125.000 Kugeln am Tag: Harro schuftet 2 Tage lang in der Mozzarella Manufaktur | Galileo | ProSieben
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- Опубліковано 23 жов 2022
- Schuften, schwitzen und dabei den Spaß nicht verlieren: "Galileo"-Reporter Harro Füllgrabe juckt es wieder in den Fingern und dieses Mal will er zwei Tage lang bei der Herstellung von Mozzarella helfen. Den Aufwand hat er dabei allerdings sehr unterschätzt
#galileo #xdays #mozzarella
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Galileo ist die #ProSieben Wissenssendung mit Aiman Abdallah, Stefan Gödde und Funda Vanroy. Täglich um 19.05 Uhr kannst Du auf ProSieben die Welt kennen und verstehen lernen.
Galileo nimmt Dich mit auf eine spannende Reise durch das Wissensuniversum:
wir treffen Menschen mit inspirierenden Ideen, erzählen faszinierende Geschichten über andere Kulturen, zeigen Natur- und Internetphänomene und beantworten die Fragen, die uns jeden Tag beschäftigen.
Unsere Reporter Harro Füllgrabe, Claire Oelkers, Vincent Dehler, Matthias Fiedler, Maike Greine, Christoph Karrasch, Martin Dunkelmann und Jan Stremmel gehen den Dingen auf den Grund - und zwar mit vollem Körpereinsatz!
Wir erklären, was die Welt gerade wirklich bewegt - auf unsere ganz eigene Galileo Art!
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Harro ist DER Reporter, also der hat mal seine Berufung gefunden. Macht immer wieder Spaß ihn beim Entdecken zu zusehen. 😅👍🏼
Der heult ja auch nicht so schnell rum, Harro ist einfach der Beste :D
Das muss ja auch ein geiler Job sein .. was er schon alles erlebt hat.
Und Jumbo
Haro und Jumbo sind einfach classiker leider ist Haro schon etwas älter und denke viele sachen werden die neuen Jüngeren Reporter übernehmen...
Harro sorgt für Stimmung! Da bekommt man gleich Hunger auf Mozzarella. 🍽️😋
Schöne Grüße vom Kanal "Das 13. Gebot". 🖐️
Mein bester Freund ist Geld 💰🤑
Ich bin ein Superstar.
@@Lon_G Echt? Ist bei uns ähnlich. 😁
Ich auch bei mir gibts gleich einen Tomaten Salat mit Mozarella und Körnermais, darauf kann ich keine Sekunde länger drauf warten.
4:59 ist die beste Szene im ganzen Video!!
Ich liebe Mozzarella 🥰😋
🤝
Meddl ihr Kaschper
Ich liebe die XDays Formate von Galileo.
Rainers Traum
Etzala eine ganze Mozzarella-Kugel auf einmal essne
@@theowlfromduolingo7982 Du geiles Stügg du geiles!
8:16 Ist ja witzig. Das ist mein Dating-Tipp #1.
Harro mein Lieblings reporter ist wieder super lustig 😃
Mozzarella ist einfach geiles Zeug 😍😍😍😍😍😍😍😍😍
meddl loide! Ich render mir auch welchen rainer
„im Fachgrad HÜHNERFLEICHARTIG“😂😂😂😂😂
gute dufte folgee
Wollte immer schon Harros Schweiß probieren
Gut das ich mir angeschaut hab
14:08 "warmer Mozzarella hat was!" sprach er, während ich meine Pizza Margherita esse
Harro the best 😁 wurde fast selber zur Mozzarella 😂
Hat Harro wieder eine ruhige Kugel geschoben ? ⚪👀
Mit schmackhaften Grüßen!
Der Schmecksoleck 🤓👆🏻
6:29 Harro´s neuer Name ist S. Kathan :D ne spaß.
Das wäre nen Job für den Lord.
