅋ 그럼 기본 지식도 없는 사람이 가게할생각을 무슨수로 하는거지? 요식업에 종사한기간이 몇년돼고 어느정도 아는데 마땅한 아이템이 없고 그럴때 마지막으로 체인점생각해 봐야하는건데 살아생전 요리에 요짜도 모르면서 요리체인점 할려고 한 용기가 가상하네요
점주들 자기들이 열심히 했고 친절했고 최선을 다했는지 먼저 생각하길 바란다
그것도 그런데 이경우와는 다르겠지만
요즘 본사랍시고 가맹점 망하던 어차피 새로운 점주 받으면서 가맹비 받기땜에
신경 전혀 안쓰는 체인본사들 진짜 많음
나라차원레서 조사한번 싹 들어가야될듯
폐업률 높은 브랜드들 전수 조사해야됨
백종원이 홍콩반점 전수조사 들어간거 유튭으로 보는데... 점주들중 메뉴얼 대로 하는 점주가 그렇게 많지 않음을 알수 있지... 저것도 똑같을거임.
결정은 지가 했고... 장소를 개떡 같은 곳에 차리거나 맛을 ㅈ같이 했겠지... 그러니 안 찾겠지
지들이 꼭 음식 드럽게 맛없게 만들고 그저 본사 탓 하고 있음
체인점 중에서 머리 정상으로 영업하는 곳 찾아보기 진짜 힘든듯
이건 참 어떻게해도 업주들 편을들수가 없다
그냥 그거인듯 백종원한테 그냥 다 해달라고 하는셈...너소속이니 너가 가게 다 신경써줘 그리고 매출은 좋아야되 라고 생각하는듯 ㅋㅋㅋㅋ
딱히 백종원편을 들 이유도 없지 애뮈촹녀야 ㅋㅋ
@@김지환-b3v 정신과 좀 가봐 제정신 아니야 ㅋ
@@괴물쭈꾸미 너부터 가봐 애뮈촹녀야 ㅎ 니가 업주라 생각해봐라 ㅋ 저말이 나오나 ㅋㅋ
@@김지환-b3v 망한 업주님 오셨어요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장사안된다고 볼카츠 가격을 대리점이 먼저 올리려고 했다는게 개어이없네ㅋㅋㅋㅋ
가격 올리면 더 안 가는데, 뇌구조가 단순한듯. 가격을 내리면 더 갈텐데... 사업 망하는 사람들 특징이 미래는 안보고 지금 당장의 손익만 생각함ㅋㅋ
@@동전치료특히 기업들....가리늦가 사람구한다고 고임금으로 챼용햇다가 다시 일감떨어지면 시급깎음..이렇게 악순환. 특히 조선소
ㅋㅋㅋ 볼카츠로 하루 400 어케팔아 생각 없냐 ㅋㅋㅋ
가격올리면 매출이 올라가나 ㅋㅋㅋ... 생각에 참
한번 망해봤던사람인데, 아무것도 믿지말고 자기가 무조건 열심히 피땀나게 일해야 겨우 현상유지된다.
제주도에 있는 연돈도 정말 최소한의 이익밖에 안가져가는걸로 아는데 , 당신들은 무슨생각으로 장사를 시작했냐?????
진짜 체인점이나 가게에서 직원으로 몇시간씩 힘들게 일해보고 결정한거냐???
보상을 원한다??? 어이가 없네.
아무리 유명한 체인점 돈가스로 매일 하루에 300만에서 400만원 매출을 올린다는게 이게..쉽나...? 이걸믿고 투자한분들도 너무쉽게 생각하고 장사에 덤벼들지 않았나..라고 생각해봄~~
한번망해봤던 사람이니깐 잘아시죠 장사하는 사람vs 본사 이제 증거싸움이겠네요 아니면 결국 돈싸움이던가
무슨생각으로 장사를 시작했냐말보단 일단 얘기를 들어보고 서로 증거싸움해야죠뭐 서로들 가족들이 있는 마당에
백종원한테 이용당한거지 그대신 백종원 호텔이 돈버니깐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@빅블리그걸 믿고란 말은 일단 본사에서 사기쳤단 얘기네요?
