Soy guatemalteco pero me encanta la comida puertorriqueña que me prepara mi esposa 🤤 le queda todo bien delicioso 😋 Ella es natural de Humacao pero criada en Maunabo 🇵🇷🥰🥳🥳🥳
Que rico 😋 yo lo hago con platano, pero lo junto cuando el agua hierve y lo voy volteando. Probaré hacer como tú, con guineos y ponérselo encima. Gracias por compartir tus exquisitas recetas. Bendiciones
Hoy voy hacer este arroz que me encanta!!! Soy mexicana pero me encanta la gastronomia boricua... gracias por el video, cocina usted muy rico!! Se ve se ve no es necesario probar jeje 😉
muy bna receta yo en lo personal no mido el agua me queda granoso y no uso salsa de tomate uso solamente sazón con achiote y me queda con un color lindo pero como quiera la receta esta bna y otro punto es q cuando yo hago el arroz lo muevo solo 2 veces la primera cndo seca y la 2 al final y listo,te felicito Evelin y creo q soy el único hombre q comenta aki,me encanta la cocina e trabajado en restaurantes en PR y con lo q aprendí con mi madre cocino muy bien y tu canal me ayuda a aprender mas gracias
Gracias mi vida por comentar me alegra mucho leer tu comentario ya yo hago el arroz sin salsa con achiote o con sazón y es verdad queda rico tengo que hacer un video nuevo :)
EVELYN QUE RICO ARROZ SE VE FACIL Y EXCELENTE GRACIAS BENDICIONES POR LAS RECETAS Y MAS APORTES DE RICAS COMIDAS PARA APRENDER MAS SALUDITOS MUY SINCEROS DE SU SUSCRIPTORA ECUATORIANA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS OSEA DE STO DGO DE LOS COLORADOS QUE ES COMO SE. CONOCE GENERALMENTE A NUESTRA TIERRA
Dios mío eso se ve riquisimo! Lo estoy viendo en el 2019 a días de acción de gracias y ese será el arroz q preparé, pero con plátano y no con guineo verde porq con el guineo como q sale el producto del güayo baboso y me da cosita, con el plátano lo he hecho y la consistencia es mejor, digo, para mi gusto. Pero del tuyo evelyn me lo como hasta si tuviera mangó adentro porq se nota q lo q haces te queda bestial!
Evelyn gracias por la receta yo estaba Buscando esta receta gue mi hermana la vio en un video yo estaba Buscando para haser la y da la pura casualida gue me encuentro cn tu video wooooow no saves lo contenta gue me puse Manana la boy haser porgue guiero comprar hamon y salchichon y tengo unos gandules gue me mando mi hermana de PRico y unas hojas de guineo gue banguete me boy a dar .....😂😂😂😂
Evelyn, i really enjoy your recipes. They are amazingly delicious. I am puerto rican born and raised in the bronx. I have been cooking your recipes and my family loves it. Keep up the good work. God bless you.
Ese es un auténtico arroz apastelado como lo hacía mi abuelita😍 lo único un poco diferente ella lo hacía con pollo en vez de pernil y lo que sobraba la masa de pasteles hacia el arroz pero este también se ve divino ❤ y con la hoja de planatano😋😋
gracias evelyn por esta receta ps yo intente hacerlo una vez pero ahora veo como se hace y se ve que quedó rico,soy de P.R. Dios te bendiga y me encantan tus videos
Evelyn, soy nueva en su canal, y le debo decir que me fascinan sus recetas y su personalidad, usted es muy simpática y obviamente buenísima cocinera, y además compartimos el mismo apellido jeje. Besis y un abrazo grande! 💚
Ivonne me gustó mucho tu arroz con Gandules como lo hacía tu abuelita gracias. También quería agregar que si es posible no le des muchos golpes con la cuchara de metal al caldero porque suelta pedazos de metal y es peligrosa para la salud prefiero que uses la de madera gracias Ivonne me fascina todo lo que haces Dios te bendiga.