Lecker Schweiß auf meiner Mozzarella
🤢
Harro bester Mann
Wie heißt die Marke
er erinnert mich an freddie faulich mit diesem lachen😅
schön schweiß im käse lecker
Musst weniger salzen, gut für deinen geldbeutel
@@inder_auf_tinder9970 hahahahahha
yeahhhh
Ich liebe Mozzarella. :)
Ich liebe Mozzarella
Sie haben also diese Kopfhaube und Plastik um die Schultern, aber atmen beim Abschaben direkt auf die Masse. 🤔
Ist egal da die keime die möglicherweise so rein kommen eh beim felieren durch das heiße Wasser sterben ;)
Haare etc. Ist nicht das beste im Produkt :)
Und sprechen dabei. Hab mich schon gefragt, wie viel beim Reden da reingespuckt wird. 😀
So wird Mozzarella also umständlich gemacht 😅 bin ich froh das das bei uns alles vollautomatisiert geht
mozarella aus kuhmilch darf nie im kühlschrank fehlen esse 3-4 stück in der woche *-*
Harro der beste reporter von allen 😌
Wofür zusätzlich die grünen Schwimmflügel an den Schultern? 🤔
Moin Meister
Mozarella Ella ella eh. 😂
😂😂😂
Galileo kann nicht verpixeln😂😂😂erstmal kann man nicht das Logo sehen und manchmal kann man es sehen 😂😂
Direkt mal eine Schüssel Tomate Mozzarella gemacht. Ich verstehe Menschen nicht, die Mozzarella nicht mögen und damit meine ich nicht Veganer*innen, sondern Menschen die den Geschmack von Mozzarella nicht mögen.
mozarella darf nie zuhause fehlen esse 3-4 stück die woche *-*
Ich mag Käse allgemein nicht, weder den Geruch, noch den Geschmack. Die einzige Ausnahme ist Pizza mit Käse oben drauf.
Keine Ahnung, ich mag den Geschmack und die Konsistenz von Mozzarella halt nicht. Schmeckt nach nicht wirklich viel und dieses Gummiartige mag ich nicht
Spurrinnen
Da würde sich der meddla wohlfühlen
Kommt auch bei denen gut an, die sonst kein Käse essen 🍕🍝
Finde es nervig, dass mal das Logo der Fabrik verpixelt wird und mal nicht... Zum einen erkennt man in einigen Szenen, dass es sich um die Firma "Käsefreunde Kissleg" handelt und zum anderen kann man das mit Google in wenigen Sekunden herausfinden. 🤷♂️
Ich liebe milden cremigen Käse, aber auch Mozarella
Der gute alte Mozarella "Slam dog" aller Michael "Air" Jordan....
Ich habe gerade überlegt wie viel Mozarellas ich pro Jahr esse, ich komme auf um die 150 Mozarella im Jahr.
leckahhh
Bohemian Rapsody 😊
Yummmmy lecker. Harro ist der Beste!
Wieviel Fußballfelder groß ist denn so ein Mozzarella?
Galileo ist ja Experte darin, alles mit Fußballfeldern zu vergleichen 😉
slamdog?
Sehr Rückenschonend 😅
Könnt ihr Mal Harro für 2 Tage in den Rettungsdienst schicken
Der 0815 Mozarella schmeckt wie Kaugummi. TOTAL Faad.
ich weiß ja nicht welche Kaugummis du isst aber es gibt auch welche die nicht faad schmecken. natürlich ist mozarella eher geschmacksarm..das ist mozarella.
kann dir harzer roller empfehlen falls du mal was intensiveres ausprobieren möchtest.
Ich würde alles selbst essen 😋🤤
Bartschutz überbewertet wa 🤣
Was macht der Max da eigentlich? Für sowas gibt es doch Maschinen! Käselab mit Hand umrühren... da sollte mal Investiert werden. Genau so wie das hochwerfen von Hand. Das ist ja sowas von 50er Jahre
Man will ja nicht alle Jobs aussortieren durch Maschinen:p
@@SH0RELESS naja aber da würds sinn machen bei der schweren und repetitiven aufgabe.... vorallem würde dann nicht soviel schweiss da reintropfen, was nicht grad lecker ist.
Was macht ihr eigentlich immer mit den komischen weißen Kugeln wenn ihr den Mozzarella aufgebraucht habt?