아무도 보장 하지 않았지만 어느 프렌차이즈 가맹점 상담을 받아도 꺼내는 예상 수익을 본인들이 듣고 싶은데로 들은거 같은데.. 그냥 백종원 이라는 이름 내세워서 오픈만 하면 잘 될꺼라고 쉽게 생각 하고 시작했겠지.. 저 일부 점주들 말대로 라면 더본코리아는 악덕 기업이고 더본코리아의 점주들 모두가 들고 일어서야 맞는거 아닌가..? 오픈빨이라는게 있기에 한달만에 매출이 빠졌다는건 어느정도 당연한 것일 수도 있겠지만 눈에 띄게 줄었다면 그건 매장 책임이 제일 크지 않을까? 문제를 찾아서 개선 할 생각은 안하고 본사 탓만 하고 있는것 부터가 장사 어떻게 했고 어떤 맘으로 시작 한건지 알것 같은데.. 예상해 보건데 음식 값을 올리려고 했다는 것도 손해를 봐서가 아니고 손님이 적으니 단가를 올려서 마진률을 높여 이득금이라도 더 챙기고 싶다는 얘기로 들리는데 난.. 어쩄든 본사에서는 무턱 대고 거절 한적 없다고 하지만 저건 거절 했다고 해도 당연한 것이라고 생각한다. 프렌차이즈 라는 것이 브렌드 이미지가 있기 때문에 본인 지점에서 악평이 나오면 같은 브렌드의 장사를 하는 모는 지점에 피해를 줄수 있는 것인데 본사와 협의 해서 문제를 찾아 해결해 볼 생각을 해야지 노력 없이 회복 할려고 하는게 정말 열심히 애써서 자리 잡은 다른 점주님들 한테 부끄럽지도 않은건가.... 강형욱 사건 부터 해서 요즘 유명인 이라는 약점을 이용해 물타기로 선동질 시도 하는거 같은데 쪽팔리게 살지 맙시다 좀
개나 소가 이걸 알아 들을까요
인터뷰한 연돈볼카츠 문래점 오픈할때 가서 먹어보고 절대 안갔음 엄청 짜고 간이 하나도 안맞음... 이건 브랜드 문제가 아니고 음식을 해보지도 않은 분이 조리를 하니까 이 사단이 난거라고 생각함
점주들이 노력을 안하고 거져 먹으려 하니
조리법 교육 없다고 했는데.. 원래 계약에 없던 건지도 확인이 필요. 조리법이라도 문서로 전달을 했냐는 건데... 왜 이런 얘기는 없는 것인지... 자기 말만 하지 말고 확실한 얘기를 해야지.
@@Bethetop79 내꺼내먹 홍콩반점편만 봐도 사진까지 들어간 두꺼운 메뉴얼이 제공되는걸 보면 볼카츠도 분명 메뉴얼도 제공되고, 교육도 했을거라고 봐요.
@@Bethetop79교육이 없지 대신 그냥 따라하라고 레시피북 줌.. 바보가 아닌이상 그냥 따라만 해도 맛이 보장되는데 뭔 뻘짓을 한거임 분명
@@Bethetop79제공되었으리라 생각됨, 가장 손 많이 타고 어려운 중식도 레시피북이 있는걸 보면...
한 달 이후부터 빠졌다? 이건 무조건 매장 문제임 ㅋㅋㅋ
오픈빨이라는 걸 모르는 소리.
노력없이 꿀빨려고 한 결과 노력은 배신하지 않는다
@@superstarj9599한달만에 뒤지는 오픈빨이 어딧음 3개월의 법칙모름? 한달만에 박살냇음 진짜 이길이 아닌거임
오픈빨 3달은가죠…
@@금고-s1y 영업 한 번 해보쇼. 오픈빨 얼마나 가는지. 마치 태풍처럼 왔다가는게 오픈발 이란거 실감 할거요. 한달도 길어요. 맛 없으면 한 번이상 안가거든.