Hola Evelyn, gracias por compartir. Yo lavo el arroz siempre, pues mi tio trabajó en los molinos de sello rojo y valencia y nos decía que los trabajadores se escupian, y hasta en una ocasión encontró desecho humano.
evelyn.cuando uses pote de gandules..or abichuela siempre echalo ya cuando el arroz este seco..asi no se rompe los gandules or abichuela...guedan enteros. no ae rompen..lol
Its hard to find the leaves where I live. I saw videos where people put the leaves on rice. But when you live here its hard to find it. They have a Spanish store by me but don't carry everything. I do get batata from them. I wish they carried guayabana. Y Pana. Cuando yo fui para PR I bought pana con migo . But it had to be sliced up. So my uncle sliced it up and put it in zip Lock bags and I was able to come home with it.
Hola Evelyn,por lo que tengo entendido el arroz apastelado es con lo mismo ingredientes para hacer pasteles,ósea en vez de gandules lleva garbanzo y pasas,la carne de puerco y el resto de los ingredientes para hacer pasteles y claro se tapa con las hojas de plátano y un cocinero de la Plaza del Mercado en Río Piedras hace años,me decia que para mover el arroz en el caldero era mejor con la cuchara al reves porque empuja todo el arroz de abajo hacía arriba y mi mamá me decia que habia que despegarlo de la orilla del caldero para que no se pegara tanto el arroz.
Ramona Gonzalez Hola Ramona,si busca la receta original del arroz apastelado es con garbanzos,cuando voy hacer algo que nunca he preparado busco hasta 3 cocinera de PR en UA-cam Evelyn Domínguez,Yvonne Chinea y Judy's el rincon boricua y para acertar mas busco el libro que tengo de Dña. Carmen Aboy Valldejuli,porque me gusta hacer las cosas original como debe ser,claro como dicen ellas cada cual le pone su toque personal y digo también que mi mama era tremenda cocinera,gracias por su opinión.
Ruth Sanchez soy de P.R. cada pueblo hace el arroz apastelado diferente pero en la mayoría de los pueblos es con gandules no enlatados y en muy pocos pueblos con garbanzos pero saben igual de deliciosos.
I never made my Arroz Con gandules like that, but that looks so delicious I must try. Question does the rice taste like pasteles. OMG Evelyn that made me hungry. Abrazo ♡
Hola Evelyn muy deliciosas tus recetas... Quería preguntarte algo la verdad una vez me sirvieron una torta de arroz era con huevo y gratinada con queso estaba muy buena era al horno no tengo idea como se prepara ni los ingredientes me gustaría saber si alguna ve la has probado y un vídeo no estaría mal ya que a veces no sabemos que hacer con el arroz que sobra... éxitos saludos desde Ecuador
Cuando se lava el arroz se pierden los nutrientes...eso lo he escuchado desde mi bisabuela...eso sí siempre yo lo chequeo porque me han salido vidrios!!
Soy guatemalteco pero me encanta la comida puertorriqueña que me prepara mi esposa 🤤 le queda todo bien delicioso 😋 Ella es natural de Humacao pero criada en Maunabo 🇵🇷🥰🥳🥳🥳
Tan tierno Dios la bendiga tu esposa ❤🇵🇷🇬🇹cocinar y conquistar a tu corazón y tus gustos. Bendiciones para ti y tu esposa
Que rico 😋 yo lo hago con platano, pero lo junto cuando el agua hierve y lo voy volteando. Probaré hacer como tú, con guineos y ponérselo encima. Gracias por compartir tus exquisitas recetas. Bendiciones
Yo tambien lo echo cuando el agua está hirviendo.
Hoy voy hacer este arroz que me encanta!!! Soy mexicana pero me encanta la gastronomia boricua... gracias por el video, cocina usted muy rico!! Se ve se ve no es necesario probar jeje 😉
Usted es la mejor en la cocina de verdad que si el pernil el pavo el flan el arroz Dule el desayuno yo te doy un 100 te quiero mucho Happy Times Kevin
muy bna receta yo en lo personal no mido el agua me queda granoso y no uso salsa de tomate uso solamente sazón con achiote y me queda con un color lindo pero como quiera la receta esta bna y otro punto es q cuando yo hago el arroz lo muevo solo 2 veces la primera cndo seca y la 2 al final y listo,te felicito Evelin y creo q soy el único hombre q comenta aki,me encanta la cocina e trabajado en restaurantes en PR y con lo q aprendí con mi madre cocino muy bien y tu canal me ayuda a aprender mas gracias
Gracias mi vida por comentar me alegra mucho leer tu comentario ya yo hago el arroz sin salsa con achiote o con sazón y es verdad queda rico tengo que hacer un video nuevo :)
Gracias por contestar Dios te bendiga mucho y como diría un chef amigo mio keep,cooking saludos desde hartford ct..Poty Cayey😊
Tu videos son bien claros ,,porque de verdad que no dejas ni un Detalle sin explicar 👍
Maria Altreche. Me fascina sus recetas porque usted las explica super bien, y usualmente las hago como son.
