Caldo Blanco De Res Con Flor De Calabaza

Hola amigos saludo para cada uno de ustedes hoy les les comparto una receta más con mucho gusto Una receta muy sencilla de hacer con muy pocos ingredientes queda deliciosas te invito a que la prepares te dejo los ingredientes y cómo preparar la receta .
INGREDIENTES PARA EL CALDO DE RES.
Tipo de carne de res
2-pedazos de chamorro res
Medio kilo de costilla de res
Medio kilo de carne pura
2-elotes
2-calavasas
Media cebolla
1-cabeza de ajo entera
2-zanahorias
1-jitomate rojo
Medio repollo
1-manojo de cilantro
1 ¼ de papas chicas
Sal algusto
1-tomatillo verde
Flor de calabaza
DESCRIPCIÓN DE LA RECETA .
En una olla grande agrega 3 litros de agua ,cuando el agua empiece a hervir agrega la carne a la olla la cebolla la cabeza de ajo tapa la olla deja cocinar una 30 minutos en seguida agrega la sal el elote ,el cilantro,el ejote dejar cocinar por 10 minutos más pasado los 10 minutos agrega las mini papitas el jitomate la zanahoria ,el repollo,,el tomate dejar cocinar por 5 minutos mas en seguida agrega la calabaza ,por último agrega la flor de calabaza deja solo 2 minutos apaga el fuego ya está listo para servir .

SUGERENCIA
Comer el caldo lo más caliente posible tiene mejor sabor ,acompañalo con tortilla hecha en casa y chile bien picoso,limón
Bon appetit. .
Hello friends, greetings to each one of you, today I am happy to share one more recipe with you. A very simple recipe to make with very few ingredients, it is delicious. I invite you to prepare it. I leave you the ingredients and how to prepare the recipe.
INGREDIENTS FOR THE BEEF BROTH.
type of beef
2-pieces of chamorro beef
Half a kilo of beef rib
Half a kilo of pure meat
2-cobs
2-calavasas
Half an onion
1 whole head of garlic
2-carrots
1-red tomato
half cabbage
1-bunch of coriander
1 ¼ small potatoes
Salt to taste
1-green tomato
pumpkin flower
RECIPE DESCRIPTION .
In a large pot add 3 liters of water, when the water begins to boil add the meat to the pot the onion the head of garlic cover the pot let cook for 30 minutes then add the salt the corn, the cilantro, the green beans leave cook for 10 more minutes after 10 minutes add the mini chips, tomato, carrot, cabbage, let the tomato cook for 5 more minutes then add the pumpkin, finally add the pumpkin flower leave only 2 minutes turn off the heat it is ready to serve.

SUGGESTION
Eating the broth as hot as possible has a better flavor, accompany it with homemade tortilla and very spicy chili, lemon
Bon appetit. .

[@deliciasdemaria]

hola gracias por compartir su Reseta soy nueva en su canal bendiciones

[@normavizcaino4982]

❤ muchas gracias bienvenida .