우리나라 정말 걱정되네요.. 잘되면 내 탓 못되면 남 탓이 너무 심해요.. 백종원씨 힘내세요!
내말이 그말 본인탓은 절대안함
업종을 브랄까츠로 바꿔라
하여튼 유명한거 따라 해보겟다고 무조건 성공할줄 알고ㅉㅉ 다큰 어른이 장사 망했다고 백종원보고 징징대는 꼬라지 이래서 회사 짤리고 자영업 하고 있는 거겠지ㅡ?
잘 되면 내가 캐리 망하면 정글 차이
@@user-DogChinese조심하세요 ㄷㄷ ...저 사람들이 님 댓글보면 님한테 엄청 열폭해서 현피하자고 찾아올지도..자기들의 핵심을 그대로 찔렀으니.
우리는 어른이에요 자기가 한일은 소명을 다해서 해야해요 어영부영 살아
가는 그리 쉬운세상이 아니랍니다
점주들아 장사가 안되면 왜 안되는지 검토 좀 해달라고 본사에 요청하던가... 대부분 점주 책임일껄??
아니 그러면 애초에 계약서에 예상수익을 쓰지 말던가....프랜차이즈 늘리려고 뻥튀기 해놓고 이제와서
보장되는 장사가 어딨냐니....ㅋㅋㅋㅋ.....지금 장난 나랑하냐?...ㅋㅋ
@@지중해-h4g 님말 그대로 예상은 예상일뿐. 실제와 다른게 당연하지 ㅋㅋㅋ 그럼 예상보다 높게 나왔으면 점주들이 수익이 높다고 되돌려줬을까??
@@syjang42 ??바본가? 님 계약 안해봤지?
아니 수익이 더 예상보다 더 나왔다고 왜돌려줘?
그리고 예상 수익은 당연히 전문가들이 예상한거고, 그걸 신뢰해서 계약을 한건데
이제와서 예상이나 안될 수도 있다고 하면 장난해?....그리고 어느정도 예상을 벗어나야지....월 400이 아니라 100도 못가져 가는데
사기지....
@@지중해-h4g 장사 알지도못하면서 프차 뛰어들었다가 크게 망했나보네 ㅋㅋㅋ 힘내쇼 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@지중해-h4g 님 연돈 시위하는 사장이죠?
본사가 부당한 이익을 챙기거나 불합리한 구조로 갈취하는게 아닌이상 매출이 안나오는걸 책임지라고하면 어쩌자는겨.. 그럼 본사직영으로 차리것지
집값 떨어졌다고, 보상 해달라는 ㄴ이나, 사기 당해서, 나라에 보상 해달라는 ㄴ이나, 매출 안나온다고, 보상해달라는 ㅇ이나.. 한도 끝도 없다
사기는 나라에서보상하는게맞고ㅋㅋㅋㅋ
@@임윤서-t1g 야.. 정말 무섭다 무서워. 이런 상식을 가지고 나와 같은 시대를 산다는게... 이러니, 민식이법 떼법이 통과되고 사고만 나면 죄다 나라보상이야기하고 너네집 숟가락하나 없어져도 나라보상이야기하겠네 ㅋㅋ
@@임윤서-t1gㅋㅋㅋ 멋지심니다 다음 대통령으로 추천 하옴니다!!
@@kazaashipㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞는말
@@임윤서-t1g이런 돈까스 등심
1개에 3천원짜리 몇개를 팔아야지 하루 매출 3백을 팔지 생각도 안 하고 계약한듯..
연돈볼카츠는 제가 사는 동네 A급 상권에도 없는 매장입니다.. 참고로 A급 상권은 쥬씨 매장이 월평균 5천만원 이상은 나오는 상권입니다..
지역 축제도 보면 사업가와 장사꾼의 시각 차이가 많이 난다고 생각합니다..