EVELYN QUE RICO ARROZ SE VE FACIL Y EXCELENTE GRACIAS BENDICIONES POR LAS RECETAS Y MAS APORTES DE RICAS COMIDAS PARA APRENDER MAS SALUDITOS MUY SINCEROS DE SU SUSCRIPTORA ECUATORIANA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS OSEA DE STO DGO DE LOS COLORADOS QUE ES COMO SE. CONOCE GENERALMENTE A NUESTRA TIERRA
Evelyn no solo las recetas se ven equisitas, pero la seguridad al ejecutarlas las hace mas perfectas, FelicidDES y Gracias por compartir.
My husband is Puerto Rican and loves loves spanish food thx to Evelyn I can cook all of his favorite foods love always nilda :-)
Liked it looks very good
Dios mío eso se ve riquisimo! Lo estoy viendo en el 2019 a días de acción de gracias y ese será el arroz q preparé, pero con plátano y no con guineo verde porq con el guineo como q sale el producto del güayo baboso y me da cosita, con el plátano lo he hecho y la consistencia es mejor, digo, para mi gusto. Pero del tuyo evelyn me lo como hasta si tuviera mangó adentro porq se nota q lo q haces te queda bestial!
Te envío un saludo desde. Nuestra bella isla del encanto.geliz navidad.se ve rico el arroz yo lo hago así.
Evelyn gracias por la receta yo estaba Buscando esta receta gue mi hermana la vio en un video yo estaba Buscando para haser la y da la pura casualida gue me encuentro cn tu video wooooow no saves lo contenta gue me puse Manana la boy haser porgue guiero comprar hamon y salchichon y tengo unos gandules gue me mando mi hermana de PRico y unas hojas de guineo gue banguete me boy a dar .....😂😂😂😂
Divino lo voy hacer Gracias saludos
Evelyn, i really enjoy your recipes. They are amazingly delicious. I am puerto rican born and raised in the bronx. I have been cooking your recipes and my family loves it. Keep up the good work. God bless you.
Ese es un auténtico arroz apastelado como lo hacía mi abuelita😍 lo único un poco diferente ella lo hacía con pollo en vez de pernil y lo que sobraba la masa de pasteles hacia el arroz pero este también se ve divino ❤ y con la hoja de planatano😋😋
Ricoooo , como todo lo q hace👩🔬🙏
Gracias por todas tus recetas ya hize sorrullos pechuga rellena de amarillos 😋saludos 🇵🇷soy boricuaa💓
Me encanta, eres una de mis favoritas. y me haces reir Al final siempre. Sigue adelante.
gracias evelyn por esta receta ps yo intente hacerlo una vez pero ahora veo como se hace y se ve que quedó rico,soy de P.R. Dios te bendiga y me encantan tus videos
Contigo he aprendido mucho Dios bendiga esas manos
Aprendí a cocinar arroz apastelado.Pienso cocinarlo.Qué sabroso se ve. Envíe a P. R. Ja ,ja.
Lo voy a hacer. Se ve rrrrrrrico!!!
¡Uummm, Uummm, Uummm, Evelyn, tu Arroz Apatelado luce delicioso, muchas gracias por receta y video, grandes bendiciones! 👼🙏🎄🎁💞🕊🌈
Gracias. Se ve rico. Viendo en final del 2020. Felicidades y muchas bendiciones. Se cuidan.
Ricky es un hombre sabio...a comer,que el arrocito se ve bien sabroso!Gracias!
tus recetas me fascinan! !! esta la haré mañana para unos vecinos italianos que quieren probar arroz con gandules
Que rico se ve ese arroz con gandules Dios les bendiga y felicidades y feliz año nuevo bendiciones y que continúes enseñando explicas muy bien
Ya me dio hambre asi gue voy ser esa reseta grasias evelyn me encanta todas su resetas saludos a toda su fam desde Masachusset
Se ve Rico! Me dio hambre, lo voy hacer a la tarde. Gracias por la receta:)
OMG que sabroso. Para hora en los dias festivos wow gracias Evelyn
me encantó esta receta.....