Geht mal zu Pfizer Freiburg und macht dort eine Doku
Hat Harro den Mozzarella nach seiner fake-beatboxing Einlage angefasst? 🤣
Cringe Time @ 9:51 xD
Ist Max der Bruder von Julian Nagelsmann?
Ne von Jeff Dahmer
Euch gehen aber auch nie die Ideen aus oder? XD
Machen die Leute von der Verkostung noch was anderes?
Ich komme aus Nähe Kißlegg
Kisslegg lebt
Ist Mozzarella nicht eigentlich aus Büffelmilch?
Das wäre dann Büffelmozzarella. Die besteht, wie man erahnt, aus Büffelmilch
@@thomas633 Warum heißt der hier dann nicht Rindermozzarella?
Ich weiß nur das Originaler Mozzarella aus Büffelmilch ist. In Italien z.B. darf Mozzarella nur Mozzarella heißen wenn er aus Büffelmilch ist.
@@Jaho313 learnt something new today. Didn't know it was made from buffalo milk in Italia
@@Jaho313 Da Büffelmilch für den konventionellen Handel einfach zu teuer ist um ihn in Massen zu produzieren und preiswert zu verkaufen. Du hast recht, ursprünglich bestand der aus Büffelmilch; in Deutschland ist es aber seit Jahrzehnten normale Kuhmilch, um den Preisdumping in Supermärkten standzuhalten.
Du findest im Supermarkt auch normale Büffelmozzarella, die kostet aber nicht selten das doppelte. Da Mozzarella aber schon lange kein Luxusprodukt mehr ist, muss es eben preiswert aus Kuhmilch hergestellt werden.
So richtig appetitlich wirkt das nicht auf mich. Während die im Käse rühren, sprechen sie eifrig, ich frage mich, wieviel sie dabei reinspucken. Dann wird sich mit einem Tuch und ohne die Handschuhe auszuziehen der Schweiß aus dem Gesicht gewischt. Anschließend wird weitergearbeitet. Nicht sehr lecker...
+1
Nur heißer Mozzarella schmeckt, kein kalter
Schon Mal Caprese Salat oder Büffelmozzarella einfach so probiert?
schwitzen die sich da die tropfen in den käse richtig ekelhaft mozzarella adieu
🤢🤢😂
Milch wird durch Kulturen zum Gerinnen gebracht und bekommt eine feste Form -> Der Bruch wird geschnitten um der Masse die Molke bzw. das Wasser besser entziehen zu können -> Der Bruch wird wieder geschnitten und mit heißem Wasser zu einer Mozzarella-Masse gemischt...
Finde den Fehler^^
1. die Milch wird mit Zitronensäure gesäuert .
2. die feste Form entsteht durch lab.
3. die Gallerte wird geschnitten ;)
4. Bruchbearbeitung = verziehen
5.vorpressen zum Molke entziehen weiteren .
6. Bruch wird mit heißen Wasser feliert;)
Nicht zu heiß da der Mozzarella sonst zu fest wird :)
Und man entzieht die Molke da diese weiter verarbeitet werden kann( Protein Pulver z.b.)
Und man feliert diesen mit wasser damit die typische Mozzarella Konsistenz entsteht ;)
Das muss mir heißen Wasser gemacht werden ;)
Und wenn man dann noch etwas Wasser verkaufen kann Jackpot :)
@@yesno4439 die Milch wird nicht mit zitronensäure gesäuert sondern mithilfe von Milchsäurebakterien die Lactose zu Milchsäure umsetzen
@@roccoleonbathge7696 bei normalen Käse schon ja ;)
Aber bei Mozzarella nimmt man meistens Zitronensäure ;)
Da man nicht will das der Mozzarella nachsäuert ;)
Hab den Beruf immerhin gelernt :)
Achten Sie bitte nicht auf die Deppenleerzeichen... :(
Kleiner Hampelmann der Harro...
Fast wie im Kindergarten.
Kann ich nicht nachvollziehen
Der typ probiert zum ersten mal warmen Mozzarella? Was packt der sich den auf die Pizza frag ich
Killing Floor