우와.. 예산시장 바뀌는거보고 가야겠다 생각하고있었는데 상인분들의마인드가;; 충격적이네요
억지스럽다 진짜
차라리 장사가 안됩니다.. 어떻게 좋은 방법이 없을까요 백대표님... 신메뉴를 좀내보던지... 가격상승을 하던지... 상담을 했어야지..ㅉㅉ
망하면 본인들탓이지
남탓 오지네 ㅉㅉㅉ
@@wbkim2229 아는척은 ㅋㅋㅋ 볼카츠는 백종원이 개발한건데
멍청한건가 아님 그냥 백종원이 싫은건가?? 된장은 만들어진지 몇백년인데 그럼 배우는데 수십년 걸림?? 레시피 나와있는걸 이틀이나 주는데 못배우면 경계성 지능장애아님?@@wbkim2229
@@wbkim2229 그럼 10년동안 배우면 되겠네. 근데 채 1-2년도 안하고 왜 사기라고 하는거임.? 10년동안 배웠어도 매출이 안나오면 그때 따져야지.
가맹점마다 맛이 다른 점주들ㅋㅋㅋㅋ교육받은대로 못함 ㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원 유튜브 영상에 홍콩반점 보면 딱 보임
예전에 동대문가서 짜장면 먹었는데 맛 드럽게 없어서 살면서 처음으로 짜장면 남김....
정확히는 교육 받은대로 못하는게 아니라 안하는거지 지들 멋대로 아주.. 홍콩반점은 아휴...
기본은 지켜야 될 거 아니야.. 음식 장사하는 것들이 지들 돈 더 벌려고 손님이 먹는 음식에 쓰는 음식 재료 겁나 아끼고 들어가야 하는 음식 재료 아끼고..
백종원도 장사꾼이다. 방송 이미지만 너무 믿지 말고 사업 매출을 몇배나 과장해서 말한 부분은 문제가 있는거지 ㅋㅋ
@@개인-y9u 복붙해서 어그로 끌지마 여기저기 역겨워 ㅋㅋㅋ 최고 매출 뜻 모르냐?
레시피 알려줘도 말을 안 들음. 지 고집대로 함. 그러다가 손님 떨어지고 매출 떨어지고 순이익 떨어지면 백종원 탓!!!
개업하면 다 한번은 가봐. 그런데 맛없으면 안 가. 매출이 계속 떨어진다는 것은 맛이 없었다는거야. 소문 다 났지.
저런사람들이 자영업을 하다니.. 저렇게 보장이되면, 누구나 빚내서 다 장사하겠다 아이고
한심하다 피해가아니라 니들이 쉽게돈벌려고 노력1도안하고 그냥 들이대니 이런일이 발생한거임 싹다 가맹해지시켜
이게 옳은거지.
굽씬대다가 실적 안나오니 저 짓거리.
노력은 해봤슈? 어디까지 했는지 참 궁금하네.
자영업자들 참 웃기네... 그렇게 들었다... 이게 증거야?
심지어 서류상에도 그런 금액은 나와있지도 않는데 그렇게 들었었다고? 웃기고 있네.
장사가 잘 되면 남의 유명세에 묻혀가거나, 장사가 잘 안되면 피해자인척 삥 뜯으면 된다는 심보인가?
근데 연돈볼카츠는 진짜 노맛이긴함 볼카츠는 먹을만한데 두번먹고싶지않고 돈가스먹어봣는데 먹다 남기고옴 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@insungj17 이미 홍콩반점의 사례가 있어가지고 ㅋㅋ
자영업자는아님....
적어도 백종원이면 그냥 믿고 계약해도 되겠지~ 하는 순진한 사람들한테 경종을 울리긴 하겠네.
볼카츠도 메인 아이템이 되기 어려운 메뉴인데 백종원이 너무 욕심부림.
@@insungj17점주마다 맛차이큼
내꺼내먹 홍콩반점꼴임..
지내맘대로 레시피 바꿔버리니
프랜차이즈를 싫어했던사람입니다만, 요즘 보면 프랜차이즈도 점주마다 다르다는걸 느끼기시작해서 가끔먹으러가고있습니다. 정신들차리시고 잘되는곳은 왜 잘되는지 생각좀 하세요;;
스스로 선택하고 책임은 타인에게 미루고... 욕심이 과하네요
그거시 조선인이거늘...
그게 대한민국 이지
본사책임이 없는건 아닌데?