Se ve rico Dios te bendiga eres la mejor.
Evelyn, soy nueva en su canal, y le debo decir que me fascinan sus recetas y su personalidad, usted es muy simpática y obviamente buenísima cocinera, y además compartimos el mismo apellido jeje. Besis y un abrazo grande! 💚
Gracias a Evelyn Domínguez hice mi primer arroz con dulce y me quedo riquísimo
se ve rico yo me paso viendo su receta me encanta quiero hacelo
Ivonne me gustó mucho tu arroz con Gandules como lo hacía tu abuelita gracias. También quería agregar que si es posible no le des muchos golpes con la cuchara de metal al caldero porque suelta pedazos de metal y es peligrosa para la salud prefiero que uses la de madera gracias Ivonne me fascina todo lo que haces Dios te bendiga.
WOW QUE RICO, I CAN JUST TASTE IT NOW! CANT WAIT TO TRY IT! THANK YOU FOR SHARING EVELYN ABRASOS...LEON
oracopnexdi
Gracias Gracias Gracias
Gracias había echo está tu receta y me quedo muy bueno!!!! DTB
Lo hize y me quedo súper rico. Muchas gracias Evelyn Domínguez. Para acción de gracias 2019. Cambie los guineos por plátanos, primera vez, yupiii..
Hola Evelyn, gracias por compartir. Yo lavo el arroz siempre, pues mi tio trabajó en los molinos de sello rojo y valencia y nos decía que los trabajadores se escupian, y hasta en una ocasión encontró desecho humano.
Gracias muy Rico.
Se be deliicioso
Los puertorriqueños siempre décimos amartiguar.
Por fin encontre Esta receta 😍😍😍😍😍
Yo cuando estoy rallando alguna vianda y esta llegando al final lo sigo rallando con un tenedor para no lastimarme
Hoy lo estoy haciendo 🤤🤤🤤gracias 🤗
That looks so delicious, I never had that.
Your husband is too funny. Thanks for the recipe.😀
Muy rico
evelyn.cuando uses pote de gandules..or abichuela siempre echalo ya cuando el arroz este seco..asi no se rompe los gandules or abichuela...guedan enteros. no ae rompen..lol
se ve sabroso - trying it this Thanksgiving 2022
Yo tambien lo hago asi siempre weepaa
Its hard to find the leaves where I live. I saw videos where people put the leaves on rice. But when you live here its hard to find it. They have a Spanish store by me but don't carry everything. I do get batata from them. I wish they carried guayabana. Y Pana. Cuando yo fui para PR I bought pana con migo . But it had to be sliced up. So my uncle sliced it up and put it in zip Lock bags and I was able to come home with it.
So se puede usar guilleos verde o platanos? El sabor es igual???
Omg I love your recipes, u explain everything so well. Saludos desde Chicago
It looks yummy! I'm gong to try it!!! 👍👍
thank u for all your videos. i can't wait to try it tomorrow. que rico!! i can smell it thru the video hahaha
Que Rico Saludos
Me gusta tu reseta. Sol fanatical su ya
Nosotro somos boricuas
Evelyn ¡pero usted no es fácil wow!
Hola Evelyn,por lo que tengo entendido el arroz apastelado es con lo mismo ingredientes para hacer pasteles,ósea en vez de gandules lleva garbanzo y pasas,la carne de puerco y el resto de los ingredientes para hacer pasteles y claro se tapa con las hojas de plátano y un cocinero de la Plaza del Mercado en Río Piedras hace años,me decia que para mover el arroz en el caldero era mejor con la cuchara al reves porque empuja todo el arroz de abajo hacía arriba y mi mamá me decia que habia que despegarlo de la orilla del caldero para que no se pegara tanto el arroz.
Ruth Sanchez ese no es el arroz apastelado puertorriqueño el de P.R. es con gandules pero ese de garbanzos es bueno, pero sin pasas
Ramona Gonzalez
Hola Ramona,si busca la receta original del arroz apastelado es con garbanzos,cuando voy hacer algo que nunca he preparado busco hasta 3 cocinera de PR en UA-cam Evelyn Domínguez,Yvonne Chinea y Judy's el rincon boricua y para acertar mas busco el libro que tengo de Dña. Carmen Aboy Valldejuli,porque me gusta hacer las cosas original como debe ser,claro como dicen ellas cada cual le pone su toque personal y digo también que mi mama era tremenda cocinera,gracias por su opinión.