저기 점주들 하는말중에 제일 어이없는말이 "누구나 만들어 팔수있다고 했지만 막상 장사를 시작해보니 이틀교육을 받고 만들어 팔수있는 음식은 아니었다" 아니 무슨 진짜 염치가 이리도 없는지, 장사도 쉽게 하고싶고 매출도 보장 해줘야하고.. 진짜 돈많이 버는 가게 사장님들 하루 일과좀 보고 왔으면 좋겠네요. 으휴,, 예전에 백종원님이 하시던 골목식당에서도 자영업자분들 많이 도움주셨었는데 장사 안되는 업주분들 보면 다 이유가 있었죠 일단 저분들은 장사에 대한 마인드부터 잘못돼 보입니다,,
그냥 칼만 안들었지 도둑놈심보입니다.
맞습니다
하루 14시간 일하고 쉴틈없이 일하고 월매출 7천에서 9천을 찍어도 직원 월급주고 재료값 내고 세금내구나면 정말 그허탈감이란 이루 말로표현이 안됩니다 가장 큰문제는 2년전보다 재료값 너무 많이 오른탓에 수익성이 반토막 낫어요 그래서 몸으로 더때워야하며 직원들보다 사장이 더많이 움직여야 그나만 내인건비 플러스 조금더 가저갑니다
월급쟁이가 나아요 빚내서 장사하지마삼
@@김선경-s5y 동감 합니다 사장님~ 인건비에 원물 재료값 가게 월세 세금까지 생각하면 진짜 뼈빠지게 일해서 남기는게 맞나 싶을 정도로 수입내기 힘든게 사실이지요.
본인이 잘해야지 매출보장은 누구도 못해주지
컨닝하다 잘못베껴쓴 본인탓은 전혀 안하는~
아. 우리. 딸 빽다방 메가 컴포즈 알바 했는데. 빽다방 컵등 다른곳 보다 싸고 음료재료에 쓰는 🎉파우더도 젤 좋은거 쓴다고 백종원 칭찬 하던데 ~
장사가 안되는 이유. 1. 손님이 떨어진다. 2. 기름을 잘 안바꾼다. 3. 재료를 임의적으로 바꾼다. 4. 재료의 비율이 안맞아 맛이 바뀐다. 5. 2.3.4의 조합으로 손님이 떨어진다. 장사가 안되는 이유는 점주 탓임.
ㅇㅈ 본사 지침 하나도. 안지켜 돈아낄려고
이게 맞지
맞는말인데 백종원 가계음식들 맛없는것도 팩트야 인기에 매몰되서 맛을구분못하는거지
네 다음 백종원빠
@@임윤서-t1g매뉴얼을 어기니까 맛이없죠 결론적으로 점주탓
지금 나라 전체가 어려움.
기업, 자영업자 할거없이 역대 최대로 어려운 경기.
부채도 역대 최대.
매 년 힘들다 힘들다 하는데 도대체 언제 괜찮아 지나요..?내년도 역대 인가요?
@@healthhhhhhhh경제는 꼬꾸라지는 건 거의 평생이고 간혹가다 한 번에 쭉 잘되는거임 원래 그래 1~2년 잘되다가 쇠퇴기는 한 5년이상가고 그리고 안정되는 기간 3년이고 이렇게 10년 주기로 리싸이클임 경제학에서 배우는 기초적인거다
애초에 우리나라 자체가 운이 좋아서 잘된건데 거품빠지고있는듯
노력없이 수익만 생각해서 뛰어들었다가 수익 안나니까 돌아서는 멍청한 업주들 안타깝다
잘 될지 안 될지는 본인이 판단하고 스스로 결정에 대한 책임을 져야지 그냥 장사 안된다고 무턱대고 징징.. 다 잘 되면 다 하지 사람들이 왜 신중하겠어😂😂😂
너무 욕심이 많은듯 해요
가맹점 적당히 늘렸으면
신경더 쓸수있었겠죠
이틀 교육을 받고 만들어 팔 수 있는 음식은 아니였다라...
교육은 이틀이면 될 수도 있겠지만 그 음식을 완벽히 재현하기 위해 노력 하는 것은 점주들의 몫일꺼라 생각을 합니다.
본사의 음식과 최대한 비슷한 맛과 식감을 재연하기 위해 엄청난 연습을 해야 하는 것은 당연한 것이지요.
모든 튀김은 기름의 상태, 온도, 숙련도가 생명인데,
이틀 교육 받은것 만으로 바로 장사에 투입을 할 생각을 한다면 장사를 할 자격이 없는 사람이라 생각을 합니다.
스스로 갈고닦을 생각은 안하고 ㅉㅉ...
스스로 공부도 안하는 학생이 일타강사한테 수업들으면 성적이 무조건 오를거라는 사고 방식
우리 와이프 떡공방 차리려고 수업 듣
듣고 반년 넘게 하루종일 연습 중임... 저중에 쪽팔린줄도 모르고 마스크 벗은 사람들도 있네요.
나도 연돈 가맹점 가서 사먹어보고.. 이건 재료나 레시피의 문제가 아니라 조리실력이 부족하다는게 딱 느껴졌음...
조리 실력이 부족하면.. 그건 적어도 프랜차이즈 본사에서 2시간 교육시키고 끝낼 문제는 아닌거죠.. 왠만큼 교육은 시키고서 해야 맞는거 아닐까요?
우리동네 bbq도 근처 3군데 있는데 한군데에서만 시켜먹음. 픽업거리있는 집 보다 배달 거리 있는집이 월등하게 맛있음.. ㅠㅠ 배달비 물고서라도 시켜먹음 퀄이 너무 차이 남 ㅠ
기름..?;
프차 교육 문제겠음? 저 사장들은 그냥 편하게 일하고 싶었던거임
@@kyumsangishard 스스로 노력 안하는 사람은 2시간을 하든 100시간을 하든 안됨.. 본인 생계가 달렸는데 본사 교육시간 부족하다고 조리에 신경을 안쓴다? 가서 더 배운다고 하면 안가르쳐줄까요? 남이 해주길 바라는게 문제.. 물론 모든 가맹점이 그렇진 않겠지만, 대부분 그렇다는거죠. 장사하는 기본 자세가
매장에 점주들은 아예 보이지않아요 자주 가보지만 참 안타까워요 처음과 같음 마음으로 시작을해서 끝맺음도 그래야하는데 사람 욕심인가봐요
아니 어떻게 녹취하나 안떠요 ?
말그대로 예상매출이니 상황에 따라 달라지는건 당연하지않나?
보장매출이면 누구나 다하지 그걸 100% 확실하다 인정하고 장사하는업주가 어디있냐,,
정말 장사꾼들 수준은....ㅉㅉ 저런것들을 항상 상대해야하는 백대표 님 리스펙트~☆☆☆☆
당장은 바가지 장사가 가능할지 모르겠지만 결국에는 소래포구처럼 상권 자체가 무너져서 회생불가 됩니다. 그만큼 신뢰가 중요한데, 지역 축제도 긍정적으로 바뀌었으면 좋겠습니다.
도둑놈 심보네.. 하루에 400만 보장 그런 장사가 있으면 너도나도 다하지 참 너무하네
최대임. 최대이니 하루 한건만 장사될수도.
최소 300대가 더 심하죠ㅋㅋ소규모면 백만원만 팔아도 괜찮은 거 아닌가?
같은 라면을 끓여도 하는 사람에 따라서 맛이 천차만별~ 본점에서 먹을때랑 다른 체인점에서 먹을때랑 맛이 다르니 안가는 것임...
욕심이 이렇게 무서운 겁니다..