Ruth Sanchez soy de P.R. cada pueblo hace el arroz apastelado diferente pero en la mayoría de los pueblos es con gandules no enlatados y en muy pocos pueblos con garbanzos pero saben igual de deliciosos.
omg! hace tiempo no como eso!!
Mañana me extremo con esa receta.
Que delicia! Para las navidades. Me encantan tus recetas. 😍😋
Para navidad ahora 2021
I never made my Arroz Con gandules like that, but that looks so delicious I must try. Question does the rice taste like pasteles. OMG Evelyn that made me hungry. Abrazo ♡
Irma Pereira-Rivera Thank you Irma and yes tastes like pasteles
+Evelyn Dominguez cual es la diferencia en ponerle plátano oh guineito?
+Anna Nicole Sucks se ve riiiicoooo
Irma Pereira-Rivera AA
Evelyn Feliz navidad para todos y🎉🎁 muchas bendiciones 🎁🎉
un prospero año nuevo 2018
waooooooo debe saber bueno voy a ver si lo trato
Me encanta El arroz pastelado gracias por la demostracion bendiciones para TI y TU Linda family a
¿Es obligatorio usar las hojas de plátano/guineo?
Evelyn no hay tal cosa como " muchas hojas' para un arroz con gandules 🤣🤣
Stay safe y FELICES FIESTAAAAAAS!!! 🎄
Hola Evelyn, como estas espero que bien, esta comida es riquísima! Pero engorda un montón, me encanta pero me hace mal besos cariños a todos
Se le agrega sal a la masa de los guineos???
Si no tengo hoja, le puedo poner aluminio encima ?
Este sera mi arroz Para action de graciasss!!!!! Yo uso grano mediano cuanto debo usar de agua?????
Jackeline Torres la misma cantidad que usars de Arroz la usas de agua
wow que rico!!!!
Nunca lo eh hecho con guineos pero se ve bien siempre le hecho platanos (como mi mama me enseño) pero todo lo demas es exactamente es lo que uso 😉😊
Hola si tengo arroz grano mediano !!! Cuantas tazas de agua por cada taza de arroz
Me puede decir cual es la diferencia entre rayarlo en el guayo o ponerlo en un pequeño food processor?? Muchas gracias!
Hola Evelyn siempre veo tus videos un mas cuando necesito alguna receta’ pero le pregunto porque no uso salsa en esta receta d el arroz aplástela do?
Saludos a todos ... Se ven rico arroz con gandules .. buen provecho a todos 🍛
Puedo añadir el guineo sin hojas de platano encima?
Hola Evelyn muy deliciosas tus recetas... Quería preguntarte algo la verdad una vez me sirvieron una torta de arroz era con huevo y gratinada con queso estaba muy buena era al horno no tengo idea como se prepara ni los ingredientes me gustaría saber si alguna ve la has probado y un vídeo no estaría mal ya que a veces no sabemos que hacer con el arroz que sobra...
éxitos saludos desde Ecuador
Wow!! Delicious:))
Por ejemplo cuando es arroz blanco solo o un arroz con gandules?
Como se calcula la cantidad de arroz por persona cuando cocinas para mucha gente ?
Y si no tengo la hojas 🍃 no debo hacerlo ???
QUE DELICIOSE SE VE SALUDOS Y BENDICIONES PARA TI Y TU FAM...😍😚
Es obligado ponerles la ojas?
Arroz con pollo
Que le hace la oja al arroz ?
Do u add a can of tomatoes sauce?
Cuando las Hojaa son frizadas no hay que pasarlas por la candela o sea amartiguarlas??
Me gustaria ver la lista de los ingredientes asi es mas facil y al súper y comprar todo
*Ir al super lol
Hola , qué clase de arroz osea qué marca es ?
que sabroso yo are mi moro de guandule asi la boca se me hizo agua
Por favor que son gandules? pregunto desde Venezuela
Porque no lavas el arroz?
Hola Evelyn. Bendiciones.
Porqué no lavas el arroz? Tienes alguna razón específica?
En todos tus vídeos termino con la boca aguada.
Cuando se lava el arroz se pierden los nutrientes...eso lo he escuchado desde mi bisabuela...eso sí siempre yo lo chequeo porque me han salido vidrios!!