원래는 축제가 더 저렴해야 하는게 맞는데 그럴려면 지역상권에서 지역상인들선에서 끝나야 하는데 축제 돌아다니는 상인들이 들어오고 들어올떄 자릿세다? 입점비다? 해서 돈 주고 들어오고! 그렇게 올려받고 거기에 또 자기들 인건비랍시고 또 올려받고 거기에 또 +@ 바가지 합쳐지니 말도 안되는 가격이 형성 그렇게 되다보니 서쪽 축제 가도 동쪽 축제 가도 남쪽 축제 가도 지역특산물로 만든건 별로 안보이고 동서남 어딜 가나 비슷한 음식들만 보이는 현상 이번에 백종원님이 바가지도 최대한 근절시키시고 지역특색에 맞는 메뉴 개발하고 해서 가격도 낮아지고 지자체에서 원래 해야 하는걸 다 하심
저런사람들중 상당수는 매장 비우고 알바생들에게 일만 시키지... 관리를 해야할거 아녀
ㅇㅇ 관리를 안하면안됨 알바쓰고 내벼두면 잘될줄알앗나?
현재 BBQ 프렌차이즈 가맹업주입니다 , 본사에서 알려주는 메뉴얼 보다 조금더 노력하는 편인데 예를들면 기름가는주기 ,내방객 및 전화통화 응대 , 매장 청결및 베너 등 여러가지 노력한결과 순이익 월 1000 찍습니다. 사람마다 성격 말투 행실 책임감 모든게 다 어마어마 하게 다릅니다. 적당한상권에 장사가 안된다면 본인이 어떻게 장사 했는지 깊게 성찰해보시는 것도
도움이 될거같습니다. 같은 꽃이라도 아무 꽃이나 벌과 나비가 오지 않습니다.꿀을 품어야 옵니다.
제발 꿀을 품을 수 있는 노력을 하시고 , 그에 걸맞는 노력을 하십쇼
다들 그런마인드를 안갖고 하니 망하는거죠 님처럼 하면 망할확률0.0000000001%
도움되는 말씀입니다.😊
프랜차이즈 영업사원인가
저화면에 나온 사람들은 손안대고 코풀려는 사람들인거같아요. 아니면 백종원 재산많으니 돈뜯어내서 인생편하게살 요행하거나~
@@방주-x2b그런듯
모든 책임은 투자자의 몫입니다. ...... 이런 식으로 생각한다면 , 투자 유도했던 모든 증권사들은 투자자의 손실을 보상해줘야 하겠죠. 최종 판단과 책임은 투자자가 져야될 몫입니다.
아니 열심히해도 돈벌기힘든게 음식장산데..
그냥뛰어들면안되는게장사예요.착각하는게머리로장사하면되겠지라고생각하는데 거기서 수년간갈리고딲이고한후오픈해야성공할까말까하는게장사.그리고멘탈관리가진짜힘든듯.사장님들힘내시고다시일어나시길.
장사는 시작하는순간 모두 본인의 운이고 몫입니다.백씨는 편의점에 비하면 양반입니다.장사는 항상 최악의 경우 인건비도 못벌수 있다는 각오가 됐을때 감당할수있음 시작해야겠더라구요.
너도나도 대출받아 장사하는 사람들 진짜 무슨 생각인지 ㅜㅜ식당가보면 진짜 내가 만들어도 이것보다 맛있겠다는 식당이 허다함 ㅜㅜ망하는데는 다 이유가 있고. 우리나라같이 사업을 쉽게 생각하고 시작하는 나라도 없음
그 말이 정답..........1000% 정답. 나도 여러식당 방문했지만..진짜, 진짜로 말이지.. 이런 음식맛으로 뭔 배짱으로 장사를하는걸까싶은 식당들이 적지않더라는것.
사농공상 마인드 결과....사실 상이 제일 어려움.
매출이 약속대로 매일 저정도 나온다면 나같으면 빚이고 뭐고 대출 받아서 두세개 매장 알바두고 하겠다
장사가 안되는걸 이름 팔아 물어내라 하내
진짜 우리나라는 다 미쳐있는거같네
하루매출 400 ㅡ..ㅡ. 무슨 우리나라에 24시간 서서 장사 하실수잇는분들이잇나 저 작은 매잘에서 어떻게 이런 매출이 나오리라 생각하는건지
도둑놈 심보죠. 3천원짜리 볼카츠 팔아서 1일 400 이면 한달 매출이 1억2천인데 월세 내고 재료값 빼면 1억은 남을듯 말이 안되는 소리임
뜬금없이 생각했겠나.. 다 바람불어넣었으니.. 그렇게 기대한거겠지.
순진한 사람들 돈 털어 먹은거죠 솔직히.. 백종원 이름값만 믿고 아 되나보다~ 이러고 한거에요.
백종원 프랜차이즈에 손님이 없다면 그건 점주 책임이다 ㅋㅋㅋㅋ
@@hsmartin3162 대체 무슨 바람이 불어야 돈까스로 하루매출 400을 기대한다는건지 모르겠네... 하루 400만원올리는 요식업이 몇곳이나있을꺼같음? 보통 맛집이라고 소문난 가계도 하루 8~1000 매출이네 뭐네하는데
돈까스 400은 ㅋㅋㅋㅋ 메뉴하나 2만원짜리가 매일 200개씩 나가도 겨우 되는수준인데 3천원짜리아이템으로 하루400기대한다는게 웃음벨이네
세상에 매출보장된 자영업이라는 것이 있나?
저런생각을 할수있다는것도 신기하고
세상 참 쉽게 사시는 분들이라고 밖에는
다 당신들 욕심에 비롯된거다. 그걸 누구에게 보상받으려고 하지마라.
유명인이되면 똥을 싸도 박수를 친다더니 딱 그짝이네. 저 양반 프랜차이즈들 맛이 별로에요. 방송국이 키워낸 버블. 그걸 무조건적으로 신뢰하고 가맹계약한 점주들도 책임을 피할수 없음. 음식 장사 아무나 하지 마세요. 먹고 돈 아껍다는 생각이 드는 매장이 너무 많음
@@이재용-t8b당신만 안먹으면됨 징징되지마쇼
에휴 한심하다 한심해..
세상 천지에 매출이 보장되는 사업이 어딨다냐..
이런 도둑놈의 심보가 또 어딨을까...
저 사람들은 뭘해도 망할사람들이다. 저런 마음가짐으로는 안된다~
하루 이틀에 할 음식이 아니라고 판단되면 담당자에게 짬나는 대로 물어 보고 실습해보고 노력을 해야지,안가르쳐준다고 손 놓고 있으면 누구 손해일까???
가만히 앉아서 갑부될 심보였나…
공짜로 얻는건 본인것이 아닙니다.. 노력없이 갖으려 하지 마세요.. 벌 받아요…
가맹점마다 생존경쟁인데... 과연 가맹점만 하면 모두 돈번다면...누가 가맹점 안할까? 분명 잘되는 가맹점들은 훨씬 많은 노력으로 고객들에게 만족감을 주니까 장사가 잘될거 같고, 잘안되는 가맹점은 분명 어떤 문제가 있는지 찾아서 개선해야하는데... 그런 노력들을 했을까?
말 그대로 예상치이고 그것이 실제로 이루어질 매출이면 전부다 본사 직영으로 하지 ㅋㅋㅋ
아니 무슨 매출보장을 본사에 하냐 ㅋㅋ
그런 사업있음 나도 좀 알려주라
세상에 매출보장 해주는데가 어딨낭??
매출보장 말자체가 말잊안되지
너무 웃긴 자영업자들
그냥 멍청한거지 점주들이 죽어도 지잘못임
나도 월 3천보장이면 무조건 입점한다
그럼 너도나도 자영업하지 회사왜다니??
대한민국 자체가 불경기고 사람들이 안사먹는걸 왜 대표 탓인가 골때리는 인간들 많네 ㅋㅋㅋ 본인들이 선택한 길 누굴 탓하는가 그리고 장사 잘되면 내탓 잘못되면 남탓
고소 점주들 대부분이 장사한번 안해본사람이지 않을까 조심히 생각해봅니다.
레시피 반복숙달도 메뉴에대한 이해도 고심도없이 거기에 더불어 손님 응대방법도 모를텐데 퇴직금털고 종자돈털어 장사했을텐데 한달만에 매출떨어지면 문제가뭘지 자신매장에서 찾아봐야지 무슨 본사탓만 할